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【機票促銷】欣豐虎航新加坡 ✈ 馬爾地夫促銷!!
【搭乘期間】2016/11/09~2017/07/31
【售票期間】現在~2016/08/21
【訂票專線】http://www.tigerair.com/tw/zh/
【推薦指數】★★★★☆

一生必去景點之一的馬爾地夫促銷機票又來啦！目前新加坡欣豐虎航推出新加坡飛馬爾地夫買去送回促銷，適用期間從１１月一直到明年７月. 目前整個搜過一輪，回程０元機票幾乎都出現在星期一(偶爾會有星期日回程０元的機票穿插)，所以如果要安排行程，星期三出發／星期一回程，６天５夜的行程可以徜徉在印度洋的沙灘上享受和煦的陽光和清澈見底的海水.

如果還有多的時間，回程還可以在新馬來個小旅行，不管是聖淘沙環球影城，或是新山樂高樂園，一次玩遍三國！

至於台灣來回新加坡的搭配，台北出發去程利用台灣阿虎是最完美的搭配，回程則依自己的行程規劃，如果要直接回台灣，可以利用欣豐虎航或是捷星早上的班機. 至於南部同學就只能選擇酷航，不過去程轉機時間會很長，請自行衡量.

🔸🔸🔸新加坡 ✈ 馬爾地夫🔸🔸🔸
來回含稅 + 手續費 💲200.92SGD(約💲4,790TWD)起

🔸單程托運行李費用🔸
15KG - 💲26SGD(💲620TWD)
20KG - 💲30SGD(💲715TWD)
25KG - 💲35SGD(💲835TWD)
30KG - 💲45SGD(💲715TWD)
35KG - 💲55SGD(💲1,310TWD)
40KG - 💲75SGD(💲1,790TWD)

🔸航班時間🔸(週一、三、五、日)
去程 TR2508 新加坡 18:50 ✈ 馬爾地夫 20:50
回程 TR2509 馬爾地夫 21:50 ✈ 新加坡 05:40(+1)

*通常台灣飛新加坡來回含稅陽春價可入手範圍約在４千５以下(托運行李依個人需求有所不同)

#欣豐虎航馬爾地夫促銷

♠♥♣♦最後提醒大家，購買廉航機票有一定風險，票價浮動有賺有賠，訂購前應詳閱條款與規則！♦♣♥♠

（如果覺得這則訊息實用，請不吝按讚並記得點選"搶先看"，或是下載我們的APP，或是訂閱我們的IG. 這樣才會持續收到我們發送的促銷訊息哦！）

【#LikeJapan旅遊】富士山下「忍野八海」由山上雪水融化 清澈見底的泉水
位於山梨縣，河口湖和山中湖之間的忍野八海，是一處天然的百大美景。來自富士山融化的雪水，經過幾十年的地下層過濾，成為清澈見底的天然泉水忍野八海由8處的泉水構成，包括池、御釜池、底抜池、銚子池、湧池、濁池、鏡池、菖蒲池。

感謝相片提供：Eve Tong
by #LikeJapan_Owen

【限時優惠】富士山五合目+河口湖+忍野八海+Outlet掃貨一日遊 東京出發
報名參加：https://www.likejapan.com/t/HISFujitour
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【4/3 星期三 絕對音樂】

「不熟的麥穗直刺刺地向上挺著，成熟的麥穗低垂著頭。
為什麼？因為兩者的份量不一樣。
寬容別人，就是肚量；謙卑自己，就是份量；
合起來，就是一個人的質量！」
SO~~凡事不以他人之舉對人，你會多一份雅量，少一份狹隘~~

下午4：00-5：00
「絕對音樂」~~ON AIR))))))
把耳朵借給我，
芳翎和你/妳分享~~

網路線上收聽：www.kiss.com.tw點選 南投廣播FM99.7
或下載KISS RADIO專屬APP收聽哦！

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《人生如茶，淡定從容，靜心以對…》

人生如茶，頭道水、二道茶、三道茶水最精華、四道清甜韻味暇。

人的少年時期是頭道茶，茶水渾濁，應該屏棄泡沫，沖洗茶具，才能讓後敘的茶湯清澈見底，韻味有神！

人的青壯年時期是第二道茶，因為二道茶才開始飲用，而二道茶水含茶鹼和茶多酚最多，同時還並夾有或多或少的其它雜味，所以喝起來有帶有較濃的青澀苦味，所以用二道茶水的青澀苦味，來形容人生青壯時的打拚艱辛期。

人生中年時期是第三道茶，品茶時的第三道茶水，才是真正的茶葉好壞的韻味體現，這道茶湯最醇，最甘甜，是最有韻味的，所以用這道茶來形容人生中年後的成果收穫期是最恰當不過的。

人的老年時期是第四道茶，茶葉沖泡到第四道茶湯時，茶水清淡韻暇，會讓人回味留戀前一道的神韻清爽。因此，用第四道的茶水來形容人生步入老年時期的生活清淡，泛味，也正因為這樣，所以老年人常會跟人分享青壯年時期的打拚經歷，和收穫成果的喜悅！

人需要一種淡然、樸實、淡名利、淡世繪、淡榮辱、淡誘惑，雖無蝶來，清香依舊。在物慾橫流的滾滾紅塵中，更需要一份淡泊的心境，謝絕繁華，回歸簡樸。

半盞清茶，觀浮沉人生。一顆靜心，看清涼世界！

生命中很多時候，你越是強求，越是得不到；越是害怕什麼，往往越是容易遇到什麼。多一份洒脫，少一份抱怨，讓自己在豁達的心態中，感悟生命，解讀生活。人生苦短，不要為難了自己。讓我們坦然愉悅的走過人生的春夏秋冬。

茶有濃淡，有冷暖，亦有悲歡。用一顆俗世的心品茶，難免執著於色、香、味，則少了一份清淡與質樸。茶有了萬千滋味，甚至融入了世事與情感。用一顆出離的心品茶，便可以從容地享受飛雲過天、綠水無波的靜美。

有起伏才有淡定，有苦痛才有清香。那些未經風雨的人，就像溫水沏的茶葉，只在生活表面漂浮，根本浸泡不出生命的芳香；而那些櫛風沐雨的人，如被沸水沖泡的好茶，在滄桑歲月里幾度沉浮，才有那沁人的清香。順境使人懈怠，逆境使人成長。不要抱怨生活，放下浮躁的心境，淡定從容，隨遇而安。

平凡中見滋味 苦澀有幽香，為什麼同樣的茶葉，因為水溫的不同，從開始的索然無味到最後的香氣四溢？茶葉的形成是磨鍊的積澱，在烈日下開花，在暴雨中成長，在火焰上烘製。

人生就猶如一片茶葉，只有在艱難險阻中沉浮，在痛苦辛酸中磨礪，才能真真實實地體味到生活的原味與魅力。在那一次次的沉浮與磨礪中，生命便變得光彩照人、芳香四溢。

一茶一世界，一壺一人生。守一懷凈土，盈一眸恬淡，善待每一個遇見，珍惜每一份情緣。

...

(文章來源：網路文章分享)

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霓虹昏光熄滅；紅妝女郎沉睡；酒熏醉漢浮去；髒言穢語消散；最後的煙草氣味也殆盡。最幽暗沉寂的盡頭，迎來了曦光，點點鶯燕之語，還有鐵閘升起的聲音。猛地擰頭一看，只見一個身影瞬間竄入了一家小店。門外一個棕紅金邊的大招牌置頂，「深仔記」三個字用金墨刻着；旁邊又有數個白底紅字的圓牌，寫着「小菜」﹑「粥」﹑「麵」等字眼。裏頭飄來一陣大地魚香，是雲吞麵的味道。隨味而步進店內，經過前方兩張圓桌，右手邊便是麵檔，隔着被蒸氣騰得發白模糊的玻璃，一個闊厚的背影擺動着。驀地，他從出餐的小窗口探出頭來，是一名相貌平凡的老年男人，清爽短髮略略見灰，架着一副銀絲眼鏡，但最搶眼的，就是他那憨厚的笑容。

他是「深哥」，聞其名就知道他是這家老字號的掌門人。鐵閘轟地響了兩下，嚇得人心離，深哥卻施然走到門外查看，原來是貨送到。他說，做食肆跟做人一樣，不昧良心，夜寂敲門何須畏？


堅持不變

收音機的女聲正在報時，現在是早上七時正，大湯鍋內的開水已經沸騰着。雲吞麵鋪的開門第一件事，就是要煲湯，但如此一大鍋的湯，晚上關店離開前，就已經要開火燒水，待早上回來開店時再放材料。深哥忙於準備食材之時，嘴裏喃喃唸着，老店一九八二年開辦，直到今日，麵湯都是沿用當年師傅教落的秘方，半點不改，因為不想違背傳統。他跑到店外，把剛才的幾箱貨物搬到後倉，又打開其中一箱，取出一包食材來，細心一看，是一包大地魚乾。他把魚乾從包裝裏抽出來：「雲吞麵湯落大地魚係必然嘅，唔用大地魚嘅話，湯不成湯。」把魚乾放進鍋中，他嘆說坊間很多人都省了大地魚這個錢，煲湯後就只用醬油調色，味道差得遠了。接着，他把大堆豬骨倒進鍋內。不說不知，湯骨用甚麼骨也有講究，老店堅持要用豬筒骨，而且有一個宗旨，如果要做良心生意的話，千萬不要落豬頭骨。深哥當日年輕時也不懂，是一位老雲吞麵師傅告訴他，婦女生小孩後，誤吃豬頭骨會上風，女人因為喝了自己的湯而上風，那麼就間接做了壞事。他銘記在心，並下令凡違規者一概革職。放入剩餘的材料後，就要靜候數小時，打開蓋子讓湯熬煮出味，要清澈見底，才稱得上一碗靚的雲吞麵湯。


做飲食行業的，哪有坐下來等待的時候？走出廚房，他又拿出了一些大地魚，做雲吞的話，要先把肉剝出來，再放到熱油裏炸至微焦及香味散發，然後用攪拌機攪碎，用來撈雲吞餡，落大地魚講求比例，不能太多或太少，太少無味；太多會苦。準備好大地魚粉，他就把脫水後的蝦及豬肉混合起來。這又令他想起以前跟師傅做的時候，不會用完整的一隻蝦，如今年代不同，生活富足起來，他就選用完整的蝦。每隻雲吞都要有少許豬肉，但不能放太多，要做到香而不膩。加入調味料後，就灑上大地魚粉，然後撈勻，撈餡要順時針，不然蝦及肉會散開，散了就起不了膠。餡料做得好，還需要外皮及包功配合，他打哈哈：「皮一定要薄，面皮咁厚邊度好食架？」耍着嘴皮時，他的雙手沒有停過下來，一邊純熟地包起了一顆又一顆雲吞。對雲吞的大小眾說紛紜，他卻有自己的一套看法——兩口雲吞。他解釋，以前流行一口雲吞，但他認為太小的話只吃到麵皮，不夠過癮；現時很多人喜歡吃大雲吞，但根本不好吃，雲吞大顆如鯪魚球般，外面煮熟了，裏面未熟；到裏面熟了，外面就因過熟而變得粗糙了。看他包得輕鬆，卻不知道內裏功夫技巧如此講究，他笑謂：「表面上雲吞麵好好做，但都係功夫錢，樣樣都要功夫！」

的確，就連淥麵也講功架。深哥甚至覺得，做一碗好的雲吞麵，最難就是淥靚麵。麵的生熟程度要剛剛好，準確度要很高，差了半分鐘，一個麵就可以由活生生變成死沉沉。他記起以前做街邊檔，客人坐在遠處的話，麵淥九成熟，待樓面送到客人面前時，麵就最好吃；如果客人就坐在面前吃的話，麵淥九成九熟，立即吃。說時遲，他抓起幾顆新鮮包好的雲吞，跑入麵檔，將雲吞丟到筲箕裏，放到滾湯內，隔一陣子再放入一個生麵，淥了淥再撈起反手放到湯碗內，加入一勺湯，灑上葱花，一碗雲吞麵就成了。他捧着熱騰騰的麵放到桌上，二話不說就吃起麵來，沒花幾口就吃光了碗中物，剛剛好的雲吞麵，會令人不停地吃下去，一口氣就吃光。他說雲吞麵真正的吃法，先吃麵，再吃雲吞，最後飲一口湯，不得了。做了三十年的麵，他還是每日都要吃一碗，吃的是味道，也是一種緬懷。

大恩不忘

聽深哥的口音，就知道他並不是香港出生。他記得那時候剛來香港，有人帶他到新填地街吃了一碗麵。雖然當時沒有錢吃雲吞麵，只叫了一碗淨麵，但在大陸沒有吃過雲吞麵的他，驚嘆這碗麵的美味，因為太喜歡那味道，令他冒起了學煮雲吞麵的念頭，於是便入行了。猶記起學師時，生活十分辛苦，又要被師傅罵，又要挨打，但磨練總算有價值，一年後，他就自立門戶，於街邊自個擺起檔來。在油麻地這一區打滖久了，被人收保護費﹑有人醉酒鬧事，甚麼事情都有發生過，這些刀光劍影都沒有令他退縮，反倒是「走鬼」這回事令他最苦惱：「開一檔佢就拉一檔，俾人捉到怕啦，嬲嬲地就搬入地鋪。」這倒好，穩定下來，一直到如今。當然了，有了地鋪後，賣的東西自然要增多，鵝腸﹑黑牛柏葉﹑炆羊腩等小菜，又有了生滾粥等，以配合不同客人的口味。雖然產品多了，但深哥沒有因此而變得馬虎，因為嘗過美味的感動後，對食物有了執着。他還是十分謙遜的，認為自己做的食物，比上不足，比下有餘。只是，他們的食物對得起這個價格，在這個行頭內，老店的麵算便宜了，一碗雲吞麵才二十多元而已，在砵蘭街不會找到這麼便宜的雲吞麵了：「做麵好低利潤，我但求做良心生意就算。」這一份心意，又有一個故事。

想當年最苦的日子，就是他偷渡來香港時。當時游水到了大嶼山，就在虛脫的時候，遇到了他的恩人。對方好心讓他休息，又給了他一碗白飯及十元車馬費，他才得以活到今日，日子如此安樂。雖然直到現在，深哥都找不到恩人，還不了恩，但他從那時開始，立志不會做違背良心的事，並要回饋社會。這些話可不是說說而已，除了免費請一些幾十年的熟客吃麵之外，他更揚言，如果有人來到油麻地肚子餓了，只要進店內說聲不方便，吃完就可隨便離開，更吩咐員工不能阻止人家離開。他忽而記起，有一次有記者來「放蛇」，有一名醫生來吃麵時，表示自己錢包不見了，深哥不但沒有發怒，更給了他五十元，記者當場愣住了，說香港竟然還有這種人，深哥卻失笑：「點會冇啊？香港人好有人情味㗎。」又有一次，店外對面的唐樓有個女生跳樓，數十人在看，就在女生跳的一刻，他跟另一個途人竟衝上前，兩個人把女生接住了。救了人令他傷到現在，但也令他不忘做了好事的喜悅：「我做人就係咁簡單，幫到人就開心，唔違背良心，做人唯利是圖係唔得架。」他指一指近門口處的男人，表示這是他的兒子，個性跟他很相似，也許是遺傳。說起兒子，他臉上也是喜悅。兒子中三開始跟着他做麵，到現在十多年了，已經可以獨立打理老店。深哥對他十分放心，更着他有機會就會把生意擴大，為了賺大錢倒不是，他坦言只是很單純地喜歡雲吞麵，認為有好東西為何不分享：「我六十幾歲啦，賺乜大錢？賺大錢就唔止賣二十幾蚊啦，大家認識我深仔記就夠啦。」所以他叮囑兒子做好本分，不能為賺錢只做遊客生意，要看重舊客，因為老店全靠熟客光顧才有今日。

回過神來，深哥已經站在企檔位置，應付着午市。其實他大可不做這些功夫，只是，他喜歡。跟街坊聊天好﹑做樓面好﹑包雲吞好，淥麵也好，反正沒有一件事，是違心而行。放下一碗麵，又是那一抹憨直的笑臉。

深仔記
地址：油麻地砵蘭街65號地下
電話：2780 3768
營業時間：9am-4:30am
詳情： http://bit.ly/2EcU3v8

採訪：黃寶琳
攝影：胡浩賢

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在日本四國想遊近郊景點，不妨去有「日本最後清流」之稱的四萬十川！四萬十川全長有200公里左右，水質清澈見底。這裏遠離繁囂，一邊踩單車，一邊欣賞山河景致，一邊呼吸大自然的新鮮空氣，實在令人身心舒暢。加上一部火紅日劇《遲開的向日葵》在這裏取景，因此吸引很多遊四國人士特意來朝聖。除了踩單車，你更可以遊船河，從不同角度欣賞清流，享受被山河包圍的感覺！

四萬十川沿途會經過47條沉下橋，潮漲的時候，河水會把橋淹沒。也因為如此，所以兩旁並沒有欄杆，避免水流把欄杆沖倒。

想在附近醫肚，推薦你去清流旁一間餐廳兼土產店──四萬十屋。一邊看着四萬十川，一邊吃銷魂鰻魚飯，十分寫意。這裏的鰻魚飯分養殖及天然的，天然的鰻魚肉質更加滑嫩，可是價錢比較貴一點。個人認為養殖鰻魚飯已經足夠好吃！因為鰻魚飯除了講究鰻魚口感、肉質鮮嫩與否，醬汁也相當重要。這兒的醬汁鹹中帶甜，恰到好處。一口鰻魚，一口沾上鰻魚汁的白飯，超滿足！


四萬十川觀光導覽手冊： https://www.shimanto-kankou.com/pdf/tra.pdf

四萬十屋
地址：日本四國高知縣四萬十市山路2494-1
營業時間：10am-4pm
電話：+81 0880-36-2828
官網： http://www.shimantoya.com/store/

採編：黃愷晴
拍攝：黃愷晴
鳴謝：高松空港
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