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【台南美食-山本堂(台南店)】
炙燒後的大塊叉燒肉片香氣實在逼人口水直流
免費加麵2次更是拉麵店少有的大心服務內容
結合法式甜點特色讓餐點整個品質上更為豐盛
是間在價格.美味與份量都達到均衡的日式拉麵店
【簡單描述】:大塊炙燒叉燒肉／免費加麵2次
【店家名稱】:山本堂(台南店)
【店家位址】:台南市北區文賢路277號
【營業時間】:11:00-14:00丨17:30-21:00
【聯絡電話】:06-3582081
【平均消費】:200元 / 1人
【粉絲頁、網站、blog】: 跟著小毛一起趴趴GO
http://hellomomo8.pixnet.net/blog/post/456950909
日本拉麵店座位大多很少，我們10個人進去就滿座了～還要分批吃😂😂
沾麵麵條好講究，煮過後還要再快速冷卻，讓麵條保持Q度，把麵條放進濃郁湯頭裡沾滿湯汁後，就可以大口吃啦！紅兜歐伊西啊啊啊
而且普通和大碗的價錢一模一樣喔！差在麵條的多寡...老實說～普通的麵量就飽炸了哈哈
炙燒叉燒肉也太美味了吧！還好有增量嘿嘿😋
宜蘭也吃得到泡系拉麵，像卡布奇諾泡沫的湯頭~
『麵屋醉心』主打泡系雞白湯拉麵及淡麗櫻桃鴨拉麵，本週限定推出『泡系雞白湯』，下周推出『淡麗櫻桃鴨』，每個餐期限量20~30碗。
『泡系雞白湯』源自日本的關西，將油跟湯混合乳化成慕絲狀的泡沫，可以自選鹹度跟麵的軟硬度。
日本味比較濃郁不會太鹹，台灣味比較清淡。配料有炙燒叉燒肉、炙燒舒肥雞胸肉、糖心蛋，麵條搭配的是日本全粒粉加日本小麥胚芽製成的麵條，口感偏硬，每碗皆可免費續麵乙球。
店內只有8個位子，採現場排隊，餐點不提供打包或外帶服務哦！
優惠活動：試營運至4/4送百事可樂一罐
#適合口味較淡的朋友
店名︰麵屋醉心
公休：會公布在粉絲頁
營業時間︰11:30~14:30、17:30~20:30，賣完會提早休息
※4/1中午沒有營業
地址︰宜蘭縣羅東鎮和平路103號(詩肯柚木旁的巷子裡)
備註：一人低消一碗麵
停車：民生市場樓上以及羅東火車站旁皆有收費停車場
粉絲頁：https://www.facebook.com/suisinramen/
(2021/03拍攝)
【新竹美食週記】東門市場！涼太乾拉麵 - あぶラーメン涼太！火焰跳動X炙燒叉燒滿足視覺和味覺的渴望
#新竹美食 #涼太乾拉麵 #東門市場
延續涼太郎對拉麵的職人精神！他的頭號師傅小白，來到年輕人聚集地的東門市場，要把油そば-油拌麵的美味與幸福帶給大家！這碗 #麻辣味噌拉麵，有白味噌和紅味噌，兩種混合，滋味是有層次的！
#炙燒叉燒肉 更是一絕！肥滋滋的燒肉的焦香味刺激著味蕾。涼太乾拉麵的特點是拌勻醬汁後，麵條上裹上一層油亮外衣，口感彈牙，相較一般湯拉麵展現更為清爽圓潤的風味，我特別喜愛那一杓的麻辣肉末醬，是整碗麵的靈魂。配上小白師傅爽朗的笑聲，這個夜晚的工作疲勞就被這一晚乾拉麵所療癒。舒服的口感和氛圍，給我煥然一新的能量。
【竹北-ラーメン涼太&サケ涼太】
店家地址：新竹縣竹北市成功十二街26號
營業時間：11：30 - 14：00 ，17：30 - 23：00
連絡電話：03-6682924
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【東門 - あぶラーメン涼太】
店家地址：新竹市東門市場1113號
營業時間：17：00 - 23：00 周一公休
連絡電話：0933-055753
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