costco好市多7月開箱 大買7000多元 發現防疫必屯高CP超好用萬用抹醬!附多款變化 狂!用生命拍片乾杯吞劍!? 今日最雷商品出現怎麼救?|乾杯與小菜的日常
一個月固定一次好市多的採購加開箱又來啦!
東買西買沒有一車滿滿竟也花了7,000多元,選了好友雄仔推薦的Arla抹醬、小菜超愛的煙燻鮭魚、乾杯看一眼就秒買的泡芙...還選了一大盒起司pizza 當存糧,這次的開箱到底哪一款無限回購,哪一款又要小心呢!?
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「煙燻鮭魚抹醬」的推薦目錄:
- 關於煙燻鮭魚抹醬 在 乾杯小菜的日常 Facebook
- 關於煙燻鮭魚抹醬 在 Nina 曹婕妤 Facebook
- 關於煙燻鮭魚抹醬 在 呂昇達老師的烘焙市集 Professional Bread/Pastry Making Facebook
- 關於煙燻鮭魚抹醬 在 乾杯與小菜的日常 Youtube
- 關於煙燻鮭魚抹醬 在 古娃娃WawaKu Youtube
- 關於煙燻鮭魚抹醬 在 VOGUE Taiwan Youtube
- 關於煙燻鮭魚抹醬 在 [心得] 好市多食物(一) - 看板hypermall 的評價
- 關於煙燻鮭魚抹醬 在 好市多消失的美食- 美食板 - Dcard 的評價
- 關於煙燻鮭魚抹醬 在 《cat的吃喝玩樂檔案》costco的燻鮭魚乳酪抹醬+bagel=絕妙好 ... 的評價
- 關於煙燻鮭魚抹醬 在 燻鮭魚起士的推薦與評價,FACEBOOK、PINTEREST和網紅們 ... 的評價
煙燻鮭魚抹醬 在 Nina 曹婕妤 Facebook 八卦
今天受到NEXT DOOR 要邀請來吃飯❤️
他在松煙那邊有一家
現在在永康街也開一家啦!
飲料綠色的抹茶奶酪茶
上面的奶酪鹹鹹的配上下面的抹茶
味道很剛好喲
另外一杯是冰摩卡
微苦的巧克力+咖啡也好好喝
張sir把他喝光光了~
麵是煙燻鮭魚彈跳奶油義大利麵
我本身就超愛奶醬跟鮭魚的,他這個還加明太子
咬起來一顆一顆的很有口感喲!
漢堡是菠菜先生請司機漢堡
香煎雞腿排裡面有超濃郁的起司再淋起司醬❤️
早午餐是幸福的滋味
早午餐很豐富耶,有薯餅、火腿、培根、沙拉、嫩蛋還有法式吐司!!!
Pizza是和風漁夫披薩
撲滿了馬鈴薯泥上面有美奶滋跟明太子
喜愛馬鈴薯泥的人千萬別錯過這道哇😜😜
甜點是熔岩巧克力
濃濃滿滿的巧克力蛋糕裡面是巧克力醬
最喜歡巧克力了好療癒哈哈哈~
餐點好多我們完全吃不完
但是我們都沒浪費啦
打包帶回去明天繼續吃😆😆
資訊在這邊:
Nextdoor 永康店
02-2396-7001
台北市永康街2巷9號
Nextdoor 松菸店
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台北市忠孝東路四段553巷52號
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大家有空也來吃看看吧😍😍😍
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➡️2011年6月通過日本農林水產省檢驗合格輸銷至日本
前天我媽煮的料理收到大家好多詢問 敲碗食譜
現在食譜大公開 #其實真的很簡單
#東坡肉煨青江菜
食材:嘉一香活菌手工東坡肉1包、青江菜、香菜
作法:
1.加熱嘉一香活菌手工東坡肉
2.川燙青江菜
3.拌炒東坡肉跟青江菜,起鍋前加上少許香菜
#薑汁燒肉炒小白菜
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作法:
1.加熱嘉一香活菌薑汁燒肉
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另外還可以這樣料理
#煙燻鮭魚義大利麵
食材:225克活菌手工煙燻火腿,切成小塊、225克鮭魚,切成小塊、450克義大利麵、1/2切碎的洋蔥、2顆切碎的大蒜、180毫升鮮奶油、鹽、黑胡椒
作法:
1.在大鍋加鹽的開水中,按照包裝說明煮義大利麵。瀝乾水分,保留120ml麵水,然後倒回鍋中。
2.在大鍋中用中火熱油。加入煙燻火腿炒香,再加入洋蔥煮5分鐘至柔軟。
3.加入大蒜煮1分鐘至有香味後再加入鮮奶油,煮5分鐘讓它變稠。接著再使用鹽和胡椒粉調味。
4.加入鮭魚,煮2分鐘讓鮭魚變熟,然後將醬汁和義大利麵一起拌勻。
#氣炸鍋廟口營養三明治🥖
食材:活菌三明治火腿、餐包、滷蛋、美乃滋及麵包粉、小黃瓜、小番茄
作法:
1.將小餐包中間稍微切開後沾上麵糊並裹上麵包粉
2.放入氣炸鍋以180度烤約3-5分鐘
3.取出後中間抹上美乃滋並放入1/4蛋、1/4火腿、小黃瓜及小番茄
#德式香腸嫩蛋三明治
食材:活菌法蘭克福香腸or活菌德式黑胡椒香腸、雞蛋2顆、吐司2片、鮮奶、3匙、牛番茄半顆、黑胡椒少許、生菜
作法:
1.吐司先用烤箱加熱至表面香酥。
2.準備嫩蛋,將雞蛋打散加入鲜奶與黑胡椒粉、鹽混合均匀
3.小火煎成嫩蛋,先呈盤備用
4.將香腸煎熟起鍋
5.吐司夾上生菜,中間放入牛番茄、嫩蛋與德式香肠,上面用番茄酱调味
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煙燻鮭魚抹醬 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的評價
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煙燻鮭魚抹醬 在 古娃娃WawaKu Youtube 的評價
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煙燻鮭魚抹醬 在 VOGUE Taiwan Youtube 的評價
#好家在我在家 #宅料理
醃鮭魚、炸鮭魚、舒肥鮭魚、煙燻鮭魚,43種鮭魚料理方法一次告訴你
專家教你切各種魚 ►► https://smarturl.it/s8z5qa
#鮭魚 #生魚片 #療癒廚房
00:00 Intro
00:29 Sashimi 生魚片
00:56 Ceviche 酸橘汁醃生魚
01:27 Cured 醃製鮭魚
02:03 Pan-Seared 香煎鮭魚
02:44 Cold Pan 冷鍋煎鮭魚
03:17 Pan Fried 熱油煎鮭魚
03:52 Burger 鮭魚漢堡排
04:40 Grill (3-Ways) 火烤鮭魚
04:57 Grilled 火烤鮭魚
05:24 Cedar Plank 杉木烤鮭魚
05:52 Kebab 鮭魚串燒
06:15 Grill Basket 燒烤籃烤鮭魚
06:50 Pickled 醃鮭魚
07:22 Canned 罐頭鮭魚
08:09 Poached 清燉鮭魚
08:41 Coffee Pot 咖啡壺煮鮭魚
09:14 Rillette 鮭魚抹醬
09:45 Ice Cream 鮭魚冰淇淋
11:13 Steamed 蒸鮭魚
11:44 Boiled 水煮鮭魚
12:16 Campfire (3 Ways) 營火料理鮭魚
12:48 Clay Wrapped 陶土烤鮭魚
13:17 Banana Leaf 香蕉葉烤鮭魚
13:39 Moss Covered 苔蘚烤鮭魚
14:11 Deep Fried 油炸鮭魚
14:41 Beer Battered 啤酒糟鮭魚
15:13 Fish Sticks 炸魚條
15:51 Air Fryer 氣炸鮭魚
16:20 Skin Chips 酥炸鮭魚皮
16:47 Sous Vide 舒肥鮭魚
17:26 Jerky 鮭魚肉乾
18:02 Hair Dryer 吹風機烤鮭魚
18:36 Smoker 煙燻鮭魚
19:07 Searzall 炙燒鮭魚
19:46 On A Stick 棍烤鮭魚
20:17 Buried 埋烤鮭魚
21:00 Mailbox 郵箱烤鮭魚
21:33 Hot Tub 熱水池煮鮭魚
22:16 Slow Baked 慢烤鮭魚
22:46 Roasted 烤鮭魚
23:17 Broiled 高溫烘烤鮭魚
23:52 En Papillote 紙包鮭魚
24:22 Salt Crusted 鹽焗鮭魚
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煙燻鮭魚抹醬 在 好市多消失的美食- 美食板 - Dcard 的八卦
跟標題一樣,自從三年前的煙燻鮭魚乳酪抹醬跟鮪魚夾心餅乾不見之後在網路搜尋已久都未找到他們的身影,(圖自網路),每次去都會尋找他們的身影, ... ... <看更多>
煙燻鮭魚抹醬 在 《cat的吃喝玩樂檔案》costco的燻鮭魚乳酪抹醬+bagel=絕妙好 ... 的八卦
燻鮭魚乳酪抹醬 ,除了塗在bagel,也可拿來塗在吐司,拿來當早餐或是宵夜都很棒! 至於costco的bagel,可能因為我沒有先烤過,吃起來軟軟的,如果烤成外皮 ... ... <看更多>
煙燻鮭魚抹醬 在 [心得] 好市多食物(一) - 看板hypermall 的八卦
因為分享的好市多食物還蠻多種
不知道標題這樣下對不對?
圖文並存易讀版
https://sallyqkuan.blogspot.com/2011/02/blog-post.html
不敢說自己是好市多控,
但是好市多的食物,真的有他吸引人的地方,
且聽我娓娓道來...........
以前我很不喜歡在大賣場購買生鮮食物,
因為過去經常在某幾家大賣場的生鮮區樓層,遠遠都可以聞到相當腥臭的味道,
自從好市多侵台之後 (哈哈....),
很多人在網路上分享好市多的牛肉品質良好,家父也多次大力讚揚好市多的牛肉,
這總算讓我鼓起勇氣試試看好市多的生鮮肉品。
牛肉要買的量太大了,所以我還沒有自己買過。
我要推薦的第一名,就是魚下巴!
六大塊才一百多,是好市多的生鮮肉品裡面單價最低,分量最小的,
不同於其他肉品總是需要多人揪團分裝,
這個魚下巴我小姑獨處,都可以在兩三天內喀光光!
也許有些婆婆媽媽會說,
六塊就要一百多喔?不便宜啊......
但是請仔細看,好市多的魚下巴比起一般市售魚下巴大上許多喲!
所以吃起來相當過癮,而且剖到腹肉的部位很大,
烤熟的魚下巴,
肉的軟嫩,魚肚的油脂,在舌尖上像牛油一樣化開,柔軟又細緻。
以下是我的料理方法︰
洗過之後,放在鋪了錫箔紙的烤盤上。
刷上烤肉醬。
這裡我用的是好市多購買的特價韓式烤肉醬,一大罐才一百多吧,
裡面加了水梨汁,甜甜鹹鹹的,炒菜也很好吃。
放入大烤箱下層,上下火都開185度左右,烤約15分鐘。
也可以在一開始不要刷上烤肉醬,改用鹽烤,
烤熟後再撒上香料粉,粗黑胡椒等等自己喜歡的口味。
這是刷上韓式烤肉醬的,也是我最愛的烤魚下巴料理方式。
第二推薦的是豬頰肉。
這個有分兩種包裝,大多是一盒一公斤以上,裡面有幾大片的豬頰肉;
另一種是偶而會出現的小盒裝,裡面是已經切成較小的條狀,適合小家庭。
我算過價錢,其實小盒裝跟大和裝的價錢幾乎是一樣的!
不過因為我實在太喜歡豬頰肉了,
即使我只是一個人獨住,我還是買大盒裝,到家就分裝成小袋,丟冷凍庫。
大家看一下,豬頰肉的紋理跟一般部位不同,瘦肉與油脂的分布就像細紗線一樣,
這樣的紋理有什麼特色?
我只知道,吃起來的口感脆脆的,跟以往我們吃到的豬肉不同,
而且只要是肉類,難免都會有股腥臊味,
尤其是豬肉,特別容易有腺體味,豬頰肉卻完全沒有這樣的問題,
(至少我在好市多買的生豬頰肉是沒有腺體味)
我第一次買回家,在分裝生肉的時候覺得很訝異,
不但沒有腺體味,還有一股原味優格的味道?!
我一向很喜歡優格,聞到豬頰肉竟然有優格味的時候,
心裡還在猜想,該不會這豬生前常吃優格吧 XD
豬頰肉的料理方式很多元,
我最喜歡的,就是把豬頰肉切成斜片,
跟甜椒、小黃瓜、洋蔥一起炒,調味醬用泰式酸辣醬,
有點酸,有點辣,還隱約有一點甜味,非常下飯!
我不太能吃辣,但是這樣的料理我每次都可以吃得很開心。
不過豬頰肉的口感比較特別,
牙齒不好的人,在切豬頰肉的時候,要斜切,
也就是把刀片擺斜的方式來切肉。
大家可以看一下下面兩張照片。
這是一般切法,直切。
這是我說的把刀片擺斜的方式來切。
豬頰肉就是要切有點薄,咬起來才會享受到特有的“脆”,而不是韌。
第三推薦的,是季節限定的森半抹茶粉。
抹茶粉跟綠茶粉完全是兩碼子事,
但是台灣廠商老是喜歡把綠茶粉自動跟抹茶粉畫上等號,
所以要買到比較像抹茶粉的即沖式粉末,還真有點難找。
剛好好市多有這玩意兒,真為抹茶控的我當然不會放過。
除了平常沖泡成抹茶來喝,
去年冬至我來拿他當湯底,做了抹茶湯紅豆湯圓。
不過要注意喔,
森半抹茶粉原本就含糖了,如果拿來當湯圓湯底,
就要控制一下抹茶湯的濃淡度。
這個是不太推薦的︰北平烤鴨披薩
18吋有這麼大....顯得我的手機相當渺小啊.....
老實說,料還蠻豐富的。好市多的披薩,我吃過海鮮跟這個北京烤鴨,
料都算豐富,尤其北京烤鴨口味,幾乎每一口都吃得到烤鴨片啊!
身為烤鴨控的我,照理來說應該要支持一下才對,
但最大的缺點,就是口味偏鹹,真是太可惜了!
接下來是我認為最大的地雷︰富統德式煙燻豬肉香腸
照片看下來覺得很好吃對吧?
口感也不錯,咬起來腸衣是脆的,裡面的肉質也是紮實而非一堆澱粉肉,
但是最大的敗筆,還是一樣︰太鹹。
而且還不是普通的鹹,我炒菜沒有放調味料,直接把這腸子切一切丟下去一起炒,
竟然完全不必放調味料,還有點過鹹咧~
我想盡辦法要把鹹味去掉,譬如先水煮過再撈起來吃=__="
後來實在撐不下去了,就上網徵求感吃重鹹的勇者接收他........
接下來這個蒜味起司很挑人吃,無法評論是否可口。
這種起司原本就是偏重的乳酪,
再加上裡面加了蒜,所以味道更重了,
基本上單吃會有點噁心,即使我是起司控。
我這樣單吃大概吃了第二塊就有點食不下嚥了,覺得味道怪怪的,
我想是因為我還吃不習慣這樣的味道。
於是我拿出夏天我常吃的生菜沙拉裡面會放的小黃瓜,
有他來中和一下,果然舒服多了,
那種感覺就像是吃了很油膩的東西,喝口綠茶,整個人都覺得清爽許多。
或是這樣夾在蘿美心裏面一起吃,也挺不錯的。
真的真的建議,第一次吃這種起司的人,最好不要單吃,
配著生菜一起品嘗吧!
其實我介紹煙燻鮭魚的主要目的,是要講鮭魚抹醬。
好市多的煙燻鮭魚應該不止這一種,我只是挑個便宜的買而已,
因為我好愛吃鮭魚啊,各種烹調方式的鮭魚都好愛。
剛開封的時候,單吃就可以吃掉好多煙燻鮭魚片,
不過一天吃個兩三次,漸漸發現有點鹹....^^;
想到好市多的鮭魚抹醬小小一盒就要一百多,而且保存期限似乎只有兩三天,
所以一直沒有下手買過;
於是我靈機一動,就拿家裡現有的食材搞搞看。
材料︰
煙燻鮭魚
奶油乳酪(在好市多買便宜許多,大賣場跟食品原料行比較貴)
喜歡吃乳酪抹醬的朋友,我相當推薦大家直接買奶油乳酪回家,
一大條算下來比乳酪抹醬便宜好幾倍,而且奶油乳酪可以做的點心相當多,
缺點就是這玩意兒容易發霉,開封之後要早點吃完,
不然就請放冷凍庫,要吃的時候再解凍,
但是解凍之後就要把它解決掉,不然發霉速度會非常快。
喔,重點是以奶油乳酪做各種料理,都要先放到室溫軟化,
我的作法是直接把奶油乳酪切丁,軟化速度會比較快。
奶油乳酪放到室溫一陣子之後,把他攪拌成乳霜狀。
將燻鮭魚片,用廚房剪刀剪成細末。
當然可以依照自己的喜好來決定粗細大小。
把燻鮭魚末加入乳霜狀的奶油乳酪之中。
拌勻之後就完成啦!
抹到貝果上,超超超級好吃的啦!!
最後一個要推薦的就是維也納奶油餐包。
聽說主打爆漿。
所以冷的時候裡面的奶油硬硬的,也不是不好吃,只是無法呈現爆漿的特色罷了,
這餐包的奶油內餡應該是加了鮮奶或奶粉調和的吧,奶味比較重,我喜歡~
這奶油餡的熔點很低,
即使沒有烤過,我從冰箱拿出來吃,裡面的內餡在舌頭上,不到幾秒鐘就融化了。
當然烤過更好吃啦,
只是爆漿的畫面有點像某種十八禁畫面就是了 XD
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