木盒便當真的好古早味🍱
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炸豬油渣 在 食尚玩家 Facebook 八卦
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過80萬的網紅果籽，也在其Youtube影片中提到，粉仔可以說是陪着不少香港人長大的童年美食，雖然說近年亦不乏粉仔名店，但依然不及以前多。最近，元朗開了一間新的粉仔店，首個周日已經賣出360碗，賣了60斤豬油渣，當日不少客人排了一個小時都堅持要吃這一碗粉仔。「沒有想過會如此誇張，我們兩個都很緊張。」其中一個老闆娘歡容姐說。 《果籽》栽種品味，一籽了...
炸豬油渣 在 果籽 Facebook 八卦
粉仔可以話係唔少人嘅集體回憶，但而家已經買少見少。呢間人龍店就專賣粉仔，每日即場搓粉團同即炸豬油渣，再配上炒香嘅菜脯粒同辣椒，非常惹味！ bit.ly/2RZO28P
#平凡小食 #但一啲都唔馬虎
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炸豬油渣 在 Facebook 八卦
🧆 五香肉丸 🧆
材料：
✅瘦肉 (瘦就可以了，部位不重要）
✅肥肉 (用來炸煮油渣那種）
比例：
瘦肉：肥肉
60%：40%
👆大概是這樣啦，你們自己agak一下。
肥肉哪裡買？我這裡的安心豬肉點有專賣肥油的wor，我常買來炸豬油渣給兒子吃🤣🤣🤣，豬油收起放冰箱慢慢用。有時拿來炒菜炒麵很香。
✅五香粉
✅鹽
✅料酒 （啊有人如果要問我花雕酒可以嗎？可以，可以👌）
做法就是：
👉把瘦肉肥肉有多碎剁多碎。(是的，这种事我当然是使唤儿子来代劳。)（用搅拌机可以吗？当然可以。）
👉然后把其他材料加入剁好的肉碎里搅拌均匀。放入冰箱一个小时后才拿出来搓成肉丸。
👉炸的时候油最好可以浸过肉丸。用小锅炸最好。因为可以炸的很均匀，受热也均匀。（我用NEOFLAM FIKA 小锅）
#是的旁边的美味黄瓜是自己种的
#每天都在採收
#不亦乐乎
炸豬油渣 在 果籽 Youtube 的評價
粉仔可以說是陪着不少香港人長大的童年美食，雖然說近年亦不乏粉仔名店，但依然不及以前多。最近，元朗開了一間新的粉仔店，首個周日已經賣出360碗，賣了60斤豬油渣，當日不少客人排了一個小時都堅持要吃這一碗粉仔。「沒有想過會如此誇張，我們兩個都很緊張。」其中一個老闆娘歡容姐說。
《果籽》栽種品味，一籽了然。
https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
炸豬油渣 在 果籽 Youtube 的評價
「終於回來了！份量及價錢好吸引！」令一眾街坊讚不絕口的，是這間位於鳳凰村一帶的味源車仔麵。小店開店八年，主打自家炸豬油渣及每日燜製的牛腩，得到街坊一致好評。唯上年七月因業主加租而被迫結業。但最近不少網友都在社區群組「黃大仙友」透露，車仔麵已於本月14號於舊店同一條街重開。
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全新副刊，推動知識文化多元。培養品味，立足香港放眼世界。不畏高牆，我們站在雞蛋一方。
《果籽》 栽種品味，一籽了然。
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炸豬油渣 在 [閒聊] 大家吃過豬油渣嗎～？ - 看板WomenTalk 的八卦
經歷過食安風暴， 現在家裡用的豬油都是媽媽自己榨的榨完都會剩下這個（搭啦～～） http://imgur.com/KBfrPgd ... 我家會自己炸豬油，可是我很怕豬油渣欸QQ. ... <看更多>