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今日午餐：奶油煎香蕉七榖紅茶鬆餅佐紅蜂蜜檸檬藍莓香蕉醬汁，番茄荔枝奇異果沙拉佐桑椹酒梅橄欖油醋汁，西班牙伊比利生火腿。佐餐酒是日本 Suntory 深煎金麥啤酒，
→ 連日外送大餐（ ── 話說，為什麼明明人宅在家，吃得卻比在外趴趴走時更澎湃豐盛大飽呢？ 🤔 ） ，想做點簡單療癒食，生就一副台味肚腸如我，滿腦子饞的都是鹹粥、炒米粉這類家常料理，另一半卻說，要吃甜甜的鬆餅……欸～果然甜點控想的就是不一樣，但老爺點菜，煮婦也只好乖乖接招。
既是吃甜，便刻意以水果為主題，剛好有根香蕉已經熟軟需得快快吃掉，遂一半煎成香蕉鬆餅、一半煮成醬汁；並以小番茄、荔枝、奇異果和酒梅拌沙拉，搭一盤生火腿，清新清爽，舒服一餐。
※ 更多餐桌分享 https://goo.gl/bXEkxU
晚到的520.521
謝謝老天爺給我們一個沒下大雨的 #宜蘭
抵達 #幾米車站 很擔心落大雨 不過還好是空檔 趕快擺好pose拍照 讓小黑蚊吃午餐😓
大推 #蘭城晶英酒店 #櫻桃霸王鴨五吃 #櫻桃鴨握壽司 說不上來的好味道 輕鬆吃完半盤 又餓了😳
#礁溪寒沐酒店 有 #電競遊樂室 可以賽車 唱歌ps4 switch 非常適合像慧慧一樣的小朋友來殺時間 #Mutable 冷熱食選擇多新鮮 不會感覺放很久像在銷庫存 #很飽
啊啊 還有在地人推薦的 #當代鐵板燒
吃鐵板燒啊～除了食材 更重要是料理手法跟調味 這間成功擄獲 #慧慧的胃 尤其師傅炒的 #蒜酥 讚讚 最後還有甜點 #煎香蕉
重頭戲來了🥰大家還記得去年慧慧跟同事一起去日本餵🦌 可惜今年出不了國⋯
宜蘭 #斑比山丘 有親人的鹿群 可以餵 但可能是慧慧太可口？！ #肚子被鹿咬了一口 痛痛 不過飼養員說 #沒有瘀青就沒關係 衣服也沒破掉退紅就沒事了 #牧草 #紅蘿蔔 原來鹿跟慧慧一樣有 #口水病 別人吃過的食物就不會吃
結束餵鹿 還是沒下大雨～所以gogo #宜蘭傳藝園區，平日+天氣+疫情 放眼望去真的沒人～很想租一件旗袍來拍照，不過挑不到喜歡的⋯⋯
❤️❤️大家有沒有推薦台北哪裡可以拍 #旗袍沙龍照
每次來宜蘭都買 #牛舌餅奶凍捲🤭🤭 身為輕微蜜餞控的慧慧 上網找到一家在冬山的蜜餞店 #順進 #鳳梨心 口感像硬一點的芒果乾 沒這麼甜 帶有鳳梨的香氣 #邊打稿邊吃 #開胃 這裡是自助秤重 邊裝邊 #流口水 不過想買要有耐心 #開車上去離市區有點遠
呼～第一次打這麼多 #遊記
大家喜歡看落落長的po文嗎？
嫌上面字太多的 來看這裡 大家習慣的 #班表
5/24 1200午間
5/25 2300夜間
5/26 2300夜間
外酥內軟超美味【鑄鐵鍋煎香蕉】
完整食譜：http://bit.ly/2gAPVJ5
最近有個讀者問我，親戚送來一大堆香蕉該怎麼辦？這真是問對人了！我家的二咪咪就是香蕉大王，因此我每次都會買一大堆的香蕉讓他吃到飽，但老胡超怕香蕉味，威脅我要是不趕快把香蕉吃完他就要離家出走！(蕉胡之爭？)
所以我有超多香蕉創意食譜，今天要介紹這道，就是我小時候吃鐵板燒時，跟師傅學的創意料理，其實非常簡單，就是將香蕉裹蛋液及粉下去煎，起鍋後淋上楓糖或蜂蜜，也可以加一球冰淇淋唷!!!
更多香蕉食譜這邊看：http://bit.ly/2zjEBZz
不過就是吃根香蕉，
黃的綠的跟有斑點的真的有差膩？
嗯，有差（嚼嚼）
☞ 香蕉大解惑+夏天快到了來點自製穀麥跟藍莓果醬優格消消暑懶人包：
https://tw.osparks.com/player/ldpytdf/245/6409
☞ 其他愛撥營養小知識
水果飯後吃產生毒素？！何時吃最安心？
https://tw.osparks.com/player/ldpytdf/245/5661
蔬果皮到底多威？不去皮的懶人福利
https://tw.osparks.com/player/ldpytdf/245/6354
✍參考文獻：
[1] 綠香蕉抗性澱粉多，可穩定血糖
https://link.springer.com/article/10.1007/s11130-015-0493-6
[2] 香蕉為何熟了會變軟變甜
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1002/jsfa.4342
https://pubag.nal.usda.gov/catalog/5264477
[3] TNF-α 腫瘤壞死因子from Wiki
https://en.wikipedia.org/wiki/Tumor_necrosis_factor_alpha
[4] 斑點多的香蕉抗癌？(謠傳來源文檔)
https://www.jstage.jst.go.jp/article/fstr/15/3/15_3_275/_pdf
[5] 香蕉裡的水溶性多醣可以促進免疫系統
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29606233
[5] 香蕉是鉀的好來源食物之一
http://nutritiondata.self.com/facts/fruits-and-fruit-juices/1846/2
#愛撥營養師DietitianAibo #食物科學 #香蕉謠言
當70顆雞蛋從天而降...
當然要來做雞蛋料理啦
安九聊天室時隔多日未發片
再與大家見面就要誠意滿滿
今天挑戰用半天的時間
做出7道美味的雞蛋料理
影片時間軸
01:14-02:27冰花燉蛋
02:27-04:36心型雞蛋糕
04:37-05:15日式半熟蛋
05:16-06:45香蕉雞蛋煎
06:46-07:19迷你荷包蛋
07:20-08:35小雞造型水煮蛋
08:36-08:51法式擺盤茶葉蛋
08:52-09:23成品展示
09:24-10:21試吃時間
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