這學期剛開始女兒就跟持家男說他想報名學校烏克麗麗的課程，要持家男幫他報名。我聽到之後嚇到了！！我們家應該沒有人有音樂的天份。話說聽持家男唱歌簡直是像噩夢，聽我唱歌那更是五音不全ＸＤ ，音樂這門課我從來沒有及格過，五線譜認識我，但是永遠不認得他ＸＤ
要學烏克麗麗沒有琴該怎麼學？當然就是要先去買一把烏克麗麗啊～！
報名成功之後，持家男就急著去幫女兒買烏克麗麗。結果持家男幫女兒挑了一把很漂亮的琴，很可愛，很適合女兒。印像中大概三千多的樣子。
聽到這價錢，我更是嚇到！！像他這樣這麼小氣的人，在女兒還沒開始學琴就買這麼貴的琴給他，要是這學期他學完說不學了怎辦？這琴不就要拿去回收？
持家男說：我們要支持孩子的興趣，說不一定他以後是個藝術家～
塔塔：噗 .....
這次我真的覺得持家男有點浪費，孩子只是對烏克麗麗才開始感到興趣就買三千多的琴，不能買一千以下的琴嗎？要是他學一學覺得沒興趣，也不會太心痛不是嗎？
所以說前世的情人就是前世的情人，這個你們懂的～～哀～
就在女兒學了兩個多月之後，女兒開始抗拒去上烏克麗麗，原因是因為他記不住樂譜，彈不出來，所以感到莫大的壓力，每次要上課的前一天他就開始情緒崩潰，他說老師會考試，他壓力很大，不想學了。
我安慰女兒：這不就是一個興趣而已，為什麼要給自己這麼大的壓力？你是要多專業？出國比賽表演還是要領證書？放輕鬆好嗎？真的覺得自己不是那塊料，大不了下學期不要報名就好。
其實媽媽我心裡正在淌血，才學沒多久，那把三千多的琴不知道該怎辦？難道要我去學琴來談給大家聽？？？替大家舒壓舒壓？
這學期也即將結束了，就在上上週女兒在校門口等我來接他的時候，校長看他拿一把烏克麗麗很可愛，就請他彈琴表演給大家看。女兒很開心地彈了一首他最拿手的曲子。後來媽媽來了，表演就結束了～哈哈
女兒抱怨媽媽你怎麼這麼早來，不能晚一點嗎？？
從那天之後，女兒重拾彈烏克麗麗的興趣，大概是發現可以彈琴表演給大家看，感到很有成就感。
媽媽我也就鬆了一口氣，不然那把烏克麗麗真的要變成我來彈惹～～那肯定是個噩夢ＸＤ
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最近有一些粉絲對於麵包機跟攪拌機有一些疑惑，到底要買哪一個比較好？
塔塔想利用這個小故事跟大家分享一下。
東西沒有好或不好，一樣都能打麵糰做麵包，最重要的就是這個興趣能不能持久。
如果你是一個新手，從來沒有做過麵包，一開始只是對做麵包感興趣，不想要挫敗感太重，不確定自己會不會持續下去，想要嘗試看看，那我會建議你買一台CP值高的自動製麵包機，試試水溫，要是這個興趣持續不了，那也不會太過心痛，畢竟他陪伴你走過一些歡樂的時光。
當然對於口袋深一點的人，就算這個興趣沒有辦法持續下去也無所謂的人，想要一次到位，當然就直接買攪拌機，人因夢想而偉大麻～～
我自己這麼多年來買過四台不同廠牌的桌上型攪拌機，兩台日本廠牌的麵包機加上影片中的Thomson一共三台麵包機。基本上國際大廠的桌上型攪拌機我幾乎都用過，我是這樣想，既然要買攪拌機就要買大廠牌的。
這麼多年來，也有很多廠商邀約我們開攪拌機的團購，我猶豫很久，連價格都幫大家談到很好的團購價，但是最後我還是喊卡，因為我怕有粉絲花了很多錢卻晾在那裡，我心裡不好受。
做麵包是興趣跟做菜不一樣。做菜需要買鍋子，因為每天家人都要吃飯，但是麵包不是主食，不一定每天都要吃，而且做一次麵包需要花很長的時間，沒有興趣、沒有掌聲是無法支撐下去。
自動製麵包機可以自動幫你做麵包，也可以手動做麵包，他有單獨攪拌、單獨發酵、單獨烘烤的功能，等於說你可以省去買發酵箱、烤箱、甚至烤模的錢。但是你問我自動製麵包機專不專業？有沒有辦法到達專業麵包師的境界？？
這答案很明顯不是嗎？如果他這麼夠水準，外面麵包店都買這種機器就好了麻～還要專業攪拌機、專業烤箱、專業發酵箱做什麼？
換句話說，如果你對做麵包沒有興趣，直接去專業麵包店買現成的麵包就好。
如果你對做麵包很有興趣，已經買過自動製麵包機，想要尋求更高階的話，當然要買攪拌機。但是你要知道 做麵包不是只要買攪拌機就好，攪拌機只是幫你攪拌麵團，讓你輕鬆一點，你要把麵包做好，沒有穩定的發酵箱，麵團很容易因為溫度、濕度的變化，麵團發酵的不好，導致失敗。如果發酵不重要，麵包店就不用買專業的發酵設備不是嗎？
再來就是烤箱設備，沒有烤箱怎樣烤麵包？沒有好的烤箱，怎麼烤出完美的麵包？又要怎樣烤出有水準的歐包？
這問題又回到了興趣有多大這件事，當然兩千的烤箱都能烤，那為何要買10幾萬4D炫風的烤箱？
沒有溫度穩定的烤箱，又怎能烤出有水準的的麵包？這一路下來都是錢。做烘焙這興趣是很燒錢的。
要開一家麵包店除了配方之外，拼的就是設備。
我一向不喜歡洗腦別人，一定要買什麼才能做什麼。
大家消費之前要問問自己，興趣有多大？再來考慮要不要入手這樣東西。千萬不要買了就擱在那裡當裝飾品。那還倒不如買一台 OZEN真空調理機，就算不打果汁當裝飾品也好看～哈哈～～
開玩笑的，祝福大家有一個愉快的週末～
💖 言歸正傳，回到主題！！！💖
設備是很燒錢的，如果只是小小興趣不想花太多錢，可以考慮參加我們六月團購的自動麵包機。一個小小的機器有攪拌功能、有發酵功能、有烤箱功能，雖然稱不上專業，但是跟著塔塔的配方跟做法，利用影片這樣的方式半手動的製作麵包，也可以做出令人誇獎好吃的麵包。
六月加開的補單團本來廠商要漲價，因為他們系統bug導致他們賣一台就虧兩百。但是硬是被我拒絕了，如果我是消費者，我的心態也是一樣的，我怎可以比別人貴兩百？！
秉持著也是消費者的心，硬是要廠商吞下去。所以下次可能不會再開這一台自動麵包機的團購了，有喜歡的人，敬請把握喔！！
開團日目前還沒有出來，會等到機器到貨才會開團～就請大家多多等待一下～
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最後提醒有預購長谷川砧板的粉絲，本來預計這周預購會出貨，因為貨品被海關抽檢到，所以進貨延遲預計下周廠商才會出貨，抱歉讓大家久等，砧板現貨團因為貨量較大，日本還在製作中，預計開團日要等到7月初。
