#鹿港放肆吃
前幾天到彰化鹿港找大學同學
距離上次來到鹿港算一算也快10年(話說,寫這篇時無意間翻出了10年前去鹿港的照片,只能說長大真好😏)
說起鹿港除了充滿回憶,更是我們雲科時代的後廚房啊!課間除了在地斗六小吃可以解饞之外
每次參加大大小小設計競賽前,我們就會跳上機車騎約一小時左右到鹿港天后宮拜拜,錢包只要備著100~200元左右就能吃遍老街上的銅板美食,真的是吃飽吃好誒!趁著這次再訪,跟著大學同學一起回來懷念一下學生時期的味道
常說「一府二鹿三艋舺」,鹿港靠海有碼頭又有天后宮,居民圍廟而居發展出興盛繁榮的商業市集與在地美食,也因為發展得早,市區內依舊保留不少老工藝店舖及古蹟,像是吳敦厚燈籠就是台灣國寶級的燈籠藝術老師傅手工繪製,也是台灣外交指定的禮物。這位於中部的鹿港有點像是台北迪化街或高雄老鹽埕那樣,走一趟鹿港不只能吃到超過一甲子歲月的在地美食,還能坐擁百年風華的古蹟,很適合我這個老靈魂啊!
這次開吃個名單有七個,列出來給大家聞香一下
[阿婆麻糬舖]
推薦指數:🐽🐽🐽🐽
在鹿港第一市場裡面有很多厲害的小攤販,全都要吃完肚子真的會撐爆,先挑幾個精選的
由於這個阿婆麻糬接近中午左右就關門了(通常是賣完為止),一抵達鹿港就先衝來買幾顆路上慢慢吃
阿婆只賣兩種口味,有原味(包芝麻)與綠豆,外面再裹著花生粉。麻糬超級Q又超級有彈性,配上香香的芝麻糖與花生粉,真的是咬下一口台灣味啊!!因味每顆份量算大顆,所以一個人吃可以各買一種口味吃吃看
💰 6元/個
🚩 彰化縣鹿港鎮大明路9號
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[發記粉粿冰]
推薦指數:🐽🐽🐽🐽🐽
要說起我心中最好吃的粉粿真的就是這家了!!!剉冰愛加粉粿的人一定要來吃這家
一樣位於第一市場裡面(阿婆麻糬斜對面),老闆堅持手工做粉粿一做就是50年,過去常在不同的剉冰店點粉粿都會吃到鹼味或生水味(就是那種怪怪的化學味道)即使加了糖水還是吃得出來。但發記的粉粿單吃就超好吃,吃起來超水Q鮮嫩,每顆都晃來晃去的很療癒,再淋上鳳梨熬的糖水,成分簡單的一碗冰,只有粉粿、糖水、冰就能一賣50年的古早味。當場吃的時候有很多阿公阿婆們熟練的點一碗吃完就走,感覺他們吃的不只是冰,而是記憶中兒時的味道
💰 25元/碗
🚩 彰化縣鹿港鎮民族路198號
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[蚯蚓龍山麵線糊]
推薦指數:🐽🐽🐽🐽
麵線糊這道食物在鹿港似乎有個舉無輕重的份量,光是「專賣」麵線糊的店家就有十幾間,店裡就只賣麵線糊這道食物,連菜單都省了!而這間蚯蚓龍山麵線糊是在地朋友推薦的。一碗才25元的佛系價錢能吃到超大塊的肉羹肉,雖然小小一碗但吃起來超級滿足,口味偏甜是南部人的愛啊!
💰 25元/碗
🚩 彰化縣鹿港鎮民族路198號
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[王記芋丸]
推薦指數:🐽🐽🐽🐽🐽
離天后宮不遠的王記芋丸目前傳到第四代,也是一家始終如一只賣一種食物的老攤販!這一口芋丸真的是我思思念念的那味道呀!王記芋丸是用大甲芋頭去削成絲,滿滿的包裹著豬後腿肉再拿去蒸籠蒸。古法製作味道始終如一,每口都能吃到扎實的芋頭香氣與大口配料,很扎實也很有飽足感,但嘴巴依舊停不下來,此時的肚子真的要撐爆了。好加在的他們有做宅配,當下肚子沒有儲存空間還可以直接訂宅配回家慢慢吃:D
💰 25元/顆
🚩彰化縣鹿港鎮民生路50號
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[阿道蝦猴酥]
推薦指數:🐽🐽🐽
靠海的鹿港最有名的其中一道菜就是蝦猴酥,這間位於天后宮正對面的阿道蝦猴酥招牌很搶眼很難不注意到他。蝦猴酥把整個蝦殼炸得酥脆,連殼帶肉整個都能一起吃下去,我雖然平常不太吃炸物,但嚐鮮之意點了一盤,意外地放冷掉更好吃。店裡除了蝦猴酥,我更推薦魷魚蛋煎,這大合菜的餐廳更適合人數多的家庭一起來吃!
💰 100~200元
🚩彰化縣鹿港鎮中山路436號
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[東華麵茶]
推薦指數:🐽🐽🐽🐽🐽
不知道大家有沒有吃過麵茶!?小時候在柑仔店黃色包裝一包1塊的麵茶粉,插吸管直接乾吸,香香甜甜的是兒時的記憶!
這樣的食物在大都市應該都絕跡了,很開心鹿港這小鎮還能保留這兒時的記憶!
這間東華麵茶的麵茶粉超香,將剉冰、麵茶、仙草加在一起意外個合適順口。簡單的食材吃起來的味道卻超豐富,一大碗冰不自覺一個人就能慢慢地吃完,麵茶在嘴裡留下的香味讓人超滿足的,也是一碗會讓人朝思暮想的味道!
💰 50元
🚩 彰化縣鹿港鎮中山路409號
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[巧味珍肉包]
推薦指數:🐽🐽🐽🐽
鹿港賣肉包的店鋪也是好幾間,每間各有千秋!這間巧味珍肉包我推薦的是他的菜包呀!!面皮是包子的精髓,餡料是包子的靈魂,這顆菜包精髓跟靈魂都抓到了❤️這菜包之所以讓人驚艷,是裡面不單單包菜,還有豆皮與鷹嘴豆,料滿實在,也是一顆飽足感十足的好包子!如果喜歡吃肉包的部分我則推薦老龍師,但我當下肚子實在快撐破了只好留著下回再續!
💰20元
🚩 彰化縣鹿港鎮中山路406號
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以上就是這次撐爆肚子鹿港放肆吃之旅,其實還有很多清單上的食物想去吃,但總得留給下次再回來的機會!
更值得一提的是,跟在地老店家的老闆聊過天之後才知道,每年11月鹿港鎮公所都會舉辦「鹿港小吃宴」,以復古流水席的方式開席60桌,每道手路菜皆是由鹿港在地歷史悠久的小吃店所準備的,聽說每次開放報名的當下就會被秒殺賣光,剛剛上網查果然沒有例外今年的已經額滿殘念了
明年希望來搶一波辦桌啊~~
你們呢?有沒有什麼推薦我可以加入清單的彰化好食
把我餵胖吧!
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堪C們都去追蹤我的Instagram
https://www.instagram.com/ccisatroublemaker/
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅夫夫之道 FuFuKnows,也在其Youtube影片中提到,每一次品嘗北港美食都是不同的感受, 每一口都是在地的文化與民眾的熱情。 我們吃了蛋餅、一碗接著一碗的麵線糊、 用屁股壓出來的麵和酥炸香脆的蚵嗲、 在巷弄的古早味果汁店和粒粒分明活躍的粉圓, 最後吃了令人難忘的茶碗蒸與排骨飯,結束美好的一天。 北港的美食簡直可以拍上一百支影片, 不論你心目中喜愛的...
「煎盤粿台北」的推薦目錄:
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- 關於煎盤粿台北 在 [問題] 北部吃得到煎盤粿嗎? - 看板Yunlin | PTT台灣在地區 的評價
- 關於煎盤粿台北 在 飄香60年!台式鐵板燒~《北港陳家煎盤粿》 - YouTube 的評價
- 關於煎盤粿台北 在 Fw: [問題] 北部吃得到煎盤粿嗎? - 看板Food 的評價
- 關於煎盤粿台北 在 [食記] 雲林北港華勝路無名煎盤粿- Food - PTT生活資訊討論 的評價
- 關於煎盤粿台北 在 北港煎盤粿ptt - 餐飲貼文懶人包 的評價
- 關於煎盤粿台北 在 北港煎盤粿橋下的推薦與評價,FACEBOOK、PTT - 居家網紅 ... 的評價
- 關於煎盤粿台北 在 Fw: [問題] 北部吃得到煎盤粿嗎?@板橋地區 的評價
煎盤粿台北 在 梁家瘋味 Facebook 八卦
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7/29星期一起,好初夏日純愛祭期間限定(暫定8月底或9月初結束,時間一旦確定會即時更新於本篇文案),在好初一二店通通吃的到羅伯啦! #沒在開玩笑
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#虱目a郎蘿蔔糕三明治 🐟
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#夏日純愛蘿蔔糕炸物拼盤 🥗
每一口咔滋咔滋的炸原味爆絲羅伯,再次體驗初戀時撲通撲通的心跳。
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⏰:8:00~16:00
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煎盤粿台北 在 黎明柔 Facebook 八卦
每個人都有旅行的夢想,有人喜愛跳上列車,北上南下在轟隆作響的車廂裡探尋環島的樂趣;有的愛往深山荒野走去,越刺激的地域越有旅行的價值;還有一種人,喜愛在時光遷移的軌跡之外,偷得記憶留下的證據,與老地方來場敘舊的旅行。
本書介紹台灣北中南東各有特色且年份久遠的建築與景點,這些存在已久,擁有好幾世代共同回憶的地點,無論是老街風華、飄香一甲子的路邊美味、廢棄後重生的日式房舍、歷久彌新的觀光景點、或者是改頭換面的舊廠房,都讓人為之驚豔,透過一次又一次的小旅行,以悠閒的心情重溫舊夢,或者在老舊故事裡,重新詮釋自己的記憶。
特別收錄「離島馬祖,懷舊漫遊好時光」小旅行企畫,短短幾天假期走訪馬祖,任時光倒流,遠離塵囂,享受與世隔絕的祥和寧靜。此外,因應季節而生的時節活動,像與大自然一起在四季中跑趴,不管是曬麵線、柿子、烏魚季或櫻花季,無時無刻都有不同的特色人文活動。
旅行,其實可以很簡單,不需要太多的理由與藉口,只需憑藉一絲絲的小衝動,選好想去的地點,拋開惱人的世俗與煩憂,跟隨書中景點,追尋那份屬於自己,獨一無二的老地方、慢時光。
走過一棟又一棟老舊建築,
時間就像牆面上穩穩鑿深、無法清除的痕跡,
讓這些曾經有過輝煌故事的老地方有了讓人想念的理由。
我們都愛這些街道巷弄的樸實,
也樂於用步行,踏過石子路鋪排的時光軌跡……
∣老建築的靜謐
「青田七六」是一棟充滿時代故事的藝文宅院,它靜靜矗立在街頭,不理會人世喧囂,只透出時光的靜謐與美好……
∣穿越時空感受歷史遺跡
半戶外的空間,連長廊也可以成為孩子嘻笑遊玩的好地方,我們在「山腳國小日治後期宿舍群」,獨享這初秋的浪漫……
∣懷舊美食想念家鄉味
雲林老字號的「金捷發煎盤粿」,只要點一碗搭配著滷大腸和糯米腸的綜合口味,就是當地標準款的國民早餐,美味而有童年的味道……
∣舊車站的心發現
卸下載客任務的「勝興車站」在山線鐵道史驚鴻一瞥,如同「龍騰斷橋」長虹般劃過天際,成為鐵道迷與老一輩心中無法抹滅的美好……
∣季節限定的時光遊戲
當新竹九降風再次吹起,又到了柿海飛揚的金黃季節,站在棚架下方往上看,透過藍天更能顯現出柿子的金黃飽滿……
本書特色
時光與記憶的重疊,是情感所延伸的心故事──
島嶼上的故事,從這些建築打落地基時便已根深蒂固,
走過老地方,透過時間遷移,換取一段悠閒的生活空檔,
以深度漫遊取代走馬看花,以懇切心緒溫熱平淡的時日。
走訪懷舊老台灣,享受悠閒好時光!
大隱隱於市的藝文古宅∣浴火重生的老街∣世代傳承的街坊美味
心靈寄託的宗教殿堂∣季節限定小旅行∣鐵道與老車站的候車時光
+PLUS慢時光馬祖小旅行.好時光四季小旅行
作者簡介
一哥(林啟鎰)
一哥,是個已達不惑之年的愛家好男人,為了追求夢想中「生活就是不停在旅遊」的那份執著,在離開了工作十幾年、枯燥乏味且一成不變的電子零件銷售業務之後,落腳在台北的新店地區,成為一家連鎖咖啡店的加盟店主。
樂觀自在的他,閒暇之餘總是帶著妻兒在台灣各地趴趴走,偶爾也會耍耍孩子氣,揹起相機獨自流浪去,不停的探訪台灣各地,讓人印象深刻且為之驚豔的美麗景點;喜歡貪看照片中隨著季節變換,呈現出讓人回味再三的台灣迷人風貌,因為熱愛這片土地,或許又跟年紀有關,對於台灣的老地方和老味道,所散發出來的獨特魅力,更是情有獨鍾。
2010年資策會「部落客百傑」美食類TOP10
部落格瀏覽人數突破2百萬人次
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煎盤粿台北 在 夫夫之道 FuFuKnows Youtube 的評價
每一次品嘗北港美食都是不同的感受,
每一口都是在地的文化與民眾的熱情。
我們吃了蛋餅、一碗接著一碗的麵線糊、
用屁股壓出來的麵和酥炸香脆的蚵嗲、
在巷弄的古早味果汁店和粒粒分明活躍的粉圓,
最後吃了令人難忘的茶碗蒸與排骨飯,結束美好的一天。
北港的美食簡直可以拍上一百支影片,
不論你心目中喜愛的是哪一家店,
都是在地傳承的好味道。
吃飽了嗎?和我們來一趟豐富的北港美食之旅吧!
❤北港美食的精彩回顧
北港小吃一日遊 👉 https://youtu.be/TzHo-dUROlI
北港小吃美食2.0 👉 https://youtu.be/oQhzF8WaY4o
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#北港 #美食 #夫夫日常
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煎盤粿台北 在 金童衝腦 Youtube 的評價
是這樣的,玉女曾經在雲林工作過,但我從來沒有去找過她,
沒想到在雲林生活一年的她,對雲林卻完全不熟悉!
加上上次騎車去遠方外縣市是大學時代的事情了,
事隔多年後的如今,老態龍鍾的阿姨們重新懷抱熱血,
運用最省錢的方式來振興國內旅遊,
從台北騎車往返雲林!到底這次行程是不是災難?
#雲林 #騎車 #大媽團
►影片章節:
00:00 整隊了大媽!
00:40 林口四星清燉牛肉麵:「老占元拉麵大王」
01:14 新竹宵夜必吃吃吐司「滿美吐司部」
02:40 夜半探訪神社:「通宵神社」
04:03 到底什麼時候才會到啦?
04:36 凌晨兩點的熱鬧北港
05:21 一個早上吃三家早餐!「老等油飯麵線糊」、「葉記三絲捲」、「陳家煎盤粿」
08:40 與媽祖的緣份!「北港媽祖公園」
10:09 25元一碗?「福安鴨肉飯」
10:50 北港迪士尼:「五年千歲公園」
13:18 玉女爆推平價火鍋:「一品香火鍋」
14:10 國民長子做總結
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煎盤粿台北 在 兔子先生 Youtube 的評價
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1995我生在北港,感謝北港將我扶養長大
離開家鄉,獨自一人來到台北五年
但不曾忘記我的故鄉——北港
這首歌獻給我的家鄉
也獻給和我一樣在外地打拼的異鄉遊子
如果我們有緣,讓你聽到這首歌
聽完後,回家一趟吧!
🎧 線上串流聆聽
→ http://hyperurl.co/83ivs0
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・音樂 製作 Credit・
音樂製作人:陳信宇/Crow Yan/慕愉婷 Hana Mu
作詞:陳信宇
作曲:陳信宇
編曲:陳信宇/Crow Yan/Wave Chien
錄音:Wave Chien
混音:Wave Chien
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・MV 製作 Credit・
導演:王司亞
副導:陳嘉寶
攝影:王司亞
製片:王司亞
剪接/動畫/調光:王司亞
插畫設計:陳嘉寶/小熱狗
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特別感謝
北港朝天宮
北港武德宮
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YouTube ►https://www.youtube.com/c/兔子先生
Facebook►https://www.facebook.com/rabbit0322/
Instagram►https://www.instagram.com/mr_rabbit0322/
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歌詞:
我在北港生 要在北港死
我是媽祖的子 保庇平安順遂
我是北港人 做人有正氣
阿嬤的道理 毋通放袂記
阿爸認真打拼 阿母賢慧煮食
我的一切 攏是父母給我
我不要啥 只要恁過的快活
等我成功 返來光榮陳家
猴頭鼠耳 阿斯芭樂
看我風光 你目孔赤
叫你做人老實 你是講都毋聽
現在我開米漿 你替我開車
三月十九辦桌 誰先來先食
財神爺廟 蓋在我家旁邊
講到藝閣 很多電子花車
媽祖 虎爺 攏嘛經過我家樓下
兄弟姐妹 鬥陣熱鬧逛街
朝天宮前 還有卡拉OK
炮仔煙火 已經準備好勢
北港變做不夜城
就是阮的工作
我在北港生 要在北港死
我是媽祖的子 保庇平安順遂
我是北港人 做人有正氣
阿嬤欸道理 毋通放袂記
自細漢 食鴨肉飯食甲大
起床 買早餐阮都無再拖
現在 公園邊 還有火雞肉飯
加顆 魯蛋 再配一碗雞腳湯
麵線糊 就要配油飯
煎盤粿 上面還有加米腸
說到晚上
圓環 巷子內
滷肉 排骨 在地 食阿攏嘛袂隨便
歡迎你來我的家鄉
我就在這裡長大
不管來自哪理
攏是停車袂錢 拜拜ㄧ百
現在我在外面打拼 為了我的母親
腦袋浮現小時候 你對我的苦心
做事做到三更半瞑 累到哈欠
阮北港人 從來攏袂怨嘆 嘛袂放棄
細漢欸夢 就是給父母過好日子
阿爸阿母 毋免操煩 我馬上回去
我在北港生 要在北港死
我是媽祖的子 保庇平安順遂
我是北港人 做人有正氣
阿嬤的道理 毋通放袂記
我在北港生 要在北港死
我是媽祖的子 保庇平安順遂
我是北港人 做人有正氣
歷史的教訓 攏底我的心 阿
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煎盤粿台北 在 Fw: [問題] 北部吃得到煎盤粿嗎? - 看板Food 的八卦
時間: Wed Feb 21 16:53:38 2018 上周去北港走春,停完車已經下午了,沒有煎盤粿可吃。 ... 所以想問問,台北有在賣這種東西嗎? 或是中部其它地方? ... <看更多>
煎盤粿台北 在 [問題] 北部吃得到煎盤粿嗎? - 看板Yunlin | PTT台灣在地區 的八卦
上周去北港走春,停完車已經下午了,沒有煎盤粿可吃。 ... 所以想問問,台北有在賣這種東西嗎? ... 不管是炸粿還是煎盤粿都是所謂的鹹粿,與菜頭粿完. ... <看更多>