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無微波爐加熱在新聞主播陳海茵 Facebook 八卦

2020-12-17 19:23:55 有 14,569 人按讚

羊羊4歲之前的每個冬至，都是播完新聞21:00多趕回家，老公煮的湯圓都涼了！微波爐加熱後，趕快吃完就要哄羊羊睡覺了...那時常想著 #我何時可以上正常的班？跟家人一起吃湯圓？🙏🙏🙏

印象中從小我父親最愛吃桂冠湯圓，尤其是芝麻口味，每一年冬至，父親都會從冷凍庫拿出一包芝麻湯圓，煮給我跟弟弟吃！一家人團圓吃著 #熱呼呼的湯圓，就是我最好的冬至回憶。❤️❤️❤️

即使父親已經過世好幾年，我們家每一年冬至都還是會一起吃碗湯圓！原來煮湯圓是一種 #儀式感，是一種對生活、對節慶的認真態度，藉由一顆顆飽滿的湯圓，凝聚、拉近親人彼此之間的感情！💕💕💕

今年我離開主播台！終於可以在家煮湯圓給家人吃，雖然父親無法跟我們一起，但是跟父親一起吃湯圓的記憶猶新、入口的 #芝麻湯圓味道依舊跟兒時一樣美味～😍😍😍

因為桂冠湯圓50年來遵循 #六道古法工序製作，湯圓Q彈圓潤，芝麻/花生內餡香濃滑順，是我們家最喜歡的經典口味，還有 #包餡小湯圓小小的很適合孩子，一樣有香濃內餡，羊羊超愛吃～😋😋😋

相信羊羊長大之後，也會記得 #全家一起吃湯圓的美好時刻！每一碗湯圓 #都是家的味道。原來小小顆的湯圓，其實象徵著 #代代傳承的美食與文化！關於湯圓的幸福滋味，您有什麼故事嗎？最喜歡什麼口味呢？歡迎留言跟我分享唷！😊😊😊

#桂冠湯圓
#每一碗湯圓都是家的味道
#好好說頓飯
👉桂冠輕鬆生活

Tags: 無微波爐加熱我何時可以上正常的班熱呼呼的湯圓儀式感芝麻湯圓六道古法工序包餡小湯圓全家一起吃湯圓都是家的味道代代傳承桂冠湯圓每一碗湯圓都是家的味道好好說頓飯

新聞主播陳海茵

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曾任中天&東森18:00／19:00晚間新聞主播,播報長達20年! <未來事件交易所>評鑑2

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無微波爐加熱在 Facebook 八卦

2021-07-18 22:41:22 有 11,690 人按讚

弄懂茄子，怎麼煮都漂亮。

前幾天阿芳在粉絲頁中貼了一張夏日雙拼的照片，酪梨搭配清蒸茄段，發文後，沒想到留言快速跳動，除了大家喜歡這樣繽紛的菜色，發問的幾乎都是提問茄子怎麼煮才能夠有這樣的色澤。
其實照片中的那些茄段，是阿芳整理冰箱，怕茄子老掉，在深夜煮熟放涼後收到冰箱，忙了兩天才發現它依然漂亮的在冰箱等著阿芳，趕快調個沾醬搭配酪梨做搭配，沒想到茄子的美麗是這麼多人在意的事。
照片中的兩盤茄子是阿芳今天用不同的料理方式做出清蒸茄段，同樣都保持了漂亮的顏色跟好吃的口感，如果不說大家一定以為是煮好的茄子分成兩盤。
很多人不愛吃茄子，有一部分不愛它的口感，一部分是因為家裡煮出來的茄子，外表美麗的紫色再出鍋後，退的無影無蹤，連帶潔白的茄肉也變得像生鏽一般，改用油炸，又讓茄子像吸油的海綿一般，加了醬汁後所有的油脂回滲出來浮在菜面上，同樣也令人生怕。

想把茄子煮漂亮的前提就是盡量挑選好品質的新鮮茄子，紫色外表飽滿光亮，頭尾胖瘦盡量一致，拿起來搖晃富有彈性，這樣再加上茄子的煮功，自然就會有漂亮又好吃的茄子可以上桌。
那為什麼茄子經過烹煮為什麼會變色呢，基本上就是在白色茄肉的部分，飽含水份並含有氧化酵素，所以茄子一切開，暴露在空氣中很快就產生了鐵鏽的顏色，這也就是為什麼我們要煮茄子盡量要等下鍋前才切開，如果必須要提前先切好，就要浸泡酸性的水份，抑制茄子氧化褐變，再來茄子紫色的皮層，也就是保護茄子高營養價值的金鐘罩，看到蔬果的紫色，現在大家都已經知道它是一種花青素，是天然的抗氧化物，卻很容易流失在水中。整個茄子的結構很簡單，家庭中烹調茄子的方式，只要這兩個關鍵點同時都拿捏到，用什麼方式煮出來的茄子都漂亮。

阿芳在健康好生活節目裡最常用簡單快速的做法，茄子切段，立刻滾少許油水，放在冷的平底鍋中，加入半杯水在週邊，蓋上鍋蓋開大火快速煮到沸騰冒出蒸氣再多煮兩分鐘熄火，時間不到前，不要打開鍋蓋，熄火後開鍋拿出來的茄子，自然保持漂亮顏色，還帶有完全煮熟的皺皮，尤其接觸鍋底不碰到水的地方，顏色越濃鬱，遇到比較胖身的茄子，可以從中剖半切段，到油醋水中粘裹一下，把茄肉切面趴在鍋底，用同樣的方法，蓋鍋快煮，這樣子的概念就是加熱速度快，快到茄子來不及產生褐變就已經被煮熟，紫色的外衣也因為沒有泡在水中，花青素沒有泡在水中流失的機會，煮得快，一次煮到熟，不煮過頭，茄子的水份不流失，就不會帶走美艷的色澤。

阿芳20多年來在電視購物幫鍋寶銷售鍋子，有一個鍋子叫做不鏽鋼蒸煮鍋，也就是下面可以煮湯上面有一個蒸籠層可以蒸菜的湯鍋，阿芳在公司的菜色資料庫裡，存著一道蒜蓉蒸茄綿，能夠用在賣鍋子裡的菜色，而且是要在live節目攝影機下開鍋有吸引力的菜色，肯定絕對要漂亮，鍋寶公司負責節目的工作夥伴們，基本上也都要學會這一道菜，我們會在事前準備節目時，先把茄子一切為四半，再改刀切段，在保鮮盒中放入少許冷水還有醋跟油搖一搖就蓋著，同時把蒜蓉辣椒醬油調好，等到節目開NO5分鐘前,工作夥伴就會把它們排在盤子疊成小山狀，肉面相下皮面向上，蒸煮鍋的下層在爐火上煮著湯沸騰著，鍋內充滿著沸騰蒸氣，當節目介紹到鍋子時，阿芳打開鍋蓋放入裝著茄盤的蒸籠層，立刻蓋鍋，不到5分鐘後，下一段的節目鏡頭，開鍋就會看到鮮豔多汁的紫色茄盤，再淋上蒜蓉醬油的當下，觀眾看了想買鍋子，這樣的茄盤，放到節目結束後也不會變色，現場的工作夥伴也都喜歡吃。其實阿芳在形容這些細節的同時，也點出了做茄子的許多重點，拌醋是為了在等待的過程中，降低茄子褐變的速度，沾上油是未來烹調時有保濕及快速吸熱升溫的作用，讓茄子在最短時間完全熟透，肉面向下，皮面向上，疊高層小山狀，就是避免花青素流失到水份中，沒有流失在未來出鍋後隨著降溫，顏色也不容易退掉。
這個方法原理是煮水鍋內旺盛的水蒸氣，水蒸氣溫度高於100度，在遇到茄子表面的油脂，像產生過熱蒸汽一般，同樣讓茄子快速煮熟，這樣的概念，也能夠用家裡方便的微波爐，把茄子切段，排放在盤子中，滴上少許的油，均勻抹擦一下外皮，蓋好微波蓋，兩條茄子強微波3分鐘，拿出來同樣可做出漂亮的茄段，因為微波讓茄子的水分子快速產生撞擊加熱，在來不及氧化時也已經被煮熟了，因此微波煮熟的茄肉特別白晰，當然刷上油的茄皮，也沒有機會浸在水氣中，花青素同樣沒有流失，色澤當然也漂亮。
看完三種煮出漂亮茄子的方法及原理，就可以推論到很多人蒸茄子最慘不忍睹的方式，大概就是用電鍋，傳統的媽媽煮飯的時候，同時架上蒸盤放上茄子，外鍋放水開始煮飯，茄子也跟著處於慢慢加熱的環境中，因為熱度，產生了氧化的作用，加上煮飯的時間長，等到煮好飯再打開鍋蓋，花青素也跟著電鍋把茄子蒸出的大量水份都流失光了，滲出了茄肉褐變的顏色，雖然蒸熟的茄子軟綿多水份，但卻醜的的像大便。這樣的形容雖然很不文雅，但也是阿芳覺得最直白的表達。用電鍋能不能蒸茄子，當然是可以的，只要把電鍋裡面的水先加熱到沸騰，蒸茄子的盤放進去要保持熱對流很旺盛的狀態，蓋上鍋蓋蒸4-5分鐘就要開蓋拿出來，不要一直等到電鍋水份燒乾跳起來才要打開，這樣同樣可以蒸出漂亮的茄子。

再說一說炸茄子，大家在職業婦女做晚餐時，看過阿芳炸茄子，炸油溫度要高，茄子還要分次下鍋炸，這是因為，油溫高才足夠把帶有水份的茄肉，立刻升溫到足夠煮熟的溫度，氧化酵素來不及作用就被煮熟了，紫色的皮衣，也因為浮在油面上，沒有水份，沒有流失的管道，所以高油溫炸好的茄子紫色特別濃鬱。換而言之，家庭炸茄子的時候，油量用的不多，茄子就要分次炸，油要處於強勢茄子處於弱勢，否則反過來，茄子下鍋後溫度下降，茄子的水份不足以變成水蒸氣就直接流到油鍋中，水油交換，茄子產生吸油的狀態，油中水份又把茄皮的花青素帶到油中，所以這也就是為什麼我們常常看到吸油的茄子肯定連外皮都退色。
學會了用油炸的技巧，再推進另外一個用油的方式，炒鍋先爆香的蒜末，這時候同時可以達到熱鍋的效果，切好的茄塊放進鍋裡，同步快速加2湯匙的水立刻蓋鍋，全程大火煮個兩分鐘，有時會聽到油爆聲千萬別開蓋，這個同樣是用的是過熱水蒸氣的原理，等2-3分鐘茄子全熟的時間，先熄火再開蓋，重新開火，快速加九層塔及少量醬油膏少許醋翻拌一下，就可以出鍋，這個煮茄子的方法，做節目時需要常常變化菜色，茄子一做再做，阿芳用這樣的方法把加進去的醬油膏換成了融化的綠咖哩汁做成了綠咖哩茄子，今天寫這篇文章，讓阿芳想起穀盛公司綠咖哩塊的包裝盒照片就是阿芳做的綠咖哩茄子，所有關於茄子的記憶，還有阿芳在家裡全部煮茄子的方法通通寫了出來。

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By 杜汶澤喱騷 Chapman To’s late show

2020-01-04 12:45:20 有 7,741 人按讚

有睇最後一集《我要做蝴蝶》嘅你哋都知，阿強經歷咗十個月苦煉，終於成功減肥，蛻變成蝴蝶喇！要喺十個月裡面減一百磅真係唔易，阿強一開頭仲要只可以食蛋白同西蘭花……不過好彩有「減肥救星」！就係Fitasty健康卡路里餐～

Fitasty有多款健康、低卡嘅營養餐，由註冊營養師製訂，少鹽少油。每餐大約300-500卡路里，低過人體基礎代謝所需嘅卡路里，同時每餐又有豐富蛋白質，等你飽住瘦～而且每款都係獨立真空包裝處理，只要放入滾水浸熱或者微波爐叮熱幾分鐘就食得，方便快捷，最啱用嚟代替外食。而Fitasty仲有款皇牌「滑滑即食雞胸」，以慢煮保持雞肉嫩滑，又可以即開加熱即刻食，啱晒做完Gym後補充蛋白質！

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【一週節目重溫】
🔴星期一《為何深夜總是餓》：
30/12－西班牙番茄凍湯(http://bit.ly/2ZEV73G )
⚪星期三《LateShow》：
1/1－2020香港啟示錄(http://bit.ly/2QBNtTQ)
㊙不定期放送《CEO會客室》
2/12－第十五集RubberBand(http://bit.ly/2Lie3PQ)
🔵不定期放送《全民做兵》
4/10 －第五回(http://bit.ly/33NLy3D）
⚫不定期放送《我要做蝴蝶》
3/1 －第九回(http://bit.ly/2tsnExH)
🔘不定期放送《小杜燒熄》
29/7 －黑警打人(https://bit.ly/2YANnlc)
⭕不定期放送《教育電視》
23/8 －搓乳無限Touch 第二回(http://bit.ly/2U1Ofeg)
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🎥杜汶澤喱騷Chapman To’s Late Show YouTube Channel：
https://bit.ly/2K5ZyPL
🎉豬友會專頁：
http://bit.ly/2ILA3Ee

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杜汶澤喱騷 Chapman To’s late show

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無微波爐加熱在糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的評價

By 糖餃子Sweet Dumpling

2020-02-01 19:45:00 有 1,105,251 人看過有 20,595 人喜歡

嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』我們要來烤一個非常受歡迎、來自西班牙著名餐酒館 La Viña bar 的經典甜點：巴斯克焦香起士蛋糕 ( Basque Burnt Cheesecake from La Viña/Tarta De Queso)。

這款乳酪蛋糕受歡迎的程度，幾乎可以用洗版來形容，不同於美式的起司蛋糕，巴斯克焦香乳酪蛋糕有著深棕色的焦糖外表，表面略為起皺、邊緣一點都不平整，但吃起來融合著煙熏的焦香與柔和的奶香，味道可說是非常獨特，而且它的材料簡單，做起來不用太費工，號稱幾乎不會出錯。

我們今天分享的巴斯克焦香起士蛋糕食譜，是參考西班牙巴斯克地區最早製作這份甜點的餐酒館 La Viña Bar 的配方，但有做一點點修改(原始版本沒有香草精和檸檬汁)，這個食譜做出來的味道不會太甜，奶香與焦香的組合很是迷人，而且成功率實在很高，值得一提的是在出爐後稍微放涼吃口感像布丁般滑嫩，而冰過後吃又是另一種紥實的綿密質地，各位cheese控朋友一定要試試看哦！希望大家會喜歡這支影片。:)

這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本：
https://youtu.be/S4UhS7qZS6U
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Basque Burnt Cheesecake-Tarta de queso 巴斯克焦香芝士蛋糕怎麼作呢？
下面是巴斯克焦香乳酪蛋糕的作法與食譜：

☞ 使用7吋 (直徑17.78cm, 高 5cm) 的圓型烤模

📌 烤模尺寸換算方式：
https://tahini.funique.info/doc/9e4fb19282319ccde7525d421b14adca

✎ 材料/ Ingredients
奶油乳酪 450g
細砂糖 135g
雞蛋 3顆
鮮奶油 225g
低筋麵粉 11g
香草精 5g
檸檬汁 10g

✎ 做法/ Instructions
1. 提前把奶油乳酪從冰箱拿出，切成小塊狀並攤平在烘焙紙上，這樣可以幫助快一點軟，或者也可以用微波爐跟隔水加熱的方式快速軟化
2. 在烤模上舖兩層烘焙紙，稍後把過長的部份裁剪，保留突出烤模1.5~2吋的高度
3. 用中速攪打奶油乳酪直到變得非常柔滑，接著加入細砂糖，繼續攪打成麵糊狀，並且完全摸不到糖的顆粒感
4. 三顆雞蛋分次加入，每加一顆蛋時都要確保前一顆蛋已經混合均勻，別忘了把碗邊的麵糊都刮下來，確保沒有結塊
5. 取另一個碗，把低粉過篩，然後加入一部份的鮮奶油並充份混勻，沒有麵粉結塊後再倒入剩餘的鮮奶油充分攪勻
6. 把剛調好的鮮奶油麵糊倒入奶油乳酪糊裡，再加入香草精跟檸檬汁，以低速攪打至麵糊變得滑順細緻
7. 將麵糊過篩，然後緩慢的倒入事先舖好烘焙紙的烤模裡
8. 烤箱預熱 220°C，烘焙 35-45分鐘
9. 出爐後稍微放涼，讓蛋糕略略定型後再移除烤模讓蛋糕完全放涼，你可以溫溫的吃，或者冰過後再享用，都一樣美味

更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：

更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#起司蛋糕
#西班牙甜點
#簡易食譜

本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.

More Info:
https://www.sweet-dumpling.com

FB Page：
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/

ASMR 起司蛋糕西班牙甜點簡易食譜

糖餃子Sweet Dumpling

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Hi! everyone, I'm Cassandre, Welcome to our Youtube channel: sweet dumpling, This channel mainly shares videos about cooking, baking, unpacking, travel, and food. All the videos of Sweet Dumpling were made by me and Chiron, I hope you will like it. thank you very much for subscribing to our channel (need to encourage ... ^^), If you like our videos, I hope everyone can help share and forward it, thank you. You're welcome to leave comments, I will reply to each comment one by one (sometimes it will be later if busy). Sugar dumplings official website: https://www.sweet-dumpling.com Sugar dumplings Facebook: http://fb.me/sweet.dumpling.studio

無微波爐加熱在有口福 Youtube 的評價

By 有口福

2019-07-03 18:00:05 有 930,735 人看過有 7,728 人喜歡

第2發：讓甜點更有質感的巧克力裝飾法

這6個蛋糕裝飾技巧，會讓每個蛋糕變成藝術品。只需幾個簡單的步驟，就可以將甜點變成真正的藝術品。利用融化的巧克力、氣泡紙和蠟紙....創造無限可能性。

食譜：https://www.yokofu.tw/dessert-decoration-2/

所需材料
黑巧克力(可可濃度至少60 %)
白巧克力
全脂牛奶巧克力

作法
對於以下所有6種巧克力技巧，皆需要將巧克力融化。將巧克力切碎放進碗裡，然後放進700瓦至約34℃的微波爐加熱，每20秒攪拌一次。
巧克力加熱後，將其冷卻至約31°C，偶爾攪拌一下。建議用廚房溫度計確認正確的溫度。如果沒有微波爐，也可以用隔水加熱的方式融化巧克力。

1.) 點點圖騰
將圓形笊籬(直徑12厘米)放在盤子上，並上面撒下可可粉。擦拭粉末的外緣並按照喜好裝飾。建議可以用梅果、堅果、餅乾或小糕點。

2.) 巧克力印章
對於這種類型的裝飾，你需要一個印章。把印章放在冰箱裡1小時。用擠花袋將融化的巧克力，在烘焙紙上擠出小圓型。為了獲得多樣性，可以使用黑巧克力、全脂牛奶巧克力和白巧克力。輕輕按下巧克力上的印章，之後用它們來裝飾甜點。

3.) 巧克力曼荼羅
用一個類似曼荼羅形狀的東西，例如噴嘴，將其浸在深色融化的巧克力裡，然後重疊按在要裝飾的盤子上。小提醒：圓圈要非常的緊密。最後進行下一步的裝飾。

4.) 巧克力樹
在盤子上擠上白巧克力，然後旁邊擠上黑巧克力。然後用鋁罐或玻璃杯底部輕輕按壓，美麗的一幅畫出現。

5.) 巧克力三色旗
將蠟紙切成條狀，並在在耐熱盤上黏成矩形，將其放入微波爐裡加熱。然後在熱的蠟紙上撒下切碎的白巧克力、黑巧克力和牛奶巧克力。等到巧克力融化後，將其從一側滑到另一側。放置一會後，取下蠟紙。開始進行下一步裝飾。

6.) 泡泡巧克力
將一片氣泡紙剪成矩形，然後在上面倒入黑巧克力醬。用果醬刀刮散巧克力，盡可能的讓薄。當巧克力硬化堅固後，將氣泡紙翻面，讓巧克力從上剝落下來。用吸管刺氣泡紙上的孔。如此快速又有創意的巧克力裝飾完成。

想要知道更多用巧克力裝飾的技巧嗎？請看這裡：https://www.leckerschmecker.me/dessert-dekoration/

只裝飾甜點還不夠的話，這裡還有用巧克力裝飾蛋糕的技巧：https://www.yokofu.tw/cake-decoration/

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無微波爐加熱在安啾咪 Youtube 的評價

By 安啾咪

2018-01-23 19:46:58 有 852,957 人看過有 25,335 人喜歡

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《準備材料》
我用的是15cm的模具喔

底座
消化餅 50G
奶油 40G

蛋糕
奶油起司 200g
生奶油 200cc
砂糖 40g or蜂蜜 80g
檸檬汁 2大匙
吉利丁粉 10g

1. 將消化餅放到夾鏈袋裡面敲碎
2. 將奶油放到微波爐稍微加熱10秒讓它融化
3. 把融化的奶油和敲碎的消化餅拌在一起
4. 將拌好的餅乾鋪在模具底下，壓實固定，再拿去冷藏備用
5. 拿出奶油起司，隔水加熱讓它變成液狀
6. 再拿另外一個碗，加入生奶油和蜂蜜，沒有蜂蜜的話砂糖也可以
7. 生奶油打發至有點硬度後，再加入液狀的奶油起司
8. 再加入檸檬汁
9. 將吉利丁粉加2大匙水浸泡五分鐘，再用微波爐加熱10秒，並攪拌變成液狀，再加入到盆中攪拌均勻
10. 用篩網過濾混合物至模具裡
11. 冷藏2、3個小時使蛋糕凝固
12. 用吹風機脫模後，搭配自己喜歡的果醬吃！

BGM: “CLEAR” Cardcaptor Sakura (2018) Clear Card Arc OP (Violin Cover) by Silverick
https://youtu.be/gw0NEQaIbFY

カードキャプターさくらクリアカード編
カードキャプターさくらレアチーズケーキの作り方
Cardcaptor Sakura Clear Card - Episode 2 Cheesecake Recipe

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BGM來源：http://dova-s.jp/
音效來源：http://musicisvfr.com/free/index.html

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#15. 超市賣的微波食品可以改用電鍋蒸嗎? - 社會議題

超市有賣很多微波就可以吃的食品.看起來應該不錯吃.可是我沒有微波爐.請問我能用電鍋加熱來吃嗎?如果可以的話加熱方式跟微波一樣嗎?

#16. 【日本NAKAYA】無手把可微波加熱保鮮盒-超值五件組(600ml)

【南紡購物中心】【日本NAKAYA】無手把可微波加熱保鮮盒-超值五件組(600ml). 可當便當盒保持食物新鮮; 帶蓋方便疊加不易串味; 日本進口安全環保材質. 日本代購商品：.

#17. 【食用安全】公司水機無熱水同事用微波焗爐叮水食安 ... - TOPick

並非所有食物都可以放入微波爐，一旦加熱時間過長隨時釀成意外。近日有打工仔在網上討論區發文，指中前公司水機的熱水一度被用光，有位心急同事想冲茶 ...

#18. 放了一夜的漢堡沒有微波爐怎麼加熱 - 貝塔百科網

放了一夜的漢堡沒有微波爐怎麼加熱 · 1、如果有電飯鍋，那就放少量水在下面，用保鮮膜包好了，蒸一下； · 2、如果有平底鍋，直接開小火在平底鍋上烤一下；.

#19. 「沒有微波爐加熱」懶人包資訊整理(1) - 蘋果健康咬一口

神魔仙人@微波炉. 本文目录：. 一、微波炉推荐二、代替微波炉.,2020年8月2日— 晚餐買了小七的微波食品到家才意識到家裡沒有微波爐那要怎麼加熱啊？ ... · 2、家裡有平底鍋的 ...

#20. 微波爐加熱時間表、功率/瓦數換算、加熱溫度總整理 - 蝦皮

沒關係你的疑問小編聽到了，本文一次告訴你微波爐加熱原理、微波爐功率/瓦數/火力換算、微波爐加熱時間表，讓你享受微波帶來的便利生活同時也能長知識！

#21. 方便飯一樣嗎？即食飯加熱方式及推薦 - 南僑膳纖熟飯

下班回到家想簡單吃點東西卻沒有白飯配？這時，你需要的就是加熱方便快速的「即食飯」。但即食飯是什麼？跟微波飯、方便飯是一樣的嗎？

#22. 微波式頸部加熱墊| 小型無香味亞麻籽溫暖冷壓縮自然療法| 非 ...

Amazon.com: 微波式頸部加熱墊| 小型無香味亞麻籽溫暖冷壓縮自然療法| 非電動可重複使用保濕熱敷包適用於緩解關節和肌肉疼痛抽筋關節炎和腫脹: 健康與家庭.

#23. 【家電】微波爐有必要買嗎？做功課後才知道微波爐好用方便又 ...

有人說無轉盤的微波爐也有加熱不均勻的問題，畢竟加熱不均勻本來就是微波爐的通病，而我用這台有轉盤的微波爐一個多月下來，若是水份不足或是有食材堆疊，容器不是平鋪 ...

#24. 微波煮食與食物安全

如食物加熱不均勻以及有些部分沒有煮熟，細菌和其他病原體可能會繼續生存，引起食源性疾病。為盡量減低微波煮食的微生物風險，多個國家食物安全機構已就使用微波爐的正確 ...

#25. 還在用煮滾水燙青菜？用微波加熱青菜更快速、更營養！ - 食力

多數人燙青菜都是把水煮滾後再放入青菜燙熟，但微波蔬菜只需要把菜洗乾淨加入微量水放入適當容器中，只需微波約2～3分鐘的時間即可煮熟250公克的蔬菜 ...

#26. 微波爐怎麼用| 微波原理簡介與注意事項(正確使用指南) - Relonintl

微波爐在使用時，可能會有食物的油漬或醬汁等，在加熱過程中噴濺到爐內，如果沒有清潔，下次加熱時，這些殘渣可能因此碳化，產生有毒物質，連帶著使微波的食品不安全！所以 ...

#27. 微波爐最危險不是輻射！做錯2件事當心受傷、吃進毒素

微波爐是很方便的家電，可以簡單烹煮料理、加熱食物。 ... 外殼破裂的水煮蛋和無殼水煮蛋放入微波爐加熱，都會在爐內爆開，只是炸開威力大小不同。

#28. 微波爐加熱食物會產生危害嗎？ - PanSci 泛科學

所以，對於微波爐來說，只要是合格產品，使用中沒有損壞，就不會洩漏出能夠傷害人體的微波來。微波爐使用中的另一個安全疑慮是塑料容器釋放的有害物質。的確，有些塑料在 ...

#29. 没有微波炉怎样加热饭菜? - 百度知道

没有微波炉怎样加热饭菜? · 1、利用炒锅翻炒加热 · 2、使用篦子，锅里倒些水，然后加热，通过热气来加热饭菜。 · 3、把饭菜放到一个碗里，碗用保鲜膜封好，放 ...

#30. 【食譜】沒有大火炒的必要！只要用微波爐加熱5分鐘就完成的 ...

就如字面上所說的，只要用微波爐加熱5分鐘而已，就能做出具有道地美味及賣相的炒冬粉。冬粉的調理方式，通常傾向於冬粉已經是熟的，所以不用很賣力地炒，只要泡軟就OK ...

#31. 台電電力粉絲團, profile picture

除了加熱食物之外，也可以用來蒸蛋、炒菜等料理，方便又無油煙，且善用微波爐也可以節省能源唷~像是根莖類(如:馬鈴薯與紅蘿蔔)使用微波爐煮，比用瓦斯慢慢煮還更省能源 ...

#32. 【錯誤】網傳「微波爐加熱食物含輻射，日本政府將全面禁用 ...

#33. 常見問題FAQ - 喜生食品

Q：若是家裡沒有微波爐，應該怎麼加熱呢? A：無需解凍，自外包袋取出後，連同白色「喜生微波袋」一起置入鍋內(電鍋或平底 ...

#34. 微波爐加熱其實沒有毒，但醫師還是建議這樣做... - 關鍵評論網

雖然用微波爐加熱食物很方便，醫師並不建議用微波爐烹調調理包或微波食品，原因是這類即食食品通常含有較高的油、鹽、糖分，不然就是自己再多搭配一些蔬菜 ...

#35. 用微波爐加熱「這款月餅」恐爆炸！建議另外兩方法不失美味又 ...

民眾若要加熱蛋黃酥或含蛋黃餡料的月餅，請避免使用微波爐，可改用烤箱或電鍋，以不加水乾蒸方式加熱。圖／NOW健康. 中秋節將至，家家戶戶除了烤肉、吃 ...

#36. 【日本NAKAYA】無手把可微波加熱保鮮盒-超值五件組(方形 ...

【日本NAKAYA】無手把可微波加熱保鮮盒-超值五件組(方形700ml),便當盒,日本進口安全環保材質;可當便當盒保持食物新鮮;帶蓋方便疊加不易串味.

#37. 母湯!! 千萬不要放進微波爐的6件物品！

如果是完全密閉的話，因為水蒸氣無處宣洩，很有可能會產生爆炸的危險喔。微波容器推薦. 看完了這麼多不能放進微波爐加熱的物品 ...

#38. 冷冷的冬天，來杯熱熱又營養的豆漿吧，要如何加熱豆漿呢?

只想喝一杯溫豆漿，又沒有微波爐的話，隔水加熱也是不錯的加熱豆漿的方式，只需要加一點熱水在外鍋，將杯子裝好豆漿放入熱水裡，約莫5分鐘就可以囉！ ④ 微波加熱. 許多 ...

#39. 【微波爐】叮食物營養流失增致癌物？食安解迷思燜1 ... - 香港01

最常使用微波爐的定必是帶飯的上班一族，雖然用微波爐烹煮加熱食物沒有太大害處，但其實帶飯的飯餸才是影響健康的關鍵，一些守則需注意，帶飯時，最好將 ...

#40. 《微波爐蛋糕》食譜與做法，共62 道- 愛料理

微波爐蛋糕料理怎麼做？愛料理精選62篇簡易食譜做法與步驟，有最新的微波爐提拉米蘇風味燕麥鬆餅塔、「2分鐘微波爐蛋糕」免烤箱香蕉咖啡無糖、五彩香草微波蛋糕、 ...

#41. 家居貼士｜微波爐食物致癌無營養迷思解拆大平反 - 頭條日報

而微波爐加熱的時間極短，亦減少食物流失營養的機會。以微波爐加熱食品被認為營養價值較低，原因是市面上大量微波食品，都屬高卡路里及高鈉，且營養 ...

#42. 優格加熱可行嗎？三種超簡單的方法輕鬆做！

馬上就要入冬了，為了暖胃、暖身，想必大家都會將食物加熱才食用，如早餐的牛奶 ... 用玻璃容器裝放乾淨的優格約200公克，將微波爐的功率調整為500瓦，加熱約30秒就 ...

#43. 微波爐推薦高CP值家用精選Top 10-【2022年】

微波爐除了加熱食物以外也可以烹調簡單的料理、小點心等，快速又方便! ... 微波爐內又可分為轉盤式及無轉盤式，目前市面上大多以「無轉盤式」為主，在空間容量上也較 ...

#44. 2021微波爐調理包超推薦：這些居家料理和加熱方法讓減肥 ...

懶人救星！讓「微波爐料理」來解救被半獸人纏身、不想開火、沒有廚房你的。選對食材還能夠做出簡易瘦身餐！

#45. 沒有微波爐的朋友- 烹飪搵食- Baby Kingdom - 親子王國

你會買微波爐食品嗎？我有時都會食叮叮點心，波仔飯咁。如果換走個微波爐，叮叮食品可以點整？ ,Baby Kingdom - 親子王國香港討論區.

#46. 微波爐、電磁爐、小電鍋租屋族小廚電這樣選 - 100室內設計

微波爐這樣挑選最適合租屋族我們平常料理食物，除了煎、煮、炒、炸等傳統 ... 必備的廚房好幫手，能加熱、保溫、蒸燉料理還能煮湯，加上無油煙，既 ...

#47. 塑膠容器可以放微波爐/電鍋/烤箱加熱嗎？塑膠容器常見五大 ...

值得我們注意的是，微波食品加熱時都會有明確的建議加熱溫度，如果我們沒有遵守溫度使用範圍，仍可能加熱過度，導致有害物質釋出，使用上還是需要特別 ...

#48. 微波爐不能蒸食物？內行揭「超強操作」：根本不用買電鍋

... 只會用它來加熱食物或進行退冰，有網友就好奇問「微波爐能蒸食物嗎？ ... 實測紙碗材質耐熱20分鐘碗底軟化 · 氣炸烤箱神料理無油烤魚、4斤全雞 ...

#49. 【無轉盤微波爐】熱銷推薦 - 生活市集

無轉盤微波爐大家都在生活市集買！熱銷無轉盤微波爐排行大整理，以及微波和微波爐20l。快速出貨七天鑑賞無負擔！ ... 微波爐加熱防噴濺注水蒸蓋( 注水升級/導流款).

#50. 韓國專利蒸氣加熱微波盒-經濟5件組不容錯過的廚房小幫手嚴選 ...

使用韓國專利蒸氣加熱微波盒，免開火，微波幾分鐘出好菜！保留食物原汁原味；健康無油，BPA Free 安心好材質。

#51. 烤箱、微波爐、氣炸鍋哪個好？小心營養素變毒素！營養師公開 ...

1. 電鍋. 加熱溫度：98～102℃ 使用建議：可以每天使用. 電鍋是運用電熱板加熱沸騰食物成分 ...

#52. 可微波可電鍋加熱方型分隔餐盒/便當盒 - 東森購物

SGS國家級食品認證無重金屬無三聚氰胺無雙酚A 無塑化劑.

#53. Range Mate微波鍋好用嗎？小紅鍋5大評價(附食譜教學)

韓國RANGE MATE Pro快熟微波鍋具組好用嗎？ ... 本來對微波爐的印象都是拿來加熱昨天沒吃完的晚餐XD ... 號稱無油煙，但其實還是會有油煙.

#54. 微波爐預制餐難吃的真正原因- BBC 英伦网

用微波爐加熱預制餐，口味絶對比不上傳統烹調的食物，為什麼微波爐食品讓 ... 不過現在它和包裝圖片毫無相似之處：奶酪融化成了一層油膩的浮油，奶油 ...

#55. 中華民國第57 屆中小學科學展覽會作品說明書佳作

本研究是在瞭解微波爐的加熱原理後，再探討微波爐加熱不均勻的現象，希望透過加 ... 對同一受熱體而言，其接受微波的面積大小，與微波升溫幅度無明確關係，.

#56. 【2022】8款微波爐推薦挑選排名，加熱解凍超方便！

它的特色就是在烘烤時沒有使用微波，而是透過特別技術將水加熱至100°C ~250°C的蒸氣狀態，讓蒸氣穿透食材導熱烹調，還能溶解油脂。如果想要單獨使用微波功能也是沒問題 ...

#57. 微波爐 - Panasonic

4in1烹調蒸∙烘∙烤∙微波○ 紅外線自動掃描○ 業界首創*¹旋風微波加熱技術○ ... 23道自動料理○ 創新變頻技術，燒烤、微波同時加熱○ 無轉盤設計，爐內空間大增30%.

#58. 公司無熱水同事改用微波爐叮水食安中心 - U Food

根據食安中心，把一杯清水放入微波爐加熱，會令水變得過熱。雖然水的表面看起來像未煮沸，但已經十分熱。只要攪動過熱的水，沸水便會從杯中噴出，容易 ...

#59. 為什麼微波爐不能加熱蛋？ - 科技大觀園

柚子: 齁，姐~這樣很危險耶~差點嚇死我了！發媽: 啊~沒關係啦~還好沒有發生恐怖事件，全家平安就是福！橘子: 拍寫啦拍 ...

#60. 【領券滿額折100】微波料理保鮮盒微波爐蒸籠蒸籠蒸鍋微波盒 ...

【領券滿額折100】微波料理保鮮盒微波爐蒸籠蒸籠蒸鍋微波盒鍋具加熱微波加熱蒸餃廚房 ... So Cheap Shop 搜奇舖樂天市場主要販售，天天1%回饋無上限，不定期商品優惠、 ...

#61. 微波爐加熱食物有害健康？專家教你正確使用| 健康醫療網

【健康醫療網／記者林怡亭報導】微波食品方便又美味，但微波食品的包裝容器可以直接微波加熱嗎？你知道該如何正確地微波加熱食品嗎？食品藥物管理署（下稱食藥署）特地 ...

#62. 不能加熱塑膠、輻射有危險？你家的微波爐安全嗎？ - 天下雜誌

輻射安全問題. 首先，一提到微波爐許多人立即聯想到輻射問題。其實，微波輻射並沒有風險，但塑料加熱就有 ...

#63. 如何加熱冷凍貝果

來一盤綜合水果莎拉襯托蕃茄起司貝果，加班的宵夜已經準備好囉！ P.S. BagelSweet 不推薦用微波爐加熱貝果喔！資訊.

#64. 為什麼微波加熱有些地方還是冰冰的 - 芽米寶貝

微波原理是直接讓水分子震盪摩擦生熱。微波是直接加熱食物中的水，所以容易發生局部過熱，退冰上層含水的地方超燙、內層乾燥的部分卻還是冷的...

#65. 鍋寶加熱的價格推薦- 2022年10月| 比價比個夠BigGo

鍋寶316不鏽鋼快煮壺-1.8L(粉無保溫)【大女人嚴選】台灣現貨○ 熱水機飲水機快速 ... 微波蓋微波盒微波保鮮盒微波爐加熱蒸籠多功能蒸盒煮飯器皿陶瓷食品級蒸鍋蒸寶家用 ...

#66. 【YOLE 悠樂居】日本SP SAUCE微波爐保鮮防燙提把加熱蓋1 ...

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#67. 石安牧場日式茶碗蒸

水蒸：不撕封膜放在蒸盤上，使用電鍋或蒸鍋加熱20分鐘; 微波：撕開封膜約1/2，家用微波爐(800W)小火加熱2分30秒（使用 ... 本產品無抗生素、無藥物殘留、不添加防腐劑.

#68. 微波爐

食物 · 不可使用微波爐加熱罐頭或任何封閉的罐子。 · 不要嘗試在微波爐中進行深度油炸。 · 馬鈴薯、蘋果、蛋黃、整顆南瓜和香腸等都是皮上無孔的食物。 · 在微波爐內加熱液體時 ...

#69. STUDIO M' | 使用微波爐加熱時的注意事項 - 小器生活

STUDIO M'的使用基準判別為，將器皿放於700W的微波爐4分鐘，並在加熱過程中及加熱後目視確認器皿是否有破損、裂痕狀況，若無異常即可用於微波爐。

#70. 訂購上遇到問題？我們為您解決！-單篇文章 - 好丘

每顆貝果都使用最好的麵粉及真實蔬果製作，少去不必要的油與調味給身體無負擔的美味， ... 微波爐：請先將貝果退冰解凍一小時後，依照上述常溫貝果加熱「步驟3」即可。

#71. 微波食物安全嗎？會不會致癌？毒理教授：比起輻射更要小心4 ...

#72. 「微波爐竟然能煮玉米？」 3 種玉米快速煮法 - 夢幻廚房在我家

微波爐不是利用「X射線」或「伽馬射線」來加熱食物，所以不會讓食物具有放射性。從這點就可以知道，微波食物是不會致癌的，甚至美國食品藥物監督管理局（FDA）也提 ...

#73. 手工貝果常見問題朵朵雪耳-天然白木耳飲

微波爐：使用可微波容器裝1杯水，與貝果一起微波1分鐘即可。冷凍貝果加熱. 1. 電鍋：不需解凍，於電鍋中加入1杯水後加熱即可。 2. 烤箱：需先退冰解凍1小時後，加熱 ...

#74. 隔夜pizza 加熱不應用微波爐這個方法加熱才正確 - AM1470

美味的披薩吃不完，不扔掉的話放隔夜不好吃，就算微波爐加熱後還是又乾又硬，怎麼辦呢？食物不該浪費，今天就讓披薩達人Anthony Falco 告訴你， ...

#75. 完全解密「水波爐」，真的那麼厲害？ - 愛買

全名稱之為「蒸氣水波烤爐」或「過熱水蒸氣微波烤箱」，水波爐這三個字是發明廠商 ... 藉由過熱水蒸氣的巨大熱能轉移到食物內部來加熱，可以快速逼出食物的油脂跟鹽分 ...

#76. 吸附甲醛后活性炭失效怎麼辦？可微波爐加熱1分鐘--生態--人民網

如果加熱到1分鐘時還有水氣散發出來，說明活性炭中的水分很可能還沒有被完全蒸發。如果出現這樣的情況，建議等到微波爐的水氣散盡后，再將活性炭放入 ...

#77. 专家称微波炉加热食物对人体无危害 - 新浪新闻

专家称微波炉加热食物对人体无危害. 2010.04.07 12:12:49. □晨报记者郁文艳. 同样的两盆绿色植物，一盆用纯净水浇灌，另一盆用微波炉加热过的水冷却后浇灌，最终，后 ...

#78. 微波食品的營養.會微掉嗎? - 常春月刊

微波爐是家庭占有率較高的一種家電，能使被加熱的食物在短短幾分鐘之內，裡外各個部分的溫度，都上升 ... 一般來說，在距離微波爐50公分以上的地方，都是安全無虞的。

#79. 【2022最新】十大微波爐煮飯推薦排行榜 - mybest

不過因為它並未附贈內蓋，且杯體較矮小，加熱過程很有可能發生水氣、米湯噴濺逸散的情形，屆時就得花點心力擦拭微波爐內部了。內蓋, 無. 附件, 無. 材質 ...

#80. 月餅含1物微波恐爆炸2動作正確加熱 - 中時新聞網

台電官網表示，若想用微波爐加熱月餅，若是蛋黃酥或包有蛋黃的月餅，放 ... 又被餅皮包住，微波加熱時，蒸氣被悶在裡面，當無承受時，就會在微波爐內 ...

#81. 如果沒有微波爐怎麼加熱20秒 - 小熊問答

如果沒有微波爐怎麼加熱20秒 ... 微波爐熱饅頭不變硬的做法： 1、首先從冰箱中拿出饅頭，不要著急加熱，可以先讓其恢復室溫，在進行加熱。一般放置10分鐘 ...

#82. 鮮奶除了微波加熱,還可以怎麼加熱? - BabyHome親子討論區

至於微波爐,我幾乎是天天都在使用. 一般住在北美地區的家庭都備有微波爐,使用的很頻繁,沒有它,真的會很不方便.

#83. 使用指南(造型瓷器) - Le Creuset

A:任何瓷器商品都不可使用直火接觸，請放入微波爐、烤箱、蒸鍋或當一般盛裝容器使用，烤箱溫度請勿超過攝氏250度C。 Q:如果使用節能板，是否可以用在瓦斯爐上加熱呢？ A: ...

#84. 巧用平底鍋冷凍食品美味覆熱｜蘋果新聞網

食材要有酥脆口感才好吃。先小火熱鍋，將餡料面朝上放鍋中，蓋鍋蓋小火加熱。

#85. 滴雞精怎麼喝？加熱方法、哪時候喝、誰不能喝，一次告訴你！

無動物用藥殘留、無塑化劑、無重金屬檢驗合格; 濃醇原味滴雞精較佳 ... 微波爐加熱：滴雞精拆封後，倒入可加熱容器內，並放入微波約30-40秒即可飲用。

#86. 牛奶加熱3方法...你做對了嗎？用鍋煮易糊、「隔水」最好

鮮奶含有鈉、鉀、鈣、鎂、鐵、鋅及維生素等營養，但有些人不習慣喝冰冷的鮮乳，喜歡加熱後再喝，卻可能導致營養流失。對此，有專家指出，微波爐是最 ...

#87. 微波爐絕對不能放的10樣東西！雞蛋、香腸...全都可能造成爆炸

故此，在加熱少水分、高油分及糖分的食物要十分小心。延伸閱讀：減肥可吃滷味？掌握5大秘訣，這樣吃滷味無負擔！東京消防廳建議以下5項， ...

#88. 為什麼不能直視微波爐？一次破解「微波爐」的3個秘密

「微波食品不健康」這個論點，到底是食品本身不健康，還是微波爐加熱的過程讓它不健康，這是非常值得探討的啊！一般在超市或超商買的微波專用食品多半是 ...

#89. 用微波爐加熱水會爆炸嗎？正確來說不是爆炸，是「突沸」！

尤其是無雜質純水裝進太光滑、乾淨的杯子，放進微波爐加熱更容易出現過熱現象，一不小心就有可能出現突沸現象；至於牛奶、湯品等液體，雖然有雜質， ...

#90. 微波爐選購指南(含2022年最新型號比較推介及消委會報告重點)

平板型：現在有不少微波爐都沒有轉盤，而在當中加入導波口，使加熱均勻。它隱藏在平板下帶動金屬攪拌片，作用就是把微波打散，從而達到加熱均勻的效果。它 ...

#91. 用微波爐加熱食物有沒有毒 - 人人焦點

3 網友C問：微波爐到底適合用來加熱什麼樣的食品？答：從第一個問題的回答當中已經能夠理解，微波烹調對於高水分食品如粥、 ...

#92. 科學大揭秘！不鏽鋼便當盒竟然可以用「微波爐」加熱

了解微波爐加熱的原理之後，可微波的不鏽鋼便當盒不再是遙不可及的產品，目前國內已有相關團隊克服技術上的困難，成功解鎖這項新科技。 LiFE RiCH 的研發 ...

#93. 家里没有微波炉怎么加热啊 - 搜狗搜索

大家还在搜 · 代替微波炉的加热方法即食炒年糕没有微波炉 · 微波炉可以用什么代替速食意大利面无微波炉 · 国家不建议使用微波炉什么东西能代替微波炉.

#94. 強化耐熱保鮮盒 - Glasslock

革命性無邊框設計：沒有傳統保鮮盒最脆弱的邊框部位，不易缺角，更安全 ... Glasslock 無邊框保鮮盒 ... 於烤箱、微波爐或蒸鍋加熱（須隔水加熱）時，請取下上蓋。

#95. 【2022最新】精選5款小型微波爐推薦，教你選微波爐不踩雷！

兩者相比，微電腦微波爐在加熱秒數、溫控方面更加精準，而且通常還會附加 ... 可達35分鐘定時，實惠價格加上聲寶品質，無不是個小型微波爐好選擇！

無 微波爐 加熱的八卦，YOUTUBE、PTT、MOBILE01和Yahoo名人娛樂都在討論

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