其實我煮的咖哩飯真的很不頼！😂就不謙虛了！靈魂是那顆荷包蛋的火喉！😅你懂我的明白嗎？
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同時也有30部Youtube影片，追蹤數超過33萬的網紅haywong709，也在其Youtube影片中提到，Cooking HayHay 教你 安格斯西冷 配 白汁芝士西蘭花 My Facebook page : http://www.facebook.com/haywong0709 0:40 白汁芝士西蘭花 材料 : 西蘭花2粿 牛奶一盒 236毫升 水一杯 芝士碎 2-3湯匙 做法 : 先...
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我家姊姊真賢慧😍
大家也可以自己做做看！
繼''燉''牛尾湯之後，我今天再來挑戰''滷''🎉🎉🎉材料備好以後，我今天起個大早滷的這一鍋（牛肚、牛筋、牛腱），我稱之為《犇》這是我第一次滷ㄟ，是不是給他很有天份吶，我好開心呦～真的是太牛啦😍😍😍
作法：
1.在鍋裡面放約半鍋的水煮沸，滾了以後把牛筋放下去再加入蔥（要整隻的約3～4隻）姜（整塊拍鬆）蒜（約一朵去皮）滷包（我用2包）和老闆送我的一塊約手掌大的帶很多油花的肉，滾了之後轉小火開始燜煮40～50分鐘
2.趁現在把牛肚用熱水川燙好放旁邊standby，牛腱很新鮮所以不需要川燙冷凍的就要
3.把牛腱、牛肚放入後，這時再加入醬油（約一碗）冰糖（半碗）米酒（8分碗），滾了之後轉小火悶煮約50分鐘
😊記得滷的過程中要隨時注意火喉，翻動內料才會入色均勻呦！
😊因為我滷的是一大鍋，所以你們的醬料用量要再斟酌呦！
😁醬就完成惹🎉🎉🎉
火喉 在 媽媽好孕，寶寶才好運：婦產科楊濬光醫師 Facebook 八卦
有寶寶的要保存，太棒了!(複製自網路)
第1個月：黃疸。
第2個月：哭。
第3個月：擡頭。
第4個月：添輔食。
第5個月：長乳牙。
第6個月：背奶。
第7個月：坐。
第8個月：爬。
第9個月：睡整夜覺。
第10個月：叫媽媽。
第11個月：站、走。
第12個月：斷奶。
【12種寶寶禁食食物】
一.3個月內不要鹽
二.1歲之內不要蜜
三.3歲以內不要茶
四.5歲以內不要補
五.10歲以內不要醃
六.嬰兒不要吃大豆食品
七.三歲以下幼兒不宜吃巧克力
八.2歲以內嬰兒不宜喂鮮牛奶
九.少兒不宜多吃筍
十.功能飲料
【輔食添加】
4個月前純母乳；
4-6個月：米糊(粉)、蛋黃，
6個月前不能吃蛋清；
6個月後可以添加菜泥和青菜粥、水果泥、混合果汁、豆漿和魚肝油等(鮮榨果汁要1:1兌水稀釋)；
7-9個月：可以加肉泥、肝泥、豆腐、面片、菜粥（勿添加任何佐料，包括鹽和糖）；
9月後慢慢過渡到成人食品，要清淡且循序漸進。
【中醫育兒歌】
若要小兒安，三分饑與寒；
一把蔬菜一把豆，一個雞蛋一點肉；
魚生火，肉生痰，蘿蔔白菜保平安；
少喝飲料多喝水，煎炸熏烤傷脾胃；
缺鋅缺鐵兒常見，調料脾胃是優先；
有病沒病吃小藥，正當病時失療效。
【春捂秋凍，穿衣五法】
背暖肚暖足要暖，頭和心胸卻須涼
【寶寶鼻塞小藥方】
把生薑剁碎，燒熱鍋，隨後把薑末倒進去炒，炒熱之後，拿兩條柔軟的布把姜末包在寶寶的腳底，如果寶寶不配合的話，可以在寶寶睡著的時候包上去，再拿個襪子穿上就更穩妥了，不會擔心包得不夠緊或者薑末跑出來，很實用又沒副作用
【寶寶發燒勿輸液，蔬菜三樣保平安】
在寶寶生病發燒的時候，輕易不要給寶寶吃退燒藥，也不要輸液！告訴各位媽媽退燒的一個方子：香菜去葉子留莖和根3-4根 白蘿蔔2-3片 生薑1-2片 加冰糖加水煮15分鐘。待溫度適中給寶寶喝，寶寶喝下去會出汗退熱的
【發燒寶寶食譜】
1、米湯：將大米煮爛去渣，加入少許白糖；
2、綠豆湯：將綠豆煮爛，取其綠豆湯，加入適量冰糖；
3、雞蛋羹：取1-2個雞蛋打勻，加適量溫水蒸熟；
4、西瓜汁：可促進毒素的排泄；
5、鮮梨汁：適於發熱伴有咳嗽；
6、鮮蘋果汁：含有維生素C，可中和體內毒素
【扁鵲古方三豆飲，寶寶退燒不吃藥不點滴】
四豆飲組方：黃豆20粒，黑豆、綠豆、白飯豆（也叫白芸豆）各15粒。按此比例多用也可。四種豆子都是生用，多放水煮到稀爛，取濃湯溫服。隨煎隨服，不可放涼或隔夜。尿量多、出汗的兒童，不用加白飯豆（即成三豆飲）
【九個止咳小妙招】
①傷風咳嗽：紅塘姜棗湯；
②風寒咳嗽：蘿蔔蔥白、白蘿蔔蜂蜜；③咳嗽肺癰：鮮梨貝母；
④肺虛久咳：冰糖燕窩粥；
⑤久咳咽幹：蒸白梨蜂蜜；
⑥止咳祛痰涎：蘿蔔胡椒；
⑦止咳化痰平喘：豆腐糖；
⑧補虛止咳：糖水沖雞蛋；
⑨夜咳：芝麻冰糖水
【鹽蒸橙子治療咳嗽 放倒一切止咳藥消炎藥】
1洗淨。
2切開。
3橙肉撒少許鹽。
4 筷子插幾下，鹽更容易滲透。
5蓋上“橙蓋”。
6放小碗內保持橙身豎立。
7蒸10-15分鐘（水沸開始計時）。
8去皮吃肉喝汁（包括碗裏的精華）嬰兒和大人均可
【寶寶拉肚子食療法】
1、胡蘿蔔泥~取新鮮胡蘿蔔適量，洗淨切成小塊，加水煮爛或蒸爛，取出胡蘿蔔搗成糊狀，然後加入煮胡蘿蔔的水調勻即可，每5～10克胡蘿蔔泥大約加100毫升胡蘿蔔水。
2、蒸蘋果泥：蒸熟了的蘋果具有很好的止瀉作用，平均每天吃2～3次
【寶寶抵禦感冒必備的玉米水】
玉米一根帶須及最內兩層青皮，胡蘿蔔一根（中等個頭兒）去皮切滾刀塊，荸薺（8至10個）去皮（不去皮也可但要洗淨），配以清水1L-1.5L，水開後中火煮二十五分鐘左右（至玉米熟透）。湯水保持溫熱，一日內服用。一般感冒初期，連續服用兩天感冒症狀會有效得到緩解
【寶寶愛上火吃什麽蔬菜好】
白菜：有清熱除煩，利二便的作用；
芹菜：去肝火解肺胃鬱熱；
萵筍：清熱、順氣、化痰；
茭白：清熱解毒的功效；
蓮藕：清熱生津、潤肺止咳；
茄子：清熱解毒；
百合：清熱潤肺止咳功效；
苦瓜：性大涼，味苦，瀉六經實火，是一味苦寒清熱食品。★
【寶寶睡姿透露健康狀況】
1.撩衣蹬被口幹，手足心發熱：陰虛肺熱；
2.臉朝下，口舌潰瘍：餘熱未淨；
3.翻來覆去，口臭、腹脹：宿食；
4.哭鬧搖頭抓耳，伴發燒：外耳炎、濕疹或中耳炎；
5.四肢抖動：疲勞或受驚；
6.抓屁股，肛門有小蟲：蟯蟲病；
7.打鼾，口呼吸：扁桃體肥大
【你知道寶寶缺啥維生素嗎】
①眼乾澀：缺維生素A、胡蘿蔔素；
②口臭：缺維生素B6、鋅；
③牙齒不堅固：缺維生素A、鈣、鐵；
④唇乾燥、脫皮：缺維生素A、B2；
⑤貧血、手腳發涼：缺維生素B6、鐵葉酸；
⑥易疲勞、精力差：缺維生素B1、B2、B6；
⑦脫髮多、頭皮屑多：缺維生素A、B6、鋅、鈣
【寶寶成長離不開的9種水果】
橙子：半個就能滿足孩子一天所需Vc。 香蕉：被稱爲“智慧之果”。
蘋果：被稱爲“大夫第一藥”。
葡萄：很好的能量來源。
桃：含鐵量在水果中居榜首。
櫻桃：有“鮮果第一枝”稱號。
獼猴桃：Vc之王。
梨：水分充足。
草莓：營養豐富
【9種食物幫媽媽喂出"抗病"寶寶】
①營養酸牛奶：增食欲促消化
②小米：富含VB，不飽和脂肪酸
③胡蘿蔔：增強免疫力
④番茄：含VC豐富
⑤豆漿：物美價廉的滋補飲料
⑥蘋果：含鋅豐富
⑦蘑菇：淨化血液中的毒素
⑧苦瓜：增強免疫細胞活力
⑨黑木耳：淨化腸胃
【教你如何去火】
①喉幹嗓啞：飲淡鹽水；服蜜梨膏；飲橘皮糖茶。
②咽喉腫痛：吃梨。
③口長水泡：切幾片生薑入口咀嚼，可使水泡慢慢消除。
④嘴唇乾裂：黃瓜獼猴桃汁。
⑤頭髮乾枯：蜜棗核桃羹。
⑥其他去火方法：吃柚子，喝綠豆湯可去火。飲茶以鐵觀音和綠茶的效果最好
【冰箱的5個魔術妙用】
1.把發黃的白色衣物清洗後冷凍1小時再晾乾能變白；
2.將返潮的餅乾，冷凍一天能變脆；
3.物品粘上口香糖後弄不下來，放冰箱裏凍1小時，就容易剝離了；
4.切洋蔥前凍一會，不刺眼；
5.皺皺的真絲衣服不好熨，放塑膠袋裏擱冰箱裏凍一下，就容易多了。
【常見可增高食物】
①每天3杯牛奶，不喜歡牛奶就喝酸奶吃奶酪；
②每天吃一兩個雞蛋，不喜歡雞蛋可多吃豆腐；
③黑大豆，可用花生替代；
④沙丁魚，更易消化吸收；
⑤菠菜，不喜歡可用青椒替代；
⑥橘子，利於鈣吸收
⑦胡蘿蔔，可與蘋果一起榨汁喝
【鹽的小妙用】
①在鞋上撒少許鹽，可吸汗出臭味；
②室內放冷鹽水，可去除油漆味；
③洗衣服加少許鹽，可清潔如新；
④鹽水洗木制家具，使其美觀柔軟更耐用；
⑤下水槽定期倒鹽水，防止發黴和油污堆積；
⑥金屬器皿加鹽水可除鏽；
⑦在魚缸中放點鹽，可使金魚活潑健康；
⑧瓷器玻璃在鹽水裏煮一下，不易破裂。
【如何輕鬆去除寶寶衣服上的污漬】
1. 蛋黃：冷水浸泡，1小時後正常洗滌。2. 果汁或巧克力、醬油：用蘇打水浸泡，手搓消除汙迹，再正常洗滌。
3. 奶漬，冷水洗滌，再用加酶洗衣粉洗滌。
4. 嘔出物：擦去嘔出物，漂洗時用加酶洗衣粉洗滌。
5. 草漬、圓珠筆印：用紗布沾75%以上酒精擦洗，再肥皂搓。
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0:40 白汁芝士西蘭花
材料 :
西蘭花2粿
牛奶一盒 236毫升
水一杯
芝士碎 2-3湯匙
做法 :
先用水(加半茶匙鹽)加蓋煮5分鐘，格水備用。
細火煮溶牛油，加入麵粉搞至沒有粒狀，轉中火加入一杯水&一盒奶，
煮約3分鐘上碟，加芝士碎上面放入焗爐150度15分鐘即可 ! (睇熱啊!)
2:16 安格斯西冷一塊
材料 :
安格斯西冷牛扒
做法 :
解凍後用廚房紙吸一吸血水，加半茶匙鹽，適量黑椒 (加鹽後要馬上煮)
牛扒做法 :
(先用1分鐘大火鎖起兩邊肉汁)
(再中火煎3-4分鐘)
(因每個人手勢/火喉不同)
(6-7成熟較好吃)
牛肉粒做法 :
(用大火/中火煎1-2分鐘)
(因每個人手勢/火喉不同)
(6-7成熟較好吃)
最後加入適量照燒汁，燒滾即可淋在牛肉面上。
鳴謝試食員 : 煒仔
火喉 在 放火 Louis Youtube 的評價
吃完的隔天，我喉嚨一個痛到爆炸QAQ
然後小黑都不接我電話了欸，為什麼啊...？
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・影片裡用的音樂素材提供
＿人人人人＿
＞ PIXTA ＜
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樂曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com フリーBGM DOVA-SYNDROME by http://dova-s.jp/
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火喉 在 Master Production House Youtube 的評價
《富記大排檔》
大圍隆亨村內新派大排檔，主打菜式力求創新，充滿港式本土風味，出品甚具鑊氣火喉。主打菜式包括《富記小炒王》、《乜乜煎肉餅》、《富記炸大腸》、《種運雞》及《苦盡甘來》。
地址：大圍隆亨村熟食亭10-11號舖
電話：2696 3497
火喉 在 中文常見錯字174(火喉)(一但)(請帶上眼罩)(人工授精)(桿麵) 的八卦
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