爐春花的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

確立夢想是很困難的
但在完成夢想的旅程當中
我們確是逐步磨合收穫滿滿
謝謝你們一路來的美麗心意
與大家齊心完成件今生美事
我們太幸運也太感激不盡
民視娛樂
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猴爺文創生活家
#感謝貼心雨汝這麼用心的祝福報導

聯合報-多圖／文汶丶吳皓昇婚紗照出爐 陸海空都包了 https://stars.udn.com/star/story/10091/2922264

中國時報-文汶喜帖曝光 農曆年前升格「吳太太」
http://www.chinatimes.com/realtimenews/20180110006539-260404

自由時報-文汶吳皓昇2月辦婚宴 伴娘伴郎團有看頭
http://ent.ltn.com.tw/news/paper/1167510

自由時報-婚紗曝光！2月嫁吳皓昇 文汶為婚禮狂瘦5公斤
http://ent.ltn.com.tw/news/breakingnews/2307724

自由時報-小三情夫結連理 宣示海陸空婚紗照超狂
http://ent.ltn.com.tw/news/breakingnews/2308049

Ettoday-文汶瘦5公斤美出嫁！500張婚紗照「陸海空都包了」
https://star.ettoday.net/news/1090078

NOWnews今日新聞-多圖／本土劇夫妻檔誕生　恭喜文汶、吳皓昇！ | 娛樂 |
https://www.nownews.com/news/20180110/2680602

中華日報新聞網
http://www.cdns.com.tw/news.php?n_id=5&nc_id=207542

從北台灣拍到南台灣！《春花望露》文汶、吳皓昇「陸海空」婚紗照找毛小孩一起入鏡http://life.tw/?app=view&no=716564

寵物網-
http://ipetgroup.com/article/mZ819J5CHSH.html

民視新聞
https://news.ftv.com.tw/news/detail/2018110W0006

[除夕六大習俗]

除夕是一年的最終，即將迎接新年的開始，是民俗上相當重要的節日。

【拜公媽】
除夕是祭祖的重要日子，準備牲禮、菜碗、粿類等豐盛供品祭拜公媽，是為辭年，感謝祖先一年來的庇佑。
此外，會在神桌上供奉發粿、年糕，寓意步步高升，以及兩碗飯插上春花，俗稱「飯春花」，取春和「剩」諧音，象徵富裕有餘，再擺些柑橘代表大吉大利，為新年討吉兆。

【貼春聯】
除夕白天要更換春聯，將舊春聯撕下代表破除過去一年的厄運及不如意，有除舊布新之意。

【拜地基主】
除夕是慎終追遠的重要日子，除了祭祖，還要酬謝屋宅的守護神地基主。拜過祖先後，準備家常飯菜、水果、二杯酒或茶水，有雞腿最好，備兩副碗筷(拜地靈公、地靈婆)，以及紙錢。簡單一點的，飯菜可以用雞腿便當代替。

【圍爐團圓】
出外遊子都會趕在年夜飯前返家，全家大小一起吃年飯，俗稱「圍爐」，闔家團圓共享吉祥年菜，其中，魚記得不能吃完象徵年年有餘。

【壓歲錢】
圍爐過後，長輩會分送壓歲錢給小孩，已經自食其力的子女也多會包紅包給父母，表達感恩，收下紅包時記得要向對方說吉祥話祝福。壓歲錢又稱「壓年錢」，具有「壓穢」與「壓祟」的祝福意涵。傳統舊俗會在守歲後睡覺時將壓歲錢放在枕頭下。

【守歲】
守歲意味辭舊迎新，民間說法認為年輕人守歲可以為家中長輩增福祈壽。

這邊也分享謝沅瑾老師的熱門影片──「除夕六大習俗」，謝老師在影片裡面有更詳盡的解釋喔！

請按此連結觀看：
https://youtu.be/QTq_wOW7p3s

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[除夕六大習俗]

1.拜公媽：除夕這天會準備牲禮、菜碗、發粿(發大財)、年糕(步步高升)、飯春花(諧音有剩飯，意味年年有餘)、柑橘(大吉大利)……等祭品來祭拜祖先，感謝祖先一整年的庇佑，並期待在新的一年裡祖先能夠繼續保佑全家。而現代家庭為求方便，可以用鮮花四果來祭拜祖先即可。

2.貼春聯：習俗上會在除夕的白天更換春聯，除了代表破除過去一年厄運或不如意的事情以外，也代表新的一年裡頭有新的希望、新的理想，因此更換春聯的同時也就意味著除舊佈新的意思。

3.拜地基主：除夕也會祭拜原本就在此地的地靈與守護神，通常會特別準備一些家常飯菜、水果、茶水、酒來酬謝地靈與守護神，但須注意地基主必須是在拜完祖先之後才拜，若家裡原本就沒有供奉祖先，則挑選中午過後至傍晚以前的時間來做祭拜即可。另外也可以用雞腿便當來代替，需記得要準備兩副碗筷及紙錢喔！

4.圍爐團圓：除夕這天出外打拼的兒女回到家裡，大家圍在一起吃著豐盛飯菜，便是象徵著團圓的重要性。但須特別注意餐桌上的魚可千萬不可以全部吃完喔！一定要留下一些表示「年年有餘」。

5.壓歲錢：在除夕圍爐過後便會發紅包，象徵著將自己的祝福與喜悅分享給大家，兩邊也會說吉祥話祝福對方。以民俗上來說，壓歲錢的｢歲｣與鬼祟的｢祟｣和汙穢的｢穢｣有關係，也有人稱之為｢壓年錢｣，表示壓住了「年獸」。在守歲時將紅包放在枕頭底下，便是代表將不好的都壓住了，接下來的一年就可以平平安安、順順利利！

6.守歲：以民俗上來說守歲除了有辭舊迎新的意思外，年輕人守歲也有對父母長輩表達孝心的意思存在，一般來說年輕人守歲的時間越長，家中的父母長輩年歲便可更長，有增壽祈福之意。

也可以參考謝老師之前的熱門影片「除夕六大習俗」！

https://www.youtube.com/watch?v=QTq_wOW7p3s

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什麼！什麼？
剪那麼短？拖那麼久？
對啊！就是想私藏咩 ^^"
黃昏市場是可以這麼好吃的嗎？
雞塊留給大家，雞翅不要跟我搶。
還有那個羊肉爐，在冷冷的寒冬真是撿到寶了。

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「飛『粵』夢『功』場自助晚餐」，展示匠心獨運的傳統中式烹飪技巧，為饗客獻上精挑細選且工序繁複的傳統功夫菜，包括一品富貴鴨、古法煎釀鯪魚、蜜味金錢雞、懷舊春花卷、百花釀金錢、豉汁蟠龍鱔(逢星期五至日限量供應)、荔蓉鮑魚酥(每位乙客)等等，廣邀各路英雄好漢，一同品嚐飲食武林的廚藝秘笈，笑傲美食江湖中的樂與路！另供應多款賞心悅目的甜品，例如大良山渣炸脆奶、洛神花荔枝布甸、花旗參豆腐芝士餅、陳皮蛋撻等，還有冰鎮海鮮及任食Häagen-Dazs雪糕，讓人捧腹而回！


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老廣東的味道
豉汁蟠龍鱔(逢星期五至日限量供應)口感甘腴鮮美，賣相生動。大廚將白鱔切成蟠龍匍匐盤卷著身軀的造型，然後加上經炒製而成的豆豉醬，大火蒸煮至全熟。散發濃濃的豉椒香味，最後撒上蔥粒提鮮。



百花釀金錢即是以蝦膠釀入鮮菇內，以熱滾水隔水蒸煮後取出，於鮮菇的上面撒上少許魚子便成，不但外型美觀，而且味道鮮美。



古法煎釀鯪魚是一道以「粗料精做」而聞名的菜式。大廚以純熟技巧將鯪魚起骨，留下魚皮，然後將混入蝦米、髮菜、冬菇的魚蓉釀回魚皮中煎熟。彈牙的魚肉和香脆的外皮讓人欲罷不能!



荔蓉鮑魚酥(每位乙客)是一款傳統點心，先以當造的芋頭蒸熟壓製成蓉，再做成橢圓形，然後放入滾油中炸至金黃色。表面炸至酥脆，裡面卻細緻軟糯，還有濃郁的芋香，加上鮑魚的煙韌彈牙，絕對是滋味無窮。
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這道蜜味金錢雞製作過程特別繁複，五花腩要先以砂糖及玫瑰露醃製數天，然後將醃製好的五花腩、雞肝和子薑片用長鐵針以梅花間竹式串上，最後塗上蜜糖入爐烤熟。五花腩和雞肝口感爽實，充滿油香。



另外一道懷舊春花卷，將半肥瘦豬肉、冬菇、髮菜等全部剁碎後，用腐竹皮包起做成小卷，用慢火炸至金黃色即可，酥脆甘香!



一品富貴鴨是把炒香的紅棗、栗子、雲耳、金針菇等餡料塞進鴨腹裡，用荷葉包住鴨身後， 再包裹麵糰烤焗。焗好後敲開麵糰，頓時香氣四溢，被清香荷葉包裹著的鴨，金黃油亮，完整的吸收了其味道，肉質鮮甜嫩滑，令人食指大動。



· 中西融合 新舊薈萃



而甜品方面則有洛神花荔枝布甸，布甸質感幼滑，配上富有東方特色的洛神花的微酸與荔枝的清香，層次豐富。瑤柱冬菇慕絲蛋糕創意十足，以中式的冬菇及瑤柱製成西式的甜品，為餐桌上帶來以喜出望外的滋味!另一道花旗參豆腐芝士蛋糕口味清新，豆腐和忌廉芝士嫩滑綿密，加上甘甜的花旗參片，相得益彰。還有大良山渣炸脆奶和陳皮蛋撻，前者加入了微酸的山渣以中和炸鮮奶的油膩感，吃起來外脆內軟，讓人愛不釋手。後者則在港人至愛的蛋撻中混合了陳皮，醇厚甘香的蛋漿與酥脆鬆軟的外皮格外美味，令人一試難忘。

「我沒有高昂的設備，我既武器就只係得一對手，同手上的一部IPHONE」by 大丈夫丫仁
星期六參加左本年度關東地區第一場花火大會正式迎接夏天的來臨。早上個時天氣就麻麻，不知幾擔心會唔會因為天雨關係而取消。丫仁第一次去中華街體驗係點呢？！隨左食之外，中華街又係點呢？

終於係山下公園攝到一個位坐低等睇煙花，究竟同上年隅田川花火大會又有咩唔同？現場夠唔夠氣氛力度呢？煙火既種類夠唔夠多樣化？去個新鮮出爐靚片睇睇先～（星期六晚拍，星期日出片，我真係癲左！）

黎晒7月尾8月頭仲有多個花火大會，計劃緊去關東既朋友記得緊貼「大丈夫。東瀛工作遊記！」
https://www.facebook.com/WHJP2015

原諒我旁白比較急，因為一心想早D出片～
7月30日，到時係花火大會再同大家分享～

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