這道夏天必吃！(#文大熊仔)
影片授權： 逸歡_Clina
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#即新聞
炒麻竹筍 在 即新聞 Facebook 八卦
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過4,450的網紅Zaoka Home，也在其Youtube影片中提到，夏天真好！桂竹筍、綠竹筍接力大出，現在來到麻竹筍囉～ 今年一樣要把筍兒吃滿吃好，也要找時間把筍醬做起來！ 「麻竹筍醬」 每年5～9月是麻竹筍的盛產期，也是做筍醬的好時機！將新鮮麻竹筍取嫩的部位(筍胖)，使用豆酺、鹽、糖、水醃漬，靜置發酵三至五個月，即可享用。筍尖的部位較老，就直接煮過清炒囉！...
炒麻竹筍 在 灶神在家 Facebook 八卦
邱媽媽的古早私房味～麻竹筍醬
不論是拿來煮湯蒸魚或是配稀飯，筍醬的甘甜真是令人懷念對味^^
想知道邱媽媽的「辣炒麻竹筍尖」怎麼做嗎？
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小編也想來一大鍋(#小編炮)
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影片授權👉 逸歡_Clina
完整影片👉https://bit.ly/2P291IE
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炒麻竹筍 在 Zaoka Home Youtube 的評價
夏天真好！桂竹筍、綠竹筍接力大出，現在來到麻竹筍囉～
今年一樣要把筍兒吃滿吃好，也要找時間把筍醬做起來！
「麻竹筍醬」
每年5～9月是麻竹筍的盛產期，也是做筍醬的好時機！將新鮮麻竹筍取嫩的部位(筍胖)，使用豆酺、鹽、糖、水醃漬，靜置發酵三至五個月，即可享用。筍尖的部位較老，就直接煮過清炒囉！
炒麻竹筍 在 客家阿嬤教我的快手菜、太好吃了YouTube>素炒桂竹筍 的八卦
炒鍋放油，再放桂竹筍下去炒，再放辣椒、調味料胡椒胡椒粉, 桂竹筍, 辣椒, 素食, 便當菜, 胡椒粉, 辣椒, 醬油其實我煮菜真的是求簡單，我不會功夫菜，只會做簡單的料理 ... ... <看更多>