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＃肉控們吃起來
＃聚餐吃飯推薦
天氣變冷就是要長脂肪才能保暖😂
吃肉肉長肉肉
（這次不要攔我！我要怒吃！
IG火紅的牛丁次郎坊
終於吃到了❤
第一次來可以學我點基本款
牛肉夠嫩好吃的不要不要💯
-特上羽下肋眼牛排定食＄340
豬五花肉多到吃不完
-娘子白丁烤厚切豬五花肉定食＄280
兩款服務生都是桌邊料理服務
火雞噴槍直接炙燒給你看
那個香氣真的太夭壽🤤
＃文章最後有放影片
＃深夜不要點
＃會很餓哈哈哈哈哈
＃冬天不胖個三公斤對不起自己
＃先吃再說
＃生意很好記得訂位
這個訊息透露出的資訊量有點大，為了避免我被滅口，先解釋一下好了。
✅這個團購的食材，不只我家胎胎屯了一大堆，上至我家長輩岳父岳母，中至我的兄弟姊妹同學好友，小到我的侄子侄女輩，大家都是長期顧客。
我們自己都愛吃，品質真的還不錯。
✅雖然人家說嫌貨才是買貨人，但我覺得讓我姐和幾個朋友的老婆買貨，其實是糟蹋人，可能還是糟蹋她們媽媽和婆婆。
經典問句：
「燻鮭魚怎麼煮？可以煮湯嗎？」
「鮭魚卵要煮嗎？」
「要烤龍蝦要先剝殼嗎？」
拜託一下，我的各位零廚藝親友，「廚藝不夠，食材來湊！」不會煮通通買生食級，吃生的好了(認真)
✅燻鮭魚煮屁煮？我生眼睛沒看過拿燻鮭魚煮湯得好嗎？！
✅明太子退冰直接配熱飯吃，或是蒸蛋蒸好起鍋的時候丟一條上去，要拌義大利麵也行，那個義大利麵記得叫熊貓外送就好，以免發生意外。
✅干貝退冰生吃，或是奶油煎一下，或是噴槍炙燒噴一下表面就好。(旁邊記得放滅火器。)
✅鰻魚是熟的，放烤箱加熱一下就可以吃了，我送的阿拉丁烤箱不用預熱，其它的烤箱自己看著辦。
✅牛排「寧可過生不要裝熟」，實在沒把握的話，買肉片就好，薄的比較好控制火候，也可以丟下去煮湯煮火鍋。
不然備好啤酒，打給胎胎，我們全家去你家代客料理，順便蹭飯。
各式各樣的炸廚房訊息，來自我的親朋好友，還不能罵，還要耐心回覆，真的是種人間修行，多開幾團我會肉身成佛！
最後，借版面跟姐夫道歉，我有八個字致贈：「家門不幸，你要堅強。」
下次我要叫海鮮的老闆附上銀針給各位人夫試毒。
文末附上一系列的美食圖，圖源都是部桃的賴醫師，上次自煮隔離期間的代表作，證明一下食材真的很好吃，是妳們幾個辜負了它們！
--
懶得煮，可以直接買熟食，太太示範的老薑胡椒悶鴨⬇️
https://www.facebook.com/872810369735736/posts/1435508256799275/?d=n
其它食材團購文在這裡，還有幾天⬇️
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🔥團購網址：https://www.mdfk.tw/
近期最流行的料理方式「舒肥」想必大家聽過卻很陌生吧？
舒肥法在法國已經有40年歷史，為追求食材的最佳口感台灣廚師近幾年也開始學習此烹飪法。
想要煎牛排百分之百成功？
想要吃每一口肉都有滿滿的肉汁？
想吃超嫩的牛排（肉）？
很多人想試此烹調方式卻沒時間或者不想花大錢買舒肥機
在這裡我們幫你一次解決
大和推出舒肥全套餐
🌿香料舒肥鴨胸10oz/塊360元
🐑迷迭香小羔羊/880元
🐂百里香厚切翼板牛4cm厚/480元
🐂百里香厚切帶骨牛小排4cm/480元
🐂百里香厚切紐約客4cm/560元
🐷厚切戰斧豬排/380元
🐟慢煮鮭魚菲力10oz/360元
以上產品收到貨時基本上是都熟的
收到食用方式非常方便
冷凍時泡約50度水20分鐘回溫
再使用烤或煎讓表面增加香氣
⚠️千萬不要加熱過久因為裡面基本上都已經是熟的⚠️
⚠️只需要表面上色增加香氣即可⚠️
噴槍炙燒、烤箱稍微烤、稍微煎
以上方式都非常適合喔
以上產品冷凍可保存3個月喔
食用方式就是非常方便
像上面這樣即可喔
運費一律180元可以貨到付款免手續費
滿3000免運費
如需其他客製化商品歡迎私訊
訊粉絲專頁
（或者貼文下直接留言我們會私訊您）
☎️0909178818
📱Line: dahefresh
下方為專人線上服務👇
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中秋節94要烤肉rrrrrr 不然要幹嘛？快來看舞陽、肯納分享在巴西、南非烤肉跟台灣的大不同！
肯納大廚親自出馬！用一般烤肉架+噴槍就能做出超高檔炙燒牛排！舞陽化身炸彈客 竟然靠「它」來生火？正妹攝影師水夏不務正業 把烤肉當成牛郎店
國外長大的混血兄弟烤肉到底和台灣人有甚麼不同呢？點進影片跟我們一起烤肉就知道啦~~~
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法式烤布蕾(免噴槍)
這是一道超容易做的甜點 乾杯在吃自助西餐時必拿2次以上
常吃到的是使用噴槍,在布蕾表面的砂糖上炙燒
但家裡沒有噴槍又想吃布蕾,就可以使用淋焦糖的方法來代替唷!
不管是使用噴槍炙燒或淋焦糖,都要記得在要吃的時候才操作
且儘快吃完,糖會在1~2小時後變成液體
所以別一口氣做太多嘿!
這次使用的烤杯容量是120mx4杯
布蕾材料
鮮奶油200m1
牛奶200m1
蛋黃4顆(蛋白拿去做杏仁瓦片）
砂糖 40克
海鹽1小撮
香草精少許
焦糖液材料
砂糖40克
冰水1T
熱水1T
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最近迷上烤牛排
發現用煎的太油膩，因為牛排的油脂會慢慢的滲出來，想到漢堡王的『火烤就是美味』
所以想用火烤的方式將油燒掉。
於是想到家裡剛好有一組水電工用的噴燈，請問可以用這噴燈的火直接來烤牛排嗎？
感謝大家!
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