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5年前的今天。我的英國育兒之路，啟程。
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＃有人是從小吐司烘培日記開始收看的嗎？
水中生產：http://londonch.pixnet.net/blog/post/175689933
小吐司烘培日記（全）：
http://londonch.pixnet.net/blog/category/2380947
＊ 親愛的小吐司。 5歲。 生日快樂 ＊
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原本已經打字一個多小時說了好多心底的話，結果fb系統跳掉.....一直要我選擇貼照片而不是外部部落格連結。結果所有內文全部消失了，也怪我自己大意，沒有先複製編輯。那，就讓一切的心底話先放著吧：）
你们问我这个疫情都在干嘛？
我每天的娱乐就是窝在厨房弄这些啦！🤣🤣
每次把这些面包还有蛋糕完成后，
都觉得很有满足感❤️
虽然这个疫情让大家很无助，很无奈，但我相信这个不好的事情很快就会结束，依然要相信明天会更好🌈💪🏻
得空没事做的时候，不妨做下自己喜欢的事情，
抛开负能量，收集正能量❤
最后，你们还想看我做什么面包呢？😛
关于Thermomix TM6厨房神器，可以联络她们❤️
Elyse Leong +6012-3544655 (Mary KLC)
Helen's Kitchen +6012-2259399 (Mary KLC)
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📸 • Allenkhor A倫哥
#bakingtime
#thermomixtm6
#我的烘培日記
好快要過年🧨了，今年疫情關係，100%就是我們一家4口自己過了！
對！沒有我弟，因為他有進公司上班，經常聽到有同事確診。（斜對面確診同事就是新年時跟姊姊聚餐傳染）
週末做了小餐包，一邊思考年菜要準備什麼？
一家4口，實際只有2.5人在吃，這種就是最難準備的份量....🙄
大家家裡有哪些是一定會上桌的年菜？
🐟 年年有餘
🥬 長壽菜
🐔 整隻雞 (小時候阿嬤拜拜必備，但只有2.5人要吃，一隻烤雞是要吃多久?)
真心很想來個火鍋圍爐解決 🤣
(Pantry備著老四川的鴛鴦鍋底...)
感覺我的加州生活日記，快變成煮飯烘培日記了啦😱 明明我真正踏入廚房時間才一年多！
*食譜放照片說明處
#過年 #烘培 #牛奶小餐包
麵包的藝術一書是著名紐約麵包師傅 Zachary Golper的代表作，介紹他的全熟麵包(Bien cuit) 概念，使用老麵、酸麵腫、長時間低溫發酵的技巧做出歐式麵包豐富、多層次的風味，本書的配方較為進階，推薦給喜歡歐式麵包且已有基礎的麵包職人～
麵包的藝術 更多介紹：https://goo.gl/cOru8Z
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巧兒出發採藍莓 / V-logMy Blueberry Picking
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