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無印良品香港分店在 Kiki & May - 隨意吃樂部 Facebook 八卦

By Kiki & May - 隨意吃樂部

2020-06-22 22:10:37 有 1,028 人按讚

高清同步上映：https://www.youtube.com/watch?v=vM3Yzps13h8
佔地24,000呎的Muji無印良品新店今日開幕，逆市出現長長人龍，人流爆滿！這間Muji店以「食」為主題，勁多首次出現在香港分店的獨家賣點，猶如「Muji百貨」的慨念啊！今日即拍即剪快啲去片！

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MUJI 無印良品（德福廣場店）
地址：九龍灣德福廣場2期4樓401-402號舖
營業時間：星期一至五11:00-22:00；星期六、日及公眾假期10:00-20:00

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無印良品香港分店在 Pazu 薯伯伯 Facebook 八卦

By Pazu 薯伯伯

2019-10-31 08:21:40 有 912 人按讚

隨身鬼椒粉

文：薯伯伯

認識我的朋友，似乎都知道我有個習慣，就是背包裡面經常帶著一堆奇奇怪怪的東西，甚麼也有。記得有次在一個講座上，其中一名講者的眼鏡螺絲鬆了，他問現場觀眾，有沒有指甲鉗，有個尖銳的部份，可以借他來扭緊螺絲。

他當時明明想用螺絲批，為甚麼不直接問人有沒有螺絲批，而是問別人有沒有指甲鉗呢？大概因為他沒有想過，有人會帶一個螺絲批出街，而我當時是真的有一個眼鏡用的那種螺絲批。哈。

而我的行裝裡另一個常備的奇怪用品，就是辣椒粉。香港東西大多不辣，自己又嗜辣，最好自備辣椒粉，用的是印度鬼椒，灑上一點，辣度都算足夠。

不過早前在香港遇到一些緬甸來的學生，期間談起香港的飲食，對他們來說，最不習慣，就是甚麼也不辣。我就從背囊裡拿出辣椒粉，本來只是想給他們試食，見他們喜歡，就送給他們。

之後打算去無印良品，重新買一個 30 毫升的 PET 硬膠小樽來放辣椒粉，以前試過不同的小樽，覺得還是這一款最適合放辣椒粉，如果是軟膠的話，有洩漏的風險，因為放的是印度鬼椒粉，即使只是洩漏了幾粒，碰到紙巾，你再用紙巾抹汗，就會感受得到。當然跟食了胡椒噴霧的情況完全不同，其辛辣級別也不低得多。

但去到無印良品，才發覺硬膠小樽居然缺貨，以為只是一兩間分店缺貨，職員卻說是「全日本也缺貨」。居然會有這種情況？但懶得再去找合適的替代品，就找了個網上代購，多花數元便能解決問題。

在萬聖節前夜的前夜，終於收到小樽，就在晚上，戴著口罩，重新倒進一些鬼椒粉，洗一洗樽身，再放回背囊。至於鬼椒粉，朋友之間會半開玩笑地問，我把鬼椒放進背囊，怕不怕被人說是有「攻擊性武器」呢？

這幾個月，背囊的行裝工具，其實還真的有一點改變。以前會帶一個開瓶器，但因為上面有一個小小的鋒利邊緣，為免惹來麻煩，在查包時被當成是攻擊性武器，也就放棄了那個開瓶器，換成另一個看起來是登山扣，實際上是登山扣加開瓶器的開瓶器。沒想過香港有一天，居然變成了「兩張八達通就被懷疑盜竊」、「三個人要有不反對通知書」的威權社會，帶個開瓶器，也只好儘量小心。

至於鬼椒粉，這個較難取代，又是心頭好，也就繼續隨身攜帶算了。

———

照片：把鬼椒粉倒入小樽，戴口罩不是做個樣拍照。有次沒有戴口罩去倒鬼椒粉，辣粉飄進呼吸道，咳死。

———

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另外還要提一提大家：

【新書速報】Pazu 薯伯伯《不正常旅行研究所》（白卷出版社）——從西藏拉薩到神州大地；由亞洲各國至中東地區。非常人般玩轉奇異世界、紀錄精彩故事文化習俗。

在旺角序言、北角森記、誠品書店及各大書店，均有代售！其中在旺角序言及北角森記，有少量簽名版本。

Tags: 無印良品香港分店

Pazu 薯伯伯

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Pazu薯伯伯，旅遊寫作人，為最早一批在網上連載遊記的香港人，多年來足迹遍佈歐、亞多國，在喜馬拉雅山麓、東南亞、南亞等地區生活。著有《風轉西藏》、《北韓迷宮》、《西藏西人西事》及《不正常旅行研究所》，分別在香港，北京及首爾出版。

Pazu薯伯伯，旅遊寫作人。

無印良品香港分店在 Pazu 薯伯伯 Facebook 八卦

By Pazu 薯伯伯

2017-12-14 08:00:00 有 351 人按讚

印度鬼椒

文：薯伯伯

我去譚仔吃米線時，通常選擇特辣，不過跟阿姐點菜，總要說上數次。我說：「要特辣。」阿姐問：「要大勒嗎？」我說不是，而是要「特辣」，「特辣、大勒、特辣、大勒」這樣重複數次，阿姐才聽得明白。

有些朋友見我吃特辣，便會問我是否因為長居西藏，才會如此嗜辣。其實我是從小到大都喜歡辣，當然小時候的忍耐程度較低，但口味還是偏辣。母親本身不嗜辣，見我和哥都喜歡辣，也許怕吃太多會傷胃，有次便騙我們說：「聽說吃辣的人，不孝順啊。」弄得我們有段時間吃辣時，心裡都想難道自己不夠孝順（注）？

不過長大以後，還是很喜歡吃辣，而且越吃越辣。記得十多年前，銅鑼灣有家叫別府地獄拉麵，每次前往，總會點四至八椒的辣度，還有早期的寧記麻辣火鍋，有時甚至吃到打包回家。以當年香港市面的普遍情況，這兩家店算是很辣。不過兩店後來開了不少分店，口味嚴重「大眾化」，就沒有再去。

雖然圍繞譚仔或三哥譚仔的話題很多，但我自己較喜歡的辣味米線店，是在灣仔馬師道的巴蜀軒，進店的時候好像唸咒一樣，跟老闆說：「雞扒麻辣四川粉大辣加凍檸茶走甜」，麻辣得來略帶甜酸，似乎也不是正宗川味，勝在不油，店裡的川人卻也不少，我每次去吃，連湯都喝下去。

有次跟《明周》做訪問，記者問我去旅行時，最懷念甚麼食物。我最掛念的其實不是典型的香港美食，而是辣味川味麻辣味，就是辣的湯麵，辣的火鍋等等，當時還特意跑去長沙灣的二姐麻辣火鍋店做訪問，老闆讓我們參觀廚房，介紹如何製作麻辣火鍋，訪問過程極為開心。

旅行期間，對辣味的需求，在東南亞比較易找到共鳴，但一出了這個範圍，很多所謂辣味，其實對我來說都根本談不上是辣。記得有年去澳洲，發覺當地的食物，大都不辣，嘴巴難免感到特別納悶。於是我在超市買了一包辣椒粉，乾脆帶到餐廳，直接灑在食物上。剛開始是只灑一點點來測試辣度，發覺根本就沒有任何辣味，多放一點，放了三分之一包，食物看起來都像赤紅的提拉米蘇，才感到一丁點的辣味。

我回香港後，覺得與其每次吃飯都不知某餐廳或該國度有否提供辣菜，倒不如自己買些辣椒粉旁身，遇上同桌的人不嗜辣，我也可以自行加辣。我的行裝比較細小，帶的辣椒粉，也有些基本要求：

1. 體積要小，辣度要高，灑一點就能提升辣度。
2. 供貨及購買容易。
3. 乾身粉末狀，方便攜帶。

最後我選擇了印度鬼椒（Bhut Jolokia），從美國亞馬遜或淘寶都能買到。這種鬼椒，名字雖然叫印度，但有不同產地，我自己常買的那款其實是產於雲南。每次去旅行時，我會用較硬身的小瓶放一至兩瓶辣椒粉，隨身攜帶，是我日常的裝備（EDC，Everyday Carry）。印度鬼椒有股微微清香，但重要的是，本身沒別的調味，純粹提升辣度，而不會影響原來飯菜的味道。

在旅行途中，如果要帶印度鬼椒，有以下注意事項：

1. 最好放在較硬身的扭蓋膠樽內，避免要揭蓋或軟身的膠樽，否則易漏粉。我目前選用的，是無印良品的 30 毫升鋁蓋 PET 膠樽。

2. 我過了很多次機場安檢，暫時未遇過任何問題，但有些國家（例如尼泊爾）嚴禁攜帶胡椒上飛機，不太確定對辣椒粉會否也有特殊規定，總之上飛機前把辣粉放好。

3. 坐飛機時，低氣壓及乾燥的空氣會減低味蕾的敏感程度，尤其對甜鹹味覺更為明顯。我自己的感覺，是連對辣的接受能力也有改變。如果把印度鬼椒灑在飛機餐上吃，灑較大量的辣椒粉才能達至地面上的辣感，很易不慎吃過量。有時舌頭可以忍受，但腸胃未必受得了，會因吃過量辣椒粉而引起腹瀉，所以我在飛機上就避免吃辣。

購買印度鬼椒粉時，最好檢查一下成份，有些包裝精美的鬼椒調味料，其實加了糖鹽之類，辣度不高，寧願買一些只含單一鬼椒粉的產品。

說起辣，還想說一點。有些不愛辣的人，會一廂情願地以為辣味會破壞或掩蓋原味，其實說穿了，不是辣味破壞口味，而是那些人自己本身嚐不出辣味的神奇之處。對喜歡吃辣的人來說，辣味更能吊胃口，也能提升飯菜本身的味道。吃飯前在菜品或甚至白飯上輕灑一點辣粉，實是其樂無窮。

注：話說在 2017 年 4 月份，中國的微博網有條熱議的消息。中央廣播電台報導聲稱，一名福建男子，家裡吃得很清淡，直至有次吃到四川烤魚，被那股麻辣味震撼了，簡直不能自拔。然後他忽然想，咦，家裡一直都不吃辣，他卻這麼喜歡辣，難道自己不是親生的？然後他就在走失兒童網站上發放自己照片尋親，而結果是，他真是被拐賣，並成功找到親生父母，原來他是重慶人。

不過這個故事與實情有些出入，當時人名叫胡奎，被拐時已經 6 歲，在訪問裡他說記得是在上學期間或下學的時候被拐走，所以不是單純因為吃辣而猜到自己是拐賣兒童。

咦，說起來我媽不愛吃辣，而我和我哥都喜歡吃辣，這又代表甚麼呢？

———

可能有用的連結：

《明周》旅行時的 comfort food：https://www.facebook.com/foodiempw/videos/465101083859952/

我自己常買的印度魔鬼辣椒粉（產地雲南）：http://u.piw8.com/h.yEtFRQ

重慶二姐火鍋
網址: https://s.openrice.com/QrbS0hxG200
地址: 長沙灣元州街482號金碧閣地下12號舖
電話: 23708633

巴蜀軒豬扒酸辣米線
網址: https://s.openrice.com/QrbS0X9C000
地址: 灣仔駱克道368號百玲大廈地下G1舖
電話: 25746222
（這家店在網站上的評語似乎不太好，可能跟老闆的態度及風格有點關係，其實他們人都不錯，只是做事極快，始終每店風格不同，身為常客的我，覺得是可以接受的。）

———

照片：我自己常的印度鬼椒粉，居家旅行必備之物。

———

更多文章，請看薯伯伯的博客： http://pazu.me/
更多照片，請看薯伯伯的 Instagram：http://instagram.com/pazu

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無印良品香港分店在 alex lam Youtube 的評價

By alex lam

2020-11-30 21:45:00 有 93 人看過有 0 人喜歡

疫情下的香港第4波,條街一下子人都沒有了,大家都好似突然不見了,早早回家
最受影響當然就係商戶了
在太古食完飯,我都去無印行左個圈睇下有冇咩特別野可以補充一下就走
#疫情下的香港 #太古城 #無印良品 #hkvlog #hkblog #無印良品香港分店
#Taikoo

疫情下的香港太古城無印良品 hkvlog hkblog Taikoo

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無印良品指，為配合營運安排，即日(3月1日)起各店營業時間將有更改， ... 營業時間: 無印良品各店舖 12:00 – 19:00 MUJI to GO 港鐵香港站 / 港鐵青衣站.

#46. 無印良品 - | Capital 資本平台

無印良品屬在香港經營最成功的日本品牌之一，不但因為其高品質的商品，更因為「無印式」的生活風格。四月中，無印再於九龍塘又一城開設新分店，屬繼奧海城分店後另一間結合 ...

#47. 生活、休閒，MUJI 無印良品德福分店啟幕新時尚 - 旅拍網

日本無印良品的簡約多用途實用風格，不論家庭用品、美容護膚、文具、美食甚至旅遊用品，都深受著大人小朋友歡迎，香港無印良品第二十一間店舖，於2020 ...

#48. 無印良品分店旺角- 2023 - limp

#49. 【新疆棉風暴】無印中國設「新疆棉」專區香港市民：感驚訝將 ...

日本品牌「無印良品」至今仍售「新疆棉」衣物，更於中國官網反 ... 至今，無印在香港的分店仍銷售使用「新疆棉」的衣物產品，其中國無印官網更 ...

#50. 茶米工房及Café&Meal MUJI！ | PopDaily 波波黛莉的異想世界

被譽為是全港最大的無印良品分店，將於2020年6月22日在九龍灣德福廣場盛大開幕 ... 為保持米的鮮度，先將未磨製的糙米運至香港，令米粒免受空氣的酸化 ...

#51. MUJI 無印良品全新「食」為題生活概念店開業 - Hypebeast

MUJI 無印良品全新「食」為題生活概念店開業: 在香港的第二十一間店舖。 ... 間店舖是必定會去的，便是MUJI 無印良品，雖然在世界各地都有着分店， ...

#52. 無印良品分店旺角- 2023

全新的MUJI海港城店加入了新元素，包括開設以「探索生活」為主題的東京家居品牌IDÉE，呈現出展示個性和價值觀的豐盛生活；香港第三間Café&Meal MUJI分店， ...

#53. 無印良品旗艦店6月九龍灣開業！增設全新MUJI食材市集、刺繡 ...

新店總面積逾24,000 平方呎，除了有Café&Meal MUJI 提供咖啡、麵包及輕食外，還增設了食材市集、茶米工房、刺繡工房及孕婦服飾共4 大新商品及服務！香港 ...

#54. 無印良品分店旺角- 2023 - marital.pw

#55. 【MUJI九龍灣無印良品】全港最大新店達2.4萬呎食材市集/茶米 ...

在香港的第21間店舖的無印良品，將成為全港最大MUJI，面積達24,000呎，於6月22日於九龍灣德福廣場開店。店內加入很多新的元素，更一改以往風格，改為 ...

#56. 【職場制勝】晉升6次由服務員做到區域經理無印良品員工每年 ...

無印良品同時設有以「旅•移動」為概念的MUJI to GO，面積約為1,000平方呎，首間分店設於香港國際機場，為旅客提供方便的用品。

#57. 無印良品分店旺角2023 - efsobi.online

#58. MUJI Hong Kong - 18 Locations & Opening Hours - SHOPSinHK

Muji HK - Cityplaza. Cityplaza. All the products are result of extremely rational manufacturing processes, but they are not made in the minimalist style. Rather ...

#59. MUJI無印良品半年同店銷售增2% 擬再開店 - 東網

MUJI無印良品董事總經理孔慧蘭表示，今年在香港開設兩間分店，目前共有15間。奧海城分店佔地1.4萬方呎，並是首間引入MUJI BOOKS及MUJI GREEN的店舖。

#60. 無印良品MUJI 奧海城旗艦店開張了 - Opentour

「無印良品」以其簡約、融入大自的設計, 深得都市人喜愛. 從中學時期必買的無印文具, 到現在的輕便衣物和自然色小家品, 無印良品的產品可以說是陪伴 ...

#61. 成也無印敗也無印 - 信報

香港人對「無印良品」（MUJI）這個品牌不會陌生，可是若說MUJI是品牌恐也不全 ... 物美，MUJI 40年來橫掃日本全國以至東南亞市場，全球現有約1000家分店。

#62. MUJI無印良品松高旗艦店10大亮點搶先看：獨家設計款黃麻 ...

又一間無印良品全新分店準備逛爆！MUJI無印良品松高旗艦店預計於5月下旬開幕，繼日前公布獨家餐食服務後，近日再度公開必買商品TOP10，包含首次引進 ...

#63. 歡迎光臨博客來

博客來提供上百萬書籍、百貨、影音、設計、文具、美食、有機、美妝、服飾。網路書店有齊全的繁簡體外文書籍雜誌，購物網多樣性百貨設計商品滿足您購物需求。

#64. 我可以在哪裡使用PayMe 付款？

LEGOLAND® Discovery Centre 香港樂高®探索中心. 兒童及嬰兒. Lemon Concept. 時裝. Little Bear Kids Shop ... Muji. 購物. Wiseway. 購物. Sasa. 健康及美容 ...

#65. 無印良品餐櫃- 2023 - mechanic.pw

無印良品餐櫃無印良品餐櫃日月潭好聰明之家日租套房00 PP抽屜儲物箱小HK$ 90 ... 來看看無印良品位於靜岡濱松的木の家分店，賺到一趟免費的只限Café&Meal MUJI 德福 ...

#66. 無印廣告- 2023

2001年4月，無印良品香港分部成立, 首間店鋪於沙田新城市廣場三期開幕, ... 當時的演講企畫，是為了紀念新分店於杭州市的購物中心MixC Mall 開幕。

#67. 宜得利分店

在宜得利您能Read More. nitori 香港分店– NRGV ニトリ香港分店. ... 如來到五股家具店又狠狠殺完五成後的價位跟無印良品走中广州的利苑有两家分店， ...

#68. 2023 無印廣告- hadiyaa.online

2001年4月，無印良品香港分部成立, 首間店鋪於沙田新城市廣場三期開幕, ... 當時的演講企畫，是為了紀念新分店於杭州市的購物中心MixC Mall 開幕。

#69. 请问无印良品在香港的所有分店地址 - 百度知道

请问无印良品在香港的所有分店地址 ... 香港铜锣湾波斯富街99号利舞台广场3楼香港太古城中心1期地下66－66A店 ... 2008-08-21 求香港所有MUJI(无印良品店)的地址.

#70. 2023 一ヶ月記念日手紙 - arses.online

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#71. 2023 Difference between s and s - camelka.online

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#72. Mich etf - 2023

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#73. 誠品線上｜閱讀與生活的無盡想像

誠品以「人文、藝術、創意、生活」為核心價值，由推廣閱讀出發，並透過線上網路，傳遞博雅的溫度，打造全新的文化場域。

#74. Thinkpad t410 uefi 2023 - fatih.pw

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#75. Ikea 貨到付款

分店購物可使用現金、信用卡、Apple pay、Google pay、Samsung pay 與禮物卡。 ... 一定要去ikea、無印良品，才能買到好看的床單嗎？

#76. [美食] 香港人氣伴手禮之帝苑餅店FINE FOODS‧好吃到流淚的 ...

2020/1/1更新開放申請會員卡) 香港的美食一向讓我著迷， ... 的關係，我都是採買曲奇4重奏的蝴蝶酥，它在香港九龍、尖沙嘴、銅鑼灣等地方都有分店。

#77. 發掘精彩優惠及獎勵- 「亞洲萬里通」 - Asia Miles

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#78. NITORI 宜得利家居線上購物網

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#79. 台中LaLaport北館開幕！三井LaLaport南館/北館必逛店家推薦

17 台中LaLaport南館必逛：無印良品（MUJI）. 18 台中LaLaport南館必 ... 在台北台中等地皆有分店，但台中這家LaLaport可是全台最大間！衣服種類也很多，真的超級好逛 ...

#80. 2023 Thinkpad t410 uefi - dizxty.online

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#81. 眠豆腐Sleepy Tofu :: 手工床墊專門製造所– 躺一秒就不想起來

IKEA 床架是歐規長度200cm、MUJI 床架是日規長度195cm，寬度也與台灣尺寸不同， ... 不是眠豆腐可以在宜家跟無印良品買得到喔，這些品牌跟眠豆腐並無商業合作關係！）.

#82. 寶雅樂品化妝棉- 2023

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#83. Giordano 廣告 - Windhoeknews News

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