[哥倫比亞菜在倫敦!? Lenos & Carbon ] 倫敦真的什麼都有,對家庭餐廳有第六感的Craig 又犧牲自己幫大家試吃,空間是在火車軌道下面的空間,最喜歡車走過咚咚叫的感覺,食物有很獨特的組合,有像北非酥脆炸魚搭配手工炸薯條(真薯條炸的很好吃),有手絲豬肩肉(以我標準點點乾),但我愛哥倫比亞特製烤香腸,和炸脆脆的三層肉搭配鳳梨果醬(妙吧)和烤青香蕉外加好豪氣的鱷梨醬(Guacamole) ,連米飯都放了奶油,光聞就飄香 . 也有像中歐像奧地利吃到的Schnitzelwirt (大片炸豬排) 但哥倫比亞人霸氣,一次來兩大片,嚇死人,適合喜歡喜歡 #高蛋白 #低澱粉#生酮飲食, 又可嚐鮮又可以省荷包,真的可以少點一盤吃到飽,裡面還有巨大螢幕,三不五時唱歌跳舞, 相信哥倫比亞足球隊踢球就會大爆滿,去的都是哥倫比亞人(如果我是哥倫比雅媽媽就每天外帶就好) 靠近Elephant and Castle 地鐵站,不能說精緻,但想體驗異國風吃粗飽蠻推的
Leños & Carbon
113 Elephant Rd, London SE17 1LB
020 7407 8865
https://goo.gl/maps/6ZoAdxcGLFs
同時也有60部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,BRUNO 萬能調理電火兩用鍋:http://bit.ly/2GlEZM1 蛤蜊蒸蛋 材料 蛋液 1杯 egg 1cup 水 2杯 water 2cup 蛤蜊 10顆 clam 10 火鍋料 適量 hotpot pack q.s. 蔥花 適量 scallion q.s...
烤青香蕉 在 Ytower Cooking channel Youtube 的評價
BRUNO 萬能調理電火兩用鍋:http://bit.ly/2GlEZM1
蛤蜊蒸蛋
材料
蛋液 1杯 egg 1cup
水 2杯 water 2cup
蛤蜊 10顆 clam 10
火鍋料 適量 hotpot pack q.s.
蔥花 適量 scallion q.s.
作法
1. 鍋中放入專用蒸架,倒入1杯水,再放入裝了蛤蜊與火鍋料的盤子。
2. 在盤中倒入蛋液與水(事先混合),以低溫蒸約12分鐘。
3. 完成後撒上蔥花即可。
蒸包子
材料
冷凍包子 frozen bao
作法
1. 鍋中放入專用蒸架,倒入1杯水。
2. 在蒸架上放上冷凍包子,蓋上鍋蓋,以高溫蒸至冒出蒸氣後,再蒸5分鐘即可。
泡菜鍋
材料
韓式泡菜 500公克 kimchi 500g
洋蔥 60公克 onion 60g
水 1000ml water 1000ml
火鍋料 適量 hotpot pack q.s.
牛肉片 適量 beef slices q.s.
青菜 適量 vegetables q.s.
作法
1. 以高溫加熱後,放入1大匙油,再放入洋蔥炒香。
2. 放入泡菜、水煮沸後,就可以放入火鍋料及青菜。
3. 煮熟後(轉低溫)一邊涮肉片一邊吃囉。
香腸炒飯
材料
白飯 2碗 steamed rice 2bowl
雞蛋 3顆 egg 3
香腸丁 100公克 sausage 100g
蔥花 30公克 scallion 30g
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
作法
1. 高溫熱鍋後,放入1大匙油,加入雞蛋炒散。
2. 放入白飯炒勻,再放入香腸丁、蔥花炒勻,加入鹽調味即可。
炸雞塊·洋蔥圈
材料
冷凍雞塊 適量 Chicken nuggets
洋蔥圈 適量 onion rings
作法
1. 鍋中倒入沙拉油。
2. 再放上炸物蓋,以高溫加熱後,放入洋蔥圈、冷凍雞塊。
3. 炸至浮起即可。
家常滷肉
材料
五花肉 800公克 pork belly 800g
蔥段 30公克 scallion 30g
薑片 20公克 ginger 20g
辣椒 2支 chili 2
紅蘿蔔 200公克 carrot 200g
油豆腐 300公克 deep fried tofu 300g
調味料
醬油 150ml soy sauce 150ml
米酒 50ml cooking rice wine 50ml
水 650ml water 650ml
糖 1大匙 sugar 1tbsp.
作法
1. 以高溫熱鍋,放入1大匙油,再放入蔥段、薑片與辣椒炒香。
2. 再放入五花肉炒至變白,加入紅蘿蔔、油豆腐在加入所有調味料。
3. 煮滾後轉中溫,蓋上鍋蓋,燉煮約40分鐘即可。
燙青菜
材料
花椰菜 1顆 broccoli 1
紅蘿蔔片 適量 carrot q.s.
蒜末 10公克 garlic 10g
橄欖油 1大匙 olive oil 1tbsp.
鹽 適量 salt q.s.
作法
1. 鍋中放入一鍋水,以高溫熱至煮沸後,放入花椰菜與紅蘿蔔片。
2. 待水再度滾沸後倒除鍋中的水。
3. 加入蒜末、橄欖油與鹽拌勻即可。
牛排
材料
肋眼牛排 1塊 steak 1
鹽 適量 salt q.s.
胡椒粉 適量 ground pepper q.s.
作法
1. 放上圓形烤盤,不放油以高溫加熱後,放上牛排。
2. 煎至變色後,翻面加上鹽、胡椒粉。
3. 再煎至另一面變色後,翻面撒上鹽、胡椒粉即可。
可麗餅
材料
A
鬆餅粉 150公克 pancake mix 150g
雞蛋 2顆 egg 2
沙拉油 2大匙 oil 2tbsp.
水 150ml water 150ml
B
香蕉 適量 banana
蘋果 適量 apple
鮮奶油 適量 whipping cream
作法
1. 將所有材料混合成麵糊。
2. 放上圓形烤盤,以低溫加熱後,倒入適量的麵糊,以T型木棒將麵糊均勻攤開在烤盤上。
3. 煎至能輕易脫離鍋面,且底部上色,就可以鋪上香蕉、蘋果與鮮奶油。
4. 再包捲起來即可。
5. 也可以用錐形木棒,將煎好的可麗餅捲成甜筒狀,再填入餡料即可。
無水雞肉鍋
材料
棒棒腿 5支 chicken drumstick 5
洋蔥 80公克 onion 80g
番茄 450公克 tomato 450g
娃娃菜 4株 baby Chinese cabbage 4
鴻喜菇 100公克 bunashimeji 100g
鹽 適量 salt q.s.
作法
1. 鍋中放入娃娃菜、鴻喜菇、洋蔥與番茄。
2. 再放入棒棒腿,蓋上無水鍋專用鍋蓋,以中火力蒸煮至蔬菜湯汁釋出且雞腿熟透。
3. 再加入鹽調味即可。
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AlanChannel / 阿倫頻道 ?KITKAT?日本限定口味 夕張哈密瓜口味 抹茶口味 最後有18禁洋芋片
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模範生 地獄拉麵 點心麵 類似科學麵 辣椒包 好吃的拉麵 台灣限定地獄拉麵 TAIWAN food
https://www.youtube.com/watch?v=NTdQ7zZTwR0
烤青香蕉 在 老王頻道 Youtube 的評價
大多數時候 我們買到的食物和飲料都是安全的。看起來並沒有什麼異樣。然而 在極少數情況下。你會在上面發現不該有的"驚喜"。從爬行動物到人類牙齒、種類繁多。看完今天的影片後。你可能再也不吃不下某些食物了。
0:00 你再也不想吃的食物
0:35 黃瓜
1:20 大米象鼻蟲
2:22 醋母
3:22 蛇
4:28 不會變質的麥當勞
5:25 花生醬
6:15 肉裡頭的微芯片
7:10 香蕉
7:50 魚類寄生蟲
8:50 烤熟的老鼠
9:30 被咬過的巧克力
10:20 烤膽汁
11:00 葡萄
11:45 雞頭驚喜
12:27 青蛙口味的百事可樂
13:15 脆口的螃蟹
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