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過年到了，我精心挑選高雄市最讚的伴手禮和年貨，今天開始陸續介紹給大家，過年拜年送禮或備辦年貨，歡迎捧場喔！
今天介紹的三樣是：
編號 1. 大寮紅豆：
大寮在地食材，履歷認證紅豆。高屏溪畔的砂質土壤，適合種植紅豆，口感綿密。同時經過環球國際的履歷認證，堅持手工採收、無噴灑落葉劑的好紅豆。
編號2.林園洋蔥香腸禮盒
雷米手作坊。使用林園在地洋蔥，搭配林園洋蔥含水量豐富的特性，吃起來會有滿滿的水份與清香的洋蔥味。完全不添加防腐劑。
編號3.得意中華--台灣滷味伴手禮
得意中華--台灣滷味博物館在岡山區，得意中華食品創辦人林琮隆及陳秀卿夫婦，1993年自高雄十全夜市發跡，為了照顧孩子，陳秀卿女士辭去工作照顧孩子之餘籌措了5000元，購買二手攤車、鍋子爐具後，便揹著四個月大的孩子，展開艱苦奮鬥的夜市人生，從擺攤新手邁向成功的企業家，憑藉一座地方工廠寫下行銷全球的鐵蛋傳奇，在政府的輔導下，行銷世界30餘國，是Made in Taiwan的驕傲。精心調配的滷汁讓雞蛋層層入色，蛻變香氣透裡、口感Q彈的鐵蛋，篳路藍縷的精神與堅持，為鐵蛋鍍上黃金成為閃耀著夢想之光的金蛋。
談談兩支西班牙紅酒Bodega Dehesa de Luna Granciano & Gran Luna
這酒是之前找來搭配伊比利火腿的.
大家都知道我這幾年比較喜歡找小酒莊的產品來喝, 過去我幾乎只喝法國酒, 現在網購發達, 加上去年疫情封城, 被迫宅在家裡. 電影可以少看, 博物館可以少看, 酒總不能少喝吧?
據說去年法國人居家飲酒的量增加了20-30%. 人同此心, 心同此理, 去年法國是怎麼熬過來的, 想來現在台灣的鄉親們也正在體驗我們去年的封城滋味. 美食和酒成為唯二的救贖啊～
好東西不敢獨享, 自從發現這兩款酒之後, 我個人就訂了好幾次, 每次拿出來請朋友喝, 大家都讚好. 巴黎有朋友也要求幫忙買, 想來不是我自己覺得好而已.
西班牙是全球最大的葡萄酒生產國之一, 去西班牙玩, 喝得賣力起勁, 精采程度絕對不輸法國酒.
這次要介紹大家的是一款有點”稀奇”的西班牙紅酒. 首先產區位在西班牙的中央區 - 也就是有唐吉訶德磨坊的地方啦. La Mancha, Valdepenas, Mentrida, Mondejar, Manchuela… - . 不過酒莊在這個產區的西南邊, 又靠近地中海區, , 因此受到些微的海岸氣候的溫煦濕氣, 表現出來的更不像本地常見的濃郁經典口味, 有點反骨叛逆.
其次, 我很欣賞酒莊的葡萄園種植理念. 葡萄園位在環境保護區裡, 為了保護林地的多元自然生態, 絕不使用農藥之外, 3000公頃的土地只闢出不到1% (僅28公頃)最適合種植葡萄的園區種植, 完全採用有機種植.
可見其珍貴與對土地環境的尊重.
但是最重要的是, 這兩款酒都很迷人.
Dehesa de Luna Graciano口感較輕盈, 用的是100% Graciano西班牙品種, 這個黑葡萄品種的特色是單寧細而少, 色澤紅黑深沉還帶點藍光, 口感濃郁, 滑順不咬口, 常有黑莓果, 無花果, 香草等甜味的香料. 是平易近人型的家常佐餐酒, 但不失深度.
這支已經儲存4年的酒正開始進入最佳的品嘗階段. 我覺得配滷味, 鹽酥雞這類台式小吃非常搭. 當然, 你手邊有伊比利火腿的話, 那就是天堂般的享受了. 如果像這幾天台灣燠熱的天氣, 我也會建議大家可以試著略略冰一下喝(不用像白酒那樣的冰鎮, 只要冰一下, 18-20度即可.
另一款Gran Luna 2016則是混調了Cabernet-Sauvignon, Granciano, Syrah, Tempranillo四個本產區的明星品種, 口感更複雜豐饒, 結構也更陽剛結實, 現在喝當然很美妙, 但是它儲存陳年的潛力很強, 再放個5-10年將會更能展現其無與倫比的魅力. 這款則適合在重要時刻和好友家人分享的好酒.
未來幾天我將續繼談談這兩支酒的背景.
有興趣的朋友請參考「巴黎逛逛街」, 連結在留言板裡.
#飲酒過量有害健康
• 2Y4M6-7D • 青羅小扇惜流螢：一次輕旅行，兩個大願望。
出外有在地朋友，完全不用動腦也不怕踩到地雷！
四月兩個重頭戲一次滿足：盛開的「油桐花」和點點「螢火蟲」。這周末我們帶小Jivan，造訪了不人工的自然童話，三義在地好友的邀約與安排，雖然高速公路又是不高速地塞塞到天邊，但連第一次看到上百成千隻螢火蟲的Ra，也直呼滿意與值得。
不囉嗦，台北－三義直通1.5小時，不私藏兩天一夜行程分享給喜歡春遊、下鄉的你們。因為要讓孩子們跑跳、大人悠閒，有抽掉「龍騰斷橋」那部分。
【DAY 1】
👉12:30 賴新魁麵館🍜（人超多但流動快！客家風味粄條）
👉14:00 三義木雕博物館＋老街🌲（出乎意料小Jivan看得目不轉睛，共有五層樓可以逛，建築物內瀰漫人舒爽的木頭香。有無障礙電梯，可推嬰兒車）
👉15:30 龍騰斷橋 🐲（去年才去過SKIP）
👉15:30 勝興車站🚞（擂茶DIY、鐵馬滷味、周末有台灣國寶級的打陀螺街頭表演、小Jivan依舊被鐵道上的石頭們吸引⋯⋯）
👉18:00 農會湯包、品味綠豆沙牛奶🥛
👉19:00 春田窯賞螢✨（要事先電話預約，大人80NTD，Jivan不用錢。最後再詳細介紹）
【DAY 2】
👉9:00 手工豆漿與蛋餅的早餐🥄（客家辣椒好好吃！一早吃辣好嗎XD）
👉10:00 火山炎油桐花步道🌸🍂（入門等級，Jivan可來回自己走完，本來是在地人私房景點，油桐花開後突然間有遊覽車進駐了⋯⋯）
👉12:30 大眾庭園客家小館🥘（有寶寶餐椅。這是在地人請客的私房名單，招牌悶鴨燉煮極軟爛，吃完肉後再去熬煮成湯，冰鎮秋刀魚風味獨特，不愛吃魚的我也忍不住一口又一口🐟）
我們是俗辣，吃完大約兩點就先撤了😜！實在太怕四點後返家的車潮，有些地方沒去的就留給以後，明智的決定讓回程1.5小時順暢，回到家休息過後還散步陪小Jivan去河堤騎了6km的滑步車（驚人的體力😱）。好滿檔、愉快的周末啊！🚲
＊
「春田窯」因為是保育螢火蟲的腹地，所以園內賞螢的沿路真的能夠看到不間斷的「星光」。晚間七點集合時，會先有解說員用PPT介紹，孩子們輕鬆地上了一課後，再全員進入較深的山裡探訪螢火蟲。一路禁止手機燈、螢幕、手電筒，不過有月光與光害，所以不至於看不到路，全程都是坡道，一路下再一路上，略陡但仍可推嬰兒車（前十分鐘小Jivan在車內睡著，很識相地一進入螢火蟲園地就自動回電了！）
來回加停留觀賞約五十分鐘，小Jivan可自己走完，邊走邊撈螢火蟲（多到兩歲兒可以伸手輕摀到，或是停在孩子衣服上），是充滿歡笑的生態體驗，孩子學著輕輕、溫柔地對待小生命，遠離城市，用眼睛觀看如童話般的流螢，總算，在書上看了那麼多次，這次的春田窯之旅也打開了孩子在書上所見的世界。
#臉書搜尋春田窯陶藝休閒渡假園電話預約賞螢（5/14止）
#週末親子友善好去處分享
本集主題：「凱南帶路遊高雄：玩進林園、甲仙、岡山、前鎮與新興，吃喝玩樂5大路線全攻略!」介紹
訪問作者：凱南
內容簡介：
千萬人氣旅遊美食部落客凱南，挖掘大高雄在地樂趣，完整規畫假日出遊行程懶人包！
推薦路線、私房景點、地址資訊全蒐羅，輕鬆走透5大區！
旅遊網特約記者／千萬人氣部落客凱南，從城市到鄉鎮，精選吃喝玩樂五大路線，無論你是一個人、兩個人、全家出遊還是畢業旅行超大團，還沒排行程靠這本搞定！暢遊大高雄的最佳指南！
★必衝商圈夜市，一網打盡港都新興區經典美食、逛街景點！
★百年歲月淬鍊，深入品味林園老街、探索鳳鼻頭文化遺址！
★秀麗芋頭故鄉，一期一會的甲仙芋筍節、貓巷彩繪拍起來！
★岡山非凡之旅，朝聖國寶軍事戰機、體驗滷味博物館DIY！
★假日避暑行程，在前鎮輕軌與展覽館，盡情把握室內樂趣！
跳脫踩點式簡介，精心規劃五大區一日、二日暢遊路線！可口美食、精緻美景、歷史建築、文化深度一應俱全，跟著旅遊達人的腳步，來一趟最超值又樂活的高雄特色旅遊吧！
作者簡介：凱南Kenan(唐維辰)
為千萬人氣部落客，喜歡用文字和照片記錄生活中的幸福大小事，主要從事旅遊、美食、住宿、觀光活動推廣等題材寫作，任旅遊網特約記者和部落格接案撰稿採訪相關工作。夢想有一天能遊遍全台灣、遊遍全世界，成為一位享受人生旅途的分享者。
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