【士林美食】(歡迎分享)
士林人氣最高居酒屋!澠井川日式串燒居酒屋(駅前店)‧主打炭燒厚切牛舌料理!串燒料理平價又美味，聚餐小酌都適合! 地址:台北市士林區文林路194號 電話:02-28836900 營業時間:17:00~凌晨1:00(無公休)
牛舌料理 在 大口老師的走跳學堂 Facebook 八卦
同時也有5部Youtube影片，追蹤數超過48萬的網紅星期天，也在其Youtube影片中提到，日本藏王的雪景真的很美阿!! 跟著我一起在雪中冒險吧～ ★訂閱星期天吧！ https://goo.gl/pVs5RA ★旅行體驗系列播放清單~ https://goo.gl/BDygCn ========================================== 還想看我去哪邊玩呢？看完影...
「牛舌料理」的推薦目錄：
- 關於牛舌料理 在 大口老師的走跳學堂 Facebook
- 關於牛舌料理 在 郭國文 Facebook
- 關於牛舌料理 在 謝長廷 Facebook
- 關於牛舌料理 在 星期天 Youtube
- 關於牛舌料理 在 謝秉鈞Attila Youtube
- 關於牛舌料理 在 寶欣 Youtube
- 關於牛舌料理 在 [食譜] 鹽烤牛舌(三種口味) - 看板cookclub 的評價
- 關於牛舌料理 在 一井水產- 乾煎厚牛舌- 一井料理小教室- YouTube 的評價
- 關於牛舌料理 在 牛舌的三種創意吃法| 手作食譜 公主教妳做鹹食#59 - YouTube 的評價
- 關於牛舌料理 在 【懶人煮嘢食】鹽蔥牛舌! 香噴噴! 有居酒屋嘅感覺! (中文字幕) 的評價
- 關於牛舌料理 在 煎烤燒一嚐入魂牛舌入門吃法｜好食開箱｜OneMore Food｜玩 ... 的評價
牛舌料理 在 郭國文 Facebook 八卦
大家早安☀️記得上週我吃的神秘料理嗎❓叮咚叮咚～沒錯是 #西港巧味牛肉湯 🍲
不管怎麼改變，我唯一支持「嚴選在地的 #台灣牛 #台灣豬 」不變‼️你呢⁉️
#罕見牛舌料理 #台南唯一
#拜託平日再來不然老闆做美完啦
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牛舌料理 在 謝長廷 Facebook 八卦
應邀來仙台參加奈米科技研究會的餐會，主辦單位提供日本傳統樂器尺八的演奏。仙台的鄉土料理是牛舌，牛舌料理的餐廳處處可見。吃過的朋友介紹說好吃，可惜行程匆匆，還沒有機會品嚐。
ナノテクノロジー会議の懇親会に参加するために仙台に来ました。会場には日本伝統楽器である尺八の演奏が行われていました。仙台のご当地名物は牛タンであり、牛タンの料理店が軒を並べています。食べたことがある友達から美味しいよと勧められましたが、タイトなスケジュールのため、食べるチャンスがありませんでした。
牛舌料理 在 星期天 Youtube 的評價
日本藏王的雪景真的很美阿!! 跟著我一起在雪中冒險吧～
★訂閱星期天吧！ https://goo.gl/pVs5RA
★旅行體驗系列播放清單~ https://goo.gl/BDygCn
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還想看我去哪邊玩呢？看完影片後留言告訴我吧！
ps. 我請人翻譯了日文CC字幕，歡迎傳給你的日本朋友看！
（洽詢合作，請到FB「星期天配音是對的」私訊聯絡。）
拍攝/剪接/配音/配樂: 星期天
#星期天的世界旅行 #日本東北
＝＝老天的本次「仙台藏王」詳細行程＝＝
Day 1-
搭虎航直飛仙台機場
當晚到仙台「光之盛典」享受浪漫燈海
晚餐去牛舌料理名店「善次郎」別館
晚間住宿「仙台國際飯店」
Day 2-
在飯店用豐盛的自助早餐（有當地美食）
去離飯店走路5分鐘的「仙台朝市」買水果
中午到「仙台國際飯店」飯店5樓的法國餐廳用餐
（火焰甜點：火焰櫻桃饗宴佐竹雞蛋香濃冰淇淋）
搭乘仙台巴士往蔵王（約1小時20分）
下午3點，抵達蔵王的山中隱密「三百坊」現做蕎麥麵店
傍晚搭乘東武集團「蔵王纜車」上山觀賞夜間樹冰
搭除雪車下山&就近賞樹冰。（冬季可預約）
晚間住宿「蔵王ASTRAEA飯店」
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日文CC字幕翻譯：Masaru
剪接軟體：Final cut pro X (macbook pro)
本片背景音樂：(已付費購買)
Isberg (Mikael Manvelyan)
如果你們喜歡，別忘了訂閱&分享哦，謝謝啦！
更多配音小作品，請到粉絲專頁【星期天配音是對的】:
https://www.facebook.com/Sundayright.dub
牛舌料理 在 謝秉鈞Attila Youtube 的評價
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於6/19於IG公佈得獎者，複查不符合抽獎資格者自動跳過換下一人。
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#謝秉鈞Attila
牛舌料理 在 寶欣 Youtube 的評價
估唔到疫情只係暫緩咗一陣，咁快又要收緊返(哭)，呢幾日連續爆咁多單，有部分仲搵唔到源頭，又唔知邊到確診者去過邊，如果出街嘅話真係要提醒十二分精神，勤啲消毒雙手～特別係夏天天氣熱，口罩濕咗就換新，唔好重覆用了～
冇咩事就暫時留喺屋企，人冇事先做到世界冠軍吖嘛！
入返正題先！留喺屋企都要食嘢，今次整嘅係去居酒屋／燒肉店必食嘅「鹽蔥牛舌」！
只要切細粒蔥，加鹽、胡椒、麻油等調味料，放上牛舌到煎，就食得㗎喇！
再買埋其他燒肉片，開住冷氣食燒肉，簡直係人生一大樂事
留係屋企都一樣咁開心
食材：
牛舌----------7-8塊
蔥----------------1條
鹽---------------少許
黑/白胡椒-----少許
麻油--------- 2茶匙
#寶欣
#poyan
IG：https://www.instagram.com/fungpoyan
FB：https://www.facebook.com/poyan1130
牛舌料理 在 [食譜] 鹽烤牛舌(三種口味) - 看板cookclub 的八卦
有圖好讀網誌版：
https://goo.gl/Qf7YUZ
上次分享完牛舌的處理方法，
來介紹我最喜歡的吃法，鹽烤。
鑒於上次分享的時候有網友詢問腥味的去除方法，
的確，目前住在美國，可能因為牲畜的飼養方法或是屠宰方法，
肉質常常處於腥味很重的程度，
牛舌也不例外。
我以走活水的方式處理腥味比較重的肉品，
這裡我把切片好的牛舌放在盆子裡，用涓流的水一直沖，沖個至少30分鐘，
肉的顏色會變白，把有腥味的血水沖掉後，腥味就不見了。
鹽烤牛舌
材料：
牛舌（根部厚切0.5公分）
鹽 適量
黑胡椒 適量
作法：
1. 將牛舌雙面切3~4條刻痕，均勻撒上鹽和胡椒
2. 起一平底鍋中火加熱，加少許食用油後放入牛舌煎，單面煎1~2分鐘左右翻面再煎1~2分鐘
3. 起鍋讓牛舌休息1~2分鐘後垂直切痕方向斜切成3~4塊
口味一 蔥鹽牛舌
材料：
青蔥 1枝
鹽 1小匙
白胡椒 1小匙
香油 適量
作法：
1. 將青蔥切碎（越碎越好），拌入鹽胡椒和香油攪拌均勻
口味二 柚子鹽
材料：
柚子粉 1小匙
鹽 1/2小匙
作法：
1. 將柚子粉和鹽混合在一起
口味三 檸檬汁
材料：
檸檬 1/4個
作法：
1.將檸檬汁擠在牛舌上
蔥鹽醬很適合現在炎熱的夏天，特別開胃，也適合跟著薄片的牛舌切片一起配著吃，是很合適的便當菜，
柚子鹽的組合讓我很驚訝，尤其一般柚子常出現在海鮮類的料理，但意外地跟肉類料理很和（現在想起來，豬肉角煮也會放柚子皮當裝飾，似乎就沒有這麼意外了XD）
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