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這次其實沒在國際通做什麼功課，想說就是隨便逛隨便吃，結果意外逛到去年底剛開幕的「琉球王國市場」
魯蛋一看到市場就眼神發亮，一直說要進去看看，這一進去換我眼神發亮，因為裡面賣著許多日本美食，尤其一進門的第一攤就直接讓我停下腳步，將將！是滿滿滿和牛大平台，可以在這裡買肉，有免費的烹調，也可以自助烤肉😊
後來我們點了A4跟A5的和牛、沖繩牛排(鐵盤)、兩種生蠔、一杯生啤酒，這樣吃下來一人大概台幣一千，還算可以接受，畢竟吃的是和牛啊👏
說到大稻埕的迪化街，這間永興農具店我也推薦大家去看看，我找到的是五年前的舊照片（畫質沒有很好，不好意思），那邊有一些鐵鍋、牛排鐵盤、廚房用品還有特別的鍋具，像章魚燒鍋....等等，有時候會有挖到寶的感覺，當年買了這個大的章魚燒鍋，回來玩了好久，做便當菜也很適合喔，我還把一整顆蛋做成圓球形，非常好玩，也拿來煎過飯糰喔！
在翻舊照片的時候，發現大稻埕這幾年變化真的好大，主要是店家現在都會將自己的品牌形象做的很好，雖然是傳統商家，但多了文藝與文化氣息，真的很棒，大家要多多支持他們喔！
《店家資訊》
永興農具工廠：迪化街一段288號
#宜手作 #大稻埕 #迪化街 #永興農具工廠
一邊吃和牛一邊賞雪...肚子餓惹啦🤤🤤🤤(#來這編)
#合歡山 #賞雪 #火鍋 #下雪 #和牛 #牛排 #美食 #武嶺 #煎牛排 #鐵盤
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#記得開啟CC字幕
分切好的嫩肩里肌部位牛肉 這回各別做了3道料理
燒烤牛肉：烤肉的醬汁我這次沒有特意做，只用了市售的燒烤醬
，缺點是"鹹"，所以另加了蘋果泥及蜂蜜調整。燒烤醬不限定加入
什麼材料，酸、甜、辣隨自己喜愛唷！
咖哩牛肉：料理時間約40分鐘，牛肉需比較久的時間，
所以特意把馬鈴薯晚20分鐘再加入，否則一起煮40分鐘
應該就會變煮泥了~呵!
嫩肩帶筋真的很適合咖哩! 你一定要試試
黑胡椒牛柳：乾杯的拿手快炒料理，超配飯(罪惡~)，希望你也
會喜歡唷~
註：分切好的嫩肩里肌，放入夾鍊袋中，儘量擠壓出空氣
薄薄的一層放入冷凍室也好堆疊。若隔天要煮，前一晚改
移至冷藏室慢慢退冰（但不可反覆冷凍退冰）。
來不及移到冷藏室也沒關係，把冷凍的肉品放在鐵盤上，利用
它傳導的速度，約20來分鐘也就退冰了！
最近天氣漸熱，食物的保存要更留意哦！才不會鬧肚子。
下次見囉！
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店名：孫東寶台式牛排教父永和頂溪店
電話：02 2929-2088
地址:新北市永和區永和路二段242號(頂溪站2號出口附近 原拿坡里披薩)
營業時間：平日 am11:30 - pm21:00 假日am11:00 - pm21:00
FB粉絲團：https://www.facebook.com/pg/孫東寶牛排-永和頂溪店--244288162923148/
官網：http://www.孫東寶.tw/
關於：
1970年 西餐在臺灣興起的年代 吃牛排、 既奢侈又時髦 吃牛排、 是一般民眾遙不可及的願望 1976年孫東寶先生自己創業賣牛排 推出價格親民的餐點 讓台灣民眾都能品嚐美味又平價的牛排 現在2017年 孫東寶牛排以全新的風貌與台灣的民眾再次見面 鐵盤上吱吱聲響、獨特的蘑菇醬及黑胡椒醬 是我們堅持國人最熟悉的滋味。
#Meck大叔#孫東寶台式牛排教父永和頂溪店#紐約教父牛排
Costco美國牛肉等級以USDA Prime & Choice兩種居多，依照您喜好選擇購買哦！
示範黑胡椒蘑菇鐵板牛排、鷄沙拉
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