香港人食香港菜!
馬寶寶農墟星期三開2-5pm~
請留意今日農墟收5pm。
節瓜大豐收!大家早啲來買瓜~
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*馬寶寶有:*
$28/斤
青通
白通
薯苗
潺菜
苦瓜
節瓜,大量!
冬瓜仔,3至6斤1個,可切開出
青豆角
白豆角
紅豆角
$36/斤
菜心
$8/份
Rosemary
班蘭葉
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🌞有機水果🌞
🍎平叔高原有機富士蘋果(中) $17/2個
🍒平叔高原有機紅車厘子 $30/200g
🍈平叔高原白肉冰糖蜜瓜 $25/磅 (每個約$25-$40不等,視乎大小)
🍑平叔高原早熟水蜜桃 $15/個
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推介乾貨:
🔸台灣池上有機白米/糙米1.5kg $108
🔸台灣池上有機白米3kg $192
🔸台灣里仁有機白米2kg $96
🔸台灣源順100%有機糙米米粉 (4個裝)$39
🔸台灣源順有機純米米粉 (4個裝) $39
🔸台灣源順有機南瓜糙米米粉 (4個裝) $39
🔸台灣大呷麵本家經典原味麵線 (3束) 450g $38
🔸台灣大呷麵本家糙米麵條 (3束) 300g $38
🔸香港悅和醬園有機頭抽500ml $85
🔸香港悅和醬園有機甜豉油500ml $65
🔸香港悅和醬園有機甜醋500ml $75
🔸香港悅和醬園和風白醬油150ml $28
🔸香港悅和醬園椒漬150ml $28
🔸香港悅和醬園有機磨豉醬210ml $55
🔸香港悅和醬園辣腐乳 $58
🔸菲律賓公平貿易有機幼黑糖 500g $47
🔸台灣有機糙米芝士味小圈圈 40g $17
🔸上水好姨鴨腳木花蜜 600g $180
🔸台灣有機芭樂汁310ml $15
🔸崇德法德國製檸檬黑麥汁 $13/樽
🔸英國 Shipton Mill 傳統高筋白麵粉 (1kg 散裝) $30
🔸印尼雨林咖啡一級曼特寧濾泡式掛耳包 (日曬) 10g $14
🔸印尼雨林咖啡一級曼特寧濾泡式掛耳包 (半水洗) 10g $13
🔸意大利有機高溫煮食油 1000ml $82
🔸台灣里仁100%胡麻油 250ml $72
🔸台灣味榮有機素蠔油 420ml $69
🔸台灣純素麻辣醬 250g $56
🔸台灣味榮有機濕豆豉 400g $50
🔸台灣味榮有機乾豆豉 400g $42
🔸台灣味榮有機昆布味噌 300g $49
🔸台灣味榮有機幼味噌 300g $49
🔸台灣味榮有機粗味噌 500g $59
🔸馬寶寶防蚊香茅油 100ml $48
🔸台灣陳年薄荷油(有效舒緩蚊叮蟲咬引起的痕癢) $42
🔸台灣洗碗去油污茶籽粉1kg $40
🔸台灣活力淨萬用蘇打粉(小蘇打) 500g $25
🔸台灣里仁超濃縮洗衣粉 1.8kg $84
🔸NOESIS 上海製多用途環保漂潔粉1kg $60
🔸竹纖維無獨立包裝廁紙(10卷) $45
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** 以上可能不是全部菜款,菜款以農墟見到為準。菜量及菜款有限,大家早點來買菜。
** 各農場以不同的農法生產,大家可以先了解,再根據自己的需要和喜好去選購農產。有問必答!
** 來買菜請自備購物袋
#香港人食香港菜
#新界東北靚菜
#粉嶺
#馬屎埔村
#社區農墟
#星期三2至5pm
#星期日11am至6pm
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅草地狀元,也在其Youtube影片中提到,【翠玉芭樂】從畫筆到鋤頭,彩妝師到農夫~ 盈臻沒想過長大後,最想逃避務農的她,最後還是回到了家裡~ 現在的她談起有機農業,盈榛總能滔滔不絕,可以看見她的眼睛裡閃閃發光,精神奕奕,好像在她身上總有用不完的能量~其實她在有機農業路上非常的辛苦~尤其從小看爸媽從事有機事業,更是讓她一度不能理解他們為了什麼...
無籽芭樂苗 在 鈕扣菊不私藏 Facebook 八卦
芭芭芭芭芭~I love it⏩珍珠芭樂
國小的時候有個作業📒
要調查媽媽懷孕的時候有沒有特別喜歡吃的水果
印象很深刻
媽咪說
她懷我的時候好像很愛吃芭樂
是不是這麼玄⁉️
我也好喜歡芭樂那甜甜脆脆的口感
不會過甜也不會有酸味的清爽滋味
尤其是夏天
富含維他命C的芭樂更是讓我有消暑的感覺😍😍😍
分享一下可愛的家庭小料理
🌸櫻花蝦白玉芭樂沙拉
1️⃣芭樂半顆去籽、切丁(約0.5公分正方形)泡鹽水 備用。
2️⃣馬鈴薯🥔整顆水煮至熟透,剝掉皮、下一點點鹽巴(但吃不出鹹味)、一點點胡椒粉➡️壓成泥,放涼備用
3️⃣馬鈴薯泥加一點沙拉和作法1️⃣的芭樂丁的拌均勻。
4️⃣捏成一口吃的大小(或者用模具製作)。
5️⃣淋上芭樂汁調成的和風醬。(見PS)
6️⃣上面擠沙拉再放上細柴魚絲裝飾。
7️⃣櫻花蝦低溫油炸。(記得不能炸太久,會變黑變苦)或者開烤箱烤一下,有香味出來就可。
8️⃣最後將櫻花蝦點綴在柴魚絲上就大功吿成囉🥗
⚛️PS芭樂和風醬
用市售的和風醬+芭樂汁調勻就好😊
大概和風醬1、芭樂汁0.2~0.3的比例
⚛️芭樂汁如果用飲料那種,就再加點白醋,調起來有點酸酸甜甜就好🥰
🔯至於芭樂怎麼挑
才能不踩雷呢💯💯💯
我這次買的是這家
#謝家芭樂紅棗園
當初是看到果園全種植過程無使用農藥
採天然熟成、不刻意催熟(讓水果在欉熟)、友善耕作
且使用丁香油集蚊器也就是物理性防果蠅方法
噴灑天然驅蟲精油
在地小農用心栽培、新鮮採收出來的好吃芭樂❤️❤️❤️
然後啊要挑選芭樂果實比較重比較沈澱的
外皮呈現淡綠色至金黃色的熟度最為適🀄️
啊🔀口感呢😋😋😋
不是泰國芭樂乾乾澀澀那種
也不像軟軟爛爛那種連籽都可以吃的
是種清清脆脆帶點淡淡甜味肉質細緻的芭樂味✅✅✅
個人是不喜歡吃芭樂籽啦⋯⋯
但會沾上一點點梅粉或和鳳梨🍍一起吃
來增添風味和味覺層次
本次團購價經驗還不錯
打開後看到每顆芭樂都細心包裝(使用保麗龍套跟塑膠袋保護)
沒有損傷或瑕疵
價格也很實在
物流速度也粉快
還有還🈶️吃到新鮮質佳的芭樂
說什麼一定要分享給大家的是吧😘😘😘
✳️謝家芭樂紅棗園(苗栗縣公館鄉)
☎️:0921374912 / 0968385632
LINE帳號: 0982685612-2
FB粉專:棗芭樂粉絲團 官網:謝家芭樂紅棗園
⏩每日熟成的數量有限,大家要耐心等候,才能吃到優質的龍鳳芭樂喔💕💕💕
#團購芭樂推薦
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#謝家芭樂
#芭樂小農
#小農直送
無籽芭樂苗 在 暴躁兔女王 Facebook 八卦
週末去我那久違的小農地裡,頂著大太陽(臉頰曬傷了啦),採了一大籃又香又美的紅紫蘇,回來伺候我的梅干大人❤️❤️
這些紅紫蘇是我的小農地裡種的第三代,前年種下的第一代紅紫蘇小苗苗,長得歪七瘦小,還被蟲蟲們吃得亂七八糟,但紅紫蘇的生命力特強,即使這樣瘦乾巴的一小棵,也掙扎著開花結籽繁衍了下一代,然後就像歹竹出好筍那樣的,適應了土地的紅紫蘇越長越蓬勃,到了第三代,成長得碩大豐美,終於讓我收穫滿籃漂亮的紫紅。
花了那麼長的時間才收穫豐美的紫蘇,採回來還得一葉一葉的撿折清洗晾乾,然後放在盆裡使勁揉鹽,深紫色的灰水都擠出,才能浸到梅干大人的玻璃瓶裡,接下來又是個把月以上的等待,等待時間讓紫蘇的顏色和香氣染入梅醋浸透梅干,等待那豔陽絶烈的三伏日,把豔紅的紫蘇梅干一粒一粒拿出去作日光浴,曬好的梅干立馬還不是最美味,若能陳放個半年以上,酸味鹹味更圓融了,才真正是滋潤身體能量的好梅味。
真是,好漫長啊,家庭的手作季節食,教會我等待,也教我明白,即使是隨隨便便的一口飯,背後都有那麼多人的時間和體力付出。
今天從小茉莉親子共讀那裡,看來了這首謝飯歌,特別有感觸,非常感謝每一位提供我好食材的農家和店家,沒有您們,我想我的理想生活難以為繼,今天下午,去我愛你學田市集捧回足夠吾厝今年用度的無用藥台灣大蒜,把它們好好的裝在籃子裡,我有認真在過日子,我自己知道😉
https://www.youtube.com/watch?v=d8Trt2Wq7dg
《我的謝飯歌》
花椰菜的生長期是65天
紅蘿蔔的是80天
小番茄需要90天
黃豆的要四個月
芭樂 長成樹 至少ㄧ年
一粒米從稻穗長出的時間
一個人做豆腐 做泡菜的時間
做醬油 做醋需要的時間
還有煮一頓飯所花的時間
那吃一頓飯只有多少時間
讓它來乘載 無限的感恩
無限的尊重
與不可思議
無籽芭樂苗 在 草地狀元 Youtube 的評價
【翠玉芭樂】從畫筆到鋤頭,彩妝師到農夫~
盈臻沒想過長大後,最想逃避務農的她,最後還是回到了家裡~
現在的她談起有機農業,盈榛總能滔滔不絕,可以看見她的眼睛裡閃閃發光,精神奕奕,好像在她身上總有用不完的能量~其實她在有機農業路上非常的辛苦~尤其從小看爸媽從事有機事業,更是讓她一度不能理解他們為了什麼而堅持~還被當神經病~
當自己回到家裡,與弟弟、老公一同接下農田,才發現有機無毒農業獨特的魅力, 她看著恢復生機的農地滿是驕傲,更堅信這條路是對的~~
現在的她的手雖然拿得是鋤頭,依然能夠畫出一片生機盎然的芭樂園,是農業界的彩妝造型師~!
#翠玉芭樂 #無籽芭樂 #新品種 #育苗
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無籽芭樂苗 在 翠玉無籽芭樂2023-精選在臉書/Facebook/Dcard上的焦點新聞 ... 的八卦
照片裡的芭樂是目前正在產季的「翠玉無籽芭樂」,台灣種植的人非常少,神似佛手瓜的果型比一般芭樂大,盈榛還曾種出像小玉西瓜的大小呢!吃起來清爽不膩, ... ... <看更多>
無籽芭樂苗 在 翠玉無籽芭樂苗 :: 水果好營養 的八卦
單位:500元/棵,運費150元,每箱可裝10棵。,現在已出現更多販售翠玉無籽芭樂果苗的苗商,其果苗皆是以嫁接或靠接生產的苗株,然而利用嫁接&靠接生產的果苗無法變成完全無 ... ... <看更多>