我的豪華早午餐熱量才236 kcal
✨牛排：210 kcal
✨煎洋蔥圈：10 kcal
✨煎蒜片：8 kcal
✨香料烤秋葵：8 kcal
牛肉💞
🐄牛肉貴在它營養美味，因為蛋白質含量高，其他營養素例如維生素B群、鐵、鋅、鈣等含量也高，因此常被作為補品食材🥩
有人會問「牛排的熱量高嗎？」
外食牛排熱量高，主要原因是會搭配其他太多的附餐，像是麵包、濃湯、飲料
因此自煎牛排來吃，是許多健身教練的一大幸福之事！🙆♂️
優點是自己可以控制用油量，並在烹煮前先切除油花部分，甚至可以用烤的方式取代油煎，烹調出另一番風味~😋調味則微量使用海鹽、玫瑰鹽等來取代蘑菇醬、黑胡椒醬這類熱量和鹽含量都高的調味料
至於如何挑選部位？🤔
菲力是腰內肉，軟嫩好吃，因為是運動量少的地方，但油花也少（價格通常也很貴...）
沙朗、肋眼、牛小排、牛五花等則是油花較多的部位，
在選擇的時候可以多注意囉！👀
（健康這件大事合作文）
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