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寒流期間
雜雜的行程是
窩在暖爐旁邊
賞臉我編織的暖墊
或窩進暖桌裡
太熱之後彈出來透透氣
我的行程是準備各種
吃了心情會暖呼呼的食物
大蔥蘋果佐烏魚子
奶油金針菇
水波蛋味噌湯
之類等等
準備好每餐吃的量
或是邀請朋友來小聚一起吃
就可以不浪費的吃光光
不浪費食物也是一種環保啊
然後在家收拾用不到的化妝品
捐贈給化大體的化妝工作室
新的一年
一樣
好好的生活
暖暖過冬
今日晚餐：烏魚子黑美人菇炊飯，酸辣魚露拌番茄櫛瓜，蔥香小魚豆腐味噌湯。佐餐酒是日前沒喝完的日本山梨丸藤葡萄酒工業株式会社 Rubaiya Koshu Sur Lie 2017 白酒。餐後甜點是屏東枋寮黑珍珠蓮霧切盤。
→ 春節期間，自是痛快大啖烏魚子的時刻。我的習慣，每年盛產季留一片肥碩上品，頭一兩頓切片鮮吃，其餘分切凍存起來，慢慢珍重入菜利用。
炒菜、炒飯、炒義大利麵、燒豆腐、烤蔬菜、玉子燒、蒸蛋……今晚，則與蕈菇一起炊飯，鹹香甘鮮盡入米飯裡，太好吃了！
→ 說也奇妙，每回喝小魚豆腐味噌湯，都會頓然好想吃菜粽……台南女兒自然而然之味覺反射，次次莞爾。 😁
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【餐桌週記更新】〈2021.06.10～06.13 清甘舒爽蔬菜餐〉
長期收看餐桌分享的朋友應該早就發現，因口味喜好，咱家餐桌上，蔬食才是主角，肉類海鮮只是串場配搭。這個月來雖說人宅在家，但由於外送外帶食之澎湃一點不遜昔日外食，自己做飯遂清素一如過往。
比方此頓，人參山藥配一匙肉臊、醬油和蔥段同燒，凍存的鮮百合與碧玉筍同炒，一小段櫛瓜和金針菇煮味噌湯；隔日，則以羽衣甘藍和新鮮百里香烹烏魚子義大利麵……
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