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2020總統大選日店休一日
各位喜愛屋馬的顧客們，2020/1/11星期六是台灣的總統大選日，當日全門市店休一日，讓員工返鄉並且執行公民權利。如有不便敬請見諒。
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2020/1/12四門市恢復正常營業。
經過疫調及整理研判，今天高雄市再新增第二波14處足跡，市府已通知各業者，今天下午2點至凌晨零時必須閉館，配合進行疫情調查、環境清消，並由高雄市流行疫情指揮中心經審核疫調結果後，才能開放。後續市府這裡會持續進行疫調，並即時向大家回報狀況。
請曾經在此期間到過這些地點的民眾，注意身體狀況，勤洗手、戴口罩，做好自主管理，若有任何異常請撥打電話723-0250防疫專線回報。
⚠ 第一波7處足跡：
（已要求閉關消毒一天，並針對相關人員進行疫調）
一、漢神巨蛋
二、瑞豐夜市
三、義大商城
四、家樂福鼎山店
五、好市多大順店
六、四維羽球場
七、小港郵局
⚠ 第二波14處足跡：
（今(4/20)下午2點至凌晨零時必須閉館，配合進行疫情調查、環境清消，並由高雄市流行疫情指揮中心經審核疫調結果後，才能開放）
一、緣髮百元精緻快速剪(林園區)-4/17 15:00-16:00
二、麗馨商旅七賢館(前金區)-4/15 住宿一晚
三、中正一路120號5樓之7教室(苓雅區)-4/16 18:00-20:00
四、天天汕頭火鍋(鹽埕區)-4/15 19:00-20:30
五、玫瑰汽車旅館(左營區)-4/16 18:30-21:00
六、赤鬼牛排(左營區)-4/17 11:30-13:30
七、韓咪達韓式料理店(三民區)-4/17 12:00-13:30
八、卡布Cappu 義式料理(楠梓區)-4/16 18:30-19:30
九、Mr. 帕(鼓山區)-4/17 19:30-21:00
十、吳媽媽餃子館家常菜(左營區)-4/14 18:30-19:00
十一、澤野燒肉屋(左營區)-4/15 18:00-20:30
十二、新光三越高雄左營店(左營區)-4/15 15:00-19:00
十三、素香庭(三民區)-4/17 19:00-21:00
十四、老四川巴蜀麻辣燙(鼓山區)-4/17 18:30-20:00
イチロー -- 有在看棒球的話對這個日文名字一定不會陌生，但是這位一郎跟一朗是不一樣的，之前對燒肉店的印象大概就是碳佐麻里或是老乾杯，但以前大學的老師推薦我有機會想吃燒肉時可以來這家嚐嚐看^^
之後上網查了下資訊，發現晚餐價位大約介於
碳佐麻里 < 貴一郎 < 老乾杯 之間，就決定來吃吃看了^^
【來自日本的台灣女婿，燒肉のイチロー--健康燒肉屋 貴一郎】
詳細圖文連結：http://gugugu4411.pixnet.net/blog/post/109570982
牛八和牛燒肉屋
鑽石山龍蟠街3號荷里活廣場3樓311B號舖
電話：21151980
本影片並非廣告，誠實食評，有碗話碗，有碟話碟！
食評只反映當日食物質素及本人主觀感受及喜好！
最新價格請自行向店方查詢。
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試食 / 飲食 /必食 /任食 / 扺食 / 牛角 / 牛太 / 牛藏
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今天魚肉鄉民帶大家來到南台灣，來到高雄找#康康哥 就對了！康康哥一開場就帶大家來場不一樣的南台灣之旅。佛要金裝人要衣裝，一開場就帶２位主持人先來整理一下髮型，好的開始才能迎接接下來整天的行程。除了有康康哥從小最愛吃的麵店、橋邊賣到大排長龍的香腸攤、還有１顆只要５元的肉圓！接著在康哥的安排下，入住高雄最豪華的五星級大飯店，享用平價的高檔吃到飽火鍋，最後再到康哥個人最愛的高級燒烤店，滿滿的南台灣幸福之旅，我們一起跟著主持人魚肉康康哥！
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00:00│Mini日式造型沙龍-總店
09:09│阿來仔麵鳳山總店
14:54│橋邊香腸攤
22:10│李記老店文進仔肉圓伯
30:05│麗尊酒店
36:55│鹿．燒肉屋
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『MASAの料理ABC the VIDEO』
season2-EP9
～燒肉屋風雙層牛小排便當～焼肉屋風二層カルビ弁当
介紹超級美味的便當！
醃過的肉片煎到香噴噴的樣子
跟白飯太棒停不下來呢～！
很簡單便當盒裡面可以實現
燒肉店的味道喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
第二季-第八集
『燒肉屋風雙層牛小排便當』
～焼肉屋風二層カルビ弁当～
[ 1 人份 ]
牛小排(無骨) Beef short ribs－120g
[ 燒肉店風醃肉醬 ]
清酒 Sake－2大匙
砂糖 Sugar－1/2大匙
醬油 Soy sauce－1大匙
味噌 Miso－1/2小匙
蒜頭泥 Garlic paste－1/2小匙
菠菜 Spinach—2把
砂糖 Sugar－1/4小匙
鹽巴 Salt－1/4小匙
麻油 Sesame oil－1小匙
白芝麻 White sesame－1/4小匙
白飯 Steamed rice－1碗
泡菜 Kimchee－適量
[ 做法 ]1. 把[ 燒肉店風醃肉醬 ]的醬料混在一起。
2. 沾在牛肉片。醃大概5分鐘
＊肉片可以用習慣用的部位，厚度。豬肉也可以用！
3. 菠菜汆燙後冷卻，擠出來多餘的水分後切成容易吃的大小。
4. 菠菜跟砂糖，鹽巴，麻油混合好。
5. 煎鍋或平底鍋開中火，塗一點油。放入肉片兩面煎好。
＊醃過的肉容易焦，要注意看喔！
6. 冷卻好的肉片舖在便當盒底部後上面裝冷卻好的白飯。
7. 旁邊裝涼拌菠菜&韓式泡菜。
8. 上面再裝肉片。
『裝便當的注意點』
裝便當盒裡面時候要特別注意衛生面！
注意1:食物要全熟
-肉,魚,都要全熟,尤其是絞肉,蛋類容易壞掉特別要小心!
注意2:食物要冷卻後再裝
-食物還熱，直接放在便當盒的話,盒子內會太燜。食物容易壞掉。
做好的料理先放在盤子上冷卻後再裝
或裝在便當盒裡後不要馬上蓋起來。等到食物完全冷卻後再蓋起來。
＊我介紹的料理是日式便當。可以常溫(不加熱直接)吃的。
但是加熱也當然沒有問題的！
蒸一下或放入微波爐，看各位的習慣&方便喔～！( ´ ▽ ` )ﾉ
FAQ
Q. 如果用保溫杯裝，食物也要放涼嗎？
A. 保溫的容器的話，食物熱的時候馬上裝，蓋起來。溫度越高越好。要一直保持高溫這樣子才不會容易壞掉！要記得保溫容器先倒入熱水預熱喔！
Q. 做好便當，給小孩帶去學校，常溫食，最久可放常溫多久？
A. 這個都要看氣溫&放便當地方的室溫的狀況..很難說確定的時間..。^^; 通常是早上做的最晚中午就要吃掉。還有..裝在便當盒裡時候保持衛生。最好不要用手摸食物(影片上的我不是很理想的..^^;)預防繁殖細菌也是最重要的～！
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＊食譜網站：www.masa.tw
＊食譜書：www.masa.tw/masas-book
＊料理教室：http://www.4fcookinghome.com/masa-y2/
＊煎鍋：BEKA Energy 方形煎烤鍋
＊砧板：W2 WOOD X WORK
＊BGM：甘茶の音楽工房
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