親愛的你們~~~我回來了!
真的巴不得把眼前的美景 美食
還有這裡盛產的水果 都無私的與你們分享
無奈 眼睛看到的和相機拍出來的不一樣
新疆陽光充足 水果甜到喉嚨會癢癢的😂
比如葡萄🍇西瓜🍉哈密瓜🍈 潘桃
我還問老闆 有沒有不要這麼甜的啊😂😂😂
這一趟我最愛的就是新疆各品牌的酸奶
嚐遍各種品牌 各種類 每天都要吃一兩盒😋
我的第一站是中國杜拜之稱的克拉瑪依
克拉瑪依絕對跟你想像的新疆不一樣
生活步調很慢 每天午休能有三小時
路上沒有任何垃圾 真的連紙屑都看不到
車速限速40 因為人口少也不太塞車
沒看到過街友 治安良好 安檢非常嚴格
進入餐廳 旅館 商店 人和包都需要過安檢儀器
公共廁所很大間是全自動化的
還會放音樂給你聽哦 且無時無刻有人打掃
當地的人非常愛護自己的城市 我們都該跟進呀!
比較不適應的就是氣候和食物的口味
氣候非常乾燥 去的前幾天都有鼻血症狀
身體必須擦滋潤油點的乳液 最好天天敷面膜
不然全身上下的皮膚會很乾很癢甚至龜裂
床頭最好擺放加濕器 睡覺時才不會口乾舌燥
早晚溫差非常大 白天熱的能穿短袖短褲
晚上則是冷到能穿羽絨外套
我從烏魯木齊直飛台灣 當天白天還很熱呢
我回台灣的隔天 新疆就下雪了 比翻臉還快😂
最適合去新疆旅遊的月份就是八九月
早一點去會熱死晚一點去會凍死的啊~~~
若想去新疆旅遊 真心建議帶個酵素或軟便劑
當地的食物口味屬於重油重鹹很辣份量多 蔬菜少
如果不怕羊羶 烤羊肉串是真的挺好吃的
我覺得我的味蕾能適應但腸胃好像不太能適應
第一個星期幾乎處於便秘狀態😭😭😭
要說吃的話~還是台灣🇹🇼最方便呀👍🏼
各國料理各種口味任君挑選 米飯也是沒話說
鄯善我只去了三天 沒什麼特別的心得能分享
它不像克拉瑪依那麼繁華那麼寧靜
不過有很多賣水果 乾果的市場 很熱鬧
印象最深的就是庫姆塔格沙漠 很壯觀
要去的話請擦100+的防曬油 報告完畢😆
同時也有18部Youtube影片,追蹤數超過174萬的網紅Chef Wang 美食作家王刚,也在其Youtube影片中提到,最近天气转凉,买一只全羊来犒劳一下家人同事,给这个冬天开个好头,羊肉羊血羊杂是非常不错的御寒食材,冬天食用最适合不过。大家也要注意突然转冷的天气,注意保温保暖,多吃温热的食物。 如果想支持我或想看更多多幕后周边和我的生活私照的朋友们可以考虑加入”宽油帮“油管会员,点击订阅按钮旁的加入按钮会弹出详情...
烤羊肉串 在 我爱大马美食 I Love Malaysian Food Facebook 八卦
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烤羊肉串 在 噪咖 Facebook 八卦
不用再叫朋友烤還擔心烤焦了XDDD
一串一串這樣根本停不下來RRR
#躺邊編
#HOW好吃
#影音館
影片授權: 阿侖出去玩
烤羊肉串 在 Chef Wang 美食作家王刚 Youtube 的評價
最近天气转凉,买一只全羊来犒劳一下家人同事,给这个冬天开个好头,羊肉羊血羊杂是非常不错的御寒食材,冬天食用最适合不过。大家也要注意突然转冷的天气,注意保温保暖,多吃温热的食物。
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名词解释:
宽油:大量的油,很多的油
滑锅:冷油下锅,滑过锅底,使锅的温度迅速提高,并产生油膜,防止粘锅
明油:成菜之后淋入一点点葱油,来提高菜品的色泽与明亮度,葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒:干辣椒干花椒炒香炒脆后,手工切碎即为刀口辣椒,香辣麻三位一体,辣度温和,制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
我是王刚,一个草根厨师长,从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜,我感恩每一段经历,感恩这个时代,也真心希望通过我的视频可以帮到大家,让大家走进厨房,爱上厨房。我会坚持做菜,坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道,欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频,头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”,微信公众号为“厨王刚丝球”,谢谢大家支持!
烤羊肉串 在 Chef Wang 美食作家王刚 Youtube 的評價
本期视频带大家看看我们自贡富顺羊肉的炖法。将大块羊肉焯水之后冷水下锅,加入葱姜大火焖煮2小时,将肉捞出之后切成薄片。羊骨继续在汤中炖煮至3小时,等到喝汤的时候将羊肉羊杂再次烫热,配着热汤简直不要太安逸,当然也可以配以其他蘸料蘸水。但需要特别注意的是,在炖汤的时候不要加盐,出锅之后再调味。
整羊的分解由于需要再剪辑掉一些画面,明天发布,请大家期待!
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名词解释:
宽油:大量的油,很多的油
滑锅:冷油下锅,滑过锅底,使锅的温度迅速提高,并产生油膜,防止粘锅
明油:成菜之后淋入一点点葱油,来提高菜品的色泽与明亮度,葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒:干辣椒干花椒炒香炒脆后,手工切碎即为刀口辣椒,香辣麻三位一体,辣度温和,制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
我是王刚,一个草根厨师长,从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜,我感恩每一段经历,感恩这个时代,也真心希望通过我的视频可以帮到大家,让大家走进厨房,爱上厨房。我会坚持做菜,坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道,欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频,头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”,微信公众号为“厨王刚丝球”,谢谢大家支持!
烤羊肉串 在 Chef Wang 美食作家王刚 Youtube 的評價
四伯爷看过上期孜然羊肉的视频,又来点菜了。他从来都没吃过这道菜,这次吃过之后发现和羊肉串的味道差不多,的确在家想吃烧烤就做这道菜就没问题。大家如果想学习这道菜还没看过上期详细教程的朋友可以点击链接:https://youtu.be/g4ljL3KBNyA
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宽油:大量的油,很多的油
滑锅:冷油下锅,滑过锅底,使锅的温度迅速提高,并产生油膜,防止粘锅
明油:成菜之后淋入一点点葱油,来提高菜品的色泽与明亮度,葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒:干辣椒干花椒炒香炒脆后,手工切碎即为刀口辣椒,香辣麻三位一体,辣度温和,制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
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