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這二天氣溫驟降!❄大家都要好好注意保暖呦💞
Amy今晚來和大家分享我家最愛喝的 #鍋煮奶茶 ☕暖心有暖身💓
鍋煮的奶茶就是醇厚香濃又好喝，喝一口就能感受到濃厚的茶香及奶香味撲鼻而來💯口感更是好喝呢😋
要如何煮奶茶又不會煮出茶澀味，也是有小小訣竅喔!喜歡喝奶茶又怕外面賣的奶茶不夠純正嗎?歡迎一起動手煮一鍋喝喝看👍
🎬訂閱➠ youtube.com/c/Amyの私人廚房
🎯追踪➠ instagram.com/amy.der.kitchen/
✍材料表✍ 2人份
紅茶葉 6g (也可以用3-4包的茶包替代)
水200cc
牛奶 400cc
牛奶醬或蜂蜜 適量(煉乳、黑糖蜜也可以)
📌牛奶醬的做法:
牛奶125cc+動物性鮮奶油125cc+糖50g，小火熬煮到濃稠狀(過程中要一直攪拌，防止黏鍋燒焦)，就是純正的煉乳(牛奶醬)
秋冬交替之際，臺北陰雨綿綿，忽冷忽熱⋯⋯☔️
有時候想喝冰心沁涼的冷飲，
偶爾又想嘗嘗暖心滾燙的熱茶；
但手搖飲成分經常標示不清，品質令人堪憂啊！
沒想到前幾天路過捷運西門站一號出口附近，
意外發掘一家頗具英倫風特色的小茶館⋯⋯
剛好我要去找設計師洗髮，順便帶伴手禮給他，
心想不如就買杯飲料🥤大家一起喝個快活吧！
但到底該挑什麼品項呢？他在忙無法接電話☎️，
那乾脆各種不同的都來一杯吧！🤣
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
於是我買了六杯！(*¯︶¯*) 他女友的也一起帶！
❖ 法式松露鮮奶茶（加碼刨 #黑鑽松露片）🧋
❖ 紫色夢幻皇家鍋煮奶茶（薰衣草花茶）☕️
❖ TWININGS 英國唐寧茶 英倫早茶🍵
❖ TWININGS 英國唐寧茶 伯爵水果冰茶🍹
❖ 艋舺鮮熬冬瓜露🍶（新鮮冬瓜刨絲不是用糖磚）
❖ 小紫蘇冬瓜檸檬🍋（對面 #冬仙堂 熱賣商品）
每一杯各有截然不同的特色和重點！👍🏻
因為太特別了一定要推薦給各位啊～～～～～
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
大家一定很好奇位於臺北西門町哪吧？
在艋舺教會旁一棟日治時期留下的典雅街屋建築。
【iHERE tea & cafe】
推出史上最奢華、獨家限定——《松露鮮奶茶》；
引爆「時尚」與「食尚」共同愛好者熱門話題，
將奶茶飲料市場推升至精品等級，
並吸引喜好奶茶的時尚名媛揪團前往品嘗。
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
少有的英式精品奶茶專門店，
遵循正統英式沖茶技巧，
用秤量精準茶葉量，並講究溫壺、水溫，
以及泡茶技巧等細節，對品質要求嚴謹，
有《#奶茶界的LV》之稱。
店內主打「鍋煮鮮奶茶」，
採用進口琺瑯鍋現煮英國三百年歷
#TWININGS 皇室御用茶製成。
獨家招牌《#松露鮮奶茶》特於鍋煮奶茶中
現場刨入義大利進口松露，
並以頂級白巧克力提味，口感輕甜奶香濃郁。
加入臺人最愛Q彈粉圓，
成為世界首杯《松露 #珍珠奶茶》，
為 #奶茶控 一生必嘗之人間神品。
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
〖店家資訊〗
➢ 店名：iHERE tea & cafe 當地小茶館
➢ 店址：臺北市萬華區貴陽街二段112號
➢ 交通方式：捷運西門站 1號出口 或 龍山寺站 3號出口 走路8分鐘
➢ 聯絡電話：02-2311-5960
➢ 營業時間：11:00-21:00
➢ 官方網站：www.ihere.com.tw
➢ 粉絲專頁：iHERE
立頓始終相信︰
一起喝一杯茶，能拉近人與人之間的距離
無論任何時刻，#立頓陪你
即使待在家裡，也能保持聯繫。
別忘了和家人、朋友、愛人們一起
好好喝杯茶，互相關心。
標註你此刻想念的人，邀請他來場視訊茶會吧！
我們將在4/30號從留言名單中
抽出10組立頓經典黃牌紅茶(100入)
讓你和家人、朋友一起分享
泡杯熱紅茶、熬煮鍋煮奶茶，都很適合！
#立頓陪你 #stayhome #stayconnected #youmeteanow
困在家裡沒事做...就會發瘋的找事情折磨自己...跟哥哥XD 來熬夜拼樂高囉!
記得要訂閱我喔 ▶ http://bit.ly/subcrown
其他滴妹影片：
【整理房間系列】
第一彈阿滴的生日驚喜：https://youtu.be/BbxpW31fGds
第二彈阿滴的過年禮物：https://youtu.be/9CA9nh-dmTk
第三彈阿滴的看不下去：https://youtu.be/IXcphdQ1t8E
【特別合作企劃】
YouTuber 靈魂交換：https://youtu.be/IgJVP0GriQQ
YouTuber 懷舊星期四照片猜謎：https://youtu.be/nfcL3c1eGd4
【兄妹系列】
史上最不顧形象的快問快「打」! 拼個你死我活!：https://youtu.be/SNWho76Sr-8
史上第一次拍影片拍到哭!? 快問快打特別篇! feat. 滴爸 https://youtu.be/W6tONMb0Xd0
哥哥被整!? 把阿滴改造成韓國暖男歐巴!: https://youtu.be/1rs56GNVGbc
帥氣爆表?! 把阿滴改造成韓國古裝劇的王世子殿下!: https://youtu.be/Yz5FPBQpFLE
【旅遊/VLOG】
這輩子吃過最好吃的烤肉!? 韓國頂級五層肉體驗!: https://youtu.be/BHUVfFdI9UA
韓國明洞必吃的排隊美食烤土司! 到底有多好吃?: https://youtu.be/F4Kff3qi2LY
吃到想哭! 體驗有點恐怖的韓國街頭食物!: https://youtu.be/Tnse_Bgp-5g
你對滴妹的第一印象是什麼?! 讓我來問問YouTube好友們!: https://youtu.be/ekaTNepd7ao
免費住首爾超美飯店! YouTube居然為我準備了這個禮物!?: https://youtu.be/m_7aZZaZ4bM
雜誌棚拍日! 見證素顏變身女神的過程?!: https://youtu.be/2lj1Bj-Ttc4
與奈良鹿的初次邂逅! 都是一群貪吃的小淘氣們!: https://youtu.be/vtexH3hFaoI
貓咪萌到我都融化了! 貓頭鷹跟水豚君太療癒!: https://youtu.be/2Z3LJknmQPY
第一次體驗披上婚紗的感覺之閨蜜婚紗之旅: https://youtu.be/9cEqZVGfEh4
體驗日本頂級溫泉旅館! 晚餐也太豐盛了吧!: https://youtu.be/JUR8sHihxNQ
日本熱海尋找戀情: https://youtu.be/_-iDLapG-xY
冰島之我一定要看到極光: https://youtu.be/EULZAX_abhw
澳洲超近距離動物體驗: https://youtu.be/-C99YvISlSw
日本淺草寺體驗和服: https://youtu.be/r98Q0-wd-cQ
墨爾本圖書館教堂巡禮: https://youtu.be/8bl4O_hrAsg
【滴妹DIY】
認真下廚煮新加坡叻沙麵! 第一次開火料理的下場是如何呢?: https://youtu.be/VwosyX1Pt7g
第一次嘗試自己做麻糬! 成品真的可以吃嗎?: https://youtu.be/0GZ4jAFPMWI
滴妹式的DIY超甜泰式奶茶! 成品到底能不能喝呢?: https://youtu.be/HkEkCgMbHWw
崩潰的紙劇場DIY! 賭上對海賊王的愛!: https://youtu.be/KE-A7febEKw
第一次嘗試做甜點! 超可愛熊熊布朗尼究竟能成功嗎!?: https://youtu.be/efeLz4SWZGc
【生活開箱】
滴妹實測6家全糖珍奶! 最好喝的是? :https://youtu.be/QbOG7_vWFJE
素顏拍照都可以是女神!? 讓你照片美到不行的超強手機!: https://youtu.be/TJtG2lOysOk
轉蛋女王再次出擊! 大阪轉蛋讓人愛不釋手!: https://youtu.be/ZeQaQzAafkY
In 'n Out 美國最好吃漢堡在這裡!: https://youtu.be/rv13tcSnb6I
史上最多角落生物週邊的開箱!: https://youtu.be/IRH8YWRr3_A
超霸氣魯夫公仔! 日本抽中海賊王一番賞B賞!: https://youtu.be/mcOaNOq3x_E
日本竟然有這麼難吃的泡麵QQ?!：https://youtu.be/p3i-94uy4Jw
阿滴在日本挑戰超豪華壽司!：https://youtu.be/j3SpU0GgjCo
跟阿滴決鬥! 盲測味覺PK賽! feat. 恥力全開的懲罰：https://youtu.be/cYhEoLC6G3E
日本扭蛋好可怕! 一不小心就轉了這麼多回家...：https://youtu.be/79y-_V0TB9s
用阿滴的臉解鎖滴妹的iPhone X?!：https://youtu.be/0TwTJXkRG1E
與Meg的甜點大富翁：https://youtu.be/lrYwdnnZvjE
滴妹挑戰二倍速鯉魚歌?!：https://youtu.be/RN-hekdpyOI
【滴妹翻唱】
庫洛魔法使 Catch Me Catch You feat. 阿翰: https://youtu.be/wm7_3Gvzoi4
世界上的另一個我 feat. 魚乾: https://youtu.be/9eGVGG8oSDk
Fight Together (海賊王): https://youtu.be/fNL7jounKP4
Perfect: https://youtu.be/74P7_6g-Qx8
All Falls Down: https://youtu.be/NI7UfyDzv_Y
All I Want For Christmas Is You: https://youtu.be/L0o5mPURmX0
Something Just Like This: https://youtu.be/1JnXIxEGCrE
Most Girls: https://youtu.be/y747hoQrUpw
更多滴妹
臉書請搜尋：滴妹 Crown (http://bit.ly/fbcrown)
IG請搜尋：crown_du (http://bit.ly/igcrown)
商業合作：rayduenglish@gmail.com
把熬粥第一次獻給了哥哥～現在他已經好多了！果然是妹妹的愛心讓他好起來的！嘿嘿
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#ASMR #tapioca #boba #matcha
? 材料表 / 文字食譜 Printable Recipe http://www.beanpanda.com/128590
手工水果粉圓 沒有人工色素 ? http://www.beanpanda.com/107872
以黑糖熬煮粉圓，把濃稠的黑糖漿掛在杯壁上，撞入鮮奶，便會出現琥珀色的斑紋。椰子糖／棕櫚糖可以取代黑糖，植物飲食的朋友可以豆漿或堅果植物奶取代鮮牛奶，肥丁還嘗試做了抺茶口味，滿足抺茶控的需要。
P.S. 這食譜改良了滾水沖入澱粉的步驟，避免某些品牌的樹薯粉吸水率不同，而無法形成雪花麵屑的問題。製作水果粉圓的配方也適用這個方法
?If you need English translation, turn on captions setting, tap "CC"
?如何關閉英文字幕
點開播放器的中「字幕」「關閉」就可以看到中文字幕
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