【蘿潔塔的廚房】蔓越梅司康,Cranberry Scones Recipe。早餐、下午茶的小點心。
https://youtu.be/K2rwyRxcgXg
前兩天過生日,休息了兩天,過了慵懶的日子,昨天老公特地休假在家陪我,然後老公一大早就把小孩送去學校上學,兩個人繼續躲在被窩裡面睡覺。
(跟老闆在床上談公事。。。XD)
我問老闆:今天要PO照片嗎?
老闆: 睡覺要PO什麼照片?拍屁屁噢?
蘿潔塔:..............那要幫你拍成影片嗎?標題是: 踢爆供應商老闆的屁股“真面目”?
老闆:你想到哪裡? 影片是教大家用什麼姿勢可以睡得很舒適,像我每天都睡得很好!
蘿潔塔:睡得跟豬一樣??
最近做了超好吃的蔓越梅司康,分享給大家。
無敵簡單,零失敗的點心,隨便攪拌就可以了,一定要試試看喔!!
原本司康的配方大多用鮮奶製作,不過我用鮮奶油替代一部分的鮮奶份量,整個味道大提升!
如果不介意熱量太高的話,也可以全部用鮮奶油做,會更有奶香。
除了鮮奶油,這次蘿潔塔多加了一個秘密武器就是:柑橘皮!!
最近因為檸檬都太貴了~所以我就用柳丁替代,一樣香氣不減,在烤的時候,滿屋子的香氣,烤完後,大家都搶著吃。
蔓越莓我使用 美國威州頂級的蔓越莓,他是我很愛吃的一款蔓越莓,早餐吃素的蘿潔塔,通常都是泡一碗燕麥或是煮麥片粥,然後加一點蔓越梅一起吃。
這一款蔓越莓跟一般的蔓越莓吃起來不一樣,一般曼越莓吃起來蠻甜的,而且摸起來油油的,這一款蔓越梅吃起來不會很甜,也很順口,很適合當零食吃或是早餐搭配穀物,做司康也超棒的!
提供大家做參考。
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購買的時候,附註欄上多註明「蘿潔塔推薦」,還會再多送一包蔓越莓或是猴頭菇小饅頭喔!
(隨機出貨)
蔓越莓含有豐富的抗氧化物質,含有豐富的維生素C及抗氧化能力很強的花青素,減少心血管老化病變,養顏美容,維持肌膚年輕健康。
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沒有安全 沒有觀光
看到媒體在翻車意外之後,急忙推出「搭遊覽車哪個位子最安全」特別報導,越看,心越酸。
一輛遊覽車,不管哪個位子?都應該絕對的安全,真沒想到,台灣的觀光,竟然已經淪落到「慎選座位、避開死亡」的地步,怎能不唏噓?
這幾年到日本觀光,往來個觀光區之間,大多都是搭乘JR電車,偶而有些溫泉勝地,要換遊覽車「直達」,該去哪裡買票?何處可以搭車?行李能帶幾樣?旅遊資訊一應俱全。
那天從大阪搭車要去「有馬溫泉」。
我跟太太孩子買了五張票,票才剛買,座位已經確定,15A-E,最後一排,最後五位。大人全票,孩子半票,幾人上車,坐在哪裡,全都清清楚楚,而且發車時間固定,前後不差一分鐘,令人印象深刻。
日本的司機,一身制服,甚至西裝。
頭戴盤帽,儀容整潔,握住方向盤的那雙手,總是戴著白手套,不多語,專注開,總給人「安全」的感覺。車上沒人賣藥,沒唱卡拉OK,一路安靜,不到一小時,已經抵達。
要發展觀光,大型遊覽車是不可或缺的。
對於年輕的背包客來說,搭地鐵,便宜自由,總是首選;但年紀稍長的遊客,無法長途換車拖拉行李,這種時候,遊覽車,將是長輩們的最愛。
同樣是遊覽車,各國的民情不同,車子的「首要需求」,也就跟著不同。
台灣的車,要求要大。有一陣子所謂「頭等艙」按摩座椅,盛行一時。再來,車上要有視聽設備,老老少少總愛看影片打發時間,更多爺爺奶奶喜歡高歌一曲,附設卡拉OK設備的遊覽車,總是天天發車,應接不暇。
這幾年,隨著人手一機的上網時代,車上要有「Wifi」訊號,已變成「基本配備」,沒得唱歌,沒得上網,客人會嫌,旅行社還可能會要求換車。問題是,要求「座位舒適」,要求「卡拉OK」,要求「要能上網」之外,台灣人是不是忘記了,得先要求「行車安全」?
安全是回家唯一的路。沒有安全,旅遊可能變成噩夢。
去年國道火燒車,造成26死,今年賞櫻團遊覽車國道翻車,也造成至少33人死亡。這些駭人聽聞的消息,傳到世界各地,台灣已經成為「旅遊危險地區」,遊覽車意外頻傳,死傷常常慘重。
這樣的地方,你還敢去玩嗎?
沒有安全,就沒有觀光。要救台灣的觀光,得先從安全做起。
武陵農場的櫻花漂亮,大家知道。不過山上住宿房間有限,入山人數有限,為了讓無法訂房的遊客,有緣一睹櫻花之美,近年來「武陵賞櫻一日團」,大行其道。
從台北發車,過雪隧開到宜蘭,再從宜蘭,走山路,上到武陵,就算不塞車,也得四小時。
尤其後段山路,會車困難,大車一堆,駕駛得全神貫注,小心翼翼,這對司機的體力跟精神力,都是嚴峻挑戰。
一天來回,那就是得一天開至少八個小時的遊覽車,換成是你,你不累嗎?
尤其,這樣的瘋狂賞櫻團,門票含餐含車費,居然只要一人1100元?如果晚出發不吃午餐,甚至還可以降到每人850元?在台北包個廂型車去桃園搭飛機,單趟都得1200,武陵台北來回這麼遠,只收850?這是什麼樣的價錢?
壓低價格,薄利多銷。
利都薄了,自然排擠到「安全」的必要支出。
阿公阿嬤愛唱的卡拉OK不能少,年輕朋友上網打卡的Wifi必須要,車子裡面搞的舒適了,車身安不安全?輪胎紋路夠不夠深?甚至司機的專注度有沒有問題?卻沒人關心。
每一次的死亡意外,都是痛定思痛的好時機。可惜的是,這幾年台灣的遊覽車意外,從未停過,事發之後,媒體、民代總是一窩蜂地痛批肇事旅行社,等批死鬥死之後,大家轉身忘記,然後等著下一次的意外,不知道什麼時候,又會到來。
有人提出「雙駕駛」的建議。
是說這麼遠的行程,這麼難開的山路,如果真要一日來回,是不是可以安排兩位司機,交替開車,確保運轉手的精神奕奕,降低出錯可能。
這概念與飛機設有機長副機長類似。但若配了兩位司機,成本將是「雙倍」,而司機收入將是「對半砍」。殺頭的生意有人做,賠錢的生意沒人做,「雙駕駛」,終究淪為笑談。
其實,開台北台中,可以不要雙駕駛,甚至開台北高雄,都可以不要雙駕駛,但開這樣的武陵山路,一路來回的高難度行程,為什麼不能配雙駕駛,降低行車風險?
事在人為,安全第一。如果旅客理解成本的必要,如果團費可以調到合理的價格,讓旅途更安全,「安全」才是回家唯一的路。
沒有安全,就沒有觀光。要救台灣的觀光,得先從安全,從新做起。
暐瀚 2017-2-16 de 台北
(照片取自 武陵農場 Wuling Farm 臉書專頁)
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【acid hair 亞希朵.酸蛋白急救被摧殘的頭髮兒】
上個禮拜楊姓女友兒訊息龍哥,她目前仍在就學的羊妹妹需要一名住台中的長髮模特兒、讓她可以參加校內美髮比賽。龍哥沒想太多、當下就答應拔刀相助。這個禮拜的某天下午,龍哥前往學校找羊妹妹。但是...
靠北,美髮比賽的主題是「孔雀」!!
拎老師的,她在我頭上噴了超多髮膠、倒刮頭髮弄蓬就算了、還把一大堆鮮豔的鳥毛往拎杯頭上插!!拎杯的頭髮被她弄了一個多小時,一顆頭變成兩顆大、咖稱都要裂了,總算弄好。上台給老師評分前,竟然還說想要幫拎杯原本的妝上,再疊一些鼻影?!拎杯凶狠地瞪得她自己先退了一步、直搖著手說不用。
比賽結束後,龍哥收到板桓先生說今晚會早點回家的訊息,龍哥請羊妹妹把小黑髮夾都拆掉,自己隨興頂著充滿髮膠、亮粉跟整頭鳥味就開車回家。一進家門,窩在沙發上的板桓先生看到拎杯的爆炸頭整個笑開、一直問我是不是回家半路被雷劈到(´Д` )
龍哥照了鏡子自己也嚇到,趕緊拿出這陣子FB名人藝人都爭相推薦的「acid hair 亞希朵 酸蛋白保濕系列」來拯救拎杯被摧殘到剩半條命的頭髮。這罐龍哥已經耳聞很久了,在FB眾多藝人的推薦介紹下,一直很心動。這次迫不得已拿出來急救,才發現傳說中的酸性蛋白還真的不是蓋的!除了掉髮孕婦基本要求的「不含矽靈(不堵塞頭皮毛孔、導致落髮)」,亞希朵主攻髮質修護的配方,是由日本與台灣的工程師共同研發:「酸蛋白配方+水解角蛋白(修護受損髮質)」、「玻尿酸+絲蛋白(保濕+增加含水量)」、「無患子酵素(天然維他命+清潔力)」等成份讓這罐變得很強勢。
龍哥被刮到快分岔的髮尾打結、噴了快半罐的髮膠黏稠,先擠了「acid hair 亞希朵 酸蛋白保濕滋養霜」輕鬆就梳開!後來再用亞希朵的「酸蛋白保濕洗髮精」把髮膠的塑膠味、詭異的羽毛鳥味給洗乾淨。孕婦在暖暖的浴室裡、沐浴在輕柔又好聞的氛香中,小幸福感大增!
一洗完澡就忍不住要板桓先生聞聞這是什麼味道,拎杯真的好喜翻!板桓先生把頭埋進髮間深吸了口氣、莞爾笑開、嬌嫩地說:
「老潑,妳全身都是小嬰兒的輕柔牛奶味!妳換洗髮精?人家今晚也要用~」(糟糕,忘了拎杯養了隻愛保養的老公賊!)
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