這三碗都是牛肉麵,你選哪一碗?
美寶選了第一碗 #紅燒半筋半肉牛肉麵
老公選了第二碗 #清燉半筋半肉牛肉麵
瓜瓜沒得選只能吃第三碗 #紅燒牛腩麵
如果你的選擇跟美寶和我老公一樣,那你就吃到了 #連續三年台北米其林推薦 的 #世界等級美味牛肉麵
2018、2019、2020年 #連續三年獲得必比登推薦的 #清真中國牛肉麵食館 這兩款經典之作,在家吃真的也一樣好吃!每碗都有4-5塊肉(創立64年老店是有所堅持),解凍一滾就可上桌。
如果你的選擇跟瓜一樣,那你就吃到了 #彤雯媽咪私房紅燒牛腩麵🤣!沒有必比登推薦,不合口味也不准抱怨、否則會被罵。媽媽要在廚房站頗久才能端出一鍋,並沒有很方便。😂
飯後甜點來個 #超健康冰淇淋 吧!
#塔拉朵義式冰淇淋夏日水果口味
如果非給小孩吃冰淇淋不可,我應該會選這個。因為真的非常天然健康!八款口味中只有蘋果優格有含奶,其他七種通通是當季新鮮水果做的!熱量極低!
原本我擔心這麼健康、家裡沒人要吃🤣,結果小孩居然都很喜歡!我自己只吃到埔里百香果跟水蜜桃兩種,都好吃!百香果根本像吃真正的百香果😂~濃郁香醇到連我都覺得有點酸,但瓜竟然覺得好吃!
(聽說這間冰淇淋店在台中人氣超高!抱歉我台北俗又是第一次吃到🤣)
🉐️以上主菜甜點超優惠團購都在這裡🔜 https://bit.ly/2W5qkOm
《彤場加映》
#上海鄉村
這間店多有名我就不用贅述了,包括他的:蟹黃獅子頭、上海菜飯、八寶辣醬、無錫排骨⋯都是必點!現在做真空冷凍包,在家裡覆熱還原度也很高。
#好好吃飯
這系列也不錯。特別是火焰黃金脆皮豬腳還附薯塊,用氣炸鍋弄一下,非常方便。泰式酸辣冰捲更是一定要帶!退冰就可以吃了!剛好可以配我的18天和1664😋😋😋
同時也有39部Youtube影片,追蹤數超過29萬的網紅乾杯與小菜的日常,也在其Youtube影片中提到,#訂閱乾杯小菜的頻道 https://goo.gl/JUKTzj 乾杯小菜的FB專頁 https://goo.gl/RRokCw 乾杯小菜的IG專頁 https://goo.gl/pYeega ◆ 影片合作贊助信箱:[email protected] #記得開啟CC字幕 今天 使用好...
「牛肉麵真空包推薦」的推薦目錄:
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牛肉麵真空包推薦 在 露易絲夢遊仙境 Facebook 八卦
我爸之前還很擔心的問我有沒有儲備糧食,只能說平常就沒什麼在出門的我(除了晚上去我媽家晚餐),就一直都有囤積即食包的習慣啊哈哈哈哈,光是貝果就還有不同的兩家😂
#這邊只是各款拿一些出來
#真實數量是5倍以上
很推薦初心亭的牛肉麵(真的有肉的那種)跟琉元堂的干貝粥是不用冰的真空包裝,收納不佔冰箱空間。
還有創世基金會的愛心水餃超好吃,據說是台北某大飯店的大廚去教他們包的,口味超多都無雷,漢克為了做愛心已經陸陸續續訂了1200顆!
樂加的舒肥雞胸肉柔軟好吃,低脂高蛋白很適合當宵夜!壽滿趣的港點好吃份量超多。
牛肉麵真空包推薦 在 我要征服臺南牛肉湯!!! Facebook 八卦
【晚上哪裡喝牛肉湯?】No.303
年輕的台南人會認為海安路是台南人的夜生活,老台南人認為金華路才是他們的夜生活…一條金華路,一段到四段越晚越熱鬧。
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做這邊的牛肉湯也格外競爭,從資深的鄭家、鹽酥牛角一流的阿發、獨樹一格的富吉、廟旁的阿美、小周牛肉爐、還有河樂廣場的無名牛肉湯,搬去安南區的育家餐館…至於老鄭牛肉麵我是完全不想提起。
-
好像沒有牛肉湯就沒辦法滿足台南人的夜生活一般,只要晚上喝牛肉湯我大部分喜歡推薦金華路,牛肉的新鮮程度是不太需要擔心。
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三年前加入戰局的琴牛肉湯,是勝利路一娥的妹妹,招牌也從一娥改名,兩家除了招牌,各自走出不同的風格,在這,環境乾淨,老闆酒精當水噴,熱情好客到跳針。
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不斷強調不用隔夜牛肉、無味精無牛肉精粉的乾淨湯頭,牛雜另外煮沒有腥味,讓深夜不知該吃什麼牛肉湯的台南人多了一個新選擇。點開貼文照片內文有更多介紹。
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琴記牛肉湯
17:00-02:00
週一公休
台南市中西區金華路三段20號
0902-303-669
-
★★★
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👍工商推薦👍
服務態度全金華路最熱情的【清珍鴨肉羹】推出冰糖醬鴨真空包,東成醬油/五種中藥/鹹甜交錯開胃滋味夏天好前菜!
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今天 使用好市多牛腱心真空包來做一道紅燒牛肉麵
需要的步驟不多 你也可以利用影片中簡單的方法
為家人烹煮這道美味料理唷~
材料有:
牛腱心2包(4塊)
葱、薑、辣椒各少許
魯包2小包
冰糖1大匙、辣豆瓣醬3大匙、醬油2大匙、米酒2大匙
高湯 (可蓋過牛腱肉)
做法:
1.先將牛腱心剔除多餘肥油。
2.牛腱心清洗後冷水入鍋川燙約10分鐘。
3.仔細撈除川燙高湯上的浮末,之後可拿來當魯汁哦!!
4.準備好魯肉的深鍋,將牛腱心觸鍋煎香,隨後依序加入魯肉醬料
5.高湯(或清水)沒入深鍋,蓋過牛腱心魯約40~60分鐘(取決牛肉的量)
魯汁滾了後,要記得試一下鹹淡味哦~
(使用厚底鍋 降溫慢有後熟的效果 所以別魯太軟哦!用叉子叉肉感
覺有少許 阻力就可以了)
6.原鍋放涼後再放入冰箱靜置1晚入味。
7.切片後加上麵條及魯肉湯汁就成了一碗 自家美味的牛肉麵唷~
註:牛腱心切薄片滴些香油、醬油、烏醋 再灑上蔥花,就是一盤麵店
貴三三的小菜了~
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這次分切的無骨煎牛小排
分切了幾塊牛小排肉
順便分享煎牛排的五步驟
只要依造步驟煎牛排
就可以煎出又嫩又好吃的牛排喔
最菜的乾杯都能做你也來試試看吧
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簡單的鮮奶饅頭或夾入起司、蔓越莓
都可以利用假日時間在家動手作唷~
輕鬆零失敗的方法 趕快筆記起來!!
材料:(成品約8~10個)
中筋麵粉 500克
砂糖 30克(微甜口味)
鮮奶 260CC
(可替換開水、黑糖水)
酵母 5克
沙拉油 15CC
作法大致如下
一、手揉操作:
1.將牛奶微波加熱約至35度(手指摸不燙)加糖拌勻後
輕灑酵母粉待10分鐘後酵母微起泡,再倒入麵粉攪拌
移至工作枱再加入沙拉油,開始揉麵糰,手工揉麵蠻
累人的,揉的過程如果揉不動了就讓麵糰鬆弛5分鐘再揉
2.揉至光滑後靜置約5~10分鐘,就可以開始桿麵了
在工作枱上撒些麵粉防止麵糰沾黏,桿成一長方型折3折
(可重覆3次以上)再桿成長型麵片
3.麵片上噴一些開水就可以捲起囉!
4.分切8~10等份(我做的時候切了13個,饅頭個頭略小)
5.放入電鍋中,饅頭與饅頭間要留空間,發酵變大後才不會
黏在一起,外鍋放1杯熱水,使用保溫功能發酵(冬天約40~60分鐘)
6.使用電鍋發酵完成後,可以直接蒸約12~15分鐘就完成囉!
(1米杯水約蒸15分鐘)
二、麵包機操作(使用國際牌-105T)
1.將液體(鮮奶、黑糖水等)先倒入麵包盆中,接著加入麵粉
及砂糖最上面放置酵母、沙拉油後,使用行程30(烏龍麵模式)
2.行程30會進行15分鐘,嗶嗶嗶後再讓麵糰休息5~10分鐘再取出
3.在工作枱上操作如上述手揉部份就可以了
4.加入起司片分切後,把切口捏緊,這樣起司就不會外流了~
註:
1.蒸饅頭瓦斯爐使用中火,蒸約10分鐘時可掀小縫讓蒸氣散掉一些
(大火蒸容易讓饅頭過度膨脹,掀蓋時遇冷空氣就皺皺醜醜了)
蒸好後放置5分鐘再取出
2.饅頭的做法很多也有使用老麵的,這個食譜我們經常做當早餐,隔天
吃電鍋蒸一下,使用微波爐可在饅頭表面噴點水或放置一杯水一起微波,
才不會過乾!
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