#大家最喜歡的台灣美食是什麼呢?
滷肉飯、水餃、臭豆腐配泡菜、地瓜球、蚵仔麵線?
我全都要😍XD
台灣根本吃貨天堂🥰
物美價廉,好吃又方便
可是其中有幾樣真的是減肥時候的熱量炸彈啊啊啊! 😖
🥢15個 國民美食熱量大解析
1. #高麗菜水餃20顆1200大卡🥟
水餃一顆平均在60大卡,若是男生食量較大,
一次吃進20顆就吃進了1200大卡😫!
搭配上酸辣湯熱量更是爆表!
好啦我知道有些人減肥中請勿餵食只會吃個5顆意思意思
(5顆水餃300大卡)
好吃的水餃肥肉勢必要佔一半的
(難怪我自己包的都不啾西原來是肥肉加不夠)
記得澱粉類配肥肉的這類組合愛小心!
2.#牛肉燴飯872大卡
燴飯系列潛藏熱量炸彈,以大量的油去拌炒,淋上勾芡的醬汁,
一盤的飯量=2碗飯,油脂含量37.6公克也就是2.5湯匙!
一盤燴飯比一個雞腿便當熱量還高!
這類食物升糖指數(GI值)也高,
對於要控制體重跟血糖的人來說要特別小心!
如果早餐吃個麥當,中午吃水餃,晚上吃燴飯,
不用喝飲料不用吃甜點,一天下來熱量就逼近3000大卡😫!
建議麥噹/水餃/燴飯不要全部擠在同天吃喔!
3.#花枝炒麵768大卡
一樣使用了大量的油跟勾芡醬汁,麵的本體=1.5碗的飯,
油脂30公克也就是2湯匙的量!
可惜了低脂高鐵高鋅的花枝!
其實我是很鼓勵大家多吃海鮮的
(🤎私心推薦:朱記花枝羹好好吃)
所以不要點炒的選煮的吧
像是花枝米粉湯一碗也才358大卡,清淡小吃適合瘦!🥰
4.#炒米粉698大卡
超過兩碗飯的澱粉量,建議可以兩個人分著吃,
另外點份豆乾、魯蛋、燙青菜,就會是均衡營養的一餐!
5.#滷肉飯648大卡
滷肉飯是台灣小吃的驕傲,就連老外CNN也無法抵擋這個魅力🥰
不過滷肉飯超過4成的熱量來自於肥肉喔愛注意!
6.#臭豆腐565大卡
外酥內軟的臭豆腐是台灣經典的美食之一,它獨特的氣味,不少人對它是又愛又怕
不過因為是油炸的,油脂含量有點驚人=2.5湯匙(36.7公克),
吃下一份臭豆腐就吃進一天油脂建議量的七成(註:以1500大卡計)!
7.#蔥油餅541大卡
又是一個澱粉+油脂組合而成的食物,半炸半煎真的很好吃,
只是一份蔥油餅澱粉量約等於一碗飯,另外約含2湯匙的油脂,
不建議太常吃喔!
8.#蚵仔煎516大卡
蚵仔煎雖然是油煎食物,但沙拉油含量只有1湯匙,澱粉量近1碗飯,
跟其他美食的油脂量比起來真是優秀👍
而且同時可以吃得到兩種蛋白質來源:
👉完整好吸收的蛋白質雞蛋🥚
👉高鋅高鐵的新鮮肥美蚵仔
搭配上小白菜營養又均衡🥬
9.#刈包504大卡
刈包長得一目瞭然,刈包皮約等於0.8碗的飯,
主要的油脂來自五花肉,屬於高飽和脂肪,高血脂患者要適量吃喔!
另外有些店家可以選擇包瘦肉,可以選的話就瘦肉優先吧:)
10.#潤餅495大卡
南北潤餅大不同,這個熱量代表是北潤餅,包的是蛋酥+紅糟肉+花生粉,
南潤餅是不是會包麵條(?)
其實潤餅蠻健康👍,餅皮只有約半碗飯的澱粉量,根本減醣者外食救星!
其他包的都是肉跟菜,如果想要熱量更低,不如試試花生粉少加一些吧!
11.#大腸包小腸435大卡
(這道其實熱量差距有點大,大份的話熱量會落在582大卡(崩潰)
相當於0.8碗的飯,其他熱量多來自於油脂,香腸是高脂肉類又是加工紅肉,對大腸健康不友善,建議謹慎食用!
12.#麻辣臭豆腐432大卡
這道好吃又有解👍,有豐富蛋白質,沒有澱粉,油都在湯內,只要少喝湯,熱量立刻就可以減半:)
13.#蚵仔麵線415大卡
不要小看一小碗稀稀疏疏的勾芡麵線,
一小碗蚵仔麵線澱粉量逼近一碗飯,油脂1湯匙,
但還好加了高蛋白質高鐵的蚵仔及大腸營養滿滿!
⚠⚠⚠但紅麵線鈉驚人的高,是所有麵體中最高的,
比泡麵還高(到底是多高啦)
以100公克麵體含鈉量來看
紅麵線2813mg,泡麵1872mg, 竟然是泡麵的1.5倍鈉量
吃一碗蚵仔麵線鈉量爆表,有高血壓的人要特別注意喔。
註:泡麵指零食泡麵。
14.#地瓜球10顆410大卡
一顆約在41大卡!
這是不是夜市必點啊哈啊哈越吃越涮嘴🤩
10顆地瓜球=1盤燙青菜的膳食纖維量耶1.2g(覺得吃得有價值這種美食去哪裡找),
雖然看似清爽不膩,隱藏著較多油脂,
10顆地瓜球含有1.5湯匙的油脂喔,減重者須留意攝取!
15.#肉圓324大卡(炸)
一顆肉圓皮澱粉量相當於0.6碗飯,就算是用炸的油脂含量0.6湯匙我覺得還行👍
包的也多是瘦肉,肉香又帶有嚼勁,單純就很美味😋
我發現各地都有好吃的肉圓,南部的還可以有清湯可以加誒
(🤎私心推薦:蒸|旗山屏東肉圓、炸|豐原金樹冰果室肉圓)
皮Q彈肉扎實(翻譯:肥肉少)深得我心肉圓是好食物哈!
不過還是要小提醒啦,
肉圓大概有108930種尺寸大小,自己要斟酌適量喔:)
註:未特別標記份量者指市售常見一碗或一份的購買量。依據店家不同份量也會有差異。
#閃地雷瘦更快
#懂吃瘦更快
#此篇字好多建議收藏
-
更多營養知識點它點它
https://chahow.com
跟我ig跟我生活
www.instagram.com/chapaper
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,楊桃獨家限定【 免索取直接送氣炸鍋食譜】 詳情請點入→https://goo.gl/FYV3VB 1.大腸包小腸 減油設計 美味健康兼顧 材料: 糯米腸 3根 Chinese glutinous rice sausage 3 香腸 3根 pork sausage 3 酸菜 少許 pickled m...
「炸蛋蔥油餅醬汁」的推薦目錄:
炸蛋蔥油餅醬汁 在 高雄美食地圖 Facebook 八卦
#跟著雄友吃透透
吃貨快加入吃透透社團 👉 https://pse.is/G3NN7
--
👇《粉絲這樣說》
推薦粉絲:Syuan Jhao
今天分享這家蔥油餅,是開在高雄瑞豐夜市附近瑞豐街268巷旁的停車場。
這裡近期開始有餐車在擺攤了,陸續出租中!現在已經有滷肉飯,未來還有麻辣燙跟其他攤位持續進駐~~真讓人期待👀
🥢 炮蛋蔥油餅+小黃瓜+酸菜
💰 40NTD
半煎炸到金黃酥脆的餅皮
從油鍋起來的那一剎那超級吸睛💯💯
整張圓圓脆脆的🤤老闆娘開始刷上醬汁跟一點辣椒醬之後,接著擺上鮮甜脆口的小黃瓜🥒
然後加上微辣的酸菜,讓蔥油餅吃起來更加有層次。
再搭配上半熟蛋🍳一口咬下蛋黃液流出畫面實在太誘人😍吃起來不膩口非常涮嘴🉐🉐
我吃太快,結果忘記拍就吃完了🤣
下次再來吃的時候再補拍上來跟大家分享‼️
✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
🔍 老爺車炮蛋蔥油餅
📍 高雄市左營區南屏路268巷瑞豐街
🈺 14:30~19:30(週日公休)
📞 0986-162-197
炸蛋蔥油餅醬汁 在 吃在台南 Facebook 八卦
⭕ 沒店名從路邊攤換到搭鐵皮屋店面的美食
花枝羹是主力,但他們的雞腿便當、排骨便當、蛋包飯也相當熱賣,下午開賣的蔥油餅、蔥烙餅,更是當地人必吃的下午點心
☑花枝羹,花枝裹粉油炸肉質依舊Q彈,羹湯味道甘醇鮮美,想吃飽的人可以加麵、飯或米粉
☑蔥油餅、蔥烙餅,蔥花香味加上QQ麵皮,再淋上醬汁,每一口都令人暗然消魂
🚩花枝羹、蔥油餅
🏠地址:台南市安南區安和路ㄧ段237-1號
☎電話:06-2569198
⏰時間:10:30-20:00、蔥油餅14:00-18:30
完整圖文:https://bopomo.tw/06-2568198/
(內容如有異動,依店家公告為準)
#花枝羹 #雞腿飯 #排骨飯 #蛋包飯 #蔥油餅 #蔥烙餅 #便當店 #台式下午茶 #安南區美食
炸蛋蔥油餅醬汁 在 Ytower Cooking channel Youtube 的評價
楊桃獨家限定【 免索取直接送氣炸鍋食譜】
詳情請點入→https://goo.gl/FYV3VB
1.大腸包小腸
減油設計 美味健康兼顧
材料:
糯米腸 3根 Chinese glutinous rice sausage 3
香腸 3根 pork sausage 3
酸菜 少許 pickled mustard green
醬油膏 少許 thick soy sauce
香菜 少許 coriander
作法:
1. 將香腸、糯米腸放入氣炸鍋內,表面噴少許油,設定溫度180度8分鐘。
2. 待時間完畢,將糯米腸切開,刷上醬油膏,放上酸菜與香腸,最後撒上香菜即可。
2.香酥豬血糕
高速逼油氣旋 外酥內軟不油膩
材料:
豬血糕 500公克 pig’s blood cake 500g
花生粉 少許 peanut flour
香菜 少許 coriander
甜辣醬 適量sweet chili sauce
作法:
1. 豬血糕切小塊,放入氣炸鍋,表面噴上少許油,設定溫度200度10分鐘。
2. 待時間完畢,淋上甜辣醬、撒上花生粉,最後放上香菜即可。
3.酥炸發糕
發糕新吃法!外酥香內鬆軟 香甜美味
材料:
大發糕 185公克 steamed rice cake 185g
煉乳 適量 condensed milk
作法:
1. 大發糕切成四片,放入氣炸鍋內表面噴上少許油,設定溫度180度6分鐘。
2. 待時間完畢,取出淋上煉乳即可。
4.炸日式麻糬
新氣旋設計 不沾粘不膩口
材料:
日式麻糬 6塊 mochi 6
黑糖醬油 適量 brown sugar sauce
作法:
1. 日式麻糬放入氣炸鍋內,表面均勻噴上少許油,設定溫度180度8分鐘。
2. 待時間完畢,取出沾黑糖醬油即可。
5.酥炸小湯圓
宴客手工點心輕鬆做!
材料:
小湯圓 200公克 small sticky rice ball 200g
花生粉 適量 peanut flour
糖 適量 sugar
作法:
1.冷凍的小湯圓放入氣炸鍋內,表面均勻噴上少許油,設定溫度160度6分鐘。
2.將花生粉與糖粉均勻混合,待時間完畢,取出撒上小湯圓即可。
6.蛋香年糕
外酥內軟 蛋香四溢
材料:
低筋麵粉 少許 cake flour
蛋 1顆 egg 1
甜年糕 6片 sweet sticky rice cake
作法:
1. 蛋打成蛋液,放在盤中備用,取另一盤撒上麵粉。
2. 甜年糕切成長條狀,先沾裹蛋液後沾滿麵粉,放入氣炸鍋,表面均勻噴上少許油,設定溫度180度6分鐘。
3. 待時間完畢,取出即可食用。
7.饅頭夾蔥蛋
氣旋酥炸 饅頭酥脆不油膩!
材料:
蛋 6顆 egg 6
蔥花 60公克 chopped scallion 60g
饅頭 2顆 chinese steamed bread 2
鹽 1/4茶匙 salt 1/4 tbsp
沙拉油 1茶匙 oil 1tbsp
作法:
1. 蛋打入不沾烘烤鍋中打成蛋液,再加入蔥花、鹽與油拌勻,設定溫度150度15分鐘。
2. 將烘蛋取出,把饅頭放入不沾煎烤盤中,表面均勻噴上少許油,設定溫度180度6分鐘。
3. 待時間完畢,將饅頭切開,把蔥蛋夾入即可食用。
8. 太陽蛋蔥油餅
酥脆上色 加蛋更好吃!
材料:
冷凍蔥油餅 1片 frozen scallion pancake 1
蛋 1顆 egg 1
作法:
1.冷凍蔥油餅皮直接放入不沾煎烤盤中,表面噴少許油,設定溫度180度8分鐘。
2.待時間完畢,用湯匙在餅皮中央稍微往下壓,打入1顆蛋,再設定溫度160度7分鐘。
3.出爐後可依個人喜好塗上醬汁。
-
楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
天天買菜 天菜網
http://www.skycook.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/BkICkhlo2qE/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEbCKgBEF5IVfKriqkDDggBFQAAiEIYAXABwAEG&rs=AOn4CLB7zV4clUmM0OxJKXSh_ps1Eg2ubQ)
炸蛋蔥油餅醬汁 在 betty Liu Youtube 的評價
嗨~大家!
我終於把一個月前的墾丁vlog剪出來了😅
裡面真實的記錄我平常出遊的樣子~
希望大家會喜歡😊
(不過還有非常多地方需要改進 希望大家多包涵)
這次我跟國中好友們去墾丁四天三夜
走一個很悠閒,沒什麼行程的行程
不過我的朋友很喜歡去海邊曬太陽🏖️
所以除了最後一天之外
我們每天都有去海邊玩水曬太陽的行程😆
總之呢
是非常開心又很放鬆的四天三夜❤️😌❤️
🌼day1
-興丼壽司-
壽司還不錯吃~不過人蠻多的而且壽司都是現做的所以等比較久
-柯家綠豆饌-
清爽消暑的冰品 that’s all🤣
-星砂灣-
小小的沙灘小小的港口 不太適合下水
-恆春夜市-
又叫做週日夜市,因為一週當中只有週日有開
民宿老闆推薦的佳承煙燻超!級!好!吃!😭
好吃到原本逛完夜市打算再回去買一次 但人太多只好放棄⋯
老點地瓜球也很好吃!很Q很大而且很便宜~
烤肉攤的醬汁很特別很好吃!好像沒有在別的地方吃過的感覺~不過整個購買的動線還有給餐的順序好混亂 不會有號碼牌 所以必須一直盯著你的烤肉食材才知道你的什麼時候會好
🌼day2
-鹿境-
可愛的梅花鹿~鹿的數量感覺比宜蘭的斑比山丘多(也比較溫馴不會一直爆衝🤣)
🎫門票200$ 可以免費換一份飼料
-蛋酥餅-
很脆的蔥油餅(但老闆說不是蔥油餅也不是炸蛋餅😆😆)
-鄉村冬粉鴨-
鴨肉很好吃~有一個自己的味道
啊麵條就是一般的麵
-南灣-
人超級無敵爆多的海邊 有很多水上設施可以玩
也有陽傘可以租借(就不會這麼曬)
-沙灘旁的酒吧-
不要下雨的話應該會很chill
🌼day3
-墾丁森林遊樂區-
🎫門票(半票)75$/人
風景很美~鐘乳石仙洞一定要去看!很特別很壯觀~
-大灣-
⚠️不能游泳的海邊!
沒有太多人 很舒服的海灘~
-巷仔內熱炒-
就在大灣的旁邊~超~好~吃!
而且上菜速度非常快!我們13分鐘就掃光光~
吃的很飽!讚👍
-墾丁大街-
就是很大條的夜市~哈哈哈哈
🌼day4
-台電南部展示館-
很多互動式的設施 很適合親子活動!
兩層樓的溜滑梯蠻好玩的😅😅😅
-後壁湖邱家生魚片-
cp值超高的生魚片 20片生魚片只要100$!!
(Can you believe it?)
-樹夏飲室-
環境蠻漂亮的咖啡廳~人也蠻多的!
就在恆春夜市旁邊而已
其他平台
Instagram🔍bettiu18
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/N06EkjtncNg/hqdefault.jpg)
炸蛋蔥油餅醬汁 在 蘿莉貝兒 Youtube 的評價
半夜分享這種小物🥙🌮🌯
感覺會有生命危險😈👿👹
大家假日有去🏖️台南🚗可以吃吃呀~~
位於西門路📣📣上的
🍴🥄記愣蔥油餅 🍴🥄
(不吃蔥的朋友有福音了
它的餅裡面沒有蔥)
特色就在於
炸得圓滾滾的餅皮⚽⚾🏀🏐
超級無敵霹靂酥脆到爆炸☢️☢️
裡面還包了一顆會爆炸的噴漿🍳🍳半熟蛋
刷上滿滿的醬汁🖐️🖐️
難怪大家都願意當場癡癡等待🤭🤭
我還以為在廟會勒⏰⏱️
詳細請看
圖文網誌版:
➡️ https://goo.gl/TmVNmR
記愣蔥油餅
地址:台南市北區西門路四段193-209號
#記愣蔥油餅 #台南小吃 #台南美食 #府城 #蔥油餅
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/bmamCJAcblI/hqdefault.jpg)
炸蛋蔥油餅醬汁 在 炸蛋蔥油餅配方-Dcard與PTT討論推薦|2022年10月 的八卦
愛呷中彰投「炸蛋蔥油餅醬汁」相關資訊整理- 我想請問有沒有人可以透漏一下~ 刷在蔥油餅上面的沾醬配方~ 有沒有人有比較特別的秘方可以提供~ 或者是有誰有研發出來~ ... 油 ... ... <看更多>
炸蛋蔥油餅醬汁 在 炸蛋蔥油餅 - 求真百科 的八卦
出自花蓮,蔥油餅和蛋以油炸方式炸熟,塗上醬汁的吃法而受到歡迎。 花蓮復興街已經成為炸蛋蔥油餅一條街,最知名的老牌藍車,以及原路口黃車 ... ... <看更多>
炸蛋蔥油餅醬汁 在 炸蛋蔥油餅配方-Dcard與PTT討論推薦|2022年10月 的八卦
愛呷中彰投「炸蛋蔥油餅醬汁」相關資訊整理- 我想請問有沒有人可以透漏一下~ 刷在蔥油餅上面的沾醬配方~ 有沒有人有比較特別的秘方可以提供~ 或者是有誰有研發出來~ ... 油 ... ... <看更多>