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#品味1884 #滬尾之役 #淡水古蹟博物館
品味1884清法戰爭 滬尾之役✨創意料理線上教學影片來囉✨
每道料理都有一支介紹戰爭故事、主廚料理教學及達人品味美食的影片❤️影片中使用墨魚汁製作出像水雷般的黑色丸子，湯頭部分使用鮮美的蝦🦐搭配蛤蠣來熬煮，每一口都非常甘甜好喝🥰
這道「水雷沈船妙計湯」不只好喝外，背後更是有著歷史的故事，想要了解更多的朋友們可以點擊下面連結🔗看更多喲☺️
淡水古蹟博物館官網👉 https://bit.ly/35vfWDB
淡水古蹟博物館IG👉 https://bit.ly/2K1EICK
FB主廚精簡版影片👉 https://bit.ly/35uEOeC
YT頻道故事完整版影片👉 https://bit.ly/3psKCNz
見證歷史的痕跡！大九學堂淡水古蹟巡禮圓滿成功！
今天很高興能陪同前總統馬英九和30位學子們一同參與「大九學堂淡水古蹟之旅」，參觀滬尾砲台、紅毛城等淡水名勝，鑑古觀今、放眼未來！
提到滬尾砲台，就不能忘了中法戰爭-滬尾之役對於台灣的重要性！當時的淡水戰略地位相當重要，是從海上進入台北府的主要通道，滬尾之役若無法堅守住淡水河口，敵軍就能輕易地攻入台北城；這段可歌可泣的歷史，更是清軍、台灣武勇等團結一心對抗外國，打勝仗的難得史實，對於台灣影響至關重要。
對過去的反思與借鏡，是歷史教會我們最重要的事！我們不能忘記過去戰爭的傷痛，但也不能鬆懈對於國防的重視，不輕易開啟戰端、但也絕不畏戰，保家衛國、捍衛家園是全台2300萬人的共識！
再次感謝馬英九先生與大九學堂舉辦的淡水古蹟之旅，不僅讓更多年輕學子知道這段珍貴的歷史，也讓淡水過去的記憶成繼續傳承下去。
認真做、用心拚！淡水很美、台灣很美！繼續一同為台灣這塊土地來打拼，加油。
#品味1884 #滬尾之役 #淡水古蹟博物館
原來蔬菜搭配鐵蛋和薯泥可以這麼的有層次又好吃😋酸甜的牛番茄配料跟起司一起放在法國麵包小船上🚢彷彿還原了當初的場景，就讓我們用料理來一起進入歷史故事中吧✨
品味1884清法戰爭 滬尾之役的每道料理都有一支介紹戰爭故事、主廚料理教學及達人品味美食的影片❤️
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淡水古蹟博物館官網👉 https://bit.ly/35vfWDB
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FB主廚精簡版影片👉 https://bit.ly/35uEOeC
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你知道淡水曾經發生過驚心動魄的戰爭嗎？💥
大家可能都聽過「清法戰爭」，但你知道戰爭中唯一的勝仗是「滬尾之役」嗎？
在這場清廷與法國的戰役中，領導台灣打勝仗的提督孫開華使用了✨睿智的計謀，
讓我們能在1884年，抵抗法國取得勝利。🤜 🤛
現在淡水還保留了許多「古戰場遺跡」，到淡水玩的時候，別忘了去走一走噢！
沙崙沙灘🏖、滬尾偕醫館🏥、得忌利士洋行⛪️、淡水海關碼頭🛳，等你來探訪！
↓想要了解更多關於滬尾之役的資訊，點這裡，了解更多↓
淡水古蹟博物館 官方網站 : https://www.tshs.ntpc.gov.tw/
淡水古蹟博物館 FB : https://www.facebook.com/tamsuihistoricalmuseum/
淡水古蹟博物館 IG : https://www.instagram.com/tamsuihistoricalmuseum/
#淡水古蹟博物館 #滬尾之役
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各節重點：
00:00 前導
00:59 清法戰爭為什麼跟台灣有關？
02:04 法軍攻進來了！？
03:08 滬尾之役怎麼贏的？
04:18 開戰啦！
06:39 被鎖國的台灣
07:56 清法戰爭的遺跡
08:53 我們的觀點
09:43 提問
09:55 結尾
【 製作團隊 】
｜客戶/專案經理：Pony
｜企劃：羊羊
｜腳本：羊羊
｜編輯：土龍
｜剪輯後製：Pookie
｜剪輯助理：珊珊、歆雅
｜演出：志祺
——
【 本集參考資料 】
→清法戰爭滬尾戰役130周年研討會成果集：https://bit.ly/3lPkUkf
→清法戰爭調研一成果報告書：https://bit.ly/3pNInEA
→清法戰爭西仔反戰役：https://bit.ly/3nG8yvk
→清法戰爭滬尾之役歷史場域重現計畫：https://bit.ly/3pNPCfN
→清法戰爭 滬尾之役 訪問紀錄片：https://bit.ly/36QZsoB
→Sino-French War of the Tamsui 清法戰爭滬尾之役：https://bit.ly/36WsKCc
→清法戰爭滬尾之役國際研討會：https://bit.ly/2UJULre
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【節目分段】
0:00 八里左岸
17:15 八里渡船頭等登船
32:55 往淡水渡船上
49:03 淡水老街吃中餐
1:14:42 淡水老街
1:24:12 滬尾偕醫館：馬偕博士的故事
1:43:54 往得忌利士洋行
1:48:27 清法戰爭展滬尾之役in得忌利士洋行
2:07:00 討論「清法戰爭」
2:14:55 抵達淡水紅毛城
2:23:16 紅毛城逛逛
2:40:41 結論與心得
☆主頻【高雄歷史哥】 https://www.youtube.com/user/sungastill
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快來看秋永師傅用淡水食材
讓你在家也能輕鬆做法式料理
還有客座主廚 帶來一道跟淡水眾神傳說有關的美味饗宴
今晚 我兩道都要（學起來！）
品味1884滬尾之役創意料理線上課程：
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主廚精簡版https://bit.ly/35uEOeC
品味1884滬尾之役創意料理食譜：https://reurl.cc/2geKEE
完整食譜：https://www.wecook123.com/5bzaimrk824/
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# 淡水食材做法餐也超讚
# 焗烤料理的料理秀太吸睛啦
# 全名是護佑淡水柚香焗烤喔
紀念1884年秋天發生在這裡的清法戰爭滬尾之役，此役由提督孫開華率領清軍擊退入侵的法軍。 謹以此碑追悼在此戰役中為國捐軀的清、法官兵。願他們的英魂得到安息，此地 ... ... <看更多>
淡水之役，清軍在將領孫開華領導下擊退法軍，令法軍侵台戰役陷入膠著。滬尾之役是清末極少數的一場勝利戰役。一百多年前，淡水人參加了這場家鄉保衛戰， ... ... <看更多>
滬尾之役 在 淡水之役- 維基百科 的相關結果
淡水之役，又稱滬尾之役、滬尾登陸戰，是1884年清法戰爭中發生在大清福建省臺灣道臺北府淡水縣（今台灣新北市淡水區）的一次戰鬥，法軍目的是占領淡水炮台，並清除港內 ... ... <看更多>