牛排哪個部位最嫩的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

這趟台北旅程專程前往位於在台北市內湖區民善街二樓的#moneyjump媽咪講親子餐廳這也是妹妹們第一次去親子餐廳，五寶一進門，不同年齡眼前看到的玩樂也就不一樣，哥哥一進門馬上很興奮的跑來問我指著可不可以玩#高科技互動球池，這個地區只要進入就會爬不起來😂，這對於每個階段的小孩都無可自拔吧！
大童丟球，小童玩球，大人吃飯😂。

而妹妹看到得是少女心兼動物的#夢幻旋轉木馬，這⋯哪個女孩不會心動啊💗！太酷了，既然親子餐廳能把遊樂園搬進來😂，妹妹坐上去後，也是捨不得下來，太厲害了旋轉木馬🤩。

其他地區有扮家家酒、2-4歲遊樂區、蜂巢秘密基地、開車車、圖書區、媽咪講隧道（以上都是我自己取的😄）。太多好玩了，一次場次兩小時根本不夠玩啦，也是！這樣才有機會來品嚐五星級等級的料理。

Lily媽其實蠻挑嘴的😂，老實說，很多親子餐廳空間大，玩樂多、很有趣，但很常餐點貴貴的，卻很難吃😫，但是#媽咪講完全不擔心（我發四🤚），我們點了
■兒童餐
雞肉起司丼飯 兩份
■排餐
天使肋眼牛排12oz
■主餐
-德墨奶油雞肉義大利麵
-牛肝菌野菇義大利麵
-海膽醬干貝義大利麵
■披薩
瑪格麗特公主

不誇張，每份餐點份量都很多，一份義大利麵我覺得兩個人吃份量很夠，而且食材真的不手軟，味道更是齒頰生香。兒童餐我點兩份，點餐前蠻擔心兒童餐是否都是為了吸引孩子而做的不健康的食物，因為我本人蠻排斥炸物給孩子吃的，還有甜食，這兩樣在我眼裡都不是能當正餐的東西，所以我看了菜單上的照片😏，很好，真沒讓我失望，果然是為了孩子健康為出發點的親子餐廳❤️。
接下來的義大利麵和Pizza真的份量很多又好吃，干貝竟然有50元這麼大，厚大概有三、四公分，真的好扯喔！
最後重頭戲#天使肋眼牛排，服務員端上餐桌時，我真的😲，真的有驚呆，肉好大塊，我怕看到血所以點七分熟，立馬拿起刀叉試試看肉質，切下去好切，煎的剛剛好，肉的部位好嫩，一點都不柴，加上海鹽，天啊！現在好想飛去吃唷！😤連妹妹都一個接一個要吃。

我覺得我介紹到這，妳們不去#媽咪講親子餐廳真的不行耶。好希望媽咪講來台南開分店唷😂。

對了！我打聽了一下#媽咪講主廚到底何方神聖，既然親子餐廳能做到五星級等級的料理，真的太驚豔了。

原來Money Jump主廚 Luisa Ting從事西餐22年，任職過各大精緻牛排餐館及自行開業西班牙餐廳，更待過股神巴菲特特別指定的Smith & Wollensky 牛排餐廳，Ting主廚堅信，食物的力量，每時每刻，都有一道喚醒記憶的料理。

那天用餐我發現，有幾桌沒帶小孩的客人，也前往去品嚐Money Jump主廚的料理，看來媽咪講不只是親子餐聽，也是適合聚會、約會的主題餐廳，真的很感動能在親子餐廳能吃到這麼好吃的料理。

推薦給妳❤️

【店家資訊】
地址：台北市內湖區民善街127號2樓
營業時間：11:00-13:30/14:00-17:00/17:30-20:00
電話預約:02-2792-1156
網路訂位: https://pse.is/GXEYR

#moneyjump #親子餐廳 #台北親子餐廳 #親子 #旋轉木馬 #美食 #內湖美食 #台北美食 #慶生 #派對 #包場 #抓周 #網美 #網美餐廳

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地址：高雄市左營區民族一路948號2樓-2 (HOLA特力和樂2樓）
電話：(07)359-9800
時間：11:00-15:00 (14:30最後供餐時間)
17:00-21:00 (20:30最後供餐時間)

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（直播介紹 https://tinyurl.com/y2ffyp68 ）

上次三月開團第一天大家就買超過一月第一團的總量，嚇得小編半夜爬起來給大家補量，這次等了8個月，終於幫大家喬到比前兩次更大的優惠！

這次的折扣有史以來最深，這次沒跟到，下次不知何時才有了，然後舒肥魚系列這次多了一個千張豆皮+鱸魚+毛豆做的「鱸來神張」 ，看起來好好吃哦

我們家經常吃牛排，一個月至少吃兩~三次，尤其最愛吃的是舒肥牛排，以前牛排都是歪嘴雞煎的，一開始他煎不好，幾年的訓練下來他已經可以煎出不錯的牛排了，但因為牛排大小、部位、等級的不同，歪嘴雞還是常常會凸茄，不是煎太硬就是熟度不夠。

後來經過我朋友的極力推薦我買了舒肥機，自從用了舒肥機之後，歪嘴雞煎牛排幾乎攻無不克戰無不勝，經過長時間舒肥過後的牛排只要在熱鍋兩面各煎一分鐘就很好吃。

很多米其林餐廳都用舒肥方式在烹調食物，所謂「舒肥」就是隔水加熱用真空低溫烹調的方式精確地控制時間和溫度，讓食材保有本身的水分，因此舒肥烹調出來的肉會比傳統方式更多汁、柔嫩。

自從吃了舒肥牛排後，我們就回不去了，不過舒肥很耗時，有時歪嘴雞懶得搬出舒肥機或是沒時間慢慢等待兩三小時就直接用煎的，不要說陳董和我覺得肉質差太多，連歪嘴雞自己都說下次還是不能偷懶要用舒肥機。

一開始拿到《UP》的舒肥牛排樣品我有點興趣缺缺，因為一來是冷凍的，二來是牛肩部位，我曾經自己舒肥過牛肩很失敗，超硬的，所以歪嘴雞都是買肋眼或紐約，但一吃他們家的牛排我大驚艷！比歪嘴雞舒肥的好吃太多了！

先不要說調味很棒，光是那Q嫩的肉質就讓我很訝異，尤其是牛肩肉中間那條筋是我最無法克服的，他們居然把那筋舒肥到又Q又好吃。

士林周太是個不愛吃牛排的女人，她怕牛肉味，結果她一吃這個舒肥牛排很喜歡。

士林周太不懂舒肥也不懂牛排部位，她只知道這舒肥牛排超好吃，還問我中間那條筋怎麼煮的怎麼那麼好吃？一問價格她說很便宜，就算沒折扣她都要買20包。

不僅士林周太一吃就愛上，連她兩個女兒都對舒肥牛排讚不絕口，上次回台灣直播時剛好士林周太小女兒同學來，我就邀她一起試吃，她吃了也好喜歡，直播後兩個女孩子把牛排吃光光都沒留給我。

自從吃了過UP的舒肥牛排，我經常跟歪嘴雞說吃過UP老闆的舒肥牛排再吃他做的已無法滿足。

面對被老婆說無法滿足的男人，歪嘴雞很努力表現，幾乎一個星期就做一次舒肥牛排，但...那個嫩度和味道就是比不上UP老闆做的啊（懷念貌）

最近我正在減肥，雞胸是非常優質又低脂的蛋白質來源，所以我也試著自己舒肥雞胸看看，但無論我怎麼腌，味道就是沒有UP做的好吃，UP的雞胸不管哪個口味都做的非常入味好吃，雞胸肉細緻柔軟有彈性，我尤其特愛他們的香辣嫩雞，好吃到我都懷疑健身或減肥可以吃這麼好嗎？

UP的舒肥系列都是冷凍真空包裝，超方便，泡溫水10分鐘就能解凍，雞胸和魚解凍就可以直接吃，喜歡吃熱的就微波一下或鍋子煎一下。

舒肥牛排我建議一定要用熱鍋煎一下，味道才會更香，做法很簡單：鍋子熱了後倒一湯匙油，兩面各煎一分鐘就可以吃了，用不沾鍋就可以了。

如果我住在台灣一定一次買個幾十包放在冷凍慢慢吃，減肥最麻煩的就是備餐，青菜水果好備，肉類麻煩，如果美國也有UP可以買，我就可以翹腳念鬍鬚輕鬆快樂地減肥了。

其實《UP》品牌雖然建立的宗旨是專為運動者打造不同項目在運動後所需的運動補給，他們還贊助很多專業的運動員，但我覺得也非常適合想要方便即時又要兼顧健康飲食的人，現在市面上不是很流行低醣減肥嗎？ 超適合的說。

如果懶得備餐、懶得買舒肥機再花樂樂長時間慢慢舒肥、或是只是單純想吃到好吃的舒肥牛排、雞胸、魚排的，《UP》舒肥系列推薦給大家。

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愛吃牛排，但總是不知道自己喜歡哪個部位或熟度？希望這支影片能幫你找到屬於你心目中最完美的老婆，喔不，是牛排XD

【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級？Prime跟日本和牛一較高下
https://youtu.be/6IXWqEcs9N0

■ 實測爆紅「奶油牛排」到底滋味如何？
https://youtu.be/f9gQpfN6nY0

■ 【Gordon v.s. Jamie 】戈登傑米恩怨史｜上集
https://youtu.be/EqRc24aSxtk

■ 傑米奧利佛餐廳真的破產了！一代餐飲帝國殞落真正原因？
https://youtu.be/X0ucZOxfq6k

■ 【激省DIY】自宅乾式熟成Costco好市多牛排｜上集
https://youtu.be/9rOj0XOBwz8

■ 豬肉是不是一定要吃全熟？6分鐘詳細探討
https://youtu.be/bRVQ9gbz17A

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不管天上飛的、水裡游的還是地面跑的，
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字幕原文

嗨大家好
歡迎回到我的頻道
我們現在在
Okinawa
耶
我們剛到我們的a irbnb
快累死了
現在已經快要一點的時間
然後呢
這集影片呢
想要分享一下我們剛才在
這邊的便利商店
叫做
ㄟWilson那叫什麼啊
（Lawson）
喔Lawson
聽說是日本最好的便利商店
然後他那邊的雞胸肉非常多的選擇
所以我們就每一個口味都買一個
然後等下來試試看如何
他們都長得很類似
但是我也不知道差別到底在哪裡
然後這一包大概是
你剛說台幣一包六十對不對
其實也不太貴
你看還有這種
超特別的
然後還買了這個
看起來超厲害的欸
Burger steak
Burger的牛排
這個很貴
這個好像要日幣三百多
然後這個
現在正在加熱白飯
這種白飯
這種白飯他是放在室溫裡面的
竟然不是放在冷藏
然後直接三分鐘加熱
陶現在在熱這裡的食物
然後我在吃這個
Rocky road
好香喔
喔好燙喔
這上面是咖哩醬
下面是雞胸肉
其實加了那麼多咖哩醬
根本吃不出來
剛剛那兩種不同口味的雞胸肉
恩
為什麼是冰的
微波爐壞掉了
因為之前說
這邊seven的這兩個是herb口味的
香草口味的雞胸肉
吃起來偏鹹
但是配飯就剛剛好
然後很軟嫩
不過就是
好像有點微死鹹的感覺
然後這個咖哩醬汁還不錯
然後現在來吃那個
納豆
他超黏的
然後他聞起來就臭臭香香的
但我覺得是香的啦
那個滑滑黏黏的口感
蠻特別的
有點像是台灣豆瓣醬的感覺
豆瓣醬的味道
但是黏黏稠稠的東西
很像
這就不好說了
欸更正一下喔
昨天我吃這個咖哩飯的時候
是冷的
是冰的
所以後來我吃幾口就把它收回冰箱
現在加熱吃
他們雞胸肉蠻厲害的
便利商店的雞肉
因為他很嫩
加熱過後還是很嫩
然後一般啊
我在台灣吃過的一些
很嫩的那種真空包的雞胸肉
都會有一種
就怪味
不知道是
可能加什麼化學的藥劑
或是什麼食品添加劑
然後可以讓他保存的比較久
但這個完全不會
就吃起來很像新鮮的雞肉
然後不知道怎麼處理的
很嫩很嫩
Wilson選了一個
每個魚都有一塊的
豆皮壽司
然後這他們在旁邊玩貓
魷魚天婦羅
這裡一盒才五百塊日幣
大概台幣一百出頭
一百多而已
你說這個也五百塊日幣而已
丼飯欸
我感覺我的比較漂亮
很特別
一顆一顆的
然後咬起來會在
爆在你嘴巴裡面
然後黏黏滑滑的
很鹹
哪啊
那裡面
好啊走啊
你們看這個沙朗有多漂亮
這隻牛不知道
生前吃了多豐盛
這邊的牛都好
都那個
其實我不知道這什麼東西
但他現在熱熱的脆脆的
我們選的是brown sugar
摁 是炸的
但是蠻好吃的欸
他是蠻像炸的啦
感覺外面脆脆的
Not bad
噁
猜一下這什麼
在下面留言
（I can come back and pay later）
要自己投幣
然後我要看一下剛才的
我要選的這個
Mix cut
的日文不知道是什麼
他這邊牛排是吃到飽
啊對不起是他的自助吧是吃到飽
我只裝了一咪咪
因為我怕不好吃
嗨
Can I have a onion rings and root beer
Thank you
然後現在Wilson喝的這個是
Tao一直說很好喝
你有喝過嗎以前
啊你剛喝了嗎
好喝嗎
喝起來很特別
（罪惡感很重）
什麼很重
（罪惡感）
罪惡感
沙士加上冰淇淋
沙士上面有冰淇淋
這個是雞肉的
這個是牛肉
這個叫什麼啊
（Cheese burger）
Cheese burger
然後這個是雞肉三明治
吃一口
就不會想要再浪費我的熱量
這個
期望他很好吃
我對你抱有很高的期望
哇他長得比較好看欸
嗯還好
但是比剛才兩個都好吃
他漢堡皮就不一樣了
然後裡面的肉的味道也比較香一點
但是還是還好
我們現在在的這個餐廳
是TripAdvisor上面推薦的
那霸市第三名
然後他的menu全部都是日文
然後還好剛剛這個女生
他會講英文
所以他就有幫我們點了兩個有肉的拉麵
好不好吃我也不知道
這個豬肚好像是他們這邊厲害的
因為我看到牆上簽名有被寫的
恩
這個不知道是什麼東西
好吃
很甜
而且他是清淡的
但是味道卻很夠
他的麵好香喔
而且他這個豬肉是完全滷到裡面的軟骨
都已經
輕鬆咬就可以碎掉
おいしい餒
我跟你們講我覺得這家拉麵有多好吃
我們前幾天呢在沖繩其實吃得蠻誇張的
然後回台灣我就有一個拍攝
連續兩天的拍攝
那我最近其實發胖了
所以我今天就想說
我要減少我今天的碳水量
但是他這個麵是真的好吃到
我覺得不管了
我就是要把他吃完
如果你有來沖繩
一定要吃一下這家
但是他有點小難找
他在巷子裡面
真的很厲害
他這個好吃的地方是
你每吃一口麵喔
不只是麵很Q
麵的味道很香
他的那個豬
不知道是他的高湯還是什麼
就整個在你口中散開
然後我現在直接喝這個清湯
通常我吃完麵
我是不會喝湯的
但是這個湯我想把他喝完
台灣也有了
但是就想要吃一下
吃看看跟台灣有沒有一樣
而且平常在台灣
不太能吃這種東西
摁
好好吃喔
欸我這是起司的欸
Cheese cake的欸
巧克力的
摁
這種的好吃
然後還有這種顏色
長條形的
那種也好吃
剛因為太好吃了
我一打開就把它全部吃完
忘記錄影
到沖繩的前一個晚上呢
我又一如往常的
就是在出去玩以前先做很多工作
希望可以讓出去的時候比較安心
所以那個晚上我好像只睡了三個小時
然後到了沖繩的第一個晚上
也睡不好
然後呢昨天也睡不夠
所以今天呢
我們就完完全全的待在這個飯店
然後員工們就自己去附近玩
然後我們食物好像買不夠
可是我們又沒有車
所以就只能在冰箱挖一些
我們前幾天在便利商店買的東西
然後我們住的這個地方
非常的偏僻
我走到最近的便利商店
大概要走兩個小時吧
然後這邊很安靜
非常的安靜
你只會聽到鳥叫 蟲鳴
跟海浪的聲音
超舒服
這就是我夢想中
一直想要來住的
就海邊的房子
然後什麼事情都不要做
就在這邊放空
但是現在很可惜的是天氣不太好
有點小冷
如果有太陽的話
我就直接躺在這個草坪
曬太陽
然後我現在要來吃
我們冰箱的東西
這個是hamburger steak
其實是什麼肉我也不知道
他這邊寫一個豚 一個牛
所以我猜是豬牛肉
果然是一分錢一分貨
這份的話
他是我們在便利商店
買的眾多肉類裡面最貴的一個
這個要日幣399
大概是台幣一百多塊
那像我們買雞胸肉
那個台幣大概六十塊
五六十塊就有了
這個比較貴但真的比較好吃
然後他是漢堡肉排
然後發現他們這邊的Lawson蠻特別的
Lawson是他們的便利商店
蠻特別就是你看他們會賣這種漢堡肉
然後另外賣比如說白飯
或是三明治的吐司
然後或者是漢堡麵包
然後都是這樣包成一份一份的
就是讓你自行搭配
然後旁邊還有不同的cheese
或是一些沙拉類的
不像是台灣的便利商店
大部分是都已經幫你組合好了
比如說這個是鮭魚御飯糰
然後比如說這個是什麼雞肉起司三明治
都是一組
他不是
他就是不同的料
然後讓你自己去做搭配
還不錯
這樣選擇比較多
這個真的好吃欸
而且他寫
保存料合成著色料
化學調味料不使用
我現在要再來吃這個
剛才被那個漢堡肉
整個把胃給開啟了
然後這個是black pepper
黑胡椒口味的雞胸肉
然後這個是檸檬口味的雞胸肉
其實我蠻不太解他們的雞胸肉
為什麼會有這麼多種
不同的 口味 尺寸
跟包裝
可能是用口味尺寸去分
我也不知道
反正總是在他們的超市就是眼花繚亂
好的這個是檸檬口味雞胸肉
摁
沒有說到非常好吃
但是我覺得還蠻厲害的是
他的檸檬味怎麼可以做得這麼重
然後還不苦不酸
很適合拿來搭配沙拉的一種
清爽的口味
今天我們在民宿待了一整天對不對
然後同事他們剛才有帶回一些
麵啊 還有一些
就是那種微波食品回到airbnb
然後他們要在那邊吃
不過我跟Tao
我們出來了一個日式居酒屋
然後這個居酒屋非常非常的道地
就非常的local
一般餐廳他們都會講英文嘛
但是這邊完全沒有
所以我們剛是使用google翻譯
然後請他對著手機講話
然後給你們看一下喔
他說我們不能自己帶水只能花兩百塊買水
Yeah
這個很方便
Google翻譯
嗚～～花生豆腐
這個豆腐怎麼那麼黏啊
好硬喔
他的這個口感好奇怪喔
他是黏的欸
摁 おいしい餒
好好吃喔
這個豆腐吃起來是Q的欸
麻糬的感覺
這個花生豆腐真的是驚艷我
他應該是我這一趟在沖繩
我吃到
覺得最好吃
也最特殊
然後也最好吃
因為也有其他好吃的
像生魚片那些
可是生魚片就是平常到處都可以吃到
那這個是我這輩子第一次
他是Q的豆腐
然後是像點心
然後又不會太甜
麻糬豆腐的感覺
然後花生的味道
叫做花生豆腐
這個蠻厲害的
Rice
Taco rice是什麼
（就是Taco的rice)
苦瓜火腿
沒想到這個看起來不起眼的苦瓜蛋豆腐加spam
就是很像罐頭火腿的東西
這麼好吃
還是說其實是吃居酒屋就是這麼好吃
只是我們這趟第一次吃
（反而那個偏僻的比較道地啊）
真的很好吃欸
他說就是他不知道回什麼就是
我來試試
日式煎餃
摁～
嗚～～salmon
這個就是海葡萄
我密集恐懼症看到這個覺得非常的可怕
沖繩的名產
哇這家店真的蠻超過我的意料的
其實我們沒有特別的找這家店
我們原本是看了幾家不錯的餐廳
但是因為同事
我們只有一台車
然後同事回到airbnb的時候已經蠻晚的
然後附近只剩下這家有開
所以我們就隨意地到了這邊
結果沒想到他們的菜
真的蠻令我驚豔的
唯一大概只有生魚片
有點小失望
可能是他們鮭魚的部位
油脂不夠多
但是其他都覺得哇
整個就是味蕾食神大爆發
就是覺得哇靠怎麼那麼好吃
就是隨便選的
給你們看一下他叫什麼名字
摁～～
好啦
那這集沖繩吃什麼的
瘋狂亂拍影片
希望你會喜歡
如果你喜歡這種類型影片的話
留言讓我知道
以後多拍一點
好 那我們下次見
Peace