日本設計師 柴田文江 Fumie Shibata 於2012年獲得 #每日新聞賞 的年度設計師,2016年就任日本最重要設計獎項 优良设计奖 Good Design Award副評審長,對於台灣朋友來說或許還是一個不太有名的日本設計師,但你/妳一定看/坐過她為 #無印良品 設計的熱賣產品ーー懶骨頭。在日本工業設計界一直有著舉足輕重地位的她,率領設計團隊 Fumie Shibata / design studio S 每年都為許多日本企業設計產品,以女性設計的角度,站在生活低點設計出體貼的產品,柔軟地一點一滴改變產品在世界存在的方式。
最近她幫無印良品設計了很多新產品,除了之前我曾分享過的絕美牙刷之外,後來還發表了電動牙刷設計,便是把手持牙刷插進手把變成電動牙刷,與一般電動手把加上刷頭的設計不同,蠻有意思。而才剛在台灣上市沒多久的無印體重計也是她的設計。體重計一直是人們生活裡不可或缺的產品,但好看的體重計少得可憐,也經常不是品牌會願意花設計費好好設計的品項,(MUJI以前自己出的體重計也是有點小醜),因此看到MUJI的體重計找柴田文江重新設計,眼睛都亮了起來。
平光暖白的低調外觀踩起來很舒服,有考慮到站上去不會讓腳底板冷的視覺與觸感,心理層面的設計做的很好。雖然因為機能需要一點厚度,但四邊大圓弧略向角落往下包的線條彷彿無邊際泳池般抹消了視覺重量,生活中放在牆邊時便如一塊平貼地板的打磨鵝卵石雅緻,無聲靜寂。就算不用時也會覺得放著好看,不會像一般體重計用完只想推進床底藏起來。值得一提的是,負責代工此款體重計的是以世界首先設計出「站上去就能量體脂肪」聞名的日本體脂計品牌大廠「#TANITA」,在眾多中國製的無印產品中,此體重計為日本製,品質無庸置疑。
而最近日本無印良品剛推出、但台灣無印良品據說還要再好幾個月之後才會上的「負離子吹風機」也是她的作品。造型看似非常簡單,但柴田文江為了找到那個讓使用者握持起來最舒服的點,做了好幾款模型尋找最合適的握持重心,最終才決定了這個造型。機能上來說風量大但聲音卻意外地小聲。而在調查消費者使用吹風機習慣後發現,在一般生活當中,消費者使用吹風機大概都集中於一天當中的某一小時,其他時間都以一種隨性的姿態掛在鉤子上或電線捲成一團。因此也設計了收納袋,讓吹風機有個固定的家,同時上方兩側做有開孔可逸散剛使用完的吹風機熱氣,雖是小細節但卻能感到設計師讓人從心底信賴的安全感。
#柴田文江 設計的產品使用起來總像是冬天裡一杯溫熱手心的咖啡、夏天裡走在樹蔭下的一陣沁涼,觀察入微、體貼入心,是一個你一定要記得的設計師名字。
#第一張照片是我房間不要懷疑真的擺起來超好看
#對那也是我的小腿我的褲我的拖鞋哈哈哈
#有點期待未來會在台灣上市的負離子吹風機耶!
photo credit:http://tinyurl.com/yckt8xbf
延伸閱讀➡️
女性意識的覺醒中找到設計的力量
http://designsurfing.biz/management/designer/12
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅吳恩文的快樂廚房,也在其Youtube影片中提到,只要把魚煎得好,燒出來的豆瓣魚真的非常好吃,做魚的料理就是要熱鍋熱油,魚身上先划兩刀深一點點,刀下去滑的時候可以看感覺已經切到骨頭,它就會容易煎透,第二個步驟就是魚身上的水份要擦乾。 煎魚的時候放下去就不要動它,大火是要讓魚皮煎定型,大火稍微煎個一分鐘到一分半之後稍微改中火,中火是要讓它慢慢煎到透...
無印良品設計 在 子迂的蠹酸齋 Facebook 八卦
發這篇文的時候,NANAQ極簡生活的相關爭議和吵鬧風波,無意外的話應該已經過了。齋主我並沒有太密切的注意這事件,不過事後卻看不少人針對「極簡主義」做討論,很多人說如果要過極簡主義為何不去過原始人生活。也有不少人出面說明,這種日本來的極簡主義到底是甚麼。
齋主想先簡單說個故事。
如今在台北市立美術館旁,有個漂亮的現代主義建築,那是已逝建築師王大閎的建國南路自宅重建。王大閎師承包浩斯創始人葛羅培斯的現代主義精神,對包浩斯理解的人,就理解當代的IKEA或無印良品設計風,都承襲自包浩斯的設計工藝。換言之,當代所謂的「極簡主義」生活,其實這種線條簡單,以直線設計線條為主的現代主義,逐漸演變來的。
事實上王大閎當初設計這間房子,是給單身的自己居住,而且那個年代的公共建設並沒有瓦斯管線和相關服務。某次我在其中的客廳看啊看,始終不明白王大閎要如何生活。後來甚至當我想到房子中還有一個浴缸,卻沒有瓦斯和自來水管線,那要如何泡澡? 而且建國南路在當時的台北稱不上交通方便,王大閎要如何上班移動?
後來我才知道。王大閎自宅中平時備有一名傭人,要負責在廚房的外頭用灶台煮水,再一桶桶的將熱水搬運到浴室。那麼王大閎要如何移動? 他家族於不遠的新生南路還有一間房子,每天王大閎將車子停在新生南路,再小走一段路回建國南路的家。況且王大閎的工作是建築師,還自己是老闆,並非每天都要準時到辦公室上班。
好,我要解釋甚麼是極簡生活了,有以下幾個重要的關鍵。
一、你擁有的個人空間要多到足以藏起雜物或不夠完美的東西。
二、你的生活要更有餘裕,才能讓極簡與原本的生活品質相當。
以上兩點,其實就是「要夠有錢」。
至於為什麼王大閎的物慾很低? 齋主當然也有一套解釋。
王大閎1935年於瑞士還是英國讀書的時候,父親王寵惠替在巴黎的他,買了一台全手工打造的精品車Voisin。(甚麼? 你問我為什麼在瑞士或英國讀書,卻在巴黎買車? 反正都是歐洲沒差啦。)
物慾很低,對我來說是因為物慾太高。
高到尋常玩物或商品根本入不了眼。
還覺得放在家裡礙事,索性不買。
當然,這是我對極簡主義的認知。
PS.聽說Steve Jobs也是家中空無一物的人,那麼他是物慾低,還是物慾極高呢?
#齋主談文化
無印良品設計 在 Facebook 八卦
小米一直好「尊敬」muji 真係係人都知。
Muji真心係墮落,一個主要係賣brand嘅品牌墮落,消費者買嘅到底係咩生活態度?
呢個真係近年一個好好嘅case study 😌
你下次不如同名創優品合作啦🤣
無印良品設計 在 吳恩文的快樂廚房 Youtube 的評價
只要把魚煎得好,燒出來的豆瓣魚真的非常好吃,做魚的料理就是要熱鍋熱油,魚身上先划兩刀深一點點,刀下去滑的時候可以看感覺已經切到骨頭,它就會容易煎透,第二個步驟就是魚身上的水份要擦乾。
煎魚的時候放下去就不要動它,大火是要讓魚皮煎定型,大火稍微煎個一分鐘到一分半之後稍微改中火,中火是要讓它慢慢煎到透,煎魚不要一直去推魚,魚放進去之後不要一直去推看那個魚皮有沒有破,很多人煎魚的時候一直去動一直去動,結果魚皮真的破了。
魚把它表面煎差不多到八分熟九分熟就好,因為待會還要下去燒,魚先起鍋,開大火爆香辛香料,接著放豆瓣醬,這些醬它經過發酵有一點點酸腐氣,炒過之後醬香才會出來,如果有任何的醬一定要先下去炒,在加入其他液體類像是酒或水。
鐵鍋該怎麼保養?如果大概一個禮拜炒兩次跟三次,洗完鍋子之後記得用布或者是餐巾紙擦乾淨就好,如果兩個禮拜才做一次菜或三個禮拜才做一次菜,請各位如果炒完擦乾洗完擦乾之後,一滴油兩滴油抹一下就好。
使用鐵鍋要記得鍋燒熱然後放油,如果溫度不要那麼高,方法是什麼一定要把溫度燒高鍋熱油熱之後,轉小火讓它降一下溫度,或把它離火一下降一下溫度到中溫,溫度沒有這麼高,就比較不容易焦。
#豆瓣魚 #無印良品設計師 #鐵鍋使用方式
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