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周末親子手作時間【蜂蜜花圈小蛋糕】
這款「蜂蜜花圈小蛋糕」的材料和製作方式都非常簡單
只要材料加入的順序對,還有充分的將奶油,砂糖,蛋攪拌均勻
就可以在很短的時間內完成這個蛋糕
因為做法簡單沒有太大難度
孩子能充分的享受烘培樂,並能獨自完成所有步驟唷^^
這周末就和孩子一起來做蛋糕吧~~
http://kthu1031.pixnet.net/blog/post/165428526
#親子烘培樂趣多多
#每天安排滿滿行程
#麻麻右眼長針眼了
#每晚上幾乎都累癱
暑假到!當然要來培養樂趣啊!這台CORONA攪拌機是我自己用很久的愛物! 終於爭取到開團!
❤️開團連結:https://bit.ly/JoyLeeCORONA摺疊式攪拌機
#可三期零利率分期喔! #最低下殺57折
❤️開團日期:7/15-7/21
因為我家廚房很小!無法擺放一般無法收納的攪拌機佔位置!
但是手揉麵團或是想要打奶泡(400次咖啡)或是打蛋等等
還是非常需要攪拌機的幫忙不然手都爛掉了!
你能相信這台收納起來才不過像個小盒子一樣嘛!功能齊全可折疊就不再擔心收納空間不夠了!
而且好收好放!配件齊全!
✅有6檔轉速 270w大馬力!
✅3.5L大容量攪拌碗
✅打蛋器/攪拌器/麵團勾可自行替換
✅節省人力不會累得要死!輕鬆享受烘培樂趣!
✅免除傳統手持式雙手負擔那麼重又跟一般桌上型相比更輕巧不占空間!
✅更均勻快速打發~
👉1-2速可混合攪拌奶油/蛋液/糖
👉3-4速混和蛋糕材料/麵團
👉5-6速高速打發蛋白奶油
滿足你手作的需求!
看我做的手工饅頭多可愛!有了這台我可以做更多想要做的食物啦!
🔎食譜: https://joytwins.com/steamed-bread-02/
2007年因演出美國熱門電視劇《花邊教主》中的女主角Serena van der Woodsen而爆紅的Blake Lively透露她收過最棒的驚喜是…？主持人偷偷準備了杯子蛋糕和裝飾想與Blake Lively共享烘培樂趣，突然從窗戶爬出的人偷走了Blake Lively親手做的杯子蛋糕後她又會有什麼樣的有趣反應呢？快來看看特有的B式幽默，讓你更了解私底下的Blake Lively！
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牛肉香腸迷宮派 — 簡單又富有創意。這兩個形容詞是廚房中非常受歡迎的二重奏。如果這種組合還可以帶來獨特的烹飪體驗，那麼每個廚師的夢想似乎實現了。 絞肉許多食譜的常客，它可以變化出許多受歡迎的組合，因此這邊要示範如何透過特殊的技術將其加工，並以非凡的迷宮形式與麵團結合。
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完整食譜：https://www.yokofu.tw/minced-meat-in-dough-maze
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份量: 8
準備時間: 30 分鐘 + 80 分鐘 靜置麵團
料理時間: 30 分鐘
難易度: 中等
所需食材:
1 顆 蛋黃
20 ml 牛奶
100 g 磨碎的 莫扎瑞拉起司
切碎的 香菜
麵團部分:
450 g 麵粉
300 ml 牛奶
120 ml 植物油
1 顆蛋 和 1 顆 蛋白
2 湯匙 糖
1/2 湯匙 鹽
10g 乾酵母
絞肉部分:
500 g 牛絞肉
1 顆 洋蔥 切丁
1 瓣 大蒜
1 顆 蛋
20 g 麵包粉
4 湯匙 植物油
鹽和黑胡椒
百里香
作法:
1. 首先，將麵粉、酵母、糖、鹽、1顆蛋、1顆蛋白、牛奶和植物油混合成麵團。
2. 充分混合攪拌，然後用布蓋住碗，將其放在溫暖的地方1小時，讓麵團發酵。
3. 烤盤上放上烘培紙，一小時候，將麵團倒在烤盤上。
4. 用塗有油的手指將麵團均勻地攤在烤盤上。
5. 放上另一張烘培紙，再次靜置20分鐘。
6. 將上面的烘培紙取下，用指尖在麵團上壓出迷宮的樣式。
7. 到了絞肉部分，在碗中放入絞肉、洋蔥丁、雞蛋、切碎的大蒜、麵包粉、植物油、百里香、鹽和黑胡椒粉。
8. 用手將所有食材均勻揉捏。
9. 將兩塊絞肉放在濕的手指間滾動，使其成香腸狀。
10. 將絞肉香腸放在迷宮上，然後將其輕輕按入麵團裡。
11. 將20 ml 牛奶和蛋黃攪拌均勻，然後將其塗抹在麵團上。
12. 混合莫扎瑞拉起司與香菜，並將其鋪在絞肉香腸上。
13. 麵團迷宮放入溫度為175°C的烤箱中約30分鐘。
這道菜不僅烹飪過程有趣，且成品引人注目！如果這道食譜還不夠，那麼你不應錯過另一道披薩鹹派食譜：https://www.yokofu.tw/meat-pinwheel-cake/
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