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隨著年紀增長 代謝也會不佳
雪碧推薦 騰璽tengxi #MS搖窈飲
我每天拿保溫瓶泡滿滿600cc-1200cc溫熱水泡來當飲料喝（也可以冷泡，但我個人喜歡喝熱熱的當水喝）喝起來就像有淡淡咖啡香味的熱茶
👉咖啡多酚“綠原酸“
選用低溫烘焙咖啡豆，保由大量的綠原酸在飲品中
👉嚴選乾淨“珊瑚鈣“
取自最純淨海域的珊瑚粉，美國麻省大學食品科學研究
不論男生、女生都可以飲用!
趕快來試看看❤️
購買資訊 https://www.txibuy.com/ m.me/txiltdcom
蝦皮。 https://shopee.tw/feipang88.tw
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防疫很辛苦，讓我們一起努力防疫，也關心地方產業發展！
今天本土案例「加零」，但我們還是要謹慎面對疫情。利用空檔，我想跟大家分享前一陣子，我到宜蘭 超品起司烘焙工坊 CP Cheese Factory 吃到的 #金棗乳酪蛋糕，在地食材在年輕師傅巧手下，激盪出獨特的好滋味！
推薦大家，可以多選擇在地美食陪伴防疫的時光，更希望在我們團結防疫下，疫情可以迅速平息，讓我們迎接一個順利的好年！
#團結防疫好過年
因為愛而存在的料理，這是我們影片一開始的原意，也是我們製作拍攝影片的初衷。
我喜歡隨性有心的為家人跟朋友做菜，然後跟大家一起聚在餐桌上，天南地北有說有笑開心的邊吃邊聊，為家人朋友用心做菜，不需要大張旗鼓鋪張，或是選擇特別高貴華麗的食材，只要有心用心，即使是簡單的家常便飯小菜幾碟，只要看家人吃得開心，我就覺得很幸福美好。
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豆乾和著醬油炒香，不管加不加肉絲，也不管豆乾是乾煸或是軟嫩都行，因為只要豆乾拌炒醬油香的香氣一釋出端上桌，肯定被老劉秒殺一掃而空見盤底，這是我覺得老劉給我，最不需言喻的肯定，而我也知道這是我為家人做出的最好味道。
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在每一個家庭裡的豆乾炒炒肉絲（炒五絲）都有許多不同的版本，其實沒有所謂的標準or正確做法，只要你做的是你的家人喜歡吃的，而且都會吃光光的，那就是最對最好的佳餚了。
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大致上我將豆乾炒肉絲分為兩種，一是豆乾要煸的乾乾的，二是豆乾炒起來要軟嫩的，之前我做過生魷魚炒三絲，搭配的豆乾就是乾乾香香的，也非常的好下飯，而這次的豆乾肉絲（炒五絲）裡頭搭配的豆乾是軟嫩的，所以我建議在豆乾上的選擇，最好買軟一點厚一點的豆乾來切絲。
說到切絲，這次的這道豆乾炒肉絲（炒五絲），所有的食材都會以比較細絲的方式呈現，所以可能在刀工上會讓大家花上較多的時間，你也可以一次多切一些起來備用，分為下次再炒，如果你花了一些時間做出了這道菜，我相信你一定會覺得值得的。
影片中我有非常清楚地將每樣菜的切法分享給大家，希望可以也讓你來試試。
說坦白的這道豆乾炒肉絲（炒五絲）最最重要的，我覺得是要將豆乾在炒好之後，可以呈現軟嫩入味的好口感，這樣我相信你就已經很成功地抓到這道菜的訣竅了。
所以熱水泡豆乾的這個步驟，是絕對不能省略的，接著就是簡單的醬油加上糖的調味，但是有一點我個人也覺得絕對有畫龍點睛的效果，就是起鍋前淋上清香的白芝麻油（香油）是相對可以讓你在品嚐這道菜時，在入口的當下就有一股撲鼻香氣，以及咀嚼之後更是口齒留香，所以我建議大家不要忘了最後淋上香油點綴香氣喔！
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這次影片中合作的真老品牌小磨白麻油，它已堅持了一甲子60年的傳統製作工法，每一瓶小磨白麻油都必須經過，篩選＆水洗→烘培→磨醬→加入滾水→浮油→取油→濾淨＆裝瓶等等的繁複手續，所以它才有芝麻中最珍貴之物「芝麻素」。
不只這樣因為製程中採取慢火低溫烘焙的方式，所以小磨白麻油的反式脂肪量極低，趨近於零，以及它的單元及多元不飽和脂肪酸還高達88%，是相當優良健康的好油，也是身體所需的良好營養來源。
如果你跟我一樣重視家人吃的健康，我想我們都會願意花時間花精神去為家人的健康把關。
做菜時必須添加的一些調味料，我個人相當的重視品質，它必須完全是健康無添加香精或化學添加料，還必須經過嚴格的把關跟檢驗，所以真老牌小磨白麻油，我推薦給跟我一樣重視家人的你喔！
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真老牌小磨白麻油
http://www.jenlau1951.com.tw/
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減肥321吃法小整理
1.早餐：吃全飽(不限制食物隨你吃)
2.午餐：吃三分之二飽(不限制食物隨你吃)
3.晚餐：吃三分之二飽(只能吃蔬菜類為主)
其他注意：
1. 平常不喝含糖飲料
2. 不可吃甜點、零食
3. 少鹽、少油
4. 不可吃宵夜
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#記得開啟CC字幕
這次是使用好市多的帶皮豬五花唷
豬五花肉 2.2kg
汆燙：米酒、薑片、蔥段各少許
醃料：五香粉、胡椒粉、鹽、糖 比例:2:1:1:1
海鹽
白醋少許
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這個配方是小菜家日常使用的
不會過軟或太稀 以致於無法翻面
多做幾次也可以自己搭配蔬菜汁
變化蛋餅的顏色 ^ ^
蛋餅粉漿比例
中筋麵粉 90克
地瓜粉(樹薯粉) 30克
太白粉 10克
開水 230cc
25公分左右的蛋餅約可做3塊
蛋餅的材料可以自己搭配愛吃的
培根 火腿 熱狗...加工食品 較不建議使用唷~
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甜點YouTuber推薦三：甜悅Tinrry. 甜悅是一系列以西點烘焙為主的頻道，除了甜點系列，其頻道也有推出飲品、麵包教學，想完成一套下午茶系列也沒問題！ ... <看更多>
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