早!!!今天是我媽生日!祝我媽生日快樂
人生第1次帶全家(5大2小)好好吃飯
-
帳單我真心不敢看...但全家人能夠開心吃飯最重要!我爸吃完飯晚上還有夠三八的在那邊家裡LINE群組說:「不好意思,爸這輩子沒帶妳們吃那麼好的,地點這麼好的。 謝謝哥哥了,今氣氛完美。 祝媽 生日快樂。」
-
小時候家裡其實環境就普通、一般這樣,特別是我爸對吃東西也很不挑,家裡有人生日最期待就是去吃我家牛排或是可利亞(有人還知道可利亞嗎!這真的是我童年相當美好的一個回憶,奶油沾烤盤,中間煮火鍋這樣),品味、生活品質也是出社會後,從一個業務助理、業務、記者、編輯、公關、文案等然後一直打拼到現在,當然也是因為身體關係,離職後,就是一個freelancer。可能因為被醫院關在快半年的日子讓我更懂得活在當下,在自己能力範圍內去過生活,不然當你什麼都不能買、什麼都不能吃、失去自由的階段真的是最痛苦的。
-
在我妹捐給我骨髓後結婚後,也生了兩個平安健康的小外甥後,過年我們家只剩三個人現在也不太煮了,都直接訂外面餐廳,我妹每次都說好羨慕想一起吃但真的畢竟結了婚也不太可以,所以才比較難得的趁我媽生日,帶我爸媽、還有我妹、我妹老公、兩個小外甥一起來好好吃飯。
-
想說找個美景讓大家吃飯也開心,馬上就想到我真的也寫過很多次,我吃過很多次的微風信義45F的莫爾頓牛排,想說看出去可以看到台北101這樣我家人都沒來過,一開始也很怕會不會不能帶帶小孩,還好想起餐廳有一間包廂就比較還好,加上我外甥他現在開始上幼兒園,老師已經教會他看到人要說:你好~變得很有禮貌!結果我現在牽他走在路上,他看到路人就說你好我也是有點問號!
-
總之~因為我自己很愛這家餐廳,想說就帶全家人一起來吃!無論是地理位置,又或者景觀,當然還有餐點是比較share型的,我們這樣5大2小也比較好點好分!不然我也很愛A CUT,但太拘束了實在不適合全家人一起去,而且我的兩個小外甥還太小,應該也進不去!
-
單是莫爾頓的洋蔥麵包我之前愛到都為它單獨寫一篇!因為你就算沒用餐都可以上樓直接購買外帶有夠棒有夠好吃;珍寶蟹餅、松露薯條更是絕對必點~太好吃!然後我跟你們大推開胃菜「冰鮮海鮮拼盤」大家一起分超可以!所有經典海鮮都有!波士頓龍蝦、雞尾酒珍寶蝦、珍寶蟹肉、新鮮生蠔、阿拉斯加帝王蟹腿、海膽~我爸跟我妹老公吃得有夠開心!這盤真的很極致、很爽快~大推!然後如果你龍蝦只想擇一的話,他們家的辣味龍蝦水管麵我覺得很好吃,我們大家都很愛,很入味,而且那個水管麵裡還很巧妙地會放番茄,吃起來更有juicy層次感!
-
牛排真的大推很特別的「澳洲巧克力純血和牛」這個說是給牛吃巧克力油花更均勻、鮮嫩吃起來真的有夠好吃!目前全台只有國賓A CUT和莫爾頓有,這份量一個人差不多;但如果想要大家share,「帶骨牛肋排」36盎司烘烤過後的口感很不賴;想要油脂更豐富就可以選「戰斧」,很濃郁的焦香氣息,後面兩個都適合大家分,如果你只是去約會,就點巧克力和牛!
-
甜點絕對每次必吃就是他們特大號舒芙蕾!非常好吃~很貼心的還附了一個熔岩巧克力蛋糕寫了我媽英文名這樣!
-
但我最痛苦的是要拍照時,一定要把我加兩個小外甥位置拉遠一點點,不然他們手一直想拿、想摸!哈哈哈哈
-
更完整的紀錄、食記、高清照片等都整理在blog了:
.
https://goris.pixnet.net/blog/post/44940567
祝我媽生日快樂人生第1次帶全家(5大2小)好好吃飯(微風信義45F莫爾頓我摯愛)
-
早安早安總之,人生第1次帶全家(5大2小)好好吃飯,祝我媽生日快樂這樣~家人開心我也開心!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過15萬的網紅豐富,也在其Youtube影片中提到,主持人:江大成 主題:大成帶你「庖丁解牛」 節目時間:每週五 21:00pm-21:30pm 本集播出日期:2021.04.23 #大成小館 #大成影音成語書 【大成小館】粉絲團:https://www.facebook.com/Dacheng1995 【大成小館】YouTube:https:...
「牛排油花英文」的推薦目錄:
- 關於牛排油花英文 在 Goris' Sky Facebook
- 關於牛排油花英文 在 蔡依橙的閱讀筆記 Facebook
- 關於牛排油花英文 在 歷史哥澄清唬 Facebook
- 關於牛排油花英文 在 豐富 Youtube
- 關於牛排油花英文 在 肋眼英文的推薦與評價,FACEBOOK、PTT、DCARD和網紅們 ... 的評價
- 關於牛排油花英文 在 肋眼英文的推薦與評價,FACEBOOK、PTT、DCARD和網紅們 ... 的評價
- 關於牛排油花英文 在 翼板牛排英文在PTT/Dcard完整相關資訊 - 你不知道的歷史故事 的評價
- 關於牛排油花英文 在 翼板牛排英文在PTT/Dcard完整相關資訊 - 你不知道的歷史故事 的評價
- 關於牛排油花英文 在 【食譜翻譯挑戰】牛排英文高深莫測! 滴妹廚藝驚為天人? ft.@牛排 的評價
牛排油花英文 在 蔡依橙的閱讀筆記 Facebook 八卦
真是很不容易,在國家級講稿講出這樣的話。
經過這幾個月的資訊閱讀跟綜合,我個人認為美豬沒問題,萊克多巴胺是有國際檢驗標準的,以正常食用的低劑量來說,吃一輩子,並不會有問題。
日後如果有美豬專門料理店,我也想嘗試看看,畢竟我是標準的臺灣孩子,就是特別喜歡吃豬肉。
目前估計,80% 左右的美牛,都用過萊克多巴胺,因為這是精準養出漂亮油花的技術之一。不使用的,通常是有機認證的美牛才有。
而美牛在連鎖牛丼、美式漢堡、高級牛排、大型量販超市,都有。我自己過去一年也吃了不少牛排。
「針對進口含萊克多巴胺豬肉引發爭議,總統說,這讓她充分體會為何過去政府做出開放承諾,卻無法落實;台灣是依賴貿易生存的國家,歷經三任政府的難題,已經沒有迴避不處理的空間。
蔡總統強調說,「我要用最謙卑的心情,請所有國人同胞體諒,也希望大家能夠理解我們再三斟酌後的決定」。」
牛排油花英文 在 歷史哥澄清唬 Facebook 八卦
2015年,聲勢遙遙領先,即將當選的 #蔡英文總統說她有時一天只花60元,想吃排骨飯也沒辦法(圖一)。對,排骨飯不重要,因為我們總統不只是法國菜的忠實顧客,更是黑鮪魚料理的愛好者。
我們來看一段小英做甚麼都對的那段時間,記者怎麼報導低調霸氣的(圖四)小英總統在她的私房美食基地(圖三)點菜:「如果季節對了,她也會點份「 #黑鮪魚下巴」,2015年6月小英登上《時代雜誌》封面(請注意還是用 #Chinese)(圖二),內文訪談中提到她在高雄宴請記者時,親自為記者服務,其中她還對他們北京特派外籍記者說道:「妳回北京之後,告訴他們,台灣的下一任總統曾經替妳服務過。」(圖五)
甚麼樣的美食讓小英總統如此興奮難耐呢? 噹噹,當然就是傳說中的日料頂級食材之一:黑鮪魚下巴!
但在補充介紹黑鮪魚下巴前,福編先強調,黑鮪魚的迷人,可不是只有總統著迷,我們的 #民進黨立法院大院長蘇嘉全冒著毀諾的風險,竟以 #列機密的方式大手筆採購黑鮪魚禮盒當贈禮,足見黑鮪魚的風味如何迷人!竟然人願意撕毀承諾甘冒批評!(圖六至圖八)
今天且撇開前陣子的黑鮪魚配額換大目鮪配額爭議(圖九,感謝「黑框作業」)
福編沒吃過黑鮪魚但看過黑鮪魚游街,真正的黑鮪魚下巴(圖十)有著類似牛排的油花(圖十一),但吃下去的滑嫩順口,絕非牛排可以比擬(當然是聽人講的)。在日本料理中,無論鹽烤、炙燒(圖十二、十三),都是極佳的料理方式,更是日本名流富商熱愛的料理。
只是一般黑鮪魚下巴料理前價格就可以到4元/1公克,料理後的價格更是驚人,經常是8~10元/1克。 #沒錢不要學人家吃黑鮪魚
#蔡總統你花的是60元英鎊還是金本位美元?(金本位美元每35美元換1兩黃金)
*11/09更正,有人說總統的一天60元是引述他人說法,先不論引述卻沒寫來源,本來就可能是自己講過的話再強調的作用,即使如此,一邊聲稱關心窮忙青年,一邊吃黑鮪魚下巴並大增酬庸與政治正確冗員,只會更顯惡劣*
當然,照例福編是來推薦美食而絕非批評朝廷。而且福編要先聲明:
#這些老店餐廳都是辛苦經營,能被名人賞識他們都高興。
魚壽司:前金區光復2街67號。 #蔡總統嚐盡美食卻對魚壽司念念不忘,證明其料理獨特之處(圖十四至二十一,摘自魚壽司臉書)。也的確不少老鄉民對其有甚高評價。但這幾年因為店址問題也被迫流離搬遷了幾次。
平凡人如果想一窺美食殿堂的奧秘,有個解方--就是到高雄之光:順億鮪魚連鎖店(圖二十二)。順億的特色是料理方式簡單以便訓練員工,但食材是遠洋漁業公司(老闆自己)直接提供,故相同品質食材的海鮮料理平價許多,全台灣也有很多分店。
也就是 #順億是個不用有將太也有超級食材的好所在。順億吃大目鮪鮪魚下巴,雖然不是黑鮪,但風味已接近,更重要是料理後1克1元(圖二十三至二十五)。只有黑鮪下巴1/10價格(還是很貴就是了,但已經是庶民偶而能及,不然真鮪魚下巴很難吃到,如果你吃到鮪魚下巴平凡無奇,你可能吃到鰹魚下巴)
除了烤鮪魚下巴以外,順億生魚或炙燒魚丼飯、生魚片、握壽司、烤北冰洋鯖魚、鰻魚飯都是CP值很高的菜色,非常推薦給鄉親偶打牙祭!(圖二十六至三十六)而且鮪魚味增湯可以續湯(不續湯內鮪魚肉塊),用鮪魚碎丁與碎骨煮的湯真的很好喝~
#報告總統很多人還是很怕花錢
#經濟成果仍未分享給多數人
#很多人仍然吃不起排骨飯
最後,福編雖然不是環保主義者,但還是要提醒:
黑鮪魚就是藍鰭金槍魚,但其生態地位在過度捕撈下 #已是瀕危
#黑鮪魚的生態地位需要保護
認識你的總統與美食系列
開場篇:從親民的200元便當來看各地出色範例
https://www.facebook.com/UseUrBrainPlz/posts/633479680515829
解說篇:簡易認識總統愛吃的法國料理
https://www.facebook.com/UseUrBrainPlz/posts/634782400385557
御廚篇:犒賞御廚與小英女孩的超買香菸
https://www.facebook.com/UseUrBrainPlz/posts/636653636865100
特別篇:代表民主進步的造勢便當
https://www.facebook.com/UseUrBrainPlz/posts/639263583270772
番外篇:罷韓WeCare之尹立大局長的美食藝術
https://www.facebook.com/UseUrBrainPlz/posts/640418786488585
本唬小編群的動力是祖國中華民國與白白胖胖的下一代,但您的按讚與分享將是我們最大助力。
牛排油花英文 在 豐富 Youtube 的評價
主持人:江大成
主題:大成帶你「庖丁解牛」
節目時間:每週五 21:00pm-21:30pm
本集播出日期:2021.04.23
#大成小館 #大成影音成語書
【大成小館】粉絲團:https://www.facebook.com/Dacheng1995
【大成小館】YouTube:https://bit.ly/2xrZ163
【大成小館】IG:TachengChiang
【聽說】Podcast也可以隨選重聽--
Spotify:https://spoti.fi/3cbiKaT
KKBOX:https://bit.ly/3c8sKln
-----
訂閱【豐富】YouTube頻道:https://www.youtube.com/c/豐富
按讚【豐富】FB:https://www.facebook.com/RicherChannel
▍九八新聞台@大台北地區 FM98.1
▍官網:http://www.news98.com.tw
▍粉絲團:https://www.facebook.com/News98
▍線上收聽:https://pse.is/R5W29
▍APP下載
• APP Store:https://news98.page.link/apps
• Google Play:https://news98.page.link/play
▍YouTube頻道:https://www.youtube.com/user/News98radio
▍Podcast
• Himalaya:https://www.himalaya.com/news98channel
• Apple Podcast:https://goo.gl/Y8dd5F
• SoundCloud:https://soundcloud.com/news98

牛排油花英文 在 翼板牛排英文在PTT/Dcard完整相關資訊 - 你不知道的歷史故事 的八卦
對此牛肉專家也出面解釋,「雪花和霜降」的差別在於油花的比例,與部位、等級都沒有關係。 △▽ 雪花、霜降牛的差別。(圖/東森新聞). ... <看更多>
牛排油花英文 在 翼板牛排英文在PTT/Dcard完整相關資訊 - 你不知道的歷史故事 的八卦
對此牛肉專家也出面解釋,「雪花和霜降」的差別在於油花的比例,與部位、等級都沒有關係。 △▽ 雪花、霜降牛的差別。(圖/東森新聞). ... <看更多>