無添加調味及防腐劑的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

#開團開團開團
#好米芽 #好米芽爆米香
#能安心給小小孩吃的無調味天然爆米
#還有大人也可以解解饞的各種口味好吃爆米香
#只有七天喲 #超值團購價 #滿800就免運了
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登登登！好米芽HOMIYA 就是「好東西」的台語發音啦！ #也就是好東西和大家分享啦 🙌
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在mori還在吃副食品階段也有買過原味、沒添加麥芽糖的爆米香給mori當零食吃，一方面也可以 #訓練手指小肌肉的發展 和 #手眼協調 ，還有一個重點是，mori在吃米香的時候還能很安靜地乖乖坐在餐椅上好一段時間內，爸媽就可以偷閒一下啦哈哈哈！不過路邊開著小卡車的爆米香車真的是可遇不可求啊～沒有特地找是很難在路邊就找到爆米香車的。而且一次買也都必須買一大袋爆米香 #真的是很大一袋～常常在還沒有完食前就受潮軟掉了啊😣！ #太浪費了嗚嗚
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現在知道「好米芽」之後，只要在網路上就可以輕鬆入手爆米香了，真的是媽媽的福音啊～
他們 #採用宜蘭在地有機米，在安全衛生的環境下，透過自然壓力膨發讓米粒自然變大顆 （不是油炸噢）。 #無添加調味及防腐劑，就是非常單純天然的零食噢！鈉含量也非常微量甚至是零，#完全可以非常安心地給小小孩食用。
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▷給小小孩食用無調味的一共有四款▽▽▽
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⚬ #無調味爆白米：淡淡的米香味，入口容易化開，即使現在調味已解禁後的mori也很喜歡吃噢！#很適合給第一次嘗試的寶寶食用
⚬ #無調味爆糙米粒：比白米的香氣再濃一些，營養也多一些喲！
⚬ #無調味爆薏仁：吃起來就像是無調味的爆米花啊！mori也愛耶～ #比較大顆有口感適合大寶寶噢
⚬ #無調味爆米麵（義大利麵） ：之前一直聽過就好想吃吃看啊！吃起來脆脆的有淡淡的米香味，體積比較大很適合給小孩抓握著吃。 #原料無麩質噢 #大人吃也會不知不覺吃掉好幾個XDD
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▷另外還有給大人吃的有調味爆米香：
#好米力古早味米香組合綜合包：原味、紫米、蔓越莓雜糧、黑糖糙米、醬燒海苔，五種口味一次滿足啦～成分一樣很單純噢！而且是單包裝不用怕吃不完就受潮軟化，也可分成小塊和朋友一起享用！😋
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我個人特別喜歡蔓越莓雜糧，能吃到酸酸甜甜的果乾、還有醬燒海苔鹹鹹甜甜的口味喲！因為成分單純也有和mori一起分享，她非常喜歡耶！

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⌳ 開團時間：2018/11/1 ～ 2018/11/8
#11月14日開始發貨 #要把握優惠價期間啊啊啊
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香港人最愛嘅火鍋季節返黎啦！「Fire鍋」期間限定嘅「酸菜魚火鍋高湯」都返黎啦！係時候約埋三五知己一齊打邊爐烚吓烚吓～
Fire鍋湯底就最啱一家大細一齊打邊爐！湯底採用真材實料食材而製成，絕無添加味精及防腐劑，絕對係天然！方便！美味！健康！?
仲有其餘四款元老級口味選擇：胡椒豬肚，椰子燉雞，番茄豬骨，麻辣

詳情可到： https://facebook.com/firepothk/

由微辣文化主辦，上上有限公司聯合炮製嘅《島神的快樂聖誕》魔術劇場即將喺12月隆重登場 ！

島神的快樂聖誕魔術劇場
Merry Christmas Mr.Island God Magic Show

12月18日 8pm
12月19日 3pm 8pm
12月20日 3pm 8pm
地點： 澳門巴黎人劇場
門票： MOP380, MOP480, MOP580

購買方式一：
cotaiticketing金光票務
+853 2882 8818 (Macao澳門)
+852 6333 6660 (Hong Kong香港)
https://m.cotaiticketing.com/cn/shows/magic2020.html?_vpctid=72c5d87f-4aeb-3d67-9a39-da3be96087be

購買方式二：廣星售票網
http://www.macauticket.com/TicketWeb/ProgramInfo.aspx?proCode=P-003065&fbclid=IwAR1fWUorjgKwG4JMr3TKYS6nCsvhM6MMnXCVkPL0NJNWnG4CU3B9pKR8b6w

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過年的美味零嘴總少不了牛肉乾
這次使用好市多嫩肩里肌真空包來做牛肉乾
成果蠻不錯的!如果有時間也不妨在家試試
如果有想看的料理 也可以在下面留言唷!
我們會做的話 把它拍成影片和大家分享 ^^


自製牛肉乾
材料:
好市多嫩肩里肌真空包 約2.3kg
蔥、薑 適量
米酒 2大匙(適量)

調味料:
醬油 約120CC(儘量不要太鹹、太黑的哦)
糖 約80克 (砂糖、冰糖都OK)
八角 約2大匙
花椒粒 約2大匙
粗辣椒粉 約3大匙(辣度自己調整哦)(不是韓國辣椒粉)
鹽、五香粉 約各1小匙
放入調味料煮滾後 要試試味道 依自己的喜好做調整

作法：
1.嫩肩里肌去除肥油,不需去筋膜整塊使用就OK
2.放入冷水中加入蔥、薑、米酒去腥,煮至筷子插入
不流出血水的程度(約20~30分鐘),整鍋連湯一起放涼
(待會切片會比較好切)
3.放涼後撈起切片,儘量厚薄度一致,約0.5cm(太厚不好烤阿~)
4.炒菜鍋放入煮牛肉的高湯略淹過牛肉就可以了
並放入上述所有調味料,放入調味料煮滾後,要試試味道
依自己的喜好做調整,使用中小火讓牛肉滷約20分鐘
,靜置約3小時入味(也可移入冰箱隔日操作)
若沒有靜置直接慢慢收汁炒乾也可以,2種方法都用過,
味道差異不大
5.靜置後牛肉中小火滷汁收乾再放入烤箱中,約150度正反各烤15分鐘
,烤牛肉時要留意多多翻面,讓牛肉平均烤乾哦!牛肉乾剛烤好時,
會覺得還濕濕的,放置1~2天後就會像市面賣的一樣好吃了!

註：
1.八角、花椒粒可以用萬用魯包代替
2.放入烤箱收乾的程度 可依各人喜愛的濕度調整
3.自製牛肉乾因不放防腐劑、添加物,所以冷藏保存
不超過1週為佳。
可分小包裝放入冷凍庫,想吃的時候拿下來冷藏退冰
4.2kg的生肉做好後大約可得到1kg的牛肉乾,不比市面
賣的便宜,但新鮮肉品及不含添加物很值得一試唷~
5.嫩肩里肌易軟易入味,滷的時候留意別太軟爛~


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