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輕鬆動手做的自創料理「黃金牛奶煎餅」外酥內軟超涮嘴
超簡單的黃金牛奶煎餅✨✨
不需要繁雜的步驟
適合料理新手練功用💪💯
彈性的口感、咬下去豐富的層次
加了番茄醬更添風味！
在家自己做不但樂趣多多🥰
還能吃得超過癮，精神抖擻一整天💪！
🥬食材
🔸麵粉
🔸太白粉
🔸牛奶麥片
🔸雞蛋
🔸玉米
🔸蔥花
🧂調味料
🔹鹽
🔹雞精粉
🔹番茄醬
🍳作法
1️⃣ 麵粉跟太白粉比例4:1加水攪拌均勻，依序加入牛奶麥片、全蛋、玉米、蔥花、鹽、雞精粉繼續攪拌備用
2️⃣ 下油熱鍋，轉中小火，倒入麵糊煎至金黃後翻面，反覆兩次後盛盤淋上番茄醬即可完成
#煮呷就看肥大叔
#大叔教你安抓煮
#黃金牛奶煎餅
#牛奶煎餅
【甜點控 快來啊！】
漢神巨蛋伴手禮街B1F整修完了，又有好多新櫃新品牌到來啦～
好多甜點等你來吃啊，看來又要胖不少了～
阿雄先在台北幫大家吃到其中這家「拉提莎」，其中的季節限定的焦糖海鹽不錯吃喔！整理給大家必買招牌啦～請參考！
🍭 布拉格的調色盤- 捷克媽媽手工蜂蜜蛋糕
🍭 神戶風月堂－－法蘭酥薄片餅餅、銅鑼燒、牛奶煎餅..
🍭 Laetitia 拉提莎手工泡芙甜點－－卡士達泡芙
🍭 伊蕾特－－布丁奶酪
🍭 橘村屋－－北海道純濃鮮乳捲
🍭 正家旺－－波士頓
到不了的地方，就用食物和明信片吧！文末有明信片要送給大家～
收到北海道限定的福箱了。上週在《元氣加油站》節目裡，日本好友西山先生帶了這一大份北海道美味總和來，讓人異常想念北國的味道，所以，我也忍不住自掏腰包買了一箱。
最喜歡肥美的烤干貝，夠肥厚所以超彈牙，一點點鹹味襯著鮮香，讓我想起鄂霍次克海的風。百年老店的「月寒」豆沙餅，則是道地的日式菓子味，配茶最好，讓我懷念每次住進日本旅館，桌上會放置的貼心菓子或餅類。在日本泡完溫泉都會好想喝酒不是嗎？在日本變得會喝酒的我，也很喜歡「國士無雙」的甘酒煎餅，不含酒精但有滿滿酒粕氣息，讓人想起溫泉，也想起會席料理附上的一杯淺嚐酒香。
福箱內還有醋昆布、昆布香鬆、牛奶煎餅等代表性美味，詳細的介紹可以回顧《元氣加油站》節目：
https://youtu.be/mvsbdTQwmHE
想收到北海道風景明信片的朋友，只要點進上面的連結後，截圖節目畫面，貼在留言處即可。得獎者將在12/14 中午12:00抽出，僅有5名喔！
元氣加油站
#面食#馅饼#紫薯
紫薯拉絲薄餅
今日小貼士：
配料：手抓餅3張，紫薯500克，馬蘇裏拉奶酪80克，
芝士片3片，煉奶20克，純牛奶30克
註意事項：
牛奶的量根據紫薯的幹濕度做調整，太幹了可以加
多些牛奶。煎餅時小火慢煎，多翻幾次面，表面煎
熟即可。
超簡單的黃金牛奶煎餅✨✨
不需要繁雜的步驟
適合料理新手練功用💪💯
彈性的口感、咬下去豐富的層次
加了番茄醬更添風味！
在家自己做不但樂趣多多🥰
還能吃得超過癮，精神抖擻一整天💪！
🥬食材
🔸麵粉
🔸太白粉
🔸牛奶麥片
🔸雞蛋
🔸玉米
🔸蔥花
🧂調味料
🔹鹽
🔹雞精粉
🔹番茄醬
🍳作法
1️⃣ 麵粉跟太白粉比例4:1加水攪拌均勻，依序加入牛奶麥片、全蛋、玉米、蔥花、鹽、雞精粉繼續攪拌備用
2️⃣ 下油熱鍋，轉中小火，倒入麵糊煎至金黃後翻面，反覆兩次後盛盤淋上番茄醬即可完成
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