烤冷凍鳳螺的八卦，PTT和Yahoo名人娛樂都在討論

#11. 免流汗教你用氣炸鍋做出熱炒店料理－胡椒烤鳳螺

今天Yui要跟大家分享的是氣炸鍋版本的胡椒風螺用氣炸鍋挑戰熱炒店料理，愛吃風螺的人再也不用炒到滿頭大汗了Yui有一個非常愛吃風螺的同事愛吃到家裡的 ...

#12. 鳳螺2KG的價格推薦- 2022年6月| 比價比個夠BigGo

【逸嵐】－鳳螺50/80∕約150顆∕2kg∕滿1800免運∕胡椒鳳螺∕椒鹽鳳螺∕山產類∕鳳螺肉∕熱炒店∕冷凍食品∕海鮮 · $349. 價格持平. PChome商店街. ＊逸嵐海鮮冷凍食品 ...

#13. 【裴社長廚房手記67】烤鳳螺秋風起海味興 - 奇摩新聞

不過要注意的是，澎湖來的鳳螺因為容易壞，要店家幫您挑一下，避免吃到腥臭的，壞了興致。而且，鳳螺都是從澎湖冷凍來台，要烤之前，先入滾水燙，水再滾即 ...

#14. 品名:鳳螺(熟) 重量:250g±5% 售價

品名:鳳螺 (熟). 重量:250g±5% 售價:320元. 特色:解凍後用針挑出即可食用.亦可用烤箱或微. 波加熱.採用活鳳螺製作.煮熟後急速冷凍. 所以沒腥味.又甘甜. 品名:紅蚵(熟).

#15. 鮮凍彈牙鳳螺(500g±10%/包) 燒烤/鹽烤/蒸/燙[量大可配合批發 ...

嚴選新鮮捕撈鳳螺，在家一次吃過癮！螺肉彈牙超有咬勁！每一口都吃得到大塊的螺肉，讓你大大的滿足！

#16. 惡搞廚房法式烤田螺(偽)-烤風螺 - 映水之鏡

惡搞廚房法式烤田螺(偽)-烤風螺好吧，這是看了麻雀變鳳凰，應該是， ... 覺得風螺的腥味有點重，所以先行煮過，另外的考量是我用的是冷凍的帶殼風囉， ...

#17. 印度鳳螺 - 水饌食材

產地：印度商品規格：100-160顆/2公斤包烹飪方式：烤/蒸/胡椒鳳螺很多的臺菜餐廳都有販售「胡椒鳳螺」單價往往不低卻又不夠新鮮好吃 想吃道地又美味的胡椒鳳螺不必 ...

#18. 鳳螺料理的文章和評論 - 痞客邦

鳳螺 料理 · 【阿布潘食譜】胡椒炒鳳螺 ~小撇步告訴你去腥零失誤胡椒鳳螺(內含影片) · 免流汗教你用氣炸鍋做出熱炒店料理－胡椒烤鳳螺 · 桃園海鮮之家【冷凍大鳳螺】淨重2000 ...

#19. 【鳳螺】料理－ 52 篇食譜與家常做法- Cookpad

包括：焦糖蒜香鳳螺～好香啊, 燒酒鳳螺, 塔香鳳螺(簡單料理), 氣炸鍋「胡椒鳳螺」簡單好下酒！！, 蒜味胡椒炒鳳螺, 【台式料理】沙茶炒鳳螺, 零失敗胡椒風螺.

#20. 澎湖野生鳳螺- hiway．澎湖海味

其中，特別推薦『烤鳳螺』，是一道超適合夏天時戶外烤肉或露營時必備的菜色之一，大夥聚在一起聊天，一口鳳螺，一口啤酒，聊天談地，好不快活呀！

#21. <簡易下酒菜>胡椒鳳螺-堪稱煮完洗鍋子要洗最久的料理

1.因為我買到的鳳螺是冷凍的，所以要先解凍，洗乾淨 · 2.將鳳螺置入鍋中，加入米酒淹過鳳螺，開火煮滾，待鳳螺芝麻開門就代表熟了 · 3.這時將所有調味料粉都 ...

#22. 胡椒鳳螺(氣炸鍋版本) | 卡卡生活

料理方式 · 把鳳螺洗乾淨後加入適量米酒、鹽巴、白胡椒粉後醃漬20分鐘 · 把步驟一的鳳螺放置氣炸鍋中，並在底層鋪上一層有刺小洞的烘培紙上，以180度10分鐘 ...

#23. 胡椒炒鳳螺 - 渝媽的部落格

假日從冰箱冷凍櫃拿出了一盒的鳳螺.本來是今年的年菜菜色之一我們家的年菜都很簡單.也很家常.所以我沒在餐廳訂過年菜胡椒炒鳳螺是很平常的一道料理.

#24. 豐天鮮物-鳳螺試吃 - 迪嘟與黑貓的世界

若不想調理,也要挖出來用熱水燙過才能再冰回冰箱. 冷凍鳳螺不適合清水煮熟,因為只要裡面有一顆不新鮮, ...

#25. 小撇步告訴你去腥零失誤胡椒鳳螺(內含影片) - 阿布潘水產

鳳螺 為什麼腥味那麼重?!!?!?! 來跟著阿布潘一起輕鬆炒出無腥味，胡椒香鳳螺&##129379;準備材料鳳螺、胡椒粉400g、料理米酒適量、薑末、薑片、辣椒、

#26. out of stock澎湖-野生頂級活凍小鳳螺400g | 冷凍魚肉舖

鳳螺 肉Q彈爽脆，肉質紮實甘甜，百變料理的鳳螺不論是炭烤、胡椒、三杯都是讓人越吃 ... 別於進口鳳螺，嚴選澎湖活的鳳螺，上岸急速冷凍鎖住最新鮮的滋味，完全無腥味！

#27. 【老漁夫】熱炒必備-鮮急凍香Q大鳳螺(風螺) | 生鮮宅配,團購 ...

新鮮冷凍鳳螺就在大口市集，想吃帶殼風螺肉不用出門宅配到你家，300g1包價錢親民便宜，冷凍鳳螺急速冷凍保鮮，風螺肉為台灣前20大夜市美食，通過各項認證，安心食用。

#28. [食譜] 胡椒鳳螺 - 力力隨意煮

不曉得大家是否喜歡吃胡椒蝦嗎? 我表姊非常喜歡吃某間連鎖蝦子料理店的胡椒蝦，更喜歡吃胡椒鳳螺。 之前去她家玩，跟她去市場買菜的時候看到有攤販在 ...

#29. 旗津烤鳳螺一盤500元遊客怨小如花生米 - Tvbs新聞

... 海產店點了一盤鳳螺，很小顆，最小的只有1顆花生米大，一盤要價500元，感覺被騙了，不過業者跳出來喊冤，說因為是野生鳳螺，不是養殖，也非冷凍， ...

#30. 201201180051椒鹽鳳螺 - 隨意窩

今天買了一大包的鳳螺, 外面餐廳的椒鹽鳳螺就屬黃金海岸最好吃,味道有進到肉裡又不會外殼都是椒鹽. 以下就是我的獨門作法1.買冷凍鳳螺,因為活的是冷凍的一輩價格, ...

#31. 1G4A【魚大俠】BC056熟凍-鳳螺清肉(200/300規格/600g/包 ...

台南冷凍食材批發零售,台南海鮮批發零售,冷凍食材,海鮮,日本進口水產,天使紅蝦甜蝦干貝牡蠣生蠔鮑魚火鍋火鍋湯底火鍋食材火鍋料火鍋肉片貢丸關東煮米血魚板魚蛋黑輪紅 ...

#32. <簡易下酒菜>胡椒鳳螺 | 冷凍鳳螺清洗 - 訂房優惠報報

鳳螺 一斤2.白胡椒粉兩大匙3.五香粉一小匙4.蒜粉一匙(2~4可以用市售已經調好的料理胡椒包取代)5.米酒2碗6.想要鹹一點可以加鹽巴 作法 1.因為我買到的鳳螺是冷凍的，所以 ...

#33. 烤海螺-新人首單立減十元 - 淘寶

在這些烤海螺的食品工藝有鮮活水產、醃製水產、冷凍水產和水產乾貨等多種，在烤海螺的省份有山東 ... 花螺4斤鮮活新鮮大花海螺東風螺貓眼螺鳳螺香螺海鮮水產冷凍食用.

#34. 盅龐水產 冷凍鳳螺肉100/200 淨重400g±5%/包 零$215/包 鳳 ...

盅龐水產◇冷凍鳳螺肉100/200◇淨重400g±5%/包◇零$215/包◇鳳螺清肉熱炒小吃下 ... 冷凍-18°C以下3年有效日期：標示於封口處料理方式：胡椒鳳螺、鹽烤鳳螺、三杯鳳螺 ...

#35. 熱炒螺肉竟是「非洲大蝸牛」！一張圖看懂3種螺肉料理的差異

至於夜市常看到的烤鳳螺，是海生的峨螺科螺類，鹹漬的燒酒螺則屬於海蜷科，棲息在沿海的淺水區或河口潮間帶，兩者都是海螺，並非蝸牛。

#36. 南海豐【野生活凍風螺肉】

來自海裡的風螺，肉質Q軟帶嚼勁◇ 讓您炒出色香味俱全家常菜◇ 宴客當下酒小菜也很棒◇ 海上先生嚴選推薦的美味料理.

#37. 鳳螺- 第1頁- 搜尋結果- 民視新聞網

有網友到基隆廟口夜市，花了150元買了一盒烤鳳螺，但打開一看，竟然只有6顆，讓她 ... 斤至少要200元以上，而且養殖或是野生的，新鮮還是冷凍的，都會影響鳳螺的價格。

#38. 冷凍鳳螺30/50-2kg*1包(300) - 聯合採購行銷網

冷凍鳳螺 30/50-2kg*1包(300)

#39. 鳳螺新吃法-鹽烤鳳螺 - 雅雪的部落格

印度鳳螺1公斤(約50~70顆) 原價$220/試賣價$200 今天一樣要來一道快速又簡易的料理鹽烤鳳螺首先將鳳螺退冰約(15分鐘)

#40. <簡易下酒菜>胡椒鳳螺-堪稱煮完洗鍋子要洗最久的料理

1.因為我買到的鳳螺是冷凍的，所以要先解凍，洗乾淨 · 2.將鳳螺置入鍋中，加入米酒淹過鳳螺，開火煮滾，待鳳螺芝麻開門就代表熟了 · 3.這時將所有調味料粉都 ...

#41. 炒鳳螺 :: 水產百科網

水產百科網，胡椒鳳螺阿順師,鳳螺去腥味,沙茶鳳螺,鳳螺清洗,烤鳳螺,鹽烤鳳螺, ... 炒胡椒鳳螺作法-熱炒店必點在家就能簡單做-海鮮料理教學野生活凍鳳螺，簡單拌炒就很 ...

#42. 冷凍 印度阿三生凍象牙鳳螺（大）30-50/1kg

盤中明珠台式口味。○每一口都吃的到大塊的螺肉，口感爽脆又鮮美甘甜。○燒烤、香辣快炒、胡椒鳳螺鹽烤鳳螺三杯鳳螺。○鳳螺咬一口牙齒彈出口.

#43. 活凍鳳螺- 進口海鮮|水產批發 - 嗨膳Hi SEAFOOD 海產專賣

活凍鳳螺低熱量且富有蛋白質、鈣、鐵、維生素A，富含嚼勁，爽脆彈牙。捕撈後急速冷凍，鎖住新鮮，飽滿又紮實。。嗨膳Hi SEAFOOD線上海鮮/海產購物平台，我們在大台中 ...

#44. 風螺料理

闆闆常用的料理方式有二. 1️開烤 之前先用清水沖洗鳳螺將鳳螺用鋁箔盒或是其他容器盛裝加入米酒 及胡椒一起悶烤作法. 鳳螺清洗，放入鍋中(水記得淹過鳳螺)等沸騰再洗第2 ...

#45. [新聞] 旗津烤鳳螺一盤坑賣500元韓粉跪求韓市長

3.完整新聞內文: 高雄觀光地離譜宰客又一樁！韓粉大年初二出遊高雄，在旗津用餐被當盤子，其中一道菜烤鳳螺讓人很儍眼，一盤要價500元，鳳螺僅有2個花生米 ...

#46. 蒜味鳳螺肉 - JB產品網

原振冷凍食品有限公司蒜味鳳螺肉~,調理食品,小菜批發,下酒菜. ... 瑞輝> 規格2kg/包 主要原料:馬鈴薯、植物油 (烘烤冷凍薯條) 冷凍薯條，先用鋁 ...

#47. 不是放冷凍庫就好！花枝、蝦、貝類...海鮮要這樣保鮮！

香烤花枝：食材取出解凍，去軟骨去內臟等步驟完成後，置於烤網烤熟即可。 冷凍法② 生鮮直接冷凍（切段）. 內臟、軟骨等去除乾淨後切成花枝圈 ...

#48. 鳳螺有三種，處理方式完全不同 - 玩股網

花螺口感甘甜似鮑魚，料理方式也是最簡單的，買回來只要用鹽水"稍微"清洗黏液即可料理，活體狀態拿來聞沒有腥臭味，原味鹽烤是我最愛的料理方式。 白螺近 ...

#49. 台灣【椒麻鳳螺】

我們貼心的將鳳螺調味處理，讓您省去料理的時間，直接解凍即可食用，結束忙碌的一天後，下班回家配上一杯清涼的啤酒，紓壓又暢快！

#50. 鳳螺700g | 家樂福線上購物

不論是熱炒、燒烤、奶油焗烤，都令人難以忘懷！ 鳳螺700g/袋. ※ 製造日期與有效期限，商品成分與適用注意事項皆標示於包裝或產品 ...

#51. 鳳螺3號 風螺生鮮野生印度鳳螺3號2kg/包【陸霸王】

胡椒風螺許多餐廳都有在賣，單價高，且不見得新鮮好吃陸霸王提供最新鮮的食材，真金不怕火煉，快炒一下香味四溢. Q彈的口感，是新鮮的證明!!! 數量：. 加入購物車.

#52. 野生鳳螺(10顆/包-30/50) | 94海鮮

鳳螺 肉質Q彈鮮美沒有腥味，大小適中，外殼乾淨，內臟幾乎沒有沙， 螺肉本身的風味非常誘人，鮮脆甜。 ... 不管清蒸/火烤/熱炒都過癮.

#53. 不用跑到漁港啦！台中市區最大水產超市，產地直送CP值超高

中秋烤肉食材、串燒一次買齊，. 也有冷凍宅配到府服務。 ... 中秋烤肉好下酒的鳳螺，. 有活體、冰鮮、也有冷凍包裝 ... 螺貝類、小卷、透抽、軟絲等，.

#54. 新竹。二爺鮮味燒烤| 平價燒烤海鮮好味道！ - 秘密女孩Viki

viki 以前比較少吃鳳螺，這次來二爺特別推薦他們的烤胡椒鳳螺！ ... 一般都用冷凍的切，二爺的是用冷藏的無骨牛小排去切因此口感特別好！

#55. 花螺一般煮多久，怎樣看熟了沒 - 每日頭條

花螺別看體積小，肉質鮮嫩中還帶著Q彈的嚼勁，淡淡的海味帶有一絲香甜口感。在南方沿海地區白灼花螺是一道突出的海鮮美食，配上特別的蘸料， ...

#56. 椒麻鳳螺 - 蝦鮮生蟹小姐

椒麻鳳螺. *外殼完整無損，螺肉彈牙有嚼勁! *螺肉椒麻香氣十足，絕對是下酒菜首選! 優惠售價 ... 重量: 淨重350克/包包裝: 塑膠袋密封包裝產地: 台灣保存方式: 冷凍 ...

#57. 宅配商品– 一品活蝦餐飲集團

烹調方式. 將冷凍墨魚香腸稍微退冰，每條切開五片烤至兩面微焦（一面四分鐘）依火候調整; 盛盤放上(蒜苗)蒜白、蒜片. pro_02. 胡椒鳳螺. 售價＄450/份. line. 烹調方式 ...

#58. 旗津烤鳳螺一盤500元遊客怨小如花生米 - 雪花台湾

店家:「一斤600沒關係，你那鳳螺是大粒的，大小粒都有，你如果沒有講就 ... 大，是台灣的鳳螺，不是進口的鳳螺，或是冷凍的鳳螺，我們一斤是600元！

#59. [問題] 烤鳳螺或炒鳳螺的螺肉超難挖- 看板cookclub - PTT網頁版

[問題] 烤鳳螺或炒鳳螺的螺肉超難挖 ... 如題幾次買了鳳螺(風螺）回來炒， 結果硬梆梆的挖不出來卡得很緊我試過用烤的/水煮 ... 是因為那個是冷凍的,冷凍的不是太好挖.

#60. 胡椒鳳螺阿順師

這麼簡單的氣炸鍋必學料理，氣炸胡椒鳳螺一定要一包. ... 加入少許油爆香蒜頭及薑片約30秒後把瀝乾的鳳螺下鍋翻炒均勻翻炒約三分鐘後加入一小 ... 【保存方式】：冷凍.

#61. 烤100分- 高雄市| 菜單與價格| Uber Eats

使用Uber 帳戶即可向高雄市的烤100分訂購外送美食。 ... 炭烤鳳螺肉. US$65.00. 香腸. US$45.00. 烤玉米. US$80.00. 三層肉. US$145.00 ... 生鮮食材（冷凍出貨）.

#62. 真蝦胡椒蝦專賣店(瑞豐夜市) - Foodpanda

滿$400折$20. 指定店家全館消費滿$400折$20. Popular; 泰國蝦; 風螺; 中卷/小卷; 蟹; 魚; 蚵/蛤蜊/鮑魚; 蔬菜; 冷凍真空包裝/胡椒粉 ...

#63. 清蒸鳳螺– 清蒸魚的做法阿基師 - Cerelys

清蒸鳳螺– 清蒸魚的做法阿基師 · ＊幸福小媽咪嚴選生凍鳳螺2kg送胡椒鹽＊-鹽烤紅燒夜市道地人氣… · 活凍野生鳳螺30/50-2公斤裝-1箱10包免運費風螺海螺肉胡椒風螺胡椒鳳螺炒鳳 ...

#64. 找烤鳳螺做法相關親子教養資訊 - 親親寶貝

教你用煎鍋輕鬆愉快地製作烤三明治和受歡迎的法式吐司。還能教你利用平時剩下的飯菜製作三明治解決。原料簡單易得，製作簡單、快捷，且美味。早餐、午餐、晚餐，或是生日 ...

#65. Re: [新聞] 旗津烤鳳螺一盤500「全家被當盤子騙」！ - Gossiping

Re: [新聞] 旗津烤鳳螺一盤500「全家被當盤子騙」！ ... greedypeople: 食材200那600是小貴但沒有必要公審02/10 11:46 : → fly0204: 活體冷凍平均大小都沒給，200材料 ...

#66. 印度野生大鳳螺

嚴選新鮮大鳳螺，以急速冷凍方式保存每顆鳳螺的100%新鮮度，每一口都吃的到大塊螺肉，口感爽脆彈牙有嚼勁、甘甜鮮美。料理前先將鳳螺洗淨，建議可以先燙過再料理喔！

#67. 鳳螺清洗就是這一味！經典臺菜「胡椒鳳螺」胡椒香氣配上QQ ...

沾上薑醋醬更是美味。 海草蝦，典型的高蛋白，雖然比白蝦貴上不少，鮮度最佳，比較不會有腥味哦~ 起司奶香土雞腿肉把起司烤到溶化後，真的是銷魂無比啊。 Oh，鳳螺富含 ...

#68. 風螺料理烤箱料理—-生猛海海鮮之烤風螺 - Bdrbmi

食譜來源:海產店跟我材料-新鮮風螺..約3斤綜合胡椒鹽..少許作法-超簡單的料理方法，換幾次水，簡單清清潔後，(料理與食譜第1頁) 【冷凍】冷凍 風螺  ...

#69. 好好煮食—線上影音料理平台on Instagram: “#南海豐#海上先生純手工 ...

... 蝦 #草蝦 #鹽烤 #鹽烤蝦 #退冰 #Q彈 #好好煮食 #海鮮 #料理 #部落客推薦 #烏魚子 #一口烏魚子 #海鮮 #高雄海鮮 #小卷 #新鮮 #鳳螺 #花枝丸 #手工花枝丸 #高雄漁產.

#70. 【台北濱江】生凍鳳螺500g/包

超有脆勁的鳳螺，ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的鳳螺肉，讓牙齒的每一角落都能徹底感受到彈牙的滋味。清蒸、燒烤、火鍋、熱炒，都非常適合，且料理超簡單。 清蒸只要抹上少許鹽巴，燒烤 ...

#71. 鳳螺保存鳳螺每包約30~50顆，1kg - Nnsaru

被譽為「盤中明珠」，大海現撈急速冷凍，不管清蒸，火烤，熱炒，或是火鍋加料都超過癮，在家就能吃到熱炒店美味！一般都是直接插牙籤往外拉，但其實裡面還藏著一截被遺忘的 ...

#72. 冷凍鳳螺清洗胡椒鳳螺-堪稱煮完洗鍋子要洗最久的料理 - XXjexy

印度鳳螺(2kg). 被譽為「盤中明珠」，大海現撈急速冷凍，不管清蒸，火烤，熱炒，或是火鍋加料都超過癮， ...

#73. 首頁-來全聯買進美好生活

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#74. 裴社長廚房手記: 名菜復刻及大廚祕方，還有父子記憶中的家常滋味

0 烤鳳螺 _328 我特別愛吃很像鳳蝶的螺貝,還有一種像富士山的貝殼,也都極為鮮美。我吃著吃著, ... 而且,鳳螺都是從澎湖冷凍來台,要烤之前,先入滾水燙,水再滾即可撈起, ...

#75. 鳳螺肉料理

愛料理精選40篇簡易食譜做法與步驟，有最新的醬燒鳳螺、焗南瓜鳳螺、胡椒鳳 ... 冷凍-18°C以下3年有效日期：標示於封口處料理方式：胡椒鳳螺、鹽烤鳳 ...

#76. 烤鳳螺 - 水產試驗所

作法： 1. 將鳳螺清洗乾淨，放入滾水中燙熟後撈起並去掉蒂，再一一沾適量烤肉醬，放在烤盤。 2. 烤箱預熱後，直接放入烤箱，以160℃烤15分鐘即可。

#77. 府城一味：時間煮字，情感入味，一起來臺南吃飯 - Google 圖書結果

其他像是冷凍如橡膠般口感的鳳螺,或者對岸進口的銀魚,他也一概不賣,大大頭祥相當重視食材,我因為從小釣魚而練就的識魚經驗,了解大頭祥的魚,絕沒有不好的魚, ...

#78. [問題] 請教一個烤鳳螺的方法- 看板cookclub

前陣子去林道遠開的那間海鮮燒物有吃到烤鳳螺，肉挑出來是有入味，可是外殼是乾淨的？ （吃起來胡椒味很重，而且看不太到什麼醃醬料的痕跡？） 問題1.

#79. 高雄爆好吃餐廳60選: - 第 55 頁 - Google 圖書結果

其中老闆特別自豪的是強調新鮮而非冷凍的生魚片,堅持不用低價魚類,大手筆地使用 ... 成功一路好吃推薦胡椒風螺(吃到飽)新鮮風螺以大量胡椒、中藥、特製配料烘烤至乾香, ...

#80. 氣炸鍋好好玩料理125：熱炒超美味！蒸煮、油炸、煎烤、烘焙全提案，從新手到進階，網路詢問度最高的油切人氣食譜

生蠔 180 度 8 分鐘鳳螺 180 度 12 分鐘(6 分鐘翻攪)整隻透抽 180 度 8 分鐘(4 分鐘翻面)冷凍鮭魚 160 度 10 分鐘,翻面 180 度 5 分鐘冷凍土魠魚片需退冰,180 度 10 ...

#81. 蒜味烤鳳螺兩款

其實做法也不難，就是把鳳螺肉從殼裡拉出，接著再殼裡灌入調好的醬汁，然後再把鳳螺肉塞回殼裡。取一盤子，上面鋪滿鹽巴，將鳳螺在鹽上一顆顆排好，然後用 ...

#82. [問題] 請教一個烤鳳螺的方法- 看板cookclub | PTT美食旅遊區

前陣子去林道遠開的那間海鮮燒物有吃到烤鳳螺，肉挑出來是有入味，可是外殼是乾淨的？ （吃起來胡椒味很重，而且看不太到什麼醃醬料的痕跡？） 問題1.