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本月『端午節暖身大團』開打！
下個月的生鮮＆加工團暫停一個月
這次是史上最多品項的一次，必買商品真的太多講不完，只能列出一些給有選擇障礙的朋友
請大家用力支持一下高端的台灣牛豬產品🙏
#不是什麼都是國外的最好
⭐️你們等了一整年的：原味火腿一口粽(10顆/串)
⭐️超配肉粽的：甜蜜蜜辣醬(辣度★)
⭐️涼麵醬＋薑黃麵 一起買 折45
⭐️被你們逼出來的：沒肉桂部隊午餐肉
⭐️詹姆士也大推的：部隊午餐肉（原味有肉桂版）
⭐️很多人等很久的：脆牛胸火鍋片
⭐️把家變成牛排館的：犇好運超值牛排
⭐️熱一下就可以即食的：台灣滷豬腳真空包
⭐️搶翻天宇宙好吃的：哩卡哩脆炸雞腿
⭐️吃過都回不去的：胖老闆炸排骨
⭐️愛雞腿人又不想油炸的：紐奧良雞腿
💥牛豬漢堡排營業包史上第一次3包還能再特價
🐽柴窯端午節暖身大團：https://gbf.tw/n8yqn
🐽原味火腿丁蘿蔔糕：https://gbf.tw/yut4h
🐽肉鬆酥&肉鬆&肉鬆餅乾：https://gbf.tw/cxlga
🔹開團時間：5/5 10:00 - 5/7 18:00
疫情期間從二月到五月都不敢出門吃飯
一天三餐都自己煮的煩悶
煮到不知道要吃什麼
叫外賣也是叫到翻白眼
畢竟有小孩可以吃的選擇更少
懷念起當上班族的時候
每天的「OL的便當菜」
一個人吃飽全家就吃飽
現在有時候真想丟個米餅、牛奶跟水果讓他們吃一餐
不一樣也是澱粉蛋白質跟脂質還有維生素嗎？
但往往過不了自己這關
只好偶爾心血來潮
改變作法開發一點新菜
水波爐真的很好用
炸排骨、煎白鯧、烤雞腿雞翅
沒有恐怖的油煙
油也不會噴的到處都是
詹姆士流的滷豬腳真的好方便好簡單
買了costco 有機雞湯
白菜滷、焗烤白菜滋味都更好耶
目前出新菜都被掃光
很有成就感
但作新菜真的很偶爾
因為媽媽還是很想耍廢
煮什麼就吃什麼
不吃就餓肚子吧！
#一日三餐
#全職媽媽
#親子共食
其實很久沒有煮這道菜了 ＃馬鈴薯燉雞肉。
還是嬌媽哪天跟我說『買隻雞腿來煮一煮我想吃』
於是我在costco買了一盒4隻帶骨雞腿，剛開始我用了一隻煮了老菜脯雞湯，嬌媽很滿意，隔天又讓我再煮一次，連煮個兩天，嬌媽又說『雞腿很好吃，可是可以不要再煮雞湯了嗎？』
對於生病現在正在復原的嬌媽，口中的感覺常會覺得淡而無味，所以我需要每天變化不一樣的菜色，好讓媽媽跟爸爸可以有好點胃口多吃一點。
忽然我撇見了餐桌旁的菜廚，上面掛著馬鈴薯跟洋蔥，於是我想起了那道，以前小時候嬌媽常做給我們吃的馬鈴薯燉肉，說也奇怪，才一想到這道菜就馬上腦子裡有畫面，甚至連香氣都聞得到，就是以前媽媽做的那個味道。
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以前媽媽很喜歡煮這道菜，在我自己煮過之後，我也明白了，因為這是一道很替媽媽們著想的菜，只要將所有你喜歡的食材，不太需要多費心思的就放進一個鍋子內燉煮，然後就完成了，再然後你會看著家人們都吃得很開心快樂，就這樣，這真的是一道媽媽樂的菜。
所以每一個初初為媽媽的人，你都應該給自己一個機會認識這道菜，因為在日後繁忙的廚房作戰（菜）當中，你真的會需要它來幫你撐場面，哈～
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我說不上來做這道菜有什麼特殊的重點，但是唯一的是，加入了蔬菜一起燉煮，所以千萬不要像是滷肉一樣，煮的很鹹，這樣蔬菜會變得不夠親和好入口喔！
大概就只有這個重點吧！
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＃來做菜吧！
＃一起來做這道媽媽都會的馬鈴薯燉雞肉
＃你有多久沒吃這道菜了？
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兩菜一湯的單元又來了
希望提供給大家更多的想法，節省更多的時間
有時候真的沒有很多時間能夠做菜的時候
這種料理是我很喜歡的
一個湯+一鍋到底+涼拌料理
有魚有肉有青菜，一樣也可以吃得很開心
希望你們會喜歡
試試看吧！
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食材：
韓式鯖魚:韓式辣醬 醬油 糖 水 新鮮鯖魚2片
涼拌木耳黃瓜:黃瓜1根 黑木耳3片 蒜頭3顆 辣椒1根 香菜1株 醬油 糖 香油 烏醋 白胡椒 冰塊水(冰鎮)
蛤蜊雞湯:蛤蜊10顆 去骨雞腿1片 薑 蒜頭 花椒粒 乾辣椒 鹽巴 胡椒 滷包袋
做法：
韓式鯖魚
1.鯖魚表面畫刀切段
2.韓式醬汁：韓式辣醬＋醬油少許+糖2小匙+水100c.c拌勻
3.起鍋放入鯖魚、醬汁後開小火加蓋燜煮至收汁，取出組裝淋上適量香油即可。
涼拌黑木耳黃瓜
1.黃瓜切塊拍裂、木耳汆燙切小塊，一起放入冰塊水中冰鎮
2.辣椒切末、蒜拍裂、香菜切段
3.取出冰鎮後的黃瓜、木耳加入鹽巴抓勻後過濾出水分，再加入蒜頭、辣椒末、醬油、糖、白胡椒、香油、烏醋拌勻即可。(可放置冰箱冰鎮後再食用與保存)
蛤蜊雞湯
1.雞腿切小塊、薑切片、滷包袋放入花椒
2.起鍋放入雞腿塊、鹽巴炒熟，再放入薑片、蒜仁、清水滾煮出味道，加入花椒滷包、乾辣椒滾煮15分鐘
3.同鍋放入蛤蜊煮至殼開，加入鹽巴調味即完成。
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最近有讀者詢問快速上菜的料理
這道麻香手撕雞就非常適合
重點就是把醬料調好
加入你喜歡的肉類、生菜涼拌就可以了
我這次是用滷雞腿
可以買便當的時候多買幾隻雞腿，隔天就可以做這道菜
或是超商的即食雞胸肉也可以拿來搭配
如果家裡有其他肉片也可以汆燙一下
跟喜歡的生菜，搭配這個醬料涼拌就很好吃
開胃爽口，適合不喜歡洗碗的大家
試試看吧
完整版食譜 https://pse.is/3gmlrg
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本節目為3月錄製，錄影過程遵守防疫規則
希望能夠聚再一起好好吃飯聊天的日子早日來臨
