『不要哭,這樣我會走不開,你們要好好照顧自己,要過得幸福...』這是媽媽臨走前對我說的話,發現胃癌末期的這一年半,從無法接受,無語問蒼天,到後期她虛弱到日夜只能坐在輪椅上,仰賴家人的輪流照顧,我常常想著想著就流淚,害怕她即將要離開我們,這些日子求神問佛、藥草、偏方,化療,為了讓她康復無所不用其極,到最後還是只能看著她食道漸漸阻塞無法進食,一天天的虛弱。
阿娥是個善良又體貼的母親,每次看到我因為她而不捨落淚,總是堅強地安慰我『不要哭,生死有命』,我生產時,她也第一時間衝來醫院,挺著虛弱的身體燉土豆豬腳給我,離別前天,是輪到我回去照顧她的日子,要幫她換藥,她卻說不要再折騰,甚至要我們先把魯魯弄睡後再去搬她如廁,急救住院時,仍用超強意志自行做下很多決定,從失去意識到離世,只有短短幾個小時,忌日還是接近清明節的時刻,她就是這樣,不喜歡製造別人麻煩,更無時無刻都在為我們這些子女著想。
雖然人家說『癌症是上天送的禮物』,讓病患能有時間跟家人告別跟重新審視自己,阿娥也把要交代的事情都囑咐完畢,更讓我有機會好好親口對她道愛,親口謝謝她對我們的付出,親口跟她約好來世再當母女,換我當媽媽照顧她,即便這段時間,家人很把握當下常聚在一起,媽媽也比當時醫生評估的只剩三個月,多陪了我們不少時間,但面對媽媽的離去,心還是空了大半,眼淚常止不住,那個跟我無所不談的阿娥,已經不在了...
『不要總是想著失去的,要珍惜眼下所擁有的』,媽媽生病後讓我擁有更多體悟,我想自己變得更成長更堅強了,這段時間感謝我的家人,謝謝老公總是二話不說,陪我一同回家照顧阿娥。謝謝家人,有你們的同心照顧,讓阿娥生病這段時間總有滿滿的陪伴。謝謝夫家,在治喪這段期間,幫忙照顧魯魯。謝謝朋友,給予我的所有關心。
這是之前印給阿娥的卡片,雖無緣再一起母女約會,但還是想對天上的妳說:『娥仔,我會帶著你善良的信念,跟教育我的好觀念,繼續努力生活,用心過日子,不要擔心,我們會好好照顧自己,還有,我好想妳,謝謝妳給我的美好回憶,更感謝妳來當我的媽媽⋯❤️』
同時也有64部Youtube影片,追蹤數超過305萬的網紅Xiaoying Cuisine,也在其Youtube影片中提到,今天給大家分享的是用土豆和洋蔥做一道美味的早餐餅。 1.把洋蔥切成四瓣,放入清水中,浸泡5分鐘後切成碎丁;土豆去皮,切成土豆絲; 2.把土豆絲的水分擠乾,裝入碗中;把洋蔥也加入碗中; 3.準備3個雞蛋,攪拌成雞蛋液;把雞蛋液加入洋蔥裡;加蔥花、適量的食鹽和胡椒粉調味,充分攪拌均勻後加入200克左右的...
燉 土豆 在 王定宇 Facebook 八卦
定宇邪惡食堂又來了...(未到深夜,應該不會被罵吧?)
突然想吃「落成米糕」...那種老爐肉燥的味道豐富和香甜、米粒上酥香鬆的魚酥、魯鴨蛋和魯魚丸多層次口味、四神湯的清燉濃香、米糕的米粒Q彈分明,香軟土豆、醃黃瓜、嫩薑片都像提味般的突出,要一起呷的...舉手!
註:台南的「米糕」是其他地方無法仿製的,其中最最讓人回味的是中西區民族路的「落成米糕」,早上11點開始營業。
老老闆米糕伯是定宇尊敬的長輩,年紀很大,談到台灣的民主,還是碰碰叫,現在米糕已經由他兒子負責。
燉 土豆 在 王定宇 Facebook 八卦
我知道...這樣是不道德的,但是...餓了,只好...打開「定宇深夜邪惡食堂」!
把台南民族路的「落成米糕」熱一下,Q彈粒粒分明的米糕,加上熬燉的肉燥,香酥魚鬆、軟甜土豆、醃製小黃瓜再鋪上去,加顆滷丸,配碗四神湯,夜...就不寂寥了!
來...作伙呷吧!
燉 土豆 在 Xiaoying Cuisine Youtube 的評價
今天給大家分享的是用土豆和洋蔥做一道美味的早餐餅。
1.把洋蔥切成四瓣,放入清水中,浸泡5分鐘後切成碎丁;土豆去皮,切成土豆絲;
2.把土豆絲的水分擠乾,裝入碗中;把洋蔥也加入碗中;
3.準備3個雞蛋,攪拌成雞蛋液;把雞蛋液加入洋蔥裡;加蔥花、適量的食鹽和胡椒粉調味,充分攪拌均勻後加入200克左右的麵粉,攪拌均勻;
4.鍋中刷上食用油,把麵糊倒入鍋中,鋪均勻(根據個人口味可撒上適量的熟芝麻);
5.開小火燜三分鐘後,把麵餅翻面,再燜三分鐘;
6.把做好的麵餅切成小塊就可食用了。
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燉 土豆 在 Xiaoying Cuisine Youtube 的評價
#金針菇#早餐餅#披薩
今天給大家分享的是用金針菇做早餐餅吃,需要準備的食材有:金針菇、麵粉、土豆、胡蘿蔔、雞蛋、青紅椒、熟芝麻。這樣做出來的早餐餅,營養又美味,做法簡單。
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燉 土豆 在 Xiaoying Cuisine Youtube 的評價
#小穎美食#XiaoyingCuisine#XiaoyingCooking#土豆餅
今天給大家分享的是土豆和雞蛋好吃的做法,需要準備:土豆,雞蛋,鹽,胡椒粉,韭菜,麵粉,花生油,番茄醬,芝麻。這樣做出來的土豆餅,外脆里嫩,營養豐富,用來當早餐非常不錯。
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【猪肉,五花肉系列🥩】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058ivuxFvmT9CeNDF_tXLLeaL
【饼类,可当早餐🥟】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058j5wXvIAX0rrH5OXR1TQ9Vp
【素食主义者🥒】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058hy8WqU3lsyzpU2U8bMkMzq
【糕点、甜食类🎂】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058jGlG-G_uud2KE0_YU5yw_-
【主食类🍝】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058i76vxtHjiJJt8e241b0cnv
【自制零食系列🍟】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058glubEAyTm9FfEYWLrwtcEU
【海鲜类🦐】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058iisOUi-gq2ptUCXicjtXKX
【鸡鸭鱼肉系列🍖】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058jwE8bTUMZt13ZTw_1mo2LY
【秘制羹汤类🥧】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058jNrr8KCbJOpqTY81T3QdRo
【凉菜系列👻】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058iAFSxzYNJKAqZk9tFYnQLr
【自制酱类,超下饭】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058hRxAH2b5L2Zrg0ILDd5j1K