疫情舒緩一些,終於可以稍內用😙
接下來秋冬要來了,火鍋當然首選🍲
平時我最愛吃火鍋,肉沾醬卑飯,真讚
我平時在嘉義常去的火鍋店
火鍋世家嘉義尊爵店
從平價鍋到高級海鮮鍋都有,
飲料種類很多,重要我最愛的🥤可樂無限暢飲,哈
雖然我只喝的下2罐,但無限暢飲就很開心
這次吃得很豐盛喔,帝王蟹🦀天使紅蝦🦐生蠔🦪
而且老闆看到我很開心,還送我6張 #免費餐券!
獨樂不如眾樂,我決定把餐券送給大家
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(因協助拍攝關係,餐券限:
#嘉義_虎尾_斗六.3家火鍋世家使用)
還有當月壽星不限次數都85折優惠,真好
每月會推出不一樣的活動!請參考粉絲專頁
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,☞果園守夜的獨眼文旦伯 從農曆的白露開始,就進入文旦的採收期,雲林斗六的果農就此夜未眠,農人守夜防盜的身影,現在行家都知道,甜度高肉質細緻的斗六文旦,是文旦中的極品,也讓果農睡也睡不好,豐收的背後,外人看不到的辛苦。 ☞御廚世家烹不馬虎 桃園有一個黃師傅,從小就跟著總鋪師爸爸到處辦桌,他小時候,父...
火鍋世家嘉義 在 林大偉美食部落客 Facebook 八卦
晚餐想來點!火鍋😋
火鍋世家 嘉義尊爵店📍嘉義市西區
店家ig 🆔 @chiayisuabu
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😋黑鑽鯛魚:不能夾他散掉(嫩)💯
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火鍋世家嘉義 在 台灣1001個故事 Youtube 的評價
☞果園守夜的獨眼文旦伯
從農曆的白露開始,就進入文旦的採收期,雲林斗六的果農就此夜未眠,農人守夜防盜的身影,現在行家都知道,甜度高肉質細緻的斗六文旦,是文旦中的極品,也讓果農睡也睡不好,豐收的背後,外人看不到的辛苦。
☞御廚世家烹不馬虎
桃園有一個黃師傅,從小就跟著總鋪師爸爸到處辦桌,他小時候,父親經常悄悄地被帶走,原來是被老蔣總統叫進官邸做菜,身上流著總鋪師的血,黃師傅的活魚料理,融合辦桌的手路菜,每一道都讓顧客驚豔。
☞祖孫三代 東北菜
這對遠從吉林來的母女檔,用酸菜白肉鍋重溫老家的回憶,酸白菜按照正宗的東北自然醃製法,吃起來溫潤不嗆酸,一爐熱呼呼的火鍋,不只暖顧客的胃,還有母女倆落地生根的心。
☞沒學歷的實力包子
市場的攤子,原本是叔叔創立經營,出身南門市場知名麵點店,66年次呂家魁不愛念書,在15.6歲替自己的人生下了決定,來叔叔店裡學一技之長。
☞為母烘培的橘子磅蛋糕
台中的人氣伴手禮,現在還多了橘子磅蛋糕,熱賣的程度,把年輕七年級老闆嚇了一跳,她花了兩年的時間,做出這款香氣的橘子蛋糕,孝順的女兒說是特別為媽媽做的。
☞3D彩繪布袋漁村超立體
嘉義縣布袋鎮,有一個漁村叫做好美里,現在彩繪老師大手一揮,把原本老舊的牆壁經過3D立體彩繪,奇特的創作每天吸引上千名遊客,讓好美里成為旅遊地圖上,美好的地標!
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
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火鍋世家嘉義 在 [亂入] 嘉義踩雷散記- 3 - 看板Chiayi - 批踢踢實業坊 的八卦
完全沒業配所以完全不專業、參雜了個人主觀偏見的
《嘉義踩雷散記》季刊又來啦~
雖然都是個人觀感,但是非常歡迎各位綠豆吐嘈 & 推坑 \囧/
萬一不小心超出嘉義縣市的範圍,還請各位多多海涵 [逃]
歷史回顧:
第一期 #1TOkaSXT 第二期 #1Ts0koId
可直接按下 Page Down 瀏覽
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嘉義縣政府區周圍
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## 上味薑母鴨 & 羊順羊肉爐 &
把這兩間放在一起,是因為他們相似性很高
同樣都是樸實無華、後勁型的湯頭
一開始喝覺得清淡,但是吃到後來會有點停不下來 XD
然後撇除肉類之外能加點鍋料真的是靠北少
而且三次有兩次吃不到茼蒿是怎樣,冬天耶 [敲碗]
不過兩家除了種類不同之外,還有一些其他差異
上味的菜單真的很純,除了乾燒薑母鴨之外沒有任何熱炒類
飲料種類也很少、連白飯都沒有 QQ。
整體價格較低,兩人單吃鍋大概 500 上下
羊順有熱炒等菜色,可能可以當熱炒店吃
整體價格高,兩人單吃鍋花了 900 上下...... Orz
利申:第二次去吃上味有打包,結果多了幾個鴨肉丸子 XD
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## 御牛殿 ##
相隔了 n 年(n > 2)、以及眾多板友反覆提醒之下
我們終於又踏入御牛殿.......
嗚嗚嗚嗚... 我錯了 QQ
以前來過三四次,都是吃麵、吃牛排,總提不起再訪的興致
倒不是難吃、是也稱不上美味,總之就是不知道這個價位該有什麼期待
但是但是但是... 原來火鍋才是本體!
紅燒湯頭不差,菜盤算有誠意,重點是可加點的配料種類超多
(望向前面兩間鍋店... )
綜合各種條件(包含偏遠地區加權 XD)的確是一個很好的用餐選項
ps. 麻辣鴨血當他只是個滷鴨血就會覺得好吃,不然就會覺得憤怒 XD
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## 緩 ##
稍微有點貴、但是吃起來還算實在的咖哩店
店面很小、只有幾個吧檯位置,
但是氣氛很舒服──如果你也喜歡超高的高腳椅的話
有一種回老家看老母下廚蹭飯的 fu(老闆娘憤怒表示:老母? [誤])
要說缺點的話,可能是餐點種類很少(只有四種定食?)
咖哩口味不是一般概念中的風格,這就見仁見智
喔對,雖然他們有提供兒童座椅
但是千萬不要傻傻的帶小朋友去那裡吃
那會讓你的兒女有一種被遺棄的感覺,而且完全難以照料
要不是整間店沒啥其他毛病
不然看到提供兒童座椅我會立碼懷疑起店家的智商... [無誤]
Google 地圖好像還找不到,在祥和一路西段、淮揚斜對面
店面很低調,要仔細找
如果撐得下去,會是縣政府這區一個有點夢幻的存在 XD
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## 豚將拉麵─太保縣府店 ##
大概開幕後的一個月內去的
內外場呈現一種很可怕的狀態
一堆桌子沒收拾也就算了,餐桌上的「菜單」只是宣傳品(而且不好讀)
實際上還是要去櫃台拿點菜單(WTF?)
我忘記我點啥了,總之吃起來像泡麵、而且是加了兩倍水量的泡麵
太座那碗就相對正常一點,但也只是及格而已
大概走投無路才會再給他一次機會
如果那時他還沒倒的話...... Zzzz
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## 19 號餐庫鐵板牛排─朴子店 ##
第一次在 Google 地圖上長篇大論就獻給這間店(不然我常常連給星都懶)
什麼口味喜好、服務態度、吃牛排該不該配珍奶、披薩該不該放鳳梨(?)
這種程度的問題在這間店的威能下都不再重要
因為他X的玉米濃湯居然可以比生菜沙拉還冷
就在你懷疑只是店家剛好忘記插電、然後訝異居然顧客也捧場幹光
從廚房端出來的第二鍋還是冷的! 崩╰(〒皿〒)╯潰
另外不得不說,這店面裝潢的視覺效果真的是不錯
哪怕以台北潮店的標準來看也還行(吧?)
但我只是想吃個飯能安心不怕失溫 [欸] 這樣謝謝
(其他細節參見 Google 地圖評論 XD)
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## 孫東寶─朴子店 ##
經過 19 號倉庫的驚嚇後,孫東寶簡直是像是天堂
雖然他沒有沙拉吧、沒有氣泡飲料機
但是他的玉米濃湯是熱的 是熱的 是熱的 是熱的的的的.....
而且口味我喜歡的 \囧/
牛排本體也不錯,就是那個鐵板麵我不太能適應、而且沒啥青菜
不過這個價位... 你是要要求啥呢?
總比那個掛牛排店賣沙拉吧的貴族世家好吧....
ps. 吃的那天是平日,前後有五六桌吧
好像每一桌都出現點餐問題,這也蠻神奇的
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## 麥當勞─朴子文化店 ##
本來以為我不會遇到特地去寫麥當勞的一天──直到我來了這個分店
只能說太保分店除了兒童遊戲區有跟沒有一樣
其餘都海放這間店(不知道是不是因為大年初四去的關係)
而且停車還比較麻煩......
## 雨果家廚料理(頂讓中?) ##
春節期間路過,發現門口貼「頂讓」... WTF?
於是縣政府區好像只剩下芬媽咪跟 n 年沒去的阿莫了?
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## 熊廚師 ##
在稻香吃豆花的時候有去拿個菜單瞧瞧
然後對那個「無菜單料理」感到神奇
於是問了一下應該是兼主廚的老闆娘「無菜單料理」價格與形式
她指了指牆壁上貼的菜碼說「價格在上面,每天不太一樣」
「ㄜ? 那應該說是『每日特餐」吧? 還是有菜單阿?」
「什麼每日特餐,明明就是無菜單料理」瞬間有一種萬夫莫敵的氣場
我唯唯諾諾誠惶誠恐地退出店外
懷疑著我曾經吃過的無菜單料理的餐廳到底該叫什麼......
後來太座曾經外帶一份回家吃
鹹派我個人認為不行,但是義大利麵倒是手藝扎實
(而且辣還真的是沒在跟你開玩笑的辣)
太座一直認為那裡的用餐環境無法帶米寶大人一起去
所以還沒能現地體驗他們的「無菜單料理」,有點遺憾
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嘉義市及其他
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## 元生補湯 ##
有點像是以前的心宜草堂,同樣是藥膳類型的風格
份量看起來有點少,但是吃起來還是會飽(還蠻神奇的 XD)
口味嘛... 只能說 以前的心宜草堂 > 元生補湯 > 現在的心宜草堂
偶爾嚐嚐鮮還行,不至於到雷
不過用餐環境窘迫是致命傷,想舒適吃飯的話可能要三思
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## 老屋咖哩 ##
如果不是在火車站商圈、只有平日才敢去的話
這間肯定會變成我的愛店之一
(雖然我不愛他們的湯咖哩... QQ)
環境稱不上舒服,甚至有點擁擠
但是復古中又不顯得破舊
菜單則是充滿了各種惡趣味
餐點扎實好吃(只要跳過湯咖哩的話)
很想找時間體驗那個二樓的泡腳下午茶 XD
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## 午柚1/2 ##
口水雞定食有點無趣,義大利麵好吃但是份量偏少
沙拉有點粗糙
整體來說可能不值得千里迢迢跑去吃
(不過他們有特約停車場,超級加分──雖然我是去了才知道 XD)
但會是可以信賴安心吃飯的好地方
## 定食8─嘉義店 ##
距上次吃定食8 至少超過五年,本來印象還不差
但是這次去完全就是崩壞等級的體驗
味增湯難喝、定食沒有配菜、主菜品質也頗糟
不要猶豫,多加一點錢去吃福勝亭,忘了定食8 吧
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## 樂億皇家港式飲茶 ##
餐廳在飯店最裡頭的二樓
沿路找過去的過程會讓你懷疑是不是真的有這地方
干炒牛河的鑊氣頗受好評、一般飲茶小點有好有壞算正常水準
但是那個腸粉完全不行 [畫大叉叉]
整體來說價格偏貴、CP 值偏低
好在本來就是消耗國旅卡而去,吃起來不傷心
要是沒有國旅卡...... 會很猶豫要不要再訪 XD
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## 韓山寺─民雄店 ##
很名符其實的平價料理
餐點單價便宜、飲料機跟「很難撈不到貢丸」的例湯隨你喝
單以吃飽來說,不太能挑剔什麼
不過不建議銅盤烤肉,不是食材份量問題
而是有一種不知道要吃什麼味道的尷尬感
看隔壁桌點春川嫩雞,鐵鍋很大感覺很威,會想試試
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## 魚寮遺址 ##
開車閒晃偶然路過,發現有一堆停車格(還停滿車 XD)
覺得事有蹊蹺所以下來看看
重點不是遺址(除了地標跟立牌,我只看到農用器械跟一大片... 甘蔗?)
而是嘉64、嘉63 與高鐵大道的圍起來的那一塊三角地
林相優美環境乾淨還有一個小湖泊,應該是有人在維護
地方不算大,但是稍微伸伸腿喘喘氣還是很可以的
旁邊還有一間小小的三山國王廟,也還能一看
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## 竹子腳河堤彩繪 ##
這可能是另一個即將被遺忘、或是已經被遺忘的... 景點?
我是因為平常無聊刷 Google 新聞刷太凶
看到縣長去那裡剪綵的新聞才知道,不然可能永遠都不會來踩這個點
隔天去人潮也的確挺多、彩繪也挺有水準兼巧思
不過呢,還是老樣子,除了拍照打卡之外你不知道能幹麼了
甚至連想要有良心地停車都會是個問題
然後路真的是西北小,就不說我是從魚寮沿河堤過去這段了
從台19 切進竹子腳的路也是各種小,小到我差點.... (艸
Google 地圖目前也還是沒有這個點
有興趣可以找北溪三路、新生分校附近
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## 巨洋汽車(新營) ##
我在找輪胎店的時候煩惱了很久
最後一半是因為輪胎品牌的關係(不敢再用馬牌了 QQ)
另外一半是這間汽修廠是 PTT 資深鄉民接手營運的(參見 car 板胎哥丁丁)
雖然壓根不認識,但還是因此有一種莫名的信任感 XDDD
實際上嘛,除了休息區很無聊(還好還有免費 WIFI)
場區很乾淨、技師們有問必答、價錢據說很合理
那麼除了施工時間很久(大概 2hr+)之外,好像也沒啥能抱怨了
然後也是挑輪胎店的時候才發現
從縣政府到新營沒有想像中遠,只比去嘉義市區多個幾公里
而且行車時間差不多(即便不走國道),開起來還舒服一點
(高鐵大道實在... 需要愛心跟耐心)
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## 雜記 ##
* 7-11 大康榔門市會收所有可退費的酒瓶
* 朴子果菜市場除夕採買,大概六點去就 OK,各種貨都充足
不知道是不是小年夜就放假的關係,感覺小年夜採買的人比除夕那天多 O.o
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以上就是這一期的嘉義踩雷散記
喜歡的話請記得按下小鈴鐺 [完全誤]
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錢鍾書: 說出來的話
https://www.psmonkey.org
比不上不說出來的話
Hiking / Singapore 板
只影射著說不出來的話
and more......
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.236.83.213 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1582363784.A.E84.html
※ 編輯: PsMonkey (36.236.83.213 臺灣), 02/22/2020 17:30:16
朴子那間剛剛開幕的時候感覺還行阿... [遠目嘆氣]
以我吃的感覺,我會希望他們生意是好的
(表示我跟一般大眾沒有差距太大,未來還能有東西吃 XDDD)
不過生意好不代表就會一直做下去 [抖]
說真的,我真的不知道為什麼雨果會頂讓...
每次去生意都不錯阿...... Orz
非常歡迎各位大大推坑阿... [敲碗]
關於嘉義市的部份,我其實也常常是看板上的推薦然後 bookmark 下來
接著就是看有沒有緣份去踩
例如午柚1/2 就是看板上推薦的
當然有些是被迫踩的啦(例如定食8,原本要去的餐廳居然沒開...)
至於他推你不推這檔事情... 和而不同... 和而不同 [敲木魚]
前幾天路過才發現原來是連鎖 XD
在「一見」對面,有滿滿海賊王的那間店?
現在好像改叫「縣政府壽司」了,上一期有寫過
也歡迎推薦 8000 用的店家,不然每次想到都是萬國百匯.... (艸
萬國在上一期有踩過了,歡迎參觀比較(?) XD
貴是沒關係,是不是物有所值比較重要
像去年被請吃了柏麗廳(台北),爆炸貴但我覺得很可以 XD
老闆,你這清單上只有一間在嘉義,而且我這篇剛好已經踩過了... =.=
maiyan 大大出來面對! [誤]
N 年前(N > 3)吃過一次,印象極差
那時候都還是在台北出沒、假日才會來嘉義,
手邊吃飯的閒錢很多,下班沒事會泡在日本料理店看小說(?)
會覺得他們的手藝大概就正常而已
(現在自身標準降低超多,爭鮮抱著感激的心情吃 XDDD)
遇到他們催促點餐就算了,這我可以接受,
但是點完之後不能加點是哪招? 這麼高姿態的店家還真的沒遇過
所以整頓飯體驗下來,不是像御牛殿那樣莫名不想去,根本就是直接拉黑...
現在是覺得要帶小孩去那吃不方便,就擱著了......
maiyan 大大出來面對! [再次誤]
喔喔喔... 感謝推薦... [筆記ing]
不過那一區真的有心理障礙不敢(假日)過去...... [拭淚]
※ 編輯: PsMonkey (36.236.83.213 臺灣), 02/23/2020 11:07:40
只好猜孫東寶了 XDDD
人紅是非多,之前還有看過新聞
店家貼出公告「網紅一律加價收費」 XDDD
不過 google map 那個可能是其他人加上去的 XD
※ 編輯: PsMonkey (36.236.83.213 臺灣), 02/24/2020 10:38:06
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