食譜：www.yokofu.tw/next-picnic
釘選：https://bit.ly/2Jzr20E
1. 異國情調的雞肉長棍麵包
所需食材：
2片 雞胸肉
100 ml 可樂
50 ml 醬油
油
250 g 奶油乳酪
1 湯匙 香菜 切碎
1 茶匙 紅辣椒 切丁
50 g 綠甜椒 切丁
1 茶匙 薑
1 條 法式長棍麵包(約30cm)
起司
作法：
1.) 雞胸肉切丁，然後放進碗中，倒入可樂和醬油，攪拌醃製。
2.) 鍋裡倒油熱鍋，當油熱後，加入醃製好的雞肉丁，並炒熟。
3.) 將炒好的雞肉和其它配料(長棍麵包與起司除外)一起放入碗中並混合攪拌均勻。
4.) 切斷長棍麵包的左右兩邊，挖出裡面的麵包。
5.) 利用湯匙，將雞胸肉奶油混合物，塞進長棍麵包裡，然後放上剛切斷的左右兩邊麵包。
6.) 用鋁箔紙將其包起來，但頂部不需要包到。在上面撒些磨碎的起司，放進180度烤箱10分鐘。
2. 燻新鮮鮭魚長棍麵包
250 g 奶油乳酪
1 湯匙 蜂蜜
100 g 燻鮭魚片
1 湯匙 蒔蘿
50 g 黃瓜 切丁
1 茶匙 黃芥末
黑胡椒
檸檬皮
1 條 法式長棍麵包(約30cm)
起司
作法：
1.) 將所有配料(長棍麵包與起司除外)放入碗中，並混合攪拌均勻。
2.) 然後切斷長棍麵包的左右兩邊，挖出裡面的麵包。後續步驟同雞肉長棍麵包。
3. 五顏六色長棍麵包
所需食材
250 g 奶油乳酪
50 g 紅甜椒 切丁
1 湯匙 香芹 切碎
30 g 義式臘腸 切片
50 g 契福瑞起司
1 湯匙 新鮮百里香
30 g 黑橄欖 切碎
30 g 乾蕃茄 切碎
1 瓣 大蒜
1 條 法式長棍麵包(約30cm)
起司
作法：
1.) 將所有配料(長棍麵包與起司除外)放入碗中，並混合攪拌均勻。
2.) 然後，切斷長棍麵包的左右兩邊，挖出裡面的麵包。後續步驟同雞肉長棍麵包。
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