102/12/20至福利中心購買無鹽奶油，外包裝清楚載明非氫化植物油，打開後內包裝標示「部份含氫化 ... 那個星號算是註釋～註釋成份表裡反式脂肪的由來～ ... <看更多>
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無鹽奶油是 反 式 脂肪 嗎 在 無鹽奶油對身體好嗎、天然奶油、雪印奶油成分在PTT ... 的八卦
但缺點是飽和脂肪含量會比原先的氫化植物油高出一點，「但這類飽和脂肪並不會對人體造成不良影響，」蕭寧馨說。 氫化植物油＝反式脂肪的危害. ... <看更多>
無鹽奶油是 反 式 脂肪 嗎 在 無鹽奶油對身體好嗎2022-在Facebook/IG/Youtube上的焦點 ... 的八卦
壞處是含有乳化劑、香料等，並且會產生非天然的反式脂肪，難以從人體中代謝，吃多了會對身體產生很重的負擔。 從成分開始認識食材，是最靠譜的方式了。 奶油乳酪能算健康 ... ... <看更多>
無鹽奶油是 反 式 脂肪 嗎 在 金桶奶油 :: 違規食品報馬仔 的八卦
【金桶奶油冷凍版】規格：有鹽奶油/發酵無鹽奶油重量：454g/塊成份無鹽：巴氏殺菌 ... 金桶奶油為非基因改造食品，也是天然的動物奶油；乳瑪琳則是高脂肪的人造奶油， ... ... <看更多>
無鹽奶油是 反 式 脂肪 嗎 在 Re: [問題] 無鹽奶油在室溫下24小時不會壞嗎? - 看板cookclub 的八卦
神奇的是，放在冰櫃中的無鹽奶油，居然有兩個牌子是有反式脂肪的(總統牌、銀寶) 這點就讓我百思不解...這種奶油要冷藏販賣，而且也一樣是硬梆梆的為何會有加工後才出現 ... ... <看更多>
無鹽奶油是 反 式 脂肪 嗎 在 [請益] 為何無鹽奶油會標示有反式脂肪?是天然的反式嗎? 的八卦
我大學時因為讀的是家政相關科系
所以生理學、營養食品團膳都有修過
對食品方面也挺有興趣的(但相關學分沒修完，所以也沒去醫院實習QQ)
不過有次我在超市發現
總統牌無鹽奶油的營養標示中 含有反式脂肪
之前曾在網路上看過說反芻動物的天然反式脂肪無害 好像不會標出???
如果是人工製造的反式脂肪 我不懂的是...無鹽奶油幹嘛要氫化?
它還是要冰、硬度也沒有改變 並沒有要弄成可室溫保存或容易塗抹或操作...
而放在一旁的安佳無鹽奶油 反式脂肪為0(雖然我不知道是否只是<0.3%....)
不知是否有人可以解惑呢?謝謝~~~
此外，除了無氫化奶油之外與椰子油以外，目前的技術是否已經能做出
耐烘焙又無反式脂肪的加工油品了呢???
(像那種可擺著賣好幾個月的休閒零食，有些都說0反式脂肪
到底是技術改了? 還是真的能做到<0.3%? 還是說這是廠商才知道的呢>"<)
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對了、上校， ︵◢╱╲◣◢ ╱￣￣"╲ ╯╰
你不會也吃過 ﹀ ▼◥ ╲▃ /◤◥◥ ∣ ︵ ︵
惡魔果實吧？╲ ▇ ◥◥ ◢ ∥╲妳是想說我一碰到 /.,
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