【你知道照燒醬有多少用途？ 神奇照燒醬，一學就會！ 火鍋，烤肉，料理，怎麼做都好吃！ 】
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照燒醬用途 在 楊桃美食網 Facebook 八卦
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過3萬的網紅鬼嫁料理手帳，也在其Youtube影片中提到，煎魚經常甩皮甩肉？用藍帶學的焗爐紙煎魚法，魚皮香脆無難度，無黏底無燒焦，任何鍋具都可以。照燒汁惹味香甜，大人小孩都愛吃，自己做超容易，10分鐘攪掂。三文魚為何煮完會出白泡？教你如何解決。請按 "SHOW MORE" 看材料清單。 如果 like 這個影片，請訂閱我的 You Tube 頻道。 －－...
「照燒醬用途」的推薦目錄：
- 關於照燒醬用途 在 楊桃美食網 Facebook
- 關於照燒醬用途 在 自炊食代 Facebook
- 關於照燒醬用途 在 Facebook
- 關於照燒醬用途 在 鬼嫁料理手帳 Youtube
- 關於照燒醬用途 在 Ytower Cooking channel Youtube
- 關於照燒醬用途 在 Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel Youtube
- 關於照燒醬用途 在 照燒醬 - 求真百科 的評價
- 關於照燒醬用途 在 [問題] 大阪燒醬、照燒醬、壽喜燒醬的差別？ - 看板cookclub 的評價
- 關於照燒醬用途 在 [問題] 大阪燒醬、、照燒醬、壽喜燒醬的差別？ - cookclub 的評價
照燒醬用途 在 自炊食代 Facebook 八卦
【愛女雙便當- 0903】
自從愛女表示晚自習也希望吃到阿木帶的便當，阿木也就恭敬不如從命，開始研發可以在半小時內搞定兩個不重複菜色便當的方法。
最近我剛換了一台非常神的小烤箱，日本的阿拉丁，Aladdin阿拉丁「專利0.2秒瞬熱」的多用途烤箱，不但造型復古可愛，且已經成為我備餐時多工模式＋左右開弓的強力助手。
今天利用小烤箱+ 冷藏常備菜，微波冷凍白飯，還挺順利的呢。利用同時使用加熱電器，多工模式啟動！
因為太好用了，考慮要來為咱們社團謀福利，開團購，請期待。
以下是今天雙便當的工序
Sep. 1. 烤晚餐便當主菜+配菜
Sep. 2. 瓦斯爐 a 燒一鍋水
Sep. 3. 瓦斯爐 b 加熱照燒醬+蓮藕餅 (冷藏常備)
Sep. 4. 微波白飯 (冷凍白飯)
Sep. 5. 檢查烤箱菜，幫南瓜加上奶油和起司粉，蘑菇翻面。
Sep. 6. 瓦斯爐 a燙已處理好之綠蘆筍和 A 菜，蘆筍拌鹽和橄欖油，A菜拌蒜和花生油。
Sep. 7. 瓦斯爐 b蓮藕餅湯汁收乾起鍋。
Sep. 8. 拌紫花椰芽+自製紫蘇香鬆
Sep. 9. 切雞胸肉
Sep. 10 . 盛盤。
用香料醃漬一夜的1/2雞胸 (0.8%鹽分鹽漬)，和想要憶起烤的蔬菜同放一個烤盤，用200度烤12分鐘，基本上晚上便當就完成了，只剩後續的檢查和調味。
午餐便當和晚餐便當菜單都在相片中，有興趣點進去看看啊。
好啦，不能多聊， 阿木今天要往鹿港出差移動中。先醬囉，順心！😘😘😘
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照燒醬用途 在 Facebook 八卦
#最愛蘋果醋限量團 #鬧鐘設定起來
小六的時候我曾夢想成為一名優雅的芭蕾舞者，當時家母聽了回說以我的年紀學芭蕾舞太晚、筋都硬了，需要先喝一陣子醋讓筋變軟。
接著家母便轉身去廚房泡了杯XX醋水給我喝，喝不到半杯，本人馬上果斷放棄成為芭蕾舞者這件事，且從此對「醋」產生極大的陰影...
自那時開始我只要聽到「醋」就皺眉頭，料理醋我幾乎不碰（有醋的料理我也不大喜歡），果醋類則很少主動接觸。雖然成為部落客後收到不少廠商寄果醋來給我試飲，但能讓我產生想幫推廣或開團念頭的，老實說一間也沒有～🙈
這次預計開團的日本青森蘋果醋，是幾個月前去逛貴婦超市，被試吃阿姨熱情推銷才勉為其難試喝看看，結果一口下去，挖勒怎麼那麼順！酸甜的剛剛好，不刺鼻、滑過喉頭有點嗆又不會太嗆，香氣宜人，就算一口接一口喝上一大杯我也可以！
「兩罐特價999元喔～」阿姨說。
「好那給我四罐！」我回。
能讓一個討厭醋超過20年的人主動掏腰包買果醋，是奪麼難得的一件事！
若當初家母是泡這款青森蘋果醋給我喝，我應該有機會站上國際舞台發光發熱吧？🤣
但買完那四罐我就沒再回購了，不是不愛喝，而是覺得貴了點...
前不久有網友私下問我會不會開＿＿＿的果醋，那間我確實喝過，但，都不合胃口。（該廠商是有說近期調整口味後會再寄給我喝喝看）
一個轉念想到很愛的日本青森蘋果醋如果有機會開團應該不錯，我自己也能趁機便宜買，便請相熟的團購平台去接洽啦！
這次爭取到的團購價是 350元/瓶，1,350元/4瓶，如果跟我團一口氣下 4瓶，比當初本人在貴婦超市買還能再省下 1,998-1,350=648元！（我自己已經先下八罐了ㄎㄎ）
這款蘋果醋有加蘋果汁與蜂蜜調和，品嚐上不用搞得太複雜，加水或氣泡水就很好喝，我自己甚至只加常溫水就覺得很美味，比例上喜歡濃一點的兌 3-4倍水，淡一點的兌到 5倍水量可以喝更久。
由於是首次開果醋團，我不知道大家接受度如何，所以只請廠商保留少量給我，如果照之前日本青森蘋果汁的銷售速度，大概兩三個小時就會完售吧？
這次平台為了方便大家湊到免運額，還另外洽談了幾款厲害的商品，以下整理供大家參考。
#日本百年湯淺金萬醬油（500ml）
是由日本醬油發源地和歌山「紀州湯淺」歷史超過百年的品牌「湯淺醬油」，使用日本國產原料，歷經 500天自然發酵而成，連續15年榮獲食品界奧斯卡「MONDE SELECTION（世界品質評鑑大賞）」最高金獎殊榮，風味甘醇不死鹹，用途廣泛，沾、煮、滷、燉、炒、涼拌、醃漬...等都合宜。
#日本肥後油菜籽油（655ml）
日本熊本縣百年油廠出產，油菜籽油向為日本家庭主婦使用率第一的油脂，特性是發煙點高（230度）、油質穩定、味道清爽適用於各種料理且不易搶走食材原始風味，無論涼拌、煎炒、油炸，或烘焙都合適。
#日本高田壽喜燒醬汁（360ml）
專為高檔和牛設計的壽喜燒醬，甜的剛剛好、不膩口，除了作為壽喜燒醬汁，也適合用以製作照燒料理。
這團只要滿 1,200元即可享免運優惠，8/3開始依下單完成付款順序出貨，限台灣本島購買。
有興趣的朋友趕緊鬧鐘設起來，建議設定時間為 7/29 19:55，我們明天準時 20:00開團喔！感恩感恩～😘
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照燒醬用途 在 鬼嫁料理手帳 Youtube 的評價
煎魚經常甩皮甩肉？用藍帶學的焗爐紙煎魚法，魚皮香脆無難度，無黏底無燒焦，任何鍋具都可以。照燒汁惹味香甜，大人小孩都愛吃，自己做超容易，10分鐘攪掂。三文魚為何煮完會出白泡？教你如何解決。請按 "SHOW MORE" 看材料清單。
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鬼嫁料理手帳
Facebook: https://www.facebook.com/oniyomei
Blog: http://oniyomeryori.blogspot.com
ig: oniyome27
家住曼谷的香港小婦人，愛吃愛煮愛曼谷，畢業於藍帶廚藝學院，著有4本食譜書，現為經濟通和新假期專欄作家。初試拍片，分享我的食譜和曼谷生活，歡迎訂閱。
我的著作：好吃鬼煮意、蒸煮炆燉鬼煮意、泰美味鬼煮意、主廚教你煮
http://oniyomeryori.blogspot.com/2016/07/2016.htm
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材料（2人份）：
連皮三文魚 400g
蒔蘿 (dill) 少許 (可以不加)
照燒汁材料：
日本醬油 1湯匙
料理酒 1湯匙
味醂 1湯匙
怡口多用途糖 1/2湯匙 (或普通砂糖 1湯匙)
生粉水/ 薯粉水 少許
水 3湯匙
照燒醬用途 在 Ytower Cooking channel Youtube 的評價
義大利製FLONAL鑽石平煎鍋
兩鍋合購每鍋700元起→https://goo.gl/ph9Hez
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楊桃美食網
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照燒醬用途 在 Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel Youtube 的評價
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熱辣辣、方便、美味又簡單的「照燒雞腿蓋飯」來了！?用了小技巧煎出薄薄金黃香脆的雞皮，完全不用下一滴油，一個鍋子便可以了。甘香的雞腿、香濃的醬汁、粒粒飽滿的米飯，通通放進口裡，大感滿足跟幸福！在不知不覺裡，把蓋飯都吃光光了！
「照燒汁Teriyaki Sauce」可說是??日本國民醬汁，??♀️深受日本太太的歡迎，因為用途十分之廣泛，能配搭多款食材，雞、牛、豬、海鮮通通可以。以四種主幹材料為基礎，如果想有更深的層次，可以隨個人喜歡加入大蔥、蒜瓣、生薑又或是昆布做出更有特色的照燒汁。（食譜如下，謝謝??)
#照燒雞腿 #照燒雞腿蓋飯 #日式料理 #簡易料理 #食譜 #自家產品 #foodie #料理 #教學
「照燒雞腿蓋飯」
材料：-
雞腿...................2隻
鹽.......................1/4茶匙
黑胡椒碎............1/4茶匙
大蔥(切細)..........1棵
照燒汁材料：-
日式醬油...........1湯匙
清酒...................1湯匙
味醂...................1湯匙
糖.......................1湯匙
大蔥白................1棵
做法：-
1. 雞腿去骨去筋。
2. 平均撒下鹽在雞皮和雞腿肉表面；黑胡椒碎只撒在雞腿肉上。
3. 熱鍋下雞腿，雞皮朝下，然後用重物或鑊鏟按壓雞腿肉，盡量使雞皮完全貼緊熱鍋使其出油，約煎4-5分鐘。其間用廚紙吸去多餘油份。
4. 反轉另一面煎3分鐘至熟透。
5. 將照燒汁材料加入鍋內煮至濃稠便可。
小貼士：-
在煎雞腿的時候，雞皮一定要先朝向下，這樣才會出油。其間緊記用廚紙吸去多餘油份，這樣才香脆。
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