#峰腹吃新北 #峰300以上系列
【燒肉Smile 焼肉スマイル】
📍新北市，樹林區
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▪️專屬Smile套餐 NTD450
·伊比利豬
·厚切板腱牛排
·現流冷藏雞腿
·北寄貝
·鮮蝦
·鱸魚菲力
▫️巨無霸大草蝦（1尾）NTD250
（➡️IG打卡優惠價 只要NTD79）
▪️牛五花 NTD120
［飲料無限暢飲；10%服務費］
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整體評價：🌕🌕🌕🌕🌘
四天連假大家都在幹嘛呢～
想到中秋節應該就是烤肉吧！小編今天就來推薦一家好吃的給大家～
位於樹林秀泰的「燒肉Smile」裝潢走一個灰色質感風格，1-2人的小烤爐，吃完身上沒什麼烤肉味覺得還不錯。
「專屬Smile套餐」套餐品項有很多選擇，這個套餐主食蠻多樣的牛雞豬魚蝦都有，一次品嚐上山下海的美味哈哈。「牛和豬」肉質都不錯，不用烤太久就可以吃；「雞肉」要稍微顧一下不然容易烤焦～本身沒什麼味道覺得沾一些醬或加泡菜蠻搭的；「海鮮」新鮮度都有，蝦子還事先幫我們去殼了我覺得很加分貼心！
另外套餐都會附沙拉、味噌湯與飯，套餐價格滿$400就可以免費升級蔥油拌飯或蔥花玉子拌飯。蔥花玉子上面有一顆生雞蛋，拌一拌搭配燒肉很讚讚。
「巨無霸大草蝦」現在拍照打卡就可以用$79的優惠價加點一尾大草蝦！長度大概跟烤爐一樣，肉質蠻厚實的也很新鮮，可以加！
「牛五花」這個是加入他們的會員用點數兌換的食材，給的份量很多片，油脂比較豐富很下飯。
整體上食材方面都表現不錯，1-2個人一個烤爐剛好很符合現在的防疫，食用起來也比較安全～
火力很夠不怕烤太慢，飲料選擇大概有5-10種都是無限暢飲的！
㊗️大家中秋節快樂 Moon Festival🌝
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🔆防疫期間🔆記得出門戴口罩、勤洗手，台灣的健康由你我一起守護！
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📎店家資訊📎
燒肉Smile 焼肉スマイル 樹林秀泰店
地址｜新北市樹林區樹新路40-6號7樓
交通｜開車、騎車、公車
電話｜(02)2687-8522
時間｜11:00-22:00
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燒肉smile點數兌換 在 [食記] 台中北區 燒肉Smile 台中一中店- 看板TaichungBun 的八卦
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1W31vvmZ ]
作者: roger31311 (Roger) 看板: Food
標題: [食記] 台中 北區│燒肉 Smile 台中一中店
時間: Sat Jan 23 21:02:46 2021
餐廳名稱：燒肉 Smile 台中一中店
消費時間：2020年/12月
地址：台中市北區育才街3號1樓
電話：04-2221-1166
營業時間：11：00–04：00
每人平均價位：$280
好讀圖文版：https://rlaidiary.com/yakiniku-sumairu-yizhong/
燒肉Smile是鍋物連鎖集團「築間幸福鍋物」
耗時三年籌備研發進軍燒肉市場的新品牌
主打輕鬆自在、多元化套餐選擇
隨心組合屬於自己的美味餐點
就算只有一個人也能開心吃
燒肉Smile一中店就位在台中一中的斜對面
一樓是燒肉Smile
二樓則是同集團的築間鍋物
店內的空間以明亮淺色系為主軸裝修
除了周邊的四人桌外
中間走道也有一整排單人座
即使是只有一個人也能自在的吃燒肉
燒肉Smile菜單
餐點主要分為單點和套餐
套餐內容包含越光米飯、海老味噌湯、韓式泡菜
以及日式野菜/萵苣美生菜沙拉二選一
另外個人用餐消費滿400元
可以將越光米飯升級為蔥油拌飯或蔥花玉子拌飯
點完餐後就可以到飲料區取用飲料了
比較可惜的是燒肉Smile只有提供飲料吧
不像同集團的築間鍋物還有日本明治冰淇淋無限吃阿
稍等片刻後工作人員會來幫烤爐點火
然後就等餐點上桌啦
這次除了一般的套餐消費外
還有使用會員點數兌換精選商品
日式野菜/萵苣美生菜沙拉│套餐內容
沙拉可以選擇日式野菜或是萵苣美生菜沙拉
日式野菜的風味有「鹽昆布麻油高麗菜」或「胡麻高麗菜」
萵苣美生菜沙拉的風味則有「和風芥末子醬」或「柚香油醋」
可以依個人喜好做選擇
厚切翼板牛套餐│400元
前面有提到個人消費滿400元
米飯可以升級
所以挑了一個剛好達到門檻的套餐
沾醬碟由上至下開始介紹
分別是昆布椒鹽、七味辣粉、燒肉醬及韓式泡菜
另外還有一小碟蔥花混合洋蔥泥
基本上他們家的肉質還不錯
所以並不用過多調味就很OK了
海老味噌湯裡面還有海帶跟小魚
相當的日式風味
米飯升級部分選擇的是蔥花玉子拌飯
蔥花大氣的鋪了半碗飯的面積
中間再加上一顆蛋黃
將蛋黃與蔥花攪拌之後
蔥香、醬香和可口的米飯混合
吃來不但順口還超香
光是這碗飯就讓我願意再來用餐了…XD
翼板牛肉的油花還算均勻
放在烤盤上稍微翻個兩、三次面就可以開動
肉質軟嫩多汁
而且肉片有一定的厚度
吃來口感更棒
板腱牛套餐│220元
相較於剛剛的翼板牛來看
畢竟在價位上有差異
板腱牛的油花稍微少了一點
肉片厚度也薄了些
所以放上烤盤的時間要注意
不用烤太久以免過熟
肉質也是不錯
但如果能再厚切一點會更好
豚梅花心套餐│220元
豬梅花肉的肥瘦適中
口感軟嫩又有嚼勁
不能吃牛肉的朋友
可以考慮這個選項
點數兌換–牛肋間條│會員點數10點
這盤牛肋間條是用10點的燒肉Smile會員點數兌換
份量並沒有因為是兌換禮而縮水
這個部位的油脂含量較高
個人偏好烤到熟一點
表面烤至微焦時更能顯出香氣
點數兌換–鮮蝦│會員點數5點
蝦子上桌時已經先去好殼了
跟本是懶人族的福音阿…XD
烤過的蝦子口感紮實Q彈帶有鮮甜味
點數兌換–鱸魚菲力│會員點數10點
鱸魚的口感Q彈Q彈的
感覺相當的新鮮
不過烤鱸魚難度比較高
建議上烤盤時將魚皮朝下
當天將魚肉直接貼在烤盤
一不小心就烤到皮肉分離…XD
平均花費與心得
此次平均花費金額：280元/人(未包含10%服務費)
築間鍋物集團以平實的價位和新鮮的食材
再加上成功的會員點數策略跨足燒肉市場
讓人感到用餐消費是物超所值的
不論是邊緣人想吃燒肉
還是親友聚餐都很適合
是一間值得讓人推薦的選擇
最後建議還是事先訂位
以避免用餐時間排隊等候的窘境
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.168.71.22 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1611406969.A.C23.html
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: roger31311 (1.168.71.22 臺灣), 01/23/2021 21:03:30
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