這次跟 舒康雞 HOLSEM 的團購合作，本來就是因應大家（以及我本人）擔心疫情會想囤貨而開，所以沒有做數量上的限制。
不過過去兩天實在太多主婦卯起來買，果然這陣子大家都會盡量在家開伙，看冰箱食材消耗快到像有小偷來過，又不想太頻繁去採買、出入人多的地方，媽媽們心都很慌吧。
瞬間湧入的訂單讓舒康雞看到都驚呆了，一度還擔心會不會有品項缺貨不夠賣，但還好他們隨時都有在整合庫存/調貨，已經下訂跟匯款的訂單都能如期出貨，有訂有保障。
但心情還介於想訂跟不想訂之間的粉絲，真的不要觀望太久，因為團購只到明天，如果大家再這樣搶下去，會不會把舒康雞榨乾很難說，搞不好想買時又買不到了。
而且明天又週末，一旦被小孩纏上，很有可能整天脫不了身，等到深夜終於有空時又不小心睡著，＃然後一覺醒來團購就結束了，＃到時候別人的冰箱很滿就只有你的冰箱最空，＃別的主婦下班打開冰箱就可以煮飯你還要先去買菜。
心動不如馬上行動這句話聽起來很俗，但我還是必須在這個最適合靜下來下單的週五夜晚，提醒大家，下好離手了別猶豫啦！
順便介紹一下舒康雞的雞絞肉系列（我真是個盡責的團主）。
我之前看到絞肉，都覺得好像做雞肉丸或是雞肉漢堡排時會才需要，但實際上用了後發現，他們的絞肉是粗絞，還保留小肉丁的狀態。
這樣的設定算是進可攻退可守，因為可以直接把絞肉入鍋炒成像打拋雞那樣的一道菜，或是當作炒飯、炒麵的肉，不用自己切肉真的省事很多。如果需要做成雞肉丸或是漢堡排，甚至是要做副食品給寶寶，用刀子稍微剁一下，很快就會變成理想的細絞狀態。
照片就是我用雞腿絞肉做出來的九層塔番茄炒雞丁，做法很簡單：
鍋子燒熱後，不用加油，直接把雞腿絞肉放入，中大鍋炒至表層變焦黃，再放入大蒜丁、洋蔥丁（我用 1/4 顆），炒到香氣出來後，放入牛番茄丁（我用兩顆），接著轉小火慢慢炒至番茄變軟爛。
最後用適量醬油、少許白砂糖跟一點米酒，起鍋前灑一大把九層塔，營養又下飯的番茄九層塔炒雞丁就完成了。
所以大家收到絞肉時不要擔心不會用，隨便炒一炒或是剁一剁再捏一捏就可以，兩個方向很明確有沒有。
＃訂購表單連結：https://reurl.cc/xZZ9EZ
