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#剔牙 #林口夜市 #食安
烤肉必備 - 4層烤肉丸 — 牛排、雞肉、香腸、蔬菜和菇類都是最受歡迎的燒烤食材。但是，要讓你的烤肉食材有更多的選擇，我們推出一道特別的食譜：把包著起司的肉丸用洋蔥包起來，再裹上培根，並塗上燒肉醬後，放到烤肉架上烤。
謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜：https://www.yokofu.tw/meatball-to-grill/
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所需材料（4份）：
2顆大洋蔥
500 克絞肉
3湯匙切碎的香芹
1茶匙番茄醬
3湯匙美式烤肉醬
1茶匙伍斯特郡醬汁
1湯匙紅糖
3湯匙麵包粉
3條小辣椒 切碎
150 克蘑菇切丁
4個起司塊約2 x 2 厘米
16片培根
約150 g 美式烤肉醬刷醬用
作法：
1.將洋蔥的頭尾切除後去皮。
2.將洋蔥對切後，取下最外面兩層備用，其餘的部分切成小塊。
3. 將絞肉與切碎的洋蔥，香芹，番茄醬，美式烤肉醬，伍斯特郡醬汁，紅糖，麵包粉，切碎的辣椒和切碎的蘑菇混合均勻。
4.將混合好的絞肉揉成圓球形狀後，在中間塞一塊起司塊包住，再揉成圓球形狀。
5.用2片對切的洋蔥將絞肉球包起來。
6.再用4片培根把洋蔥肉丸包起來。
7.在培根上塗一層美式烤肉醬後，放到烤肉架上用中火烤15至20分鐘，直到肉九烤成金黃色為止。
不知道這些看起來很美味的肉丸裡面是什麼的人，在切開的那一刻，會感到得驚喜。因為，它裡面包著融化的起司！任何吃過這道烤肉丸的人，從現在開始都會將這道 4層烤肉丸，列入烤肉必烤清單裡。
在第二段影片中的驚喜炸肉球食譜，也是享用肉丸的好方法唷！https://www.yokofu.tw/hearty-filled-klops/
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身為人妻、媽媽，這裡分享我在忙碌中~將每一天認真過好的紀錄☻ ☻
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整理居家環境、端上好吃的料理、手作甜點、規劃家庭旅遊
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【星期一至星期四】
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【星期五至星期日】
大人: Rm54,
小孩120cm以下 & 65岁以上老年人: RM 27
【Syok BBQ Icon City】
No 36 & 38, Jalan Icon City,
14000 Bukit Mertajam, Penang.
TEL: 011-5503 6388
營業時間:
星期一至星期五: 5:30PM-11:00PM
星期六至星期日: 12:00PM-11:00PM
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