【姆士流廚房】
假日即將來臨,這次我設計了一點小巧思
要讓你們就算在家裡,也能跟家人或另一半
輕鬆來一場美味豐盛的早午餐
這道菜叫做 姆士流「牛排起司貝果」
有點類似漢堡的感覺
真的不難,你只要照著我的方法處理
牛排就能煎的鮮嫩多汁
再搭配簡單的番茄、酪梨和半熟蛋
相信我,它會非常美味!!
#姆士流【牛排起司貝果】Tips
材料:貝果1份、菲力牛排1塊、酪梨1/2顆、番茄1/2顆、蛋 1顆、起司絲、奶油1大匙、黑胡椒、鹽
1. 鍋內放橄欖油,牛排撒上胡椒、鹽巴後,開大火煎
2. 牛排翻面後加大蒜、奶油、再次倒入橄欖油(呈現類似炸的感覺),讓牛排入味
3. 取出牛排靜置(煎多久就靜置多久),倒上鍋內剩餘的油
4. 轉小火,不用加油,鍋子直接乾煎起司、貝果
5. 牛排、番茄、酪梨切片後,與荷包蛋組裝,淋汁完成。
#重點:2公分的牛排,在鍋裡煎的時間不要超過3分鐘
●姆士流官方專屬頻道:https://goo.gl/SBbrHH
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅台灣大胃王丁丁/Ding-Ding,也在其Youtube影片中提到,I’m Kimchi 高雄總店:高雄市左營區南屏路297號2樓 電話:(07)522-9116 營業時間:週一~週日 11:30-14:30 17:30-22:00 ATT信義店:台北市信義區松壽路12號4樓(ATT4FUN) 電話:(02)7736-2866 營業時間:週日~週四 11:00-2...
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漢堡排煎多久 在 台灣大胃王丁丁/Ding-Ding Youtube 的評價
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#大胃王挑戰 #辣炒雞排 #韓式炸雞
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漢堡排煎多久 在 Lee蓓蓓 Youtube 的評價
#媽媽的廚房好物 #在家烤肉
[啾團] 日本超人氣BRUNO多功能電烤盤,料理白癡都能輕鬆搞定的好用質感電烤盤
詳細使用心得▶ https://baibailee.com/bruno/
記得去年發現BRUNO多功能電烤盤時
就被他的多樣功能給吸引住
小小一台機器竟然只要更換烤盤就可以做出各式各樣的料理
連我這個沒有料理魂的媽媽都被燒到用它做了不少料理
舉凡煎牛排/煎蛋菜/做燉飯/做焗烤飯/煎漢堡/煎大阪燒/章魚燒/火鍋
只要換個烤盤都難不倒它
這也是為什BRUNO 多功能電烤盤會這麼紅的原因
也因為這樣上市沒多久就成了日本租屋族/小家庭 的最愛
還可以跟小朋友一起玩料理
我覺得在台灣也非常適用
尤其現在很多人的租屋處是沒有廚房的
只要有了這台就像在家有個行動廚房一樣方便~
我覺得電烤盤除了好用之外安全也很重要
市面上有幾個大牌子都有推出電烤盤
BRUNO是目前安全評比最好的一台
有了使用安全的認證
用起來也會比較安心順手!
這次還特別加開了BRUNO x 嚕嚕米Moomin 聯名款
不得不說它真的超可愛
外機是很漂亮的湖水綠+嚕嚕米的花邊圖案
還有整隻嚕嚕米的蓋子手把
光是這樣就已經讓很多少女們為之瘋狂!
我覺得這組最燒人的是
它的六格烤盤竟然是有圖樣的!!!
六格分別是不同的嚕嚕米卡通圖樣
用它來製作鬆餅、蛋糕
就會在表面印出可愛的樣子❤
小孩看到都比媽媽還興奮
另外如果露營區有電還可以帶著BRUNO電烤爐去 #露營
烤肉、煮湯、做章魚燒通通一機搞定!
超級方便好用
⭐這次有五種顏色:紅色、白色、珊瑚紅(新色)、土耳其藍(新色)、夜幕綠可選!
⭐還有許多媽媽期待的嚕嚕米Moomin聯名款主機(一機三盤):平板(基本)料理盤X1,章魚燒烤盤X1 ,Moomin六格烤
⭐可加購烤盤及烤盤收納架
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漢堡排煎多久 在 請問煎漢堡排 - Mobile01 的八卦
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漢堡排煎多久 在 [閒聊] 做漢堡排失敗,跪求指教- WomenTalk板- PTT 學習區 的八卦
早安是否有會做漢堡排的板友呢照著食譜跟教學影片結果還是失敗了1. ... 昨天的做法是A.冷鍋倒油B.鬆散的肉排擺好C.開中火慢煎然後就黏鍋了Orz.. ... <看更多>
漢堡排煎多久 在 [問題] 煎漢堡肉過乾- 看板cookclub 的八卦
食材是豬絞肉7分牛絞肉3分,做成約一公分厚肉餅。
食譜說充分揉捏拍打成型直接熱鍋煎,但我因為豬肉不敢用七分熟,但全熟後的漢堡排很
乾又硬。
是我選的豬牛比例不對嗎?求指教。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.184.231 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1618835301.A.EC8.html
※ 編輯: xinyi101 (220.137.20.87 臺灣), 04/19/2021 21:47:51
比例和多些油脂。
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