＃夢幻廚房酥炸湯圓
#喜樂的心是良藥憂傷的靈使骨枯乾❤️
時間過得真快！明天就是元宵節啦！當然想跟大家分享有關“湯圓“的料理，但這道湯圓不是配甜湯，是用”酥炸“的方式！
酥炸過後的湯圓外酥內嫩，灑上花生糖粉，越吃越「涮嘴」。
一起炸湯圓唄！
＃元宵節別人炸寒單我們炸湯圓
炸小湯圓 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Facebook 八卦
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家，也在其Youtube影片中提到，喜慶宴客甜點花好月圓，酥炸小湯圓，外酥內軟純手工自製必學簡易版湯圓 歡迎加入粉絲專頁「夢幻廚房在我家Dream Chef Home」 👉https://goo.gl/tM5wCF 👉如果喜歡從今天開始訂閱吧：https://goo.gl/d7RXXO 👉追蹤我的IG：https://goo.gl/...
「炸小湯圓」的推薦目錄：
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- 關於炸小湯圓 在 Ytower Cooking channel Youtube
- 關於炸小湯圓 在 mei chun Lin Youtube
- 關於炸小湯圓 在 [食譜] 炸湯圓+花生粉- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於炸小湯圓 在 請問炸小湯圓 - 義守大學板 | Dcard 的評價
- 關於炸小湯圓 在 [問題] 炸湯圓哪裡買- 看板Kaohsiung | PTT台灣在地區 的評價
- 關於炸小湯圓 在 [問題] 喜宴上的炸湯圓哪裡買？ - 高雄| PTT Web 的評價
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炸小湯圓 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Facebook 八卦
＃夢幻廚房酥炸湯圓
#喜樂的心是良藥憂傷的靈使骨枯乾❤️
時間過得真快！明天就是元宵節啦！當然想跟大家分享有關“湯圓“的料理，但這道湯圓不是配甜湯，是用”酥炸“的方式！
酥炸過後的湯圓外酥內嫩，灑上花生糖粉，越吃越「涮嘴」。
一起炸湯圓唄！
＃元宵節別人炸寒單我們炸湯圓
炸小湯圓 在 Facebook 八卦
吃辦桌的時候你們最愛哪道菜？
我是除了米糕、雞湯之外
最最最最期待就是炸小湯圓惹啦😆
凡是小湯圓有關的，就忍不住想嚐鮮
這下好了吧！！！！每次都說喜歡看我吃東西😳
果然PizzaHut直接吃起來！！！
必勝客居然推出「花好月圓花生湯圓比薩」ohohoh
oh my god 是不是聽到我的心聲（驚嘆號乘以一百）
第一次在pizza上吃到紅白湯圓+雲林的花生粉
還有苗栗南庄桂花釀+屏東萬丹紅豆
根本可以直接拿出甜點那個胃來享受，一片接一片吃不停
QQ的湯圓+花生粉
甜甜綿綿的紅豆還飄著桂花釀的香味
將台灣地方的美好味道，一次放在比薩上，我喜歡💜
啊啊～連餅皮都很～好～吃
舊金山餅皮，清爽不油、外層香脆、內層蓬鬆柔軟。
販售時間：3/30~4/26(4週)
大比薩單點價格：＄299
只有一個人的話也可以點購小比薩 嚐鮮價＄199
還有配套好的「499好事花生餐」
套餐內容包含 ［花好月圓花生湯圓比薩（大）＋濃郁花生醬唐揚雞＋可樂一瓶。 ］當然要點套餐一次擁有啊啊還要再來一片不要管我我啦！
套餐裡有新登場的【濃郁花生醬唐揚雞】:濃郁花生醬唐揚雞為什麼這麼合我胃口啦，無骨雞腿肉軟嫩扎實，淋上香濃帶有顆粒的花生醬，真的好好好好好吃🤤拜託這個必點！
（限時販售只到 6/28喔 ）
熱愛花生的朋友絕不要錯過
雞肉很嫩！搭配上濃郁的花生醬！
真的是很罪惡的組合😳
但又不爭氣的一口接一口好煩XD
新品也有搭配必勝客歡慶在台35周年，推出史上最狂優惠，即日起至4/19
推出外帶買大送大/外送買大送小+$35即送夏威夷小比薩
#花好月圓花生湯圓比薩
#濃郁花生醬唐揚雞
#全台潮起來
#Hot台味
#愛你所Hot
#PizzaHut
#必勝客台潮辦桌在雲林
炸小湯圓 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的評價
喜慶宴客甜點花好月圓，酥炸小湯圓，外酥內軟純手工自製必學簡易版湯圓
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炸小湯圓 在 Ytower Cooking channel Youtube 的評價
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1.大腸包小腸
減油設計 美味健康兼顧
材料：
糯米腸 3根 Chinese glutinous rice sausage 3
香腸 3根 pork sausage 3
酸菜 少許 pickled mustard green
醬油膏 少許 thick soy sauce
香菜 少許 coriander
作法：
1. 將香腸、糯米腸放入氣炸鍋內，表面噴少許油，設定溫度180度8分鐘。
2. 待時間完畢，將糯米腸切開，刷上醬油膏，放上酸菜與香腸，最後撒上香菜即可。
2.香酥豬血糕
高速逼油氣旋 外酥內軟不油膩
材料：
豬血糕 500公克 pig’s blood cake 500g
花生粉 少許 peanut flour
香菜 少許 coriander
甜辣醬 適量sweet chili sauce
作法：
1. 豬血糕切小塊，放入氣炸鍋，表面噴上少許油，設定溫度200度10分鐘。
2. 待時間完畢，淋上甜辣醬、撒上花生粉，最後放上香菜即可。
3.酥炸發糕
發糕新吃法！外酥香內鬆軟 香甜美味
材料：
大發糕 185公克 steamed rice cake 185g
煉乳 適量 condensed milk
作法：
1. 大發糕切成四片，放入氣炸鍋內表面噴上少許油，設定溫度180度6分鐘。
2. 待時間完畢，取出淋上煉乳即可。
4.炸日式麻糬
新氣旋設計 不沾粘不膩口
材料：
日式麻糬 6塊 mochi 6
黑糖醬油 適量 brown sugar sauce
作法：
1. 日式麻糬放入氣炸鍋內，表面均勻噴上少許油，設定溫度180度8分鐘。
2. 待時間完畢，取出沾黑糖醬油即可。
5.酥炸小湯圓
宴客手工點心輕鬆做！
材料：
小湯圓 200公克 small sticky rice ball 200g
花生粉 適量 peanut flour
糖 適量 sugar
作法：
1.冷凍的小湯圓放入氣炸鍋內，表面均勻噴上少許油，設定溫度160度6分鐘。
2.將花生粉與糖粉均勻混合，待時間完畢，取出撒上小湯圓即可。
6.蛋香年糕
外酥內軟 蛋香四溢
材料：
低筋麵粉 少許 cake flour
蛋 1顆 egg 1
甜年糕 6片 sweet sticky rice cake
作法：
1. 蛋打成蛋液，放在盤中備用，取另一盤撒上麵粉。
2. 甜年糕切成長條狀，先沾裹蛋液後沾滿麵粉，放入氣炸鍋，表面均勻噴上少許油，設定溫度180度6分鐘。
3. 待時間完畢，取出即可食用。
7.饅頭夾蔥蛋
氣旋酥炸 饅頭酥脆不油膩！
材料：
蛋 6顆 egg 6
蔥花 60公克 chopped scallion 60g
饅頭 2顆 chinese steamed bread 2
鹽 1/4茶匙 salt 1/4 tbsp
沙拉油 1茶匙 oil 1tbsp
作法：
1. 蛋打入不沾烘烤鍋中打成蛋液，再加入蔥花、鹽與油拌勻，設定溫度150度15分鐘。
2. 將烘蛋取出，把饅頭放入不沾煎烤盤中，表面均勻噴上少許油，設定溫度180度6分鐘。
3. 待時間完畢，將饅頭切開，把蔥蛋夾入即可食用。
8. 太陽蛋蔥油餅
酥脆上色 加蛋更好吃！
材料：
冷凍蔥油餅 1片 frozen scallion pancake 1
蛋 1顆 egg 1
作法：
1.冷凍蔥油餅皮直接放入不沾煎烤盤中，表面噴少許油，設定溫度180度8分鐘。
2.待時間完畢，用湯匙在餅皮中央稍微往下壓，打入1顆蛋，再設定溫度160度7分鐘。
3.出爐後可依個人喜好塗上醬汁。
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炸小湯圓 在 請問炸小湯圓 - 義守大學板 | Dcard 的八卦
請問有沒有人知道醫學院附近（楠梓、大社或燕巢）有鹹酥雞店有在賣炸小湯圓的呢？目前只知道炸魂有賣，但是是大的湯圓，——更，感謝各位的幫忙， ... ... <看更多>
炸小湯圓 在 [問題] 炸湯圓哪裡買- 看板Kaohsiung | PTT台灣在地區 的八卦
請問有人知道北高雄哪裡有在單賣炸湯圓嗎？ ... 謝謝你但我查了一下好像是有湯圓餡的嗚嗚 ... 慶豐街的咔咔雞有賣炸的紅白小湯圓，會撒花生粉，. ... <看更多>
炸小湯圓 在 [食譜] 炸湯圓+花生粉- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的八卦
好吃的甜點不應該就只有在喜宴上才吃得到
不然會變成一件令人鬱卒的事!!
但因為板上只有一篇關於炸湯圓的文可搜(忘記翻精華區囧|||)
但卻是剛搓好的湯圓下炸的 在不知道冷凍的要不要先煮熟下
在搜尋應特內之下看到煮與不煮都有人提的傻眼中
只好自己發揮實驗精神囉@@"，其實還滿簡單容易的
【炸湯圓】
＜材料＞
(冷凍)湯圓
花生粉
細白糖
沙拉油
漏杓
＜作法＞
１．如果使用的是冷凍湯圓，不必事先解凍也不必事先水煮熟。
２．在花生粉裏加入適當甜度的白糖量，或直接買加了糖的花生粉。
３．準備至少淹至湯圓一半高的沙拉油量，先以中火燒熱，再轉小炸過。
４．將湯圓炸到整個都膨脹起來即可利用漏杓瀝油。
５．趁湯圓還熱時將花生粉撒在湯圓上即可。
＜備註＞
１．湯圓要炸到與原來大小膨脹約一半，炸到爆開更好吃。
２．花生粉很重要，請買嗅覺上一聞就聞得出濃郁香味的質佳花生粉，
如果買到品質不好的花生粉，沾著吃起來也會沒有什麼味道。
３．湯圓可以先放入耐熱容器裏翻動容器將花生粉沾勻。
４．趁熱時最美味，加入葡萄乾一起吃更好吃：）。
５．如果不知道油溫夠不夠，可以先丟入一顆湯圓做測試，如果湯圓周圍
開始冒出散開得很急的泡泡即油溫已足。
６．炸的過程一律使用小火，並且剛炸時要不停翻動防黏，但在炸的過程
中還是會黏在一起，所以在炸得表面變硬時可以在油裏將湯圓們各自
盡量切開分離。
７．如果是自製的包餡小湯圓則不適合炸到湯圓爆開。
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○人生的目的→好好活下去
●生命的意義→賺錢→付帳單 ((<囧>))
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