「咖哩」起源於南亞印度，17世紀，歐洲殖民者來到印度展開殖民統治，把這些香料帶到歐洲，同時又隨南亞的移民傳入東南亞，繼而傳播到世界各處，結合不同飲食文化而演變出各種不同風格和吃法。
這天我來到了 #Hot咖哩專賣屋 ，這裡的咖哩是日式風格，不太辣，加了濃縮果泥，所以甜味較重，我比較喜歡這樣的口感，還有淡淡清香。❤️❤️❤️
不過......專賣屋真不是叫假的，通常一般只有一兩道餐點是咖哩，而Hot卻多到讓我不知道吃什麼好，實在是太棒了😍👏，最後好不容易抉擇出來的餐點如下：
🍽黃金炸蝦咖哩 $170
🍽塔塔炸腿排咖哩 $180（內用限定）
🍽黃金泡菜 $30
🍽紅酒番茄 $40
🍽唐揚雞塊 $70
🍽廣島炸牡蠣 $70
🍽鮮奶奶酪 $30
🥤可爾必思 $30
🥤白桃汽水 $60
雞腿排鮮嫩多汁又酥脆，配上塔塔醬，別有一番風味🥰，尤其溫泉蛋🥚與咖哩還有飯融合.....恩～怎麼可以那麼好吃辣😋。再來，看看這炸蝦🍤，很大隻耶，而且一般店很少會有炸蝦的，這裡真的是應有盡🈶️，但蝦🦐就要搭配上店家特製的甜辣醬，一口咬下......回味無窮☺️☺️☺️
老闆佛心😘，內用還可以免費續飯與咖哩一次，🈵️500元還可以來打一發～～～我是說「HOT專用彈珠台」啦🤣🤣🤣
#咖哩 #小巨蛋美食 #平價美食 #親子 #親子餐廳 #日式咖哩 #炸蝦 #咖哩專賣 #捷運附近美食 #捷運周邊 #育達商職
🏠Hot咖哩專賣屋
※地址：台北市松山區寧安街9巷8號
※電話：0968-699-375
※營業時間：11:00-23:00（週日公休
※粉專：https://www.facebook.com/hotcurry2020/
營業用甜辣醬 在 [食記] 豆奶霞乾麵基隆中山香辣麵心感餛飩乾麵- 看板Food 的八卦
餐廳名稱：豆奶霞乾麵
消費時間：2023年/3月
地址：台灣基隆市中山區德安路23號
電話：+8862 2437 1357
營業時間：05:00 - 12:30 (週三公休)
每人平均價位：80 TWD
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：餛飩乾麵加辣+冰豆漿
官網：無
圖多Blog好讀版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/03/soymilk-xia-noodles.html
2023年3月17日約07:00左右
心血來潮騎著摩托車
來到台灣基隆中山區吃早餐
這天是打算來試試豆奶霞乾麵
豆奶霞乾麵的地址
是基隆市中山區德安路23號
就在德安路公車站旁邊
這天我選擇內用
點了一份中的餛飩乾麵，65 TWD
再加上一杯冰豆漿，15 TWD
點完餐大概過了2~3分鐘
我的餐點就送上桌了
稍微先喝了口豆漿
口味上比較偏甜
不過豆味還不錯
個人喜愛吃辣
所以便先澆了些辣椒到麵上
這裡的辣椒辣度不錯的
平常習慣吃辣的我
覺得加了很對胃口
乾麵本身有油蔥等調味
再配上辣椒的香辣
吃起來相當夠味
而麵條本身口感稍微偏硬
且有帶一點麵心感
對於拉麵都點麵硬的我來說
這口感可以說是相當過癮
而餛飩雖然只有五顆
而且不是很大顆
但裡面的豬肉餡包的緊實有彈性
皮的口感也是蠻薄的
而麵條除了加辣椒醬外
我覺得加入些甜辣醬也挺讚的
豆奶霞乾麵是挺深得我心的
尤其是那種偏硬帶著麵心的廣東麵
再加上香辣過癮的辣醬
配著杯偏甜的冰豆漿
早上來份是種爽快的享受
順帶一提
這裡只接受現金支付
不收信用卡或行動支付
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