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大山脚首家 【金锅炭烧鱼头火锅】正式开卖啦‼️✨
马六甲独有的 ‘椰糖奶茶’ 也可以喝到‼️

【一锅香鱼头火锅 】
大山脚百利镇 终于也可以吃到火炭飘香金灿灿的‘金锅火炭鱼头火锅’‼️

🔴每份套餐都有‘新鲜的石斑鱼’ 和老板推荐必点的 ‘潮州豆干’ 和 ‘火山自制肉碎’
🔴每口浓郁的汤头可是充满了芋头香和鲜炸鱼 ，特别喜欢芋头条酥软到融化在嘴里的感觉
🔴也可以另加单点其他火锅配料等

✅店内其他特色必吃：
🔸老板独家自创马六甲椰糖奶茶
🔸KaoKao 特香厚333 特调咖啡冰
🔹酸辣砂煲东炎 TOMYAM 🔹海鲜粥
（东炎和粥自选料）

✅另外老板也有批发新鲜海鲜，须提前订购👌🏻
✅老板过后会把店面翻新装修变成火锅专卖店呢✨ 好期待

这个周末哪都不去，约好全家共赴吃 炭烧鱼头火锅咯✨走起‼️👋🏻

333欢喜饮食中心【一锅香鱼头火锅】
📍地址: 82A, Jalan Lembah Permai 4, Taman Lembah Permai, 14000 Bukit Mertajam, Pulau Pinang.
🕰营业时间: 6.00pm-11.00pm （星期三休息）
📞联络电话：012- 3267688
📤脸书专页：https://www.facebook.com/333foodcourt/
---------------------------
爱美食 爱打卡 爱旅行️❤️
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#小姐姐带你飞✨
️林食𝔩𝔦𝔫 FB： https://www.facebook.com/linshi95/
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️林食𝔩𝔦𝔫 Youtube: https://www.youtube.com/channel/UC83KBfLPen_O30tNYZzYSnQ

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#火山自制肉碎 #肉碎 #大山脚美食 #芋头

大山脚首家 【金锅炭烧鱼头火锅】正式开卖啦‼️✨
马六甲独有的 ‘椰糖奶茶’ 也可以喝到‼️

【一锅香鱼头火锅 】
大山脚百利镇 终于也可以吃到火炭飘香金灿灿的‘金锅火炭鱼头火锅’‼️

🔴每份套餐都有‘新鲜的石斑鱼’ 和老板推荐必点的 ‘潮州豆干’ 和 ‘火山自制肉碎’
🔴每口浓郁的汤头可是充满了芋头香和鲜炸鱼 ，特别喜欢芋头条酥软到融化在嘴里的感觉
🔴也可以另加单点其他火锅配料等

✅店内其他特色必吃：
🔸老板独家自创马六甲椰糖奶茶
🔸KaoKao 特香厚333 特调咖啡冰
🔹酸辣砂煲东炎 TOMYAM 🔹海鲜粥
（东炎和粥自选料）

✅另外老板也有批发新鲜海鲜，须提前订购👌🏻
✅老板过后会把店面翻新装修变成火锅专卖店呢✨ 好期待

这个周末哪都不去，约好全家共赴吃 炭烧鱼头火锅咯✨走起‼️👋🏻

333欢喜饮食中心【一锅香鱼头火锅】
📍地址: 82A, Jalan Lembah Permai 4, Taman Lembah Permai, 14000 Bukit Mertajam, Pulau Pinang.
🕰营业时间: 6.00pm-11.00pm （星期三休息）
📞联络电话：012- 3267688
📤脸书专页：https://www.facebook.com/333foodcourt/
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#火山自制肉碎 #肉碎 #大山脚美食 #芋头

封国期间也不用吃草，还有好料“火锅”送上门‼️

大山脚【一锅香鱼头火锅】从19/3/2020 起将贴心推出火锅外送服务 ‼️不用出门在家坐着也有石斑鱼头火锅吃‼️而且火锅汤底浓郁顺滑，是由芋头和新鲜石斑鱼所熬制而成‼️

🌟火锅配套：RM49 小，RM89中，RM149大
🌟口味选择：浓郁芋头鲜鱼汤，酸辣tomyam 汤
🌟订购时间：只限1pm-6pm
🌟外送地区：只限大山脚百利镇（8KM 之内）
🌟只需消费满RM120或以上立刻享有免费外送服务

下午预定后晚上就可以吃到咯😍
热腾腾浓郁的汤头包你一试难忘

【一锅香鱼头火锅】
地址：82A, Jalan Lembah Permai 4, Taman Lembah Permai, 14000 Bukit Mertajam, Pulau Pinang.
联络号码：012- 3267688
脸书专页：https://www.facebook.com/333foodcourt/

#金锅炭烧鱼头火锅 #鱼头火锅 #碳烧火锅 #外送火锅 #火锅外卖 #大山脚 #百利镇 石斑鱼锅 #石斑鱼 #火锅 #大山脚火锅 #大山脚炭火锅 #潮州豆干 #tomyam #东炎汤
#火山自制肉碎 #肉碎 #大山脚美食 #芋头

糕點甜點食譜│南瓜做甜點最對味了，南瓜紅龜粿，軟糯口感秘訣大公開│Pumpkin Ang Ku Kueh with Red Bean Paste│EP19
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最近得知,
傳統糕點紅龜糕, 於2018年登上馬來西亞國家文化遺產名單，
讓許多讓堅守這傳統糕點的業者受寵若驚也喜出望外。
紅龜粿是一種傳統的糕點，為福建人、潮州人、客家人等節慶祭祀的糯米食品。
外皮主要以糯米粉製成，口感軟Q，內餡有咸的也有甜的，
例如：綠豆、椰絲、花生、咸豆沙等等。

材料:
南瓜 150克
清水 45克
砂糖 20克
糯米粉 200克(分成100克+100克)
70~80度熱水 60克
油 15克
豆沙餡料 240克

作法:
1. 將南瓜蒸10分鐘, 爭至軟爛, 打成泥備用。
2. 將100克糯米粉、熱水、南瓜泥, 一起放入盆中攪拌均勻。
3. 均勻後, 加入另一碗100克的糯米粉進來, 一起攪拌至均勻, 搓揉製成團。
4. 成團後, 加入油, 再次搓揉至油被粉團吸收。
5. 將麵團分成每顆38g, 豆沙餡料20g, 可以做12顆。
6. 將麵糰捏扁平, 包入一顆豆沙, 口捏緊後, 放入紅龜粿模型, 壓好後敲一敲脫模, 將紅龜粿放在烘焙紙上。
7. 熱一鍋滾水, 蒸10分鐘, 紅龜粿就完成了。

每顆麵團38g, 餡料20g, 可以做12顆。

Recently learned that
Traditional pastry Ang Ku Kueh, which was listed on the Malaysian National Cultural Heritage List in 2018.
It it overjoyed by the many companies who have kept this traditional pastry.
Ang Ku Kueh is a traditional pastry, which is a glutinous rice food for festivals such as Fujian, Chaozhou and Hakka.
The outer skin is mainly made of glutinous rice flour, and the taste is soft. The filling is salty or sweet.
For example: mung beans, shredded coconut, peanuts, salted bean paste, and others.

material:
Pumpkin 150g
Water 45 g
Sugar 20g
Glutinous rice flour 200 g (divided into 100 g + 100 g)
70~80 degrees hot water 60g
oil 15g
Red bean paste filling 240g

38g per dough. Paste filling 20g per dough. It can be done about 12 pcs.

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我在使用的影片拍攝器材：
📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃，加這味天天吃都不膩，一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
‣‣ 新年黑糖發糕，阿嬤的獨門配方，一定包你發，鬆軟綿密到不行！黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
‣‣ 南瓜發糕，這樣做發糕一定對你開口笑！黃澄澄的讓你整年都發發發！金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了，加三條杏鮑菇，開胃下飯，吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y
‣‣ 黑糖馬來糕，鬆軟到不行，原來這麼簡單！黑糖馬拉糕！│Cantonese Sponge Cake. Yummy! Easy!
https://youtu.be/9bVtH7pZyh0

#紅龜粿 #紅龜糕 #AngKuKueh #素食 #料理

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或是寄到7-11 友井門市(店號950848)，收件人 陳小姐，電話0908213881
希望大家多多支持我們汝汝杉杉與MiMi醬💞一家5口的生活真的好精彩🤣🤣🤣
大家的支持與鼓勵對我們來說都是做影片的動力唷~謝謝大家🙇‍♀
偶爾有空的時候都會看以前的影片，每每都會有不同的感觸，汝汝杉杉又長大了。
當以後她們回顧自己的小時候，又會是什麼樣的心境呢。致全天下的親子們，珍惜身邊的人😊😊😊
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這個頻道是汝汝與杉杉的媽媽編輯製作的唷~
影片盡量少量後製，讓大家看到最自然的汝汝杉杉
也替她們姊妹倆留下永恆的美好回憶~💖💖💖

杉杉玩到不想走😂
https://www.youtube.com/watch?v=SJhffB3Fki0

2018年1月1日開始上傳第一部影片
希望每天都能上傳一部 加油加油加油✊✊✊

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泰式雞肉河粉

泰國有很多使用鍋子熱炒的菜餚
大部分的影響來自於中國潮州
像是炒飯 炒麵 跟今天要做的河粉
也有很多地方信仰的是中國的神祇
那今天的河粉呢 在泰國主要就是用鐵鍋或是鐵板製作
而且因為地區口味的差異 調味也會不太一樣
像是曼谷的就會多加點羅望子跟糖
我今天要做的則是我在普吉島常吃的
偏鹹跟香的河粉 大家也可以依照自己口味做更改

時間:30分鐘
份數:2人

材料:
河粉300克
韭菜50克
豆干6片
豆芽約50克
雞柳200克
紅蔥頭10克
蒜頭10克
雞蛋2顆
醬油1大匙
蠔油1大匙
魚露2大匙
檸檬1/4顆

做法:
河粉泡水
韭菜切段 豆干對切再切條
雞柳切條 蒜頭 紅蔥頭切末
爆香蒜 紅蔥頭後加入雞肉拌炒
加入豆干炒勻
加入河粉炒熟 打入兩顆雞蛋拌炒
醬油 蠔油 魚露調味後 加入豆芽與韭菜炒熟
起鍋盛盤

完成

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#泰式 #經典街頭料理 #PadThai