哦哦哦,今天帶時髦回家,本來按電鈴婆婆跟時髦還不確定有人按門鈴,我聽到裡面時髦說「看看有沒有人」,結果一開門看到我,先愣一下後直接大叫「媽媽」、「媽媽我好想你喔」然後瘋狂擁抱我,是不是超可愛❤️
接著一直跟我報告「我都有照顧閃亮喔」、「我都有拉閃亮手喔!像這樣」(然後把我手拉起來),一直嘰哩呱啦說個不停...
接著一看到閃亮,閃亮眼睛咕溜溜的看著我,沒多久開始扁嘴,然後就大哭,根本像是時髦小時候一樣,好像在抱怨我們怎麼把她放在婆婆家這麼久😂
但真的感謝超強婆婆的後援,這三個禮拜讓肯吉能好好休養,接著肯吉停好車上樓,時髦看到肯吉又超開心的遠遠就大叫爸爸我好想你,然後一直抱肯吉。
養小孩真的累到炸開,但要說什麼時候覺得值得,應該就是這個時候吧!!!
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Aiko Chiu 肯吉。好爹日常
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,特選經典年菜組 (6~8人份)滿額送304不鏽鋼湯鍋 年菜免煩惱(可指定出貨日) → https://goo.gl/F5v4hn 香菇雞湯材料: 全雞 1200公克 whole chicken 1200g 紅棗 8顆 red dates 8 泡發香菇 80公克 shiitake mushroo...
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母親節快樂,但我沒有快樂,因為生日跟母親節這兩天肯吉都一直跟我找架吵,你們快去罵他🙄
這是第一次兩家人一起吃母親節聚餐,因為老佛爺離開了,覺得人真的好少,於是請公婆一起來聚餐,果然人多超熱鬧!!!
一開始時髦就先給在場的媽媽們康乃馨還跟大家說了母親節快樂,笑翻大家,不過我覺得三歲以後的小孩真的豬狗嫌,他們現在都很會認人,都要很常相處的就會愛,少見的一開始互動就很不好!
像以前姨媽明明常常會來陪時髦睡覺,還買蛋糕送恐龍娃娃給時髦,結果這天時髦看到姨媽一直說不要姨媽打她我們都傻眼貓咪,還是因為姨媽太久沒跟他玩他在記仇?
這次聚餐選了我一直很想吃的九華樓,全鴨宴真的好好吃而且份量很足,說是八人份,我們九大兩小都還打包粥,雖然今天一直調停歡歡時髦,還有餵閃亮吃粥喝奶根本沒時間跟大家好好聊天或吃飯,但還是覺得很好吃💯
順便補過了昨天的生日,今天才吹蠟燭許願,但一樣搞得像是時髦生日一樣😂只能說餐桌上還是要有小孩,真的熱鬧好多❤️
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我真的變迷妹,因為忍者時髦實在太可愛了❤️
其實像是忍者、做和果子的行程都比較建議六歲以上的孩童,因為可能比較好溝通也比較聽得懂,但我們都還是有幫時髦報名,因為時髦說想玩。
一開始他選了紅色忍者衣我還覺得好醜,沒想到他穿起來超好看,時髦是時尚達人嗎?我覺得很醜的衣服他穿起來竟然都好看!而且服務人員聽到時髦才三歲都驚呆了,因為以為他已經中班,殊不知還在幼幼班😂
然後時髦也超專心聽老師講課,還偷偷跟著做忍者手勢,接著還會戶外授課,有好多關卡訓練,全部通過後就會給孩子們證書,最後就可以拿武器來拍照,時髦玩得超開心,只是中途如果老師說:「來換底迪」,時髦就會臭臉說「#我是葛格」,超級好笑...
而忍者活動真心覺得超值得參加!
可怕的就是今天要接閃亮回家,回程先去礁溪幫公婆買他們愛的諾貝爾,結果原本從礁溪到公婆家大概40分鐘,但我們怕塞在雪隧時髦會一直大吵大鬧肯吉壓力更大,決定走九彎十八拐,沒想到我跟時髦兩個人竟然大暈車😱😱😱
時髦到後來更是哭的超淒厲說肚子痛,我緊張的要命,因為那種淒厲哭法我還以為是什麼盲腸炎,時髦則是一直說他吃太多肚子有細菌很痛...
而且一路開了一個半小時才到平溪,一路上我們超緊張,而且連我都超想吐,結果一到平溪市區時髦秒好,我們帶他去7-11上廁所,他本來還不要,後來我跟他說:「我們去把細菌尿掉你肚子就不會痛了」,結果上完廁所時髦立刻說要買小叮噹雞蛋糕,不是說吃太多嗎🙄
然後從平溪上交流道竟然又遇到事故大塞車,總之原本40分鐘路程,最後快三個小時才到公婆家接到閃亮,回到家大家都累慘...
本來還有考慮不然搬去宜蘭好了,但這種塞車法,讓我們立刻清醒,太可怕了😭
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滿額再送雞肉粥 在 Ytower Cooking channel Youtube 的評價
特選經典年菜組 (6~8人份)滿額送304不鏽鋼湯鍋
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香菇雞湯材料:
全雞 1200公克 whole chicken 1200g
紅棗 8顆 red dates 8
泡發香菇 80公克 shiitake mushroom 80g
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp
薑片 15公克 ginger slices 15g
水 1400cc water 1400cc
作法:
雞肉先用開水汆燙去腥。
將全雞放入鍋內,接著放入薑片、紅棗、香菇、米酒與水(水須蓋過材料)。
外鍋放入兩杯水後按下開關,待時間運作完畢開關跳起,放入鹽巴調味即可。
麻油雞飯
材料:
鮮香菇 100公克 shiitake mushroom 100g
雞肉 600公克 chicken 600g
米 3杯 rice 3cups
薑 30公克 ginger 30g
芝麻油 2大匙 sesame oil 2tbsp
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp
枸杞 10公克 goji berry 10g
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tbsp
水 3杯 water 3cups
作法:
米洗淨瀝乾備用。
鍋內倒入芝麻油爆香薑,接著將雞肉倒入一起爆香至肉變白,加入香菇拌炒。
將料舀出一半,將米放入後,倒入枸杞、鹽與米酒,攪拌後再將剩下的料舖平於上方。
最後倒入水後,外鍋倒入1杯水,待電鍋時間運作完畢開關跳起即可。
美味秘訣:料要平均舖平米的上方,米才會均勻熟透
蘿蔔排骨湯
材料:
排骨 500公克 pork ribs 500g
白蘿蔔 600公克 radish 600g
薑片 20公克 ginger slices 20g
紅蘿蔔 100公克 carrot 100g
玉米 1根 corn 1
水 1500cc water 1500cc
鹽 1/2茶匙 salt 1/2 tsp
作法:
1.排骨先以開水燙過,接著將所有食材放入鍋中,以大火煮至滾後,放入鹽調味即可。
美味秘訣:肉類先汆燙過湯才會清澈好喝。
滷肉
材料:
豬五花 600公克pork belly 600g
油豆腐 100公克 deep fried tofu 100g
水煮蛋 5顆 5 hardboiled eggs
紅蘿蔔 100公克 carrot 100g
薑片 20公克 ginger slices 20g
蔥段 30公克 scallion 30g
辣椒 20公克 chili 20g
醬油 250公克 soy sauce 250g
糖 2大匙 sugar 2tbsp
水 1000cc water 1000cc
作法:
電磁爐開小火,鍋內放少許油爆香蔥段、辣椒與薑片。
放入豬五花塊拌炒至肉表皮變焦,加入油豆腐、紅蘿蔔與水煮蛋。
倒入醬油、糖、水煮滾,將浮沫撈走,放入電鍋,外鍋倒入兩杯水,待電鍋開關結束後即可。
蒸蛋
材料:
蛋 12顆 12 eggs
水 1200cc water 1200cc
鹽 1大匙 salt 1tbsp
作法:
蛋打勻與水調勻,過濾蛋液至鍋內,外鍋倒入1.5杯水,待時間結束電鍋開關跳起即可
美味秘訣:蛋液與水比例 1杯vs.2杯,在蒸時鍋蓋留一個縫隙,表面才會平滑細緻。
紅豆湯
材料:
紅豆 500公克 adzuki bean
水 1500cc water 1500cc
糖 適量 sugar some
作法:
1.將紅豆洗淨,瀝乾後到入鍋內,與適當的水混合,外鍋放兩杯水,待時間結束電鍋開關跳起後,外鍋再放兩杯水,待電鍋開關結束後即可依自己喜好調味。
地瓜粥
材料:
米 0.5杯 rice 0.5 cup
水 5杯 water 5 cups
作法:
米洗淨後瀝乾,倒入鍋中與水混合,外鍋1杯水,待電鍋時間運作完畢開關跳起即可。
米飯
材料:
米 1杯 rice 1 cup
水 1杯water 1cup
作法:
米洗淨後瀝乾,倒入鍋中與水混合,外鍋1杯水,待電鍋時間運作完畢開關跳起即可。
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